Вагітність передбачає різка зміна раціону в бік найбільш корисних і важливих для формування плоду продуктів. Але досить часто навіть самі безпечні і корисні фрукти і овочі можуть не найкращим чином позначитися на перебігу вагітності. У цій статті будуть детально розглянуті основні тонкощі вживання петрушки під час вагітності, а також основна користь і шкода зелені для здоров'я майбутньої матері і її плоду.
Можна їсти петрушку при вагітності
Петрушка нарівні з кропом та іншою зеленню є однією з найбільш улюблених пряних трав по всьому світу. Нею успішно доповнюють як гарячі, так і холодні страви, а всілякі вітаміни і мікроелементи, які сконцентровані в зелені, надають трапези цілющих властивостей. Однак часто джерело корисних речовин провокує активну роботу метаболізму, що при розвитку плоду може загрожувати безліччю серйозних проблем.
На ранніх термінах
Петрушка володіє цілим комплексом різноманітних речовин, серед яких багато важливих для здоров'я вітамінів і мікроелементів. Така підживлення організму під час вагітності особливо важлива, так як вона дає можливість поліпшити стан імунітету. Це позитивно позначається на природній здатності організму протистояти патогенним бактеріям грибків і вірусів. Завдяки цьому жінка може сміливо захистити розвивається ембріон від будь-яких негативних факторів, здатних викликати всілякі патології. Але, в той же час пряна трава володіє специфічними речовинами, здатними активізувати мускулатуру і м'язовий шар органів. Найчастіше явище провокує ранні викидні, тому на ранніх термінах петрушку активно вживати не можна. Зелень в раціоні жінки повинна з'являтися не більше 1 разу на добу, і тільки в якості легкої прянощі.
У 2 триместрі
В середині вагітності жінка потребує оптимізації травлення. В цей час часто виникають різноманітні проблеми з апетитом, що негативно позначається на розвиненому малюка, так як йому необхідний стабільний доступ поживних речовин. Петрушка відмінно допомагає впоратися з цією проблемою, а також забезпечити організму матері і плода кальцієм — найголовнішим елементом, що забезпечує розвиток кісткової тканини. У цей період зелень вживають не більше декількох разів на день, в якості додаткової заправки до свіжих салатів і холодних страв. При цьому з'їдати більше 1/5 пучка в суки суворо заборонено.
На пізніх термінах
На пізніх термінах більшість жінок стикається з проблемою анемії. Цей процес особливо небезпечний для плоду, так як при хронічному перебігу може викликати кисневе голодування і навіть загибель. Зелень в такому випадку завдяки підвищеному вмісту мікроелементів може захистити кровоносну систему від втрати гемоглобіну. Крім того, багатий мікроелементами склад допомагає уникнути проблем з кістковою системою і зубами майбутньої матері, а також захистити покриви від набряклості. При цьому 1/5 пучка в добу зелені є максимальною допустимою нормою. В іншому випадку, крім активізації м'язового шару матки, пряна трава може викликати і відтік рідини з організму, а це викличе різкий дефіцит поживних речовин.
чи Корисна петрушка під час вагітності?
При помірному вживанні пряна трава особливо корисна для організму майбутньої матері і її розвивається малюка. Вона містить величезну кількість антиоксидантів, які сприяють підтримці імунітету.
- Періодичне вживання петрушки сприяє насиченню організму:
- вітаміном С, важливим для забезпечення захисних функцій;
- фолієвою кислотою, забезпечує здоровий розвиток ембріона;
- ферумом, необхідне для підтримки правильного кровотоку і функціонування серцево-судинної системи;
- фосфор містять речовини та вітаміни К, запобігає патології волосся і кісткової системи.
- Крім того, впровадження петрушки в раціон дає можливість запобігти:
- гостре підвищення температури;
- надмірну нервову збудливість;
- патології судинної системи;
- болі в суглобах;
- запальні процеси.
У період вагітності особливо корисно застосовувати не тільки свіжу зелень, але й відвар з її листя. Використовують такий концентрат зовнішньо, для відновлення струму рідини в шкірних покривах, а також клітин волосся. Це допомагає захистити майбутню матір від набряків кінцівок, випадіння волосся і суміжних проблем.
Протипоказання і запобіжні заходи
Протипоказань для помірного вживання петрушки під час вагітності не існує. Виняток становлять тільки випадки індивідуальної непереносимості окремих компонентів пряної трави, які можуть спровокувати різкі алергічні прояви, а також патології нирок (нефрит, скупчення конкрементів).
Вони не тільки погіршують стан вагітної, але і призводять до серйозного пригнічення плоду, що практично завжди загрожує для нього патологіями. В інших випадках пряність може стати справжнім помічником у підтримці міцного здоров'я. Однак для цього потрібно обов'язково пам'ятати про те, що зелень повинна надходити в організм невеликими порціями, протягом декількох прийомів на день.
Корисні поради по вживанню
Якщо майбутня мати бажає активно підтримувати здоров'я за допомогою всіляких зелених трав, в тому числі і петрушки, їй слід знати про те, що порція в 10-15 г абсолютно безпечна і більш ніж корисна для організму. При цьому таку добавку слід застосовувати не більше 1-2 разів на день. Особливо небезпечними для організму вважаються порції більше 80-100 г, так як в такому випадку вплив на організм продукту спрогнозувати неможливо. Краще всього використовувати зелень у свіжому вигляді, так як в ній міститься найбільша кількість корисних сполук. Але, також припустимі і всілякі страви з додаванням консервованої і термічно обробленої петрушки. При цьому обов'язково потрібно дотримуватися наведених вище норм споживання, незалежно від складності її обробки.