Подкормка имеет для рассады такое же жизненно важное значение, как полив и рыхление почвы. Правильный подбор состава удобрений, времени и способа их внесения влияют на обеспечение ростков силой для полноценной вегетации и плодоношения.
Зачем нужна подкормка?
При выращивании рассады все питательные вещества из ограниченного объёма грунта в горшочках постепенно используются. При их недостатке кустики приостанавливают рост и развитие, становятся более уязвимы для болезней и дадут в будущем слабый урожай мелких плодов. При этом важно не перекормить перец, чтобы не спровоцировать чрезмерное развитие зелёной массы и опадение бутонов.
Основные виды подкормки
Подкармливать рассаду следует с учётом потребностей культуры. Рассмотрим основные виды удобрений и их состав.
Минеральные
Для полноценного развития рассаде перца наиболее необходимы следующие минеральные добавки:
- азотные (мочевина, аммиачная селитра) – необходимы для наращивания здоровой надземной части, способной пропитать качественный урожай;
- фосфорные (суперфосфат, аммофос) – служит для поддержки слабой корневой системы культуры, лучшей адаптации после пересадки и стимуляции цветения и плодоношения;
- калийные (калийная соль, сульфат калия) – нужны для формирования плодов, способствуют их дозреванию и влияют на усвоение растением других микроэлементов.

Органические
Минеральные удобрения можно заменить органическими, которые содержат большое количество азота и используются в период роста рассады до начала цветения и плодоношения:
- коровяк – разбавляют водой 1:4;
- куриный помёт – в соотношении с водой 1:10.
Народные
Многие садоводы предпочитают удобрять нежную рассаду перца приготовленными в домашних условиях смесями без использования сильнодействующих химических добавок:
- 1 л крапивного настоя и 300 г древесной золы на 10 л воды (содержит множество полезных микроэлементов и витаминов);
- трёхдневный настой из банановой кожуры 2-3 бананов в 3 л воды (наличие растительных стимуляторов роста ускоряет адаптацию рассады после пикировки и способствует укоренению);
- раствором 1-2 капли йода и 100 мл молочной сыворотки на 1 л воды (обладает антисептическим, противогрибковым действием и способствует увеличению количества цветков).

Когда и как проводить подкормку
Рассада перца на разных стадиях своего развития нуждается в различном количестве питательных веществ. В соответствии с потребностями саженцев и фазой их роста проводят три подкормки. Вносят жидкий раствор удобрений не в сухую почву, а после полива. Затем осторожно рыхлят субстрат, следя, чтобы не повредить хрупкую корневую систему.
Первая подкормка до пикировки
Если культуру выращивают в подготовленном покупном грунте, содержащем достаточное количество питательных веществ, первое время она не нуждается в удобрениях. Если же почва приготовлена самостоятельно из обычной садовой земли, ростки необходимо впервые подкормить в фазе двух первых настоящих листьев. В этот период растения больше всего нуждаются в азоте и фосфоре для развития и роста зелёной массы. Удобрять можно комплексными препаратами «Кемира Люкс», «Кристалон» или самостоятельно приготовленным раствором.
Вот несколько вариантов подходящих смесей для первой подкормки:
- мочевина – 7 г, суперфосфат – 30 г, вода – 10 л;
- аммиачная селитра – 15 г, суперфосфат – 30 г, вода – 10 л;
- фоскамид – 15 г, суперфосфат – 30 г, вода – 10 л.

После пикировки
Сразу после пикировки удобрять ростки нельзя. Нужно дождаться заживления повреждённых корешков, на что уходит примерно 10–14 дней. За это время растения восстанавливаются и используют питательные вещества из первой подкормки.
Вторая подкормка рассады
Через 2 недели после пикировки, когда у кустиков вырастут 5-6 настоящих листьев, проводят вторую подкормку рассады. Количество азота на этом этапе уменьшают, а содержание фосфора и калия увеличивают:
- аммиачная селитра – 6 г, суперфосфат – 40 г, сульфат калия – 20 г, вода – 10 л;
- мочевина – 5 г, суперфосфат – 40 г, калийная соль – 15 г, вода – 10 л.
При использовании готовых покупных смесей необходимо строго придерживаться инструкции, чтобы не «перекормить» перчики.
Третья подкормка
Третий раз подкармливают ростки за 5–7 дней до высадки на грядки. Содержание калия повышают для обеспечения формирования цветков и дозревания плодов.
Минеральные составы для применения на 1 м² могут быть такими:
- хлористый калий – 15 г, суперфосфат – 40 г;
- суперфосфат – 40 г, древесная зола – 30 г.
Видео: Экологичная подкормка рассады перца
Полезные советы огородников
Многие любители перца используют в качестве дополнительного питания самые разнообразные составы, ориентируясь на особенности почвы и климата, и дающие положительный результат. Нет необходимости пробовать все подряд в поисках самой лучшей, достаточно использовать традиционные и придерживаться нехитрых рекомендаций, которые дают опытные огородники:
- для выращивания рассады отбирать семенной материал только проверенных производителей;
- для полива и удобрений использовать тёплую воду;
- процедуры проводить в утреннее или вечернее время;
- сажать сладкие сорта перца подальше от жгучих;
- в дождливое и пасмурное лето увеличить количество калия в удобрениях;
- оперативно подкормить растения при нехватке питания можно внекорневым методом по стеблям и листьям, которые усваивают полезные вещества быстрее, чем корни.
