Для полноценного развития организма домашних кур необходимо качественное и сбалансированное питание. В любое время года птица прекрасно воспринимает свежую зелень. В холодный период добыть такую пищу проблематично и недёшево, поэтому выход можно найти в самостоятельном проращивании семян зерновых культур.
Зачем давать пророщенную пшеницу курам?
Пророщенная злаковая культура очень полезна для питомцев, так как содержит большое количество полезных веществ, которые крайне необходимы при зимнем авитаминозе. В холодный период количество этого корма в дневном рационе может составлять от 10 до 50%.
Полезные свойства и вред
Полезных свойств такого вида питания множество:
- наличие большого количества витаминов групп В и Е, аминокислот, протеина;
- у птицы повышается аппетит;
- увеличивается количество снесённых яиц и улучшается их инкубационное качество;
- пищевая ценность яиц также становится лучше;
- повышается иммунитет к инфекционным болезням.
Показания и противопоказания
Применение пророщенной пшеницы имеет следующие показания:
- плохой аппетит;
- подверженность простудным и вирусным заболеваниям;
- наличие костных и суставных недугов;
- гормональные проблемы;
- период яйцекладки и высиживания.
Противопоказания продукта таковы:
- расстройство работы желудочно-кишечного тракта;
- отсутствие в рационе других питательных веществ;
- индивидуальная непереносимость какого-либо микроэлемента из состава корма.
Как выбрать и подготовить пшеницу к проращиванию для кур
Не каждое зерно подойдёт для проращивания, поэтому при его выборе нужно учитывать несколько качественных факторов:
- целостность — для проращивания используется неочищенная пшеница без следов обработки;
- внешний вид — зерно не должно иметь повреждений и быть однородным по всей поверхности;
- чистота — отсутствие влияния пестицидов и других мощных удобрений;
- отсутствие обработки — к семенам не применялась термическая обработка;
- свежесть — отсутствие влажности, прелости, лишних запахов.
Перед проращиванием зерна необходимо перебрать, просеять, промыть несколько раз в воде, удаляя всплывшие пустые. Подсушенный материал готов к дальнейшему использованию.
Пошаговая инструкция проращивания пшеницы в домашних условиях
Технология выращивания состоит из трёх несложных этапов:
- Замачивание.
- Выдержка.
- Выкладывание на ткань.
Для каждой стадии необходимо простое оборудование и материалы.
Видео: проращивание пшеницы для кур несушек
Основные технологии замачивания
Для замачивания зерна лучше использовать тару из нейтрального материала — стекла, керамики или эмалированную. Ёмкости из нержавейки, алюминия, меди или пластика крайне нежелательны, так как могут вступить в реакцию с компонентами, выделяемыми прорастающим зерном. Замачивание производится в широкой посуде, где зерно заливается тёплой водой (около 40 °С). Вода должна покрывать материал слоем до 2 см. Если пшеница хранилась зимой в холодном помещении, то ей нужно сделать некий тепловой шок — запаривать водой с несколько большей температурой.
В данном случае, главное не перестараться и не допустить перегрева, — температура смеси не должна быть больше 40 °С. Другой метод замачивания предполагает использование холодной воды и накрывание ёмкости пленкой или крышкой. Через 8—10 часов вода заменяется и замачивание длится еще 8—10 часов.
Выдержка
Ёмкость с замоченными зёрнами нужно накрыть крышкой или тканью и отставить в тёмное место. Температура в таком «инкубаторе» должна быть тёплой, чтобы стимулировать сырьё к росту. Этот этап длится от 12 до 17 часов в полном покое — никаких других манипуляций проводить нет необходимости. После этого жидкость сливается и пшеница готова к проращиванию.
Выкладывание зёрен
Раскладка зёрен для проращивания выполняется в такой последовательности:
- в широкой неглубокой таре на дно укладывается клеёнка или полиэтиленовая плёнка;
- по поверхности плёнки небольшим слоем ложатся семена;
- сверху укладывается влажная ткань из натурального вещества (лён, хлопок);
- по мере усыхания ткани, она смачивается.
Дополнительные советы по выращиванию
Не всегда есть возможность создать идеальные условия для выращивания зерновых культур в домашних условиях. Современные технологии и смекалка фермеров могут помочь ускорить и улучшить процесс:
- Освещение — один из основных факторов, влияющих на рост. При хорошем освещении зерно прорастает ускоренными темпами.
- Влажность — этот показатель, при умеренности помогает развиваться росткам из зёрен.
- Удобрения — при помощи удобрений развитие семян значительно ускоряется.
- Минералы — ускоряют обмен веществ в организме птицы.
Как кормить кур пророщенным зерном
Сочные ростки пшеницы появляются уже на второй день после замачивания. Можно кормить кур уже сейчас, а можно подождать ещё сутки, чтобы ростки окрепли и набрали большую питательную силу.
Дневное скармливание
Пророщенная пшеница относится к деликатесному продукту, поэтому баловать им питомцев нужно не чаще 2—3 раз в неделю. Это относится не только к несушкам и высиживающим потомство курицам — любая птица будет рада свежему, вкусному и питательному корму.
Подстилка на ночь
Интересна методика кормления птицы высыпанием корма прямо на глубокую подстилку в вечернее время. Такой способ кормления имеет три положительных фактора для курочек:
- зёрна в тёплой подстилке начинают преть и выделяют избыточное тепло, согревающее птиц;
- когда рано темнеет в холодное время года, питомцы ещё не хотят спать, а делать им нечего, — они бродят по подстилке, выклёвывая зёрна, насыпанные заботливым хозяином;
- выискивание и выклёвывание зёрен из подстилки помогает рыхлить её, снижая влажность в толщине слоя.
Рекомендации по кормлению пророщенным зерном кур-несушек
При всех полезных свойствах, кормление пророщенным зерном должно находиться под пристальным присмотром:
- несушек необходимо заинтересовать питанием;
- сытая птица не станет рыться в подстилке, а голодная — доест необходимую норму;
- питание особей, склонных к ожирению, нужно контролировать;
- количество нужно дозировать и смешивать с другими кормами, чтобы куры питались разнообразной пищей.
