Для повноцінного розвитку організму курей необхідно якісне і збалансоване харчування. У будь-який час року птах прекрасно сприймає свіжу зелень. У холодний період добути таку їжу проблематично і недешево, тому вихід можна знайти в самостійному пророщуванні насіння зернових культур.
Навіщо давати пророщену пшеницю курям?
Пророщена злакова культура дуже корисна для вихованців, так як містить велику кількість корисних речовин, які вкрай необхідні при зимовому авітамінозі. У холодний період кількість цього корму в денному раціоні може складати від 10 до 50%.
Корисні властивості і шкоду
Корисних властивостей такого виду харчування безліч:
- наявність великої кількості вітамінів груп В і Е, амінокислот, протеїну;
- у птиці підвищується апетит;
- збільшується кількість знесених яєць і поліпшується їх інкубаційне якість;
- харчова цінність яєць також стає краще;
- підвищується імунітет до інфекційних хвороб.
Показання та протипоказання
Застосування пророщеної пшениці має такі показання:
- поганий апетит;
- схильність до простудних і вірусних захворювань;
- наявність кісткових та суглобових хвороб;
- гормональні проблеми;
- період яйцекладки та висиджування.
Протипоказання продукту такі:
- розлад роботи шлунково-кишкового тракту;
- відсутність в раціоні інших поживних речовин;
- індивідуальна непереносимість будь-якого елементу зі складу корму.
Як вибрати і підготувати пшеницю до проращиванию для курей
\n\nНе кожне зерно підійде для пророщування, тому при його виборі потрібно враховувати кілька якісних чинників:
- цілісність — для пророщування використовується неочищена пшениця без слідів обробки;
- зовнішній вигляд — зерно не повинна мати пошкоджень і бути однорідним по всій поверхні;
- чистота — відсутність впливу пестицидів та інших потужних добрив;
- відсутність обробки — до насіння не застосовувалася термічна обробка;
- свіжість — відсутність вологості, прілості, зайвих запахів.
Перед пророщуванням зерна необхідно перебрати, просіяти, промити кілька разів у воді, видаляючи спливли порожні. Підсушений матеріал готовий до подальшого використання.
Покрокова інструкція пророщування пшениці в домашніх умовах
Технологія вирощування складається з трьох нескладних етапів:
- Замочування.
- Витримка.
- Викладанням на тканину.
Для кожної стадії необхідно просте обладнання і матеріали.
Відео: пророщування пшениці для курей несучок
Основні технології замочування
Для замочування зерна краще використовувати тару з нейтрального матеріалу — скла, кераміки чи емальований. Ємності з нержавіючої сталі, алюмінію, міді або пластику вкрай небажані, оскільки можуть вступити в реакцію з компонентами, які виділяються проростаючим зерном. Замочування проводиться в широкому посуді, де зерно заливають теплою водою (близько 40 °С). Вода повинна покривати матеріал шаром до 2 див. Якщо пшениця зберігалася взимку в холодному приміщенні, то їй потрібно зробити якийсь тепловий шок — запарювати водою з дещо більшою температурою.
В даному разі головне не перестаратися і не допустити перегріву, — температура суміші не повинна бути більше 40 °С. Інший метод замочування передбачає використання холодної води та накриття ємності плівкою або кришкою. Через 8-10 годин вода замінюється і замочування ще триває 8-10 годин.
Цитата
\n\nЄмність з замоченными зернами потрібно накрити кришкою або тканиною і поставити в темне місце. Температура в такому «інкубаторі» повинна бути теплою, щоб стимулювати сировину до зростання. Цей етап триває від 12 до 17 години в повному спокої — ніяких інших маніпуляцій проводити немає необхідності. Після цього рідина зливається і пшениця готова до проращиванию.
Викладання зерен
Розкладка для пророщування зерен виконується в такій послідовності:
- в широкій неглибокій тарі на дно кладеться клейонка або поліетиленова плівка;
- по поверхні плівки невеликим шаром лягають насіння;
- зверху укладається волога тканина з натурального речовини (льон, бавовна);
- по мірі усихання тканини, вона змочується.
Додаткові поради по вирощуванню
Не завжди є можливість створити ідеальні умови для вирощування зернових культур у домашніх умовах. Сучасні технології і кмітливість фермерів можуть допомогти прискорити і поліпшити процес:
- Освітлення — один з основних факторів, що впливають на зростання. При хорошому освітленні зерно проростає прискореними темпами.
- Вологість — цей показник, при помірності допомагає розвиватися паросткам із зерен.
- Добрива — за допомогою добрив розвиток насіння значно прискорюється.
- Мінерали — прискорюють обмін речовин в організмі птиці.
Як годувати курей пророщеним зерном
Соковиті паростки пшениці з'являються вже на другий день після замочування. Можна годувати курей вже зараз, а можна почекати ще добу, щоб паростки зміцніли і набрали більшу живильну силу.
Денний згодовування
Пророщена пшениця відноситься до деликатесному продукту, тому балувати їм вихованців потрібно не частіше 2-3 разів у тиждень. Це відноситься не тільки до несучкам і высиживающим потомство куркам — будь-яка птиця буде рада свіжому, смачного та поживного корму.
Підстилка на ніч
Цікава методика годування птиці висипанням корми прямо на глибоку підстилку у вечірній час. Такий спосіб годівлі має три позитивні фактори для курочок:
- зерна в теплій підстилці починає пріти і виділяють надлишкове тепло, що зігріває птахів;
- коли рано темніє в холодну пору року, вихованці ще не хочуть спати, а робити їм нічого, — вони бродять по підстилці, выклевывая зерна, насипані дбайливим господарем;
- вишукування і выклевывание зерен з підстилки допомагає рихлити її, знижуючи вологість у товщині шару.
Рекомендації по годівлі пророщеним зерном курей-несучок
При всіх корисних властивостях, годування пророщеним зерном має перебувати під пильним наглядом:
- несучок необхідно зацікавити харчуванням;
- сита птах не стане порпатися в підстилці, а голодна — доїсть необхідну норму;
- харчування осіб, схильних до ожиріння, потрібно контролювати;
- кількість потрібно дозувати і змішувати з іншими кормами, щоб кури харчувалися різноманітною їжею.
