Многие считают петрушку отличной приправой, но не все знают о том, чем полезен её сок. Из статьи вы узнаете о химическом составе и свойствах сока этого растения, его использовании в косметологии, а также о необходимых действиях для самостоятельного приготовления этого средства.
Химический состав
Сок петрушки состоит из таких полезных веществ:
- витамины: А, В, С, Е, РР, К;
- холин;
- бета-каротин;
- макроэлементы: магний, фосфор, кальций, калий;
- микроэлементы: железо, марганец, йод, медь, кремний, селен, цинк.
Свойства сока петрушки
Перед употреблением следует изучить положительные свойства этого продукта, а также его возможное отрицательное воздействие на организм.
Полезные свойства
- Среди свойств, оказывающих полезное влияние на организм, можно отметить следующее:
- нормализация деятельности надпочечников и щитовидной железы;
- помощь при дисфункции мочеполовой системы;
- очищение сосудов и предотвращение появления тромбов;
- устранение токсинов и уменьшение воспалений;
- помощь для пищеварительной системы, активизация перистальтики кишечника, борьба с дисбактериозом;
- уменьшение воспалений в жёлчном пузыре и помощь при желчнокаменной болезни;
- лечение глазных болезней, таких как катаракта, конъюнктивит, офтальмия;
- уменьшение усталости глаз при использовании в работе компьютера;
- помощь при болях во время менструации и при нарушенном менструальном цикле;
- улучшение состояния кожи, помощь в избавлении от веснушек, морщин и пигментных пятен;
- помощь при ушибах и укусах насекомых.
Возможные противопоказания и вред
- Несмотря на полезные свойства продукта, необходимо также знать о возможных противопоказаниях для его употребления, таких как:
- индивидуальная непереносимость;
- обострение гастрита и язвы желудка;
- болезни почек;
- беременность (в силу влияния продукта на повышение тонуса матки, его употребление женщиной в положении способно вызвать преждевременные роды).
Особенности применения в косметологии
Состав этого растения богат различными полезными элементами, что помогает активно использовать его и в области косметологии.
Ледяные кубики
Лёд из сока петрушки предназначен для освежения и тонизирования кожи, предотвращения появления на ней морщин и пигментных пятен. Такие кубики льда подойдут для всех типов кожи, но наиболее рекомендованы для увядающей и теряющей тонус.
Чтобы сделать такое средство, необходимо:
- Взять 2-3 пучка петрушки, не обрывая черешки.
- Положить зелень в соковыжималку, разлить жидкость по формам и заморозить.
Использовать такие кубики нужно дважды в день для протирания лица. Ледяные кубики из концентрированного сока хорошо стягивают кожу и приводят к подсушиванию жирной кожи. Также можно до заморозки разводить сок растения минеральной водой в равных пропорциях, чтобы достичь лёгкого очищения кожи.
В отбеливающих целях
Это растение часто используют, чтобы провести очищение и отбеливание кожи.
Чтобы удалить с кожи пигментные пятна, надо:
- Взять петрушку и одуванчик из расчёта 1:1, мелко порубить их до появления жидкости.
- Влить туда небольшое количество минеральной воды.
- Настоять смесь в течение 12 часов.
- Нанести на кожу на 30 минут.
Чтобы отбелить кожу вокруг глаз и избавиться от тёмных кругов:
- Взять 20 мл свежезаваренного крепкого чёрного чая.
- Добавить в чай немного сока петрушки.
- Ватные диски окунуть в этот раствор и приложить их к коже около глаз на 15 минут.
Борьба с прыщами
Активно используют растение при наличии прыщей и угрей.
Чтобы избавиться от этой неприятной проблемы, следует:
- Пропустить пучок петрушки через мясорубку, соковыжималку, или измельчить её, используя блендер.
- Взять марлю и процедить через неё полученную смесь.
- Выжатой жидкостью нужно мазать проблемные участки кожи 2-3 раза в сутки, курс проведения процедур составляет 1 месяц.
Поскольку от большого количества прыщей страдает склонная к жирности кожа, можно также приготовить и использовать лосьон.
Для его изготовления потребуется:
- Взять корни и листья петрушки по 1 ст. ложке, измельчить их.
- Залить их горячей водой и прогреть на водяной бане полчаса.
- Остудить и отжать, используя марлю, для получения жидкости.
- Влить 1 ст. ложку спирта.
- Применять лосьон для протирания лица дважды в день.
Питательная маска
Благодаря большому количеству полезных компонентов в составе рассматриваемого растения, из его сока можно сделать питательную маску для лица.
Чтобы изготовить такую маску, нужно:
- Взять 100–200 граммов петрушки и измельчить её до появления жидкости.
- Влить в зелень немного воды, поставить на маленький огонь и довести до кипения.
- После зелень нужно перемешать, остудить и процедить, используя марлю.
- Смесь нужно нанести на марлю ровным слоем и приложить к лицу на 15 минут.
- Смыть водой комнатной температуры.
Для похудения
В силу подавления аппетита отвар на основе сока этого растения активно применяется для сбрасывания лишнего веса.
Чтобы приготовить чудодейственное средство, надо:
- Взять пучок свежей петрушки и измельчить его с помощью ножа.
- Истолочь зелень, чтобы получить жидкость.
- Залить зелень кипятком из расчёта 2 ч. л. зелени на 1 стакан кипятка.
- Поставить вариться на небольшом огне на 15 минут, после чего остудить и процедить.
Как правильно приготовить и принимать сок петрушки в домашних условиях
Поскольку в промышленных масштабах сок этого растения не изготавливается, делать его нужно дома.
Чтобы получить сок, который будет максимально полезен, необходимо соблюдать нижеприведённую инструкцию:
- Взять только сорванную петрушку или ту, которая хранилась в холодильнике не более 7 дней.
- Убрать все повреждённые и сухие листья. Использовать лишь здоровые листья, которые отличаются насыщенным зелёным цветом.
- Хорошо промыть зелень, используя проточную воду.
- Положить её в ёмкость и залить холодной водой на полчаса, затем ополоснуть кипячёной водой комнатной температуры.
- Выжать сок, используя соковыжималку. При её отсутствии можно применить блендер, но после полученную смесь обязательно отжать при помощи марли.
Для употребления внутрь сок растения в чистом виде не используют, он должен быть разбавлен кипячёной, остуженной до комнатной температуры водой, также можно добавлять его в другие напитки.
Видео: Приготовление сока петрушки в соковыжималке
Сок петрушки — источник многих полезных компонентов. Зная о его свойствах и возможных противопоказаниях, вы сможете применять его исключительно для положительного влияния на свой организм.
