Томат є однією з найбільш поширених і генетично вивчених сільськогосподарських культур, і селекціонери невпинно трудяться, прагнучи вивести сорт цього овоча з максимально високими показниками врожайності і товарної продуктивності. Серед результатів їх роботи — серія томатів під назвою Король ринку. Стаття розповість про характерні особливості цих гібридів і про причини їх популярності.
Історія селекції сорти
На початку XXI століття в умовах підмосковного клімату Науково-виробничою компанією «ПК.ЛТД» (відомої також як агрофірма «Російський город-НК») був виведений перший з томатів серії Король ринку, чиї характеристики вразили вчених і споживачів настільки, що згодом було створено ще 12 гібридів.
Кожен з них дещо відрізняється від побратимів як за морфологічними параметрами, так і особливостями застосування. Одним з найпопулярніших є Король ринку VII, занесений в 2006 році в Державний реєстр селекційних досягнень. Також найбільш предпочитаемы фермерами гібриди № VIII (завдяки красивому рожевому відтінку) та № IX (з-за величини плодів відомий також, як Король Гігант).
Характеристика та опис сорту
Незважаючи на деякі відмінності в зовнішньому вигляді і терміни дозрівання, всім гібридів Король ринку притаманні стабільна, хороша врожайність і красиві візуально плоди, що володіють щільною м'якоттю і міцною шкіркою. Здебільшого всі гібриди потужні, детермінантні, що досягають у висоту 70-100 см, за винятком № VIII, IX, XI і XII, виростають до 1,5 м.
Врожайність
Дані гібриди дають чудовий урожай завдяки високій зав'язування плодів, яка не вимагає додаткових зусиль з боку городника. З 1 м2 можна зібрати 10-13 кг томатів.
Зверніть також увагу на інші детермінантні сорти томатів:
Опис плода
Назва, дана гібридам, зумовлено такими характеристиками:
- плоди ідеально рівної форми (кубовидної у № I, циліндричної у гібридів № II та № XI і круглої у всіх інших);
- відсутність ребристість;
- міцна, гладка шкірка, сприяє гарною лежкістю;
- кількість сухої речовини не перевищує 6%;
- вага варіюється від 80 г (гібрид № II) до 1 кг (№ IX); занесений до Держреєстру Король ринку VII володіє вагою 500 г;
- колір червоний, однотонний (у № VIII — рожево-малиновий, № ХІІІ — оранжевий);
- відсутність зеленої плями у плодоніжки;
- ніжна м'якоть, хороший смак (у гібридів № I–VI) і вдосконалений, більш солодкий і ароматний у наступних гібридів (особливо у № XII, відомого також як Король медовий).
Переваги і недоліки сорту
У даній серії томатів кожен фермер знайде гібрид, придатний для його цілей, будь то приготування салатів, цільноплідна консервування (№ ІІ, № XI), виготовлення соків (№ XII).
- Від інших сортів Короля ринку вигідно відрізняють:
- висока товарна продуктивність (вихід товарних плодів до 92%);
- чудова лежкість і транспортабельність;
- стійкість до більшості хвороб і шкідників;
- красивий зовнішній вигляд;
- прекрасні смакові якості.
- До недоліків серії можна віднести:
- зустрічається пересортиця в насінні;
- необхідність обов'язкового підв'язування;
- вимогливість до високої поживності грунту;
- теплолюбивость (у північних регіонах вирощуються тільки в теплицях).
Основні правила для вирощування сорти Король ринку
Для цього сорти найбільш доцільним є попереднє вирощування розсади. Рекомендовані строки сівби насіння — кінець березня – початок квітня.
Вирощування розсади
Немає необхідності знезаражувати насіння і обробляти їх стимуляторами росту, так як компанія-виробник про це вже подбала. Підготовка до посіву включає в себе вибір живильного грунту і її дезінфекцію. Для томатної розсади добре підійде суміш перегною, городньої землі і піску (у співвідношенні 2:2:1). Отриману суміш знезаражують шляхом півгодинного прожарювання в духовці, розігрітій до +70...90°С або проморожування в морозилці при температурі не менше -15°С.
Посів і подальший догляд за розсадою проводять наступним чином:
- Контейнери або ящики наповнюють почвосмесью, яку потім зволожують.
- Насіння кладуть у лунки глибиною 1,5-2 див.
- Ємності з майбутньою розсадою ставлять у тепле (+22...+25°С), добре освітлене місце.
- Через два тижні проводять мінеральну підгодівлю, до складу якої обов'язково повинні входити мідь і азот.
- Розсаду поливають у міру необхідності, не допускаючи пересихання верхнього шару. Грунт також потрібно періодично рихлити для підвищення воздухопроводимости.
- Після появи у молодих рослин перших справжніх листків розсаду пікірують (пересаджують в окремі горщики) для кращого розвитку кореневої системи.
- За 2 тижні до посадки в грунт саджанці гартують (розміщують на свіжому повітрі на все більш тривалий час, починаючи з 15 хвилин в день).
Технологія висадки розсади
Через 2 місяці після появи сходів, розсаду можна висаджувати у відкритий грунт, за умови, що земля прогрілася до +15°С і немає загрози поворотних заморозків.
Процес висадки саджанців включає такі етапи:
- Підготовка ґрунту: розпушування, обробка гарячим розчином мідного купоросу (для профілактики шкідників), внесення органічних добрив (гною, що перепрів, компосту) і комплексних мінеральних підживлень в помірній кількості.
- Формують лунки з відстанню між ними 40 см і кроком між рядами 70 див. Лунки поливають водою і чекають, поки земля висохне.
- Посадку краще проводити у вечірній час, в безвітряну погоду.
- Розсаду поливають, щоб було легше витягти її з горщика, видаляють нижні два листа і поглиблюють саджанець у ямку (на глибину багнета лопати).
- Саджанці присипають землею, злегка трамбують і поливають 1-2 л теплої води на кожен томат.
- Розсаду залишають адаптуватися до нових умов на 10-14 днів. У цей період саджанці не поливають і не роблять ніяких маніпуляцій.
Догляд за рослиною
Король ринку досить невибагливий гібрид. Він пластичний і пристосовується до практично будь-яких умов. Але якщо ви хочете отримати дійсно хороший урожай, то слід дотримуватися режим поливу і підгодівлі, а також виконувати агротехнологічні прийоми (підв'язування, прополювання, розпушування).
Правила поливу
Правила поливу томату Король Ринку:
- Використовують теплу відстояну воду.
- Полив проводять під корінь. Не можна зрошувати листя і суцвіття.
- В середньому на один кущ необхідно 5 л води. У період цвітіння і до утворення плодів кількість води збільшують до 10 л.
- Періодичність поливу залежить від погодних умов. Не слід допускати як пересихання верхнього шару ґрунту, так і заболочення. У середньому кратність поливу — 1-2 рази в тиждень.
Підживлення
Для забезпечення поживними речовинами рослину підгодовують азотними добривами через два тижні після посадки і фосфорно-калієвими комплексами під час цвітіння і плодоношення (раз в 2-3 тижні). Добре відгукується томат також на органічні підгодівлі (0,5 л коров'яку або пташиного посліду, розведені в 10 л води). В кінці липня підгодівлі припиняють, щоб не сприяти нарощування зеленої маси на шкоду визрівання плодів.
Пасинкування і формування куща
Король ринку не вимагає обов'язкового пасинкування, але деякі фермери формують кущ в 2 стебла, видаляючи непотрібні пагони кожні 11 днів. Без пасинкування Король ринку дасть більш пізній, але і більш рясний урожай.
Незалежно від того, чи займаєтеся ви формуванням куща, його необхідно підв'язувати, так як у більшості гібридів серії великі плоди, що в поєднанні з високою врожайністю вимагає фіксації рослини для збереження помідор. Кущ підв'язують до кілочків або роблять шпалеру. Для підв'язок краще використовувати синтетичні матеріали (вони не гниють і більш довговічні).
Розпушування грунту і прополка
Після поливу грунт розпушують на глибину 4-5 див Також необхідна ретельна прополка: всі бур'яни видаляються з корінням для профілактики зараження шкідниками. Для спрощення цієї роботи використовується такий інструмент як плоскоріз Фокіна.
Шкідники і хвороби сорти
У Короля ринку відмінний імунітет проти найпоширеніших захворювань: фузаріозу, тютюнової мозаїки, сірої гнилі, фітофторозу. Однак неправильний догляд може привести до розвитку деяких захворювань і ураження шкідниками.
Розглянемо основні загрози здоров'ю томатів та методи їх лікування і профілактики:
- Альтернаріоз — грибкове захворювання, що вражає стебло, листя та плоди. Причиною розвитку є недотримання сівозміни та поєднання спекотної погоди з великою кількістю опадів. Для позбавлення від альтернаріозу застосовуються фунгіциди «Татту» і «Антракол».
- Чорна плямистість набагато небезпечніше альтернаріозу. Для неї характерно швидке поширення темних плям на листках. Листя опадає, а плоди гниють і не визрівають. При виявленні хвороби потрібно видалити уражену рослину і спалити, а весь навколишній його обробити ділянку бордоською сумішшю. Профілактикою чорної плямистості слугує регулярна підгодівля мінеральними добривами, своєчасна прополка, незагущение посадок і дотримання сівозміни.
- Капустянка шкодить корінню помідорів, особливо небезпечна вона для молодих саджанців. Профілактикою послужить ретельна прополка, а якщо капустянка вже докучає вам, відмінно допоможе препарат «Грім», чиї гранули розкладаються в зволожену землю на глибину 3-5 див
- Для боротьби з колорадським жуком, який живиться листям томатів, використовують хімічний препарат «Престиж», а також застосовують опудривание рослин і ґрунту просіяної золою.
- Сітчастий slug зазвичай з'являється холодним, дощовим літом і живиться листям помідор, залишаючи на ній отвори і сріблястий слизький слід. Це не тільки неестетично, але й тягне за собою уповільнення зростання томатів та загибель квітконосів. Крім того, slug поширює інфекції і грибок. Слимаків збирають вручну і знищують. Використовується також таке «біологічна зброя», як паразитична нематода. Цей мікроорганізм безпечний і для людини, і для помідор. Нематода продається розфасованої у коробочки в спеціалізованих магазинах. Ще одним гарним засобом профілактики є посадка в міжряддях цибулі і часнику.
Правила збору і зберігання врожаю
Помідори збирають з кущів раз в 5 днів, в розпал сезону — раз в 2-3 дня. Відокремлюючи плоди, потрібно залишити плодоніжку, з неї томати довше зберігаються. Розглянутий гібрид дуже теплолюбиив, тому його необхідно прибирати до першого осіннього похолодання.
Як вже згадувалося, Король ринку володіє прекрасною лежкістю і здатний вже в зрілому вигляді зберігатися в холодильнику при температурі 0°С протягом місяця без втрати товарних якостей. Він також відмінно транспортується щільною шкірочкою.
Серія томатів Король ринку виправдовує свою назву: завдяки високій врожайності, різноманітності гібридів, стійкості до хвороб, відмінному смаку і красивому зовнішньому вигляду плодів ці помідори буквально розмітають з прилавків. Найголовніше при вирощуванні — придбати якісне насіння, уникнувши пересортиці і слідувати нескладним рекомендаціям, викладеним у статті.