Дуже часто початківці городники, зосередившись на догляд за плодовими деревами і овочами, залишають без уваги грядки з зеленню. А між тим для отримання хорошого врожаю кропу регулярні підгодівлі дуже потрібні, без них культура росте погано, чахне і сохне. У даному огляді наведена детальна інформація про те, як і чим удобрити кріп протягом сезону.
Навіщо потрібна підгодівля?
Є дві основні причини, по яким внесення добрив необхідно для нормального росту кропу. Перша полягає в тому, що ця рослина в принципі пред'являє досить високі вимоги до складу грунту і на убогою неродючим землі може навіть не зійти.
За цей час трава стрімко витягує з грунту всі необхідні поживні речовини, і при повторній посадці насіння на те ж місце (а саме так зазвичай вирощується однорічна зелень) грунт вже виявляється непридатною для забезпечення кропу повноцінного живлення протягом вегетаційного циклу.
Основні види підгодівлі
Для того щоб визначитися, чим підживити зелені насадження для отримання максимально гарного врожаю, потрібно насамперед знати, які добрива бувають і для чого саме потрібно кожне з них.
Існує декілька критеріїв, за якими можна класифікувати добрива, проте найчастіше їх поділяють на дві великі групи в залежності від походження — органічні і мінеральні.
У свою чергу, мінеральні добрива можуть бути простими і змішаними (комплексними). Іноді до складу підгодівлі входить і органіка, і мінеральні речовини, підібрані спеціальним чином. Такі склади називають органо-мінеральними або гуміновими.
Органічні
Органічні добрива — це поживні суміші, що складаються з продуктів тваринного або рослинного походження. В них містяться всі мінерали, необхідні для життєдіяльності рослин, причому ці речовини знаходяться саме в тій формі, в якій вони найкраще засвоюються кореневою системою.
До найбільш відомих органічних добрив, що використовуються при вирощуванні кропу, належать:
- гній (змішані в єдину субстанцію випорожнення тварин і залишки підстилки, якій було встелене підлогове покриття в хліві);
- компост (перепріла рослинні залишки, змішані з землею);
- торф;
- пташиний послід (наприклад, курник);
- іл;
- кора дерев;
- тирса;
- деревна зола;
- сидерати (однорічні, рідше багаторічні рослини, що висаджуються на грядку на короткий термін і після набору або зеленої маси перемішані з землею для збагачення її органікою);
- біогумус (органічні відходи, перероблені дощовими черв'яками і різними ґрунтовими мікроорганізмами).
Прості мінеральні
Прості (чи односторонні) мінеральні добрива — це вироблені промисловим способом препарати, що містять в своїй основі один поживний елемент, необхідний для забезпечення життєвого циклу рослин. Зазвичай цей елемент знаходиться в розчиненому і легко засвоюваної формі.
зокрема, прості мінеральні добрива можуть включати в себе:
- азот — сульфат амонію, кальцієва, аміачна або натрієва селітра, сечовина (карбамід) та ін.;
- фосфор — суперфосфат, фосфоритне борошно, преципітат, обесфторенний фосфат, моногидрофосфат кальцію та ін;
- калій — сульфат калію, калімагнезія, калімаг, калійна сіль і ін
Комплексні мінерали
Цінність простих мінеральних добрив полягає в тому, що вони дозволяють садівникові самостійно комбінувати необхідні для певної культури склади живильних речовин (наприклад, у фазі плодоношення надлишок азоту призводить до набору зеленої маси, що значно зменшує врожай).
Однак у деяких випадках для того щоб не займатися обчисленням дозувань, зважуванням та змішуванням компонентів, набагато зручніше використовувати готовий препарат, в якому всі вони вже підібрані в потрібних пропорціях.
Саме цю роль виконують комплексні мінеральні добрива, до найбільш відомим з яких належать:
- амофос, карбоаммофос, нитрофос, нітроамофос (азот + фосфор);
- аммофоска, нітрофоска і нітроамофоска (азот + фосфор + калій);
- калійна селітра (калій + азот);
- магній-аммонийфосфат (азот + магній + фосфор);
- метафосфат чи поліфосфат кальцію (фосфор + кальцій);
- метафосфат чи поліфосфат калію (фосфор + калій);
- метафосфат чи поліфосфат амонію, поліфосфат сечовини (фосфор + азот).
Гумінові
Гумінові, або органо-мінеральні добрива, отримують промисловим шляхом трансформування гумінових кислот, що містяться в таких органічних речовин, як торф, перегній, мул, буре вугілля і т. д., в доступну для рослин форму. Крім гуматів, в подібні добрива зазвичай вносяться і основні «рослинні» мінерали — фосфор, азот і калій.
Головний недолік цих препаратів полягає в тому, що для досягнення помітного ефекту їх потрібно використовувати в дуже великих кількостях, тому найчастіше вони вносяться в грунт під осінню чи весняну перекопування, а не для сезонних підживлень.
- гумофос (гумінові кислоти + фосфор);
- гумофоска (гумінові кислоти + фосфор + калій);
- торфоаммиачные добрива (гумінові кислоти + азот);
- торфоминеральные аміачні добрива (гумінові кислоти + азот + калій);
- гумат натрію (натрієва сіль гумінових кислот);
- гумат калію (калієва сіль гумінових кислот).
Спеціальні
Іноді виробник комплексних мінеральних та органо-мінеральних добрив, бажаючи збільшити продажу в розрахунку на недосвідчених городників, придумує для свого товару гарна назва і вказує на упаковці про те, що він спеціально призначений для підживлення тієї чи іншої культури. Зазвичай вартість подібного роду продукції буває трохи вище, ніж у інших препаратів, що мають аналогічний склад.
Ось деякі приклади подібних добрив:
- ІЗІ Старт ТІ-МАКС;
- Новатек Солуб;
- Хакафос Кальцидік K-Max;
- Басфоліар СП;
- Басфоліар Авант Натур СЛ;
- Басфоліар Келп СЛ;
- Басфоліар Фрутис СЛ;
- Басфоліар Актив СЛ;
- Монокалійфосфат Select MKP;
- Arvi NPK.
Всі зазначені в переліку препарати містять додаткову рекомендацію від продавця про те, що вони призначені для петрушки, салату і кропу, хоча, по суті, є не чим іншим, як комплексними мінеральними добривами, до складу яких, крім фосфору, азоту і калію, можуть входити і деякі інші елементи, такі, наприклад, як: цинк, марганець, сірка, молібден, мідь, бор, магній і залізо.
Народні методи добрива
Підгодувати кріп можна і народними способами, за допомогою так званих «зелених добрив. Для їх приготування можна використовувати різні польові трави і навіть бур'яни, выполотые з грядки. У часи, коли мінеральні добрива ще не придумали, а органічні у великих кількостях дістати було ніде, грядки з кропом удобрювали кропив'яної брагою.
Рецепт виявився настільки вдалим, що його використовують досі:
- Зрізати молоду кропиву до того моменту, як рослина оцветет.
- Укласти стебла в глибоку ємність і залити водою у співвідношенні 1:8.
- В невеликій кількості теплої води розвести хлібні дріжджі і почекати, поки вони запустяться».
- Для того щоб дріжджі мали їжу, додати в ємність з кропивою хлібні кірки і трохи цукру. Прискорити процес зброджування також допоможе невелика кількість хлібного квасу.
- Перелити «запустившиеся» дріжджі в ємність, виставити її в тепле місце і залишити на кілька днів до закінчення бродіння, періодично помішуючи.
- Коли піноутворення на поверхні ємності помітно зменшиться, зцідити брагу.
- Перед використанням розводити підживлення водою (1 л браги на відро води).
- Добриво можна застосовувати два рази на місяць. Витрата — приблизно 5 л на 1 м2 площі.
Правила і строки внесення підгодівлі
Схема дозування внесення добрив під укропные грядки має деякі особливості залежно від того, вирощується чи зелень у відкритому грунті або під плівковим укриттям.
У відкритому грунті
У відкритому грунті кріп зазвичай удобрюють за такою схемою:
| Спосіб внесення: | Полив | Обприскування |
| Кількість підживлень | 1 | 2-3 |
| Час внесення | через 14 днів після проростання | після закінчення фази активного росту з перервою 2 тижні |
| Необхідні речовини | калій, фосфор, азот, магній | кальцій, азот |
| Рекомендоване дозування на 1 м2 | суперфосфат — 20-30 г;
аміачна селітра — 15-20 г; калімагнезія — 20-25 г | перша підгодівля: карбамід — 30-60 м;
друга і наступні підживлення: азотнокислий кальцій — 15-20 г |
Органічні добрива зазвичай вносяться в грунт перед посівом насіння, але якщо це не було зроблено своєчасно, разом з основної кореневої підгодівлею грядку можна полити коров'яком, розведеним з водою в пропорції 1:10.
У теплиці
Головна особливість тепличного вирощування кропу полягає в тому, що під плівкою цей процес може тривати цілий рік — і взимку, і влітку. Тому особливо важливо потурбуватися про внесення усіх необхідних добрив перед сівбою, тоді за короткий період вегетації грядки можна буде не підгодовувати зовсім.
Хороший спосіб збагатити ґрунт поживними речовинами — додати прямо в борозенку, викопану для закладки насіння, трохи суперфосфату або нітрофоски (фосфор, до речі, краще всього засвоюється саме в момент початкової фази вегетації, коли насінина пускає перший корінець).
У разі якщо з якоїсь причини кріп було висіяно в бідний грунт, через два тижні після проростання грядку рекомендують полити одним з наступних препаратів:
| Назва добрива | Дозування на 10 л води, г |
| нітрофоска | 10-15 |
| аміачна селітра | 15-20 |
| суперфосфат | 20 |
| сірчанокислий калій | 20 |
В якості органічної підживлення, багатої калієм, грунт навколо кущів іноді посипають невеликою кількістю деревної золи.
Додаткові рекомендації
Як не дивно, з вирощуванням кропу дуже часто виникають несподівані проблеми. Здавалося б, звичайна трава, а грядка після посіву насіння або зовсім залишається голою, або покривається тонкими болючими гілочками, які швидко жовтіє, сохне і губляться в забивающих їх бур'янах.
Для того щоб кріп був пишним, сильним і здоровим, крім регулярних підгодівлі слід дотримуватися кількох важливих правил, а саме:
- Для рослини необхідно вибирати дуже світле місце, в тіні про гарний урожай можна забути.
- Культура дуже чутлива не тільки до родючості ґрунту (хоча і про це забувати не можна), але і до її реакції. Рівень рН в ідеалі повинен знаходитися в діапазоні 5,5–7,0, однак знижувати кислотність вапнуванням призводить до того, що гілочки змінюють свій колір з зеленого на червоний.
- Оптимальний температурний режим для кропу — +13...+15°С.
- Правильна сівозміна — неодмінна умова отримання хорошого врожаю. Кріп найкраще росте після ранньої капусти, буряків, гарбузових (огірки, кабачки) і пасльонових (помідори, перець, баклажани, картопля). А ось після моркви, пізньої капусти, селери, кропу, петрушки та інших пряних трав кріп садити небажано.
- Ще одна умова, необхідне для збереження зелених сходів свіжими і сильними — регулярний полив. Саме із-за пересушеного повітря і грунту кріп раніше часу пускає стрілку і формує парасольки з насінням.
- Висівати насіння краще всього в середині весни, причому грядку формувати не лінійно, а зигзагоподібно. При такій схемі з'являються сходи підтримують один одного і, крім того, не вимагають проріджування.
- протягом сезону висадку можна повторювати, причому при добре удобреному грунті повністю виростити зелень можна всього за 4-4,5 тижні, таким чином, за сезон іноді вдається зняти не менше трьох врожаїв.
Не варто також нехтувати такою важливою деталлю, як правильний вибір сорту. Зелень, як і інші сільськогосподарські рослини, може відрізнятися за термінами дозрівання, оптимальними умовами вирощування (теплиця або відкритий грунт), врожайності, смаковими якостями, морозостійкості та іншим критеріям. Іноді саме неправильно підібраний сорт пояснює відсутність врожаю.
Підведемо підсумки. Якщо кріп росте погано, це може означати, що рослині не вистачає поживних речовин. Не забувайте регулярно збагачувати ними грядку, дотримуйтеся перераховані вище правила, і ароматна зелень завжди буде присутній на вашому столі — влітку в свіжому вигляді, а взимку в сушеному або замороженому.
