Томат «Персик» є одним з сучасних якісних сортів, виведених російськими селекціонерами. Його головною перевагою є оригінальний колір, за що даний вид отримав заслужену повагу як у городників, так і у споживачів.
Опис сорту
Сорт був виведений російською компанією «Гавриш» у 2002 році і зареєстрований у державному реєстрі РФ під назвою «Персик». Показники серед томатів звичайні, але він відрізняється кольором і скоростиглістю.
Томат «персик» має різні варіанти забарвлення, він може бути помаранчевий, рожевий і навіть червоний. Але основна його забарвлення — відтінки помаранчевого кольору.
Основні характеристики сорту такі:
- кущ детермінантного типу з невеликою висотою зростання — до 60 см;
- листя куща темно-зелена, дрібна, густа;
- термін дозрівання томатів — 85-95 днів;
- середня маса плодів — до 110 г;
- середня врожайність — 6-8 кг з 1 м2;
- на 1 м2 може співіснувати до 4 кущів;
- гладкі, округлі, жовто-оранжеві і оранжево-кремові плоди з легкої опушенням;
- на кисті формується до 8 помідорів;
- смак солодкий, ніжний, без кислинки, з фруктовим присмаком;
- рекомендований для дитячого харчування;
- ареал вирощування: Україна, Білорусь, вся європейська Росія, крім північних районів, і деякі райони азіатській частині.
Переваги і недоліки
- Плюсами цього сорту є такі показники:
- гарний зовнішній вигляд куща і плодів;
- відмінні смакові якості плодів;
- скоростиглість;
- тривалий плодоношення;
- підходить до заготівлі у вигляді солінь, пасти, кетчупа;
- невибагливість до природних умов.
- Недоліки у «персика» теж є:
- низький кущ;
- невелика врожайність;
- необхідність в частому распушивании грядки.
Самостійне вирощування розсади
Всі низькорослі помідори вирощуються по однаковій технології. Тут немає необхідності забивати в ґрунт високі кілки з кількома рівнями мотузок для підв'язки.
Терміни посіву
Насіння на розсаду висаджуються з другої половини березня до середини квітня. Занадто рання посадка загрожує ситуацією, коли температурний режим ще не дозволяє переносити кущі у відкритий грунт, а вони вже переросли ємності, в які висаджувалися. Запізнення з висаджуванням може призвести до того, що плоди просто не встигнуть визріти.
До детерминантний сортів томатів також відносять такі, як:
Грунт
Використовується стандартна ґрунтова суміш для томатів і перців — цей склад ідеально підходить для більшості сортів помідорів. При використанні покупної знезараження грунту проводити не потрібно. Якщо ж застосовується земля з городу, дачі або поля, перед закладкою насіння треба провести термічну обробку грунту.
Це робиться за допомогою прогрівання на деку або пропарювання на водяній бані.
Ємність для вирощування
Немає особливої різниці, в якій ємності буде вирощуватися розсада. Головне, щоб розвиваються коріння рослин не натикалися на перешкоду у вигляді стінок контейнера. Підійдуть звичайні пластикові стаканчики, але краще використовувати просторі лотки для вирощування груповим способом. Також паростки добре себе почувають у торф'яних брикетах або стаканчиках.
Підготовка насіння
Підготовка матеріалу до посадки проводиться в три етапи:
- знезараження слабким розчином перманганату калію;
- обробка стимуляторами росту;
- розміщення на вологої тканини з натурального волокна до прокльовування.
Посів насіння
Після того як оброблене насіння проклюнулися на вологої тканини, їх висаджують у підготовлений грунт. Глибина закладання повинна бути не більше 1 см Відстань між висадженими насінинами теж становить 1 див.
Догляд за розсадою
Відразу після закладення насіння в ємності з грунтом необхідно вкрити їх прозорою плівкою на кілька днів — в ідеалі до появи перших сходів. Це допоможе конденсації вологи та постійного змочування грунту. Поліпшення умов для зростаючих рослин у вигляді розсадження проводиться після появи двох повноцінних листочків.
Поливати розсаду потрібно по мірі висихання грунту, але не занадто часто. Краще дати багато води за один прийом, ніж щодня доливати по чуть-чуть. Також важливо лити воду безпосередньо в ґрунт, а не на саму рослину, щоб не пошкодити його ніжні листочки.
Розсаду краще всього розставити на сонячному, але трохи затіненому підвіконні, щоб палючі промені сонця не пошкодили незміцнілі паростки. Добре підійде південно-східний підвіконня, коли ранкове сонце прогріє грунт і посвітить на розсаду, а вже вдень над пагонами буде приємна тінь.
Температурний режим точно визначити складно, так як він залежить від освітленості, доступу прямих променів, замкнутості приміщення. Розсада боїться протягів, тому провітрювання не повинно перетворюватися в свистячі потоки повітря.
Загартовування розсади
За тиждень-два до пересаджування саджанців у відкритий ґрунт їх рекомендується гартувати. Лотки або стаканчики з розсадою виносяться на свіже повітря на кілька годин, через кілька днів термін збільшується, а потім молоді кущики виносяться на цілу ніч.
Також можна почати провітрювати приміщення з рослинами. Такі заходи допоможуть томатам швидше адаптуватися до нових умов життя при пересадці на грядку.
Висадка розсади на постійне місце
Пересаджувати кущ у грунт можна десь в кінці травня, звичайний вік для цього — близько 50 днів після прокльовування. До цього часу вже формуються 10 листків, а висота сягає 20-25 см. Такий саджанець можна пересаджувати в город, або, якщо кліматичний режим ще не дозволяє, то у теплицю.
Кущі томатів не висаджуються на ті ділянки, де в минулому році зростав картоплю, а ось після огірків, моркви і кабачків це робити і можна, і потрібно. Також при висадці бажана похмура погода, щоб саджанці встигли адаптуватися до нових умов при досить м'якому кліматі.
Особливості догляду у відкритому грунті
Після всіх турбот на стадії вирощування розсади з'являються нові клопоти по догляду за рослинами у відкритому грунті. Необхідно організувати правильний полив, підживлення рослин, обробку від шкідників, догляд за структурою куща.
Полив
Рослина не варто заливати водою в надії, що воно буде рости швидше — таким чином можна пошкодити кореневу систему. В залежності від погоди кущі поливаються 1 раз в 2 дні в жаркий час, і 1 раз в 3-5 днів при прохолодній погоді.
Поливати потрібно під коріння, не допускаючи розбризкування на листя, і, тим більше, на суцвіття або плоди. Після минулого дощу варто оцінити наскільки просочилася вологою грунт, і після цього прийняти рішення про необхідність і терміни поливу.
Внесення добрив
Добрива вносяться спочатку в грунт при підготовці місця для висадки. Далі рослина залишають у спокої як мінімум на 10 днів. Потім його можна підгодовувати мінеральними добривами кожні 10-12 днів.
Формування і підв'язування куща
Рослина формується в одне стебло, всі побічні відростки видаляються і надалі необхідність у пасинкуванні немає. Кущ сорту «Персик» низький і вимагає підв'язки, лише коли досягне висоти понад 40 см в період початку зав'язування плодів.
Городники обходяться однією підв'язкою, якої не вистачає до повного визрівання помідорів. Для рослин цього не надто врожайного сорти такої турботи цілком достатньо.
Догляд за ґрунтом
На якісний ріст кущів і плодоношення добре впливає розпушування і мульчування грунту біля стебла рослини.
Мульчувати можна:
- соломою;
- скошеною травою;
- тирсою.
Як показує практика, праві другі, так як в заростях бур'янів визрівають плоди меншого розміру, кількість і якість зав'язей погіршується, а схильність до захворювань збільшується.
Сорт томату «Персик» є більш декоративним, тому фермери його культивують рідко, а ось на дачних і присадибних ділянках можна часто зустріти. Це і прикраса городу, і можливість порадувати домочадців оригінальними і смачними помідорами.
