В жизни многих женщин бывает период, когда необходимо тщательно следить за рационом, поскольку от качества и пользы продуктов зависит здоровье не только самой женщины, но и малыша, находящегося в утробе. Существует ряд продуктов, употреблять которые при беременности нужно с ограничением либо исключить их вовсе. Давайте узнаем, можно ли кушать беременным сельдерей.
Можно ли есть сельдерей при беременности
Известно о том, что сельдерей оказывает ряд полезных действий на организм женщины. Существует несколько видов сельдерея: в первые блюда, как правило, кладут корневой овощ, в салаты и как приправу добавляют черешковый. К тому же богатым витаминным составом отличается сельдерейный сок. Предлагаем рассмотреть, какие действия может оказывать овощ и овощной напиток при употреблении на разных сроках беременности.
На ранних сроках
Несмотря на огромную пользу для человеческого организма, в первый триместр беременности сельдерей из рациона женщины в любых видах следует исключить. Дело в том, что некоторые вещества, которые входят в его состав, усиливают кровообращение в малом тазу, а значит и в матке, что чревато повышением её тонуса и выкидышем.
2 триместр
Во время второго триместра, когда плод уже нормально закрепился в матке, есть сельдерей также не советуют, поскольку он провоцирует повышенное газообразование, вздутие живота. Эти процессы негативно влияют на плод.
На поздних сроках
На поздних сроках ни сок, ни корень, ни стебель растения употреблять женщине также не стоит. Первая причина в том, что из-за его употребления возможно наступление преждевременных родов. Вторая — сельдерей является аллергеном, который может послужить развитием аллергии у ребёнка.
Польза сельдерея
При внимательном анализе химического состава растения можно заметить, что оно содержит большое количество витамина А, участвующего в работе репродуктивных органов, органов зрения, кожных покровов, иммунной системы. При поедании 115 г сельдерея возможно удовлетворить дневную потребность в этом витамине.
Содержит овощное растение и большую дозу бета-каротина — вещества, которое характеризуется антиоксидантным действием.
- При регулярном употреблении сельдерея можно улучшить работу различных органов и систем следующим образом:
- Укрепить иммунную систему.
- Насытить организм витаминами и минералами.
- Нормализовать артериальное давление.
- Укрепить стенки сосудов.
- Усилить аппетит и благотворно влиять на работу ЖКТ.
- Устранить проблему запоров.
- Улучшить память и концентрацию внимания.
- Успокоить нервную систему.
- Нормализовать сон.
- Усилить остроту зрения.
- Нормализовать деятельность почек и мочеполовой системы.
- Замедлить процессы старения.
- Ускорить обмен веществ.
- Нормализовать гормональный фон.
- Улучшить состояние кожных покровов, волос и ногтей.
- Очистить организм от шлаков и токсинов.
Противопоказания и меры предосторожности
Итак, беременность является абсолютным противопоказанием при беременности.
- Существуют и другие предостережения по поводу употребления овоща:
- варикозное расширение вен;
- гастрит;
- язва желудка;
- колит;
- повышенная кислотность желудка;
- холецистит.
Полезные рекомендации по употреблению
Отметим, что существует мнение, которое разделяют некоторые гинекологи, что в первом и втором триместрах употреблять зелёный овощ можно, но только полностью здоровым женщинам и с ограничениями — 1–3 ч. л. в сутки корня в измельчённом виде. Его можно добавлять в качестве приправы в другие блюда, напитки. В сутки также можно выпивать 0,5 ст. сока. Но предостережения о вредном влиянии на организм беременной всё-таки встречаются гораздо чаще.
Хотим обратить внимание на то, что сельдерей может наносить вред лишь при употреблении внутрь. Но он способен оказывать полезное действие на кожные покровы, волосы и ногти при наружном применении, которое беременным не запрещено на любом сроке. Из овоща можно делать различные маски, лосьоны, а также отвары и настойки для заживления ран.
Ранозаживляющее средство готовят следующим образом:
- Измельчают корень и листья сельдерея (1 ст. л. корня и 2 ст. л. листков).
- Помещают сырьё в кипяток.
- Накрывают крышкой.
- Настаивают 2–3 часа.
- Процеживают.
Это средство прикладывают как примочки или компрессы на поражённое место. Хранят в холодильнике.
Во время беременности у многих женщин существенно ухудшается состояние кожных покровов, волос и ногтей, поэтому косметические маски из сельдерея могут стать спасением, тонизируя, освежая, питая и отбеливая кожу.
- Для тонизирования. Соединить 2 ст. л. порубленной зелени с 0,5 ст. молока. Поместить смесь на плиту и закипятить. После охлаждения и процеживания нанести на лицо на 15 минут.
- Для освежения. Соединить 1 стебель с 2 ст. л. пюре из яблок, 2 ст. л. перетёртого огурца, 2 ст. л. перетёртой картошки, 2 ст. л. кефира, небольшим количеством риса. Нанести на лицо на 20 минут.
- Для питания кожи. Соединить сок из 2–3 шт. черешков с 20 г крахмала и 1 ч. л. тёплого мёда. Нанести средство на лицо на 10 минут. После смывания смазать питательным кремом.
- Для отбеливания пигментных пятен и веснушек. Соединить 2 ч. л. сельдерейного сока, 0,5 ч. л. лимонного сока, 1 ст. л. сметаны. Нанести на лицо на 30 минут. После смывания приложить лёд.
- Для очищения. Соединить 3 черешка сельдерея, 15 г имбиря, 15 г кинзы, 15 г мускатного ореха, 0,5 ч. л. корицы, 1 ст. л. мёда. Смазать кожу массажными движениями. Удалить смесь с помощью влажной ткани.
Таким образом, сельдерей — уникальное растение, поскольку обладает огромным количеством полезных свойств. Однако беременным этот овощ к употреблению запрещён. В период беременности вреда он может нанести гораздо больше, чем пользы. Женщинам «в интересном положении» разрешено применять сельдерейные средства лишь наружно.
