Сорт томатів Велика матуся отримано російськими селекціонерами і запатентований в 2015 році. Спочатку призначався для вирощування в тепличних умовах, але відмінно себе показав і у відкритому грунті південних областей РФ. Розглянемо характеристики сорти помідорів Велика матуся, кращі умови та агротехніку вирощування.
Опис сорту
Сорт томатів Велика матуся має наступні характеристики:
- ранні терміни дозрівання ягід — перший урожай збирають на 85-95 добу від появи сходів;
- рослина детермінантного типу заввишки близько 0,6 метра;
- формує міцний стійкий стебло;
- світло-зелене листя картопляного типу мають зморшкуватий вигляд;
- суцвіття з'являються за 7 листом і через кожну пару листків;
- у яскравих червоних плодів серцеподібна або овальна форма з невеликою ребристістю;
- маса помідорів 200-400 гр.;
- на кожній китиці формується 5-6 плодів;
- шкірка плоду тонка, але щільна, не схильна до розтріскування;
- м'якоть соковита, кисло-солодка, з невеликою кількістю насіння;
- плоди гарною лежкістю, транспортабельні;
- висока врожайність — до 7-10 кг з 1 кв. м;
- стійкість до грибкових захворювань (фітофторозу, тютюнової мозаїки та борошнистої роси), не хворіє фузаріозом і вершинної гниллю;
- формується зазвичай в 2-3 стебла;
- висаджується 4-5 кущів на 1 кв. м.
Переваги і недоліки
- До плюсів сорти Велика матуся відносять:
- раннє дозрівання;
- високу врожайність;
- смачні плоди, які добре зберігаються і перевозяться;
- це не гібрид, на ньому немає позначок F1 або F2, і немає перешкод заготовляти насіннєвий матеріал;
- універсальність використання плодів;
- стійкість до хвороб.
- Мінусами цього сорту є:
- необхідність підв'язки, так як гілки рослини сильно гнуться під вагою кистей;
- великий розмір плодів, що не дозволяє використовувати їх для консервації або засолювання цілком.
Посадка та вирощування
У південних регіонах цей сорт можна сіяти прямо в землю в середині квітня. Для інших кліматичних зон його вирощують з розсади.
Умови для вирощування
Томати відносяться до тепло - і світлолюбних культур. Для швидкого проростання насіння потрібна температура в +25...+30 °С, а після появи паростків температуру потрібно знизити, щоб вони не надто витягувалися і краще формували кореневу систему до +12...+16 °С. Плоди краще зав'язуються і зріють при температурі +20...+25 °С, а при перевищенні порогу до +30 °С утворення зав'язі припиняється. Світловий день для томатів повинен бути не менше 12 годин, а для кращого накопичення в плодах сухих речовин під час визрівання оптимально освітлення в 14-18 годин. Для появи на кистях квітів і зав'язі інтенсивність світла повинна бути не менше 4-5 тис. Лк, але краще, якщо вона складе 20-35 тис. Лк. Вологість ґрунту для томатів – 80 %, повітря — в межах 50-60 %.
Підготовка до посіву
Насіння перед высевкой поміщають на 30 хв. в слабкий розчин марганцівки і потім замочують в стимуляторах. Якщо посівний матеріал був зібраний зі здорових плодів, правильно зберігався, і ви впевнені в якості насіння, то це робити необов'язково. А ось грунт краще обробити, так як вона містить збудників хвороб, в тому числі і фитофтору.
Можна купити вже готовий і оброблений грунт, але економніше буде змішати городню землю з перегноєм, додавши в нього для пухкості пісок або вермикуліт. Тару і грунтосуміш за кілька днів до висівки насіння обробляють 3 % розчином мідного купоросу. Нову тару можна не готувати, а землю півгодини прожарити для дезінфекції в духовці при температурі +90 °С.
Технологія посіву
Насіння викладають в борозенки глибиною 1-2 см і акуратно загортають їх у землю. Грунт зволожують до посадки, а після висіву насіння обприскують водою. Контейнер зверху накривають прозорою плівкою і ставлять у тепле місце. Коли через 3-5 діб з'являються сходи, його переносять в добре освітлюване і прохолодне місце. У фазі появи двох листків їх пікірують в окремі ємності.
Висадка розсади на постійне місце
Розсаду висаджують у теплицю або на відкриті грядки у віці 50-55 днів. При висадки у відкритий грунт стежать, щоб температура не опускалася нижче +12 °С, і всі заморозки вже пройшли. Перед висадкою розсаду гартують, виносячи на холод. Перед посадкою вона вже повинна знаходитися там цілодобово.
Грядку готують ще восени або не пізніше, ніж за 2 тижні до посадки, вносячи органічні добрива. На ній не повинні були рости пасльонові культури. За добу до висаджування готують лунки, їх обробляють 1 % розчином мідного купоросу і додають золу, суперфосфат або інші мінеральні добрива, що містять калій і фосфор.
Розсаду за годину до садіння поливають. Потім акуратно витягують їх ємності і поміщають у лунку, розправляючи корені. Томати детермінантного типу з формуванням в 2-3 стебла розташовують на відстані між ними 40 см в ряду і з міжряддями 50-60 см. Вже під час висадки можна вставити кілочки для підв'язування кущів, щоб потім не травмувати зайвий раз коріння рослини.
Як доглядати за томатами?
За сортом томатів Велика матуся доглядають так само, як і за всіма помідорами детермінантного типу. Тільки цей низькорослий кущ все ж потребує підв'язці, і його оптимально формувати в 2 або 3 стебла.
Підживлення і поливання
Незважаючи на те, що томати стійкі до посухи, поливати їх потрібно рясно, особливо в посушливу погоду. Необхідно також стежити за поливом в період проростання насіння і плодоношення. У період вирощування розсади, цвітіння і утворення бутонів потреба у волозі не так велика, але якщо поливу в ці періоди недостатньо, то кущ сповільнить зростання.
Пересихання грунту для томатів неприпустимо — це призведе до осипання кольору і зав'язі. Крім цього, внесені підгодівлі не будуть засвоюватися, а ще збільшать свою концентрацію в ґрунті, що може викликати опіки на рослинах. Підживлення для отримання хорошого врожаю томатів Велика матуся необхідні. Підійдуть органічні добрива — перепрілий коров'як, пташиний послід, настої трав, зола та інші. Вносити підживлення рекомендують три рази за період вегетації.
Обов'язково варто підживити томати в період цвітіння. Для цієї мети підійде деревна зола. Один стакан попелу заливають 1 л окропу і настоюють 2 дні. Для поливу розчин проціджують через сито і додають води. Цією рідиною слід також обприскувати поверху. Така підгодівля позитивно вплине на розвиток куща томату і отримання більшої кількості плодів.
Не зайвим буде підгодувати мінеральними елементами. Азотні добрива вносять не більше двох разів, а після разів у 10 днів вносять комплексні добрива з вмістом фосфору, магнію, калію, бору.
Підв'язування і формування куща
Помідор Велика матуся формує важкі кисті. Тому, щоб кущ не зламався під вагою власних плодів, його слід підв'язати. В якості опори підійдуть дерев'яні кілочки. Їх встановлюють біля кожного куща розсади через 7 діб після її посадки в землю або під час висадки. Кущі цього сорту рекомендують формувати в 2-3 стебла. Для цього у кожного томату залишають тільки головний стебло і один-два міцних пасинка. Від інших пасинків поступово позбуваються.
Розпушування грунту та пасинкування
При догляді за цим овочевою рослиною слід розпушувати грунт для надходження кисню до коренів рослини. В процесі розпушування ґрунту навколо томатів видаляють бур'янисту траву. Розпушування грунту проводять після кожного поливу. Землю на ділянці навколо томату краще замульчувати для запобігання пересихання грунту. Для цієї мети рекомендують використовувати солому з торфом. Мульча також буде перешкоджати зростанню бур'янів на ділянці.
Томати сорту Велика матуся бажано пасинкувати, залишивши тільки до двох міцних пасинків для формування в кілька стебел. Звичайно, рослині детермінантного типу можна не робити пасинкування та формування, але врожайність у цьому разі буде менше. Для цієї мети видаляють бічні пагони до першої китиці, не залишаючи пеньків.
Хвороби і шкідники
Томати даного сорти стійкі до багатьох захворювань. Але при несприятливих обставинах та недотримання правил агротехніки можливі появи хвороб і шкідників.
Розглянемо основні з них:
- Фітофтороз. Його поява можуть спровокувати перепади температурного режиму, рясні дощі та підвищена волога. Хвороба вражає листя і плоди на них утворюються темно-бурі плями. Відмінно справляються з цією хворобою хімічні препарати з вмістом міді (бордоська рідина).
- Сіра гниль. Причина появи — брак кальцію і зайва волога. Сіра гниль визначається по темних плям на плодах. Для боротьби рекомендують застосовувати кальцієву селітру.
- Капустянка. Любить унавоженные грунту та для позбавлення від неї намагаються не вносити в землю сирий гній або роблять з нього гнойові пастки. Часто застосовуються хімічні засоби, наприклад «Грім», «Банкол».
- Дротянка. Використовують препарат «Базудин», поміщаючи його суміш з піском в лунки.
- Совка. Від гусениць цього нічного метелика проводять обприскування хімпрепаратами («Децис», «Актара») або настоєм часнику.
- Білокрилка. Зазвичай мешкає в теплицях. Від цих дрібних білих метеликів і їх личинок підійдуть ті ж засоби, що і від совок.
Помідори можуть піддатися навалам інших комах-шкідників — кліщів, слимаків. У такому випадку можна скористатися народними методами боротьби або застосувати хімічні засоби. Для запобігання появи хвороб і шкідників необхідно:
- видаляти з ділянки бур'янисті трави;
- проводити регулярне розпушування грунту, а також мульчувати її;
- поливати за всіма правилами в ранковий або вечірній час;
- восени робити перекопування грунту;
- знищувати бадилля «відслужили своє» томатів;
- робити підживлення рослин органічними і мінеральними добривами;
- дотримуватись правильної сівозміни;
- проводити профілактичні обприскування хімічними і народними засобами.