Багато щасливі власники дачних ділянок замислювалися про те, щоб зайнятися птахівництвом. Але більшість дачників зупиняє відсутність знань і страх перед труднощами, і насамперед це питання зимового утримання птиці на дачі. У статті спробуємо розібратися, чи можна тримати курей на дачі зимою і як це здійснити.
Можна тримати курей на дачі?
Зрозуміло, курей цілком можна розводити на дачній ділянці. Більш того, за певних обставин ви не тільки можете цілий рік забезпечувати власну сім'ю яйцями і м'ясом, але також це хобі здатне принести і невеликий дохід.
Що стосується зимового утримання пернатих, тут першим і найголовнішим необхідною умовою є наявність на ділянці теплого курника. Краще всього, звичайно, капітальне будова, але обходяться і іншими варіантами:
- проводять хорошу термоізоляцію, вентиляцію і додаткове опалення в легкому курнику;
- використовують для зимівлі теплиці або оранжереї (в них поміщають легкий курник).
- Серед плюсів розведення птиці на дачі слід виділити такі:
- цілий рік у вас будуть свіжі яйця та м'ясо власного виробництва (ви самі знаєте, чим ви їх годуєте, сумніви у застосуванні антибіотиків відпадають самі собою);
- можливість отримання певної прибутку;
- це цілком бюджетний варіант яєчно-м'ясного птахівництва;
- не потрібно особливих знань, спеціальної підготовки, обладнання, догляду, випасання, збирання і т. д.
- Недоліків змісту всього два, причому єдиний істотний — перший:
- необхідність постійного перебування на дачі когось із господарів;
- для вигулу слід зробити спеціальний дворик достатньої площі, якщо ви не хочете, щоб птах топтала і клювала грядки.
Як утримувати курей взимку на дачі
Крім підготовки курника, необхідно попрацювати і безпосередньо з поголів'ям: залишати на зимівлю слід тільки самих здорових особин, що володіють високою продуктивністю. Стару і слабку птицю доцільніше пустити під ніж, так як вона може не пережити зиму.
Підготовка курника до зимівлі
Основні моменти, на які необхідно звернути увагу, готуючи курник до зими:
- Слід ретельно прибрати пташине житло і провести його дезінфекцію.
- Необхідно проконтролювати функціонування вентиляційної системи.
- Сідала повинні бути на рівні не нижче 0,5 м над рівнем підлоги і мінімум на 0,3–0,35 м від стіни.
- Слід відремонтувати все, що вимагає ремонту.
- Важливо провести роботи по утепленню приміщення, при цьому особливу увагу звернути на наявність протягів (для курей вони представляють набагато більшу небезпеку, ніж холод і мороз). Зробити це потрібно таким чином: увійдіть всередину і щільно закрийте вхідні двері, проведіть вздовж стиків і кутів запаленою свічкою — в місцях, де полум'я починає тремтіти і мерехтіти, присутній протяг.
- Потрібно перевірити освітлення і проводку. Це вкрай важливий момент, так як за допомогою штучного освітлення імітується тривалість світлового дня, яка, в свою чергу, впливає на несучість.
Утеплення
Для нормального утримання курей в зимовий період температура в курнику повинна становити +11...+18 °С. Це найбільш комфортний діапазон температур для того, щоб несучість пернатих залишалася на належному рівні. Головну небезпеку, як вже було сказано, представляють протяги, хоча і в разі загрози падіння температури нижче зазначеної межі краще подбати про додаткове джерело тепла.
Можна поєднати джерело освітлення з додатковим джерелом тепла. Для цього застосовують інфрачервоні лампи або лампи з обігрівом. Розміщувати їх потрібно досить високо, таким чином, щоб від них не постраждали птиці.
Для того щоб несучки були досить продуктивними, світловий день взимку їм штучно збільшують, в середньому до 12-12,5 годин. Світло доцільно включати до ранку, причому в один і той же час.
Вентиляція
Наявність хорошої вентиляції є найважливішим елементом нормальної зимівлі для будь-якої домашньої птиці. Вентиляція повинна створювати постійний приплив свіжого повітря і відведення з приміщення вуглекислий газ і конденсат, який є причиною надмірно високої вологості повітря. У свою чергу, висока вологість — одна з причин зниження несучості.
Крім того, вологе повітря може стати сприятливим середовищем для розвитку хвороботворних бактерій. Нормальна вентиляція повинна функціонувати таким чином, щоб вологість повітря в приміщенні була на рівні 70 %.
Особливості годівлі курей у зимовий час
У теплу пору року годівля курей не доставляє ніяких труднощів: ця птиця невибаглива у своєму раціоні. Влітку їй цілком вистачає зернового корму і достатнього вигулу на зеленій траві, де курочка знайде собі вітаміни і білкову їжу у вигляді різних личинок, черв'ячків і комах.
Взимку ж дефіцит вітамінів і мінералів вкрай погано позначається на здоров'ї пернатих, ослаблена птах може і не дожити до теплого часу року, а несучість курей помітно падає.
Так що першочерговим завданням птахівника є забезпечення нормального вмісту в раціоні вітамінів і мінералів. Декілька корисних порад щодо зимового раціону птиці:
- Годувати птицю взимку потрібно не менше трьох разів на добу, краще чотири. У зимові холоди будь теплокровному суті необхідно більшу кількість енергії, а єдиний її джерело — це їжа. Причому, потрібно, щоб енергетичне підживлення надходила через приблизно однакові проміжки часу, забезпечуючи таким чином рівномірний обігрів організму.
- Раціон слід зробити по можливості більш різноманітним. Давайте птиці більше свіжого корму, про заготівлю якого необхідно подбати влітку — це сіно, баштанні та гарбузове, хвойна мука.
- Мішанки і соковиті корми дають у першій половині дня, після обіду і ввечері слід годувати зерновими та комбікормом.
- Давайте птиці дріжджові корми — вони є відмінним джерелом білка, вітамінів і мінералів в зимовий період.
- Намагайтеся пророщувати зернові перед годівлею птиці. У такому разі в злаках утворюються корисні ферменти і амінокислоти, а харчова цінність корму збільшується.
- Для поповнення дефіциту білка використовуйте м'ясо-кісткове борошно, вітамінно-мінеральні комплекси.
- Намагайтеся хоча б час від часу вводити в раціон сир і сироватку.
- Подбайте про постійну наявність у курнику крейди, шкаралупи, дрібної гальки і черепашок.
- Особливу увагу необхідно приділити воді. Необхідно забезпечити птиці цілодобовий доступ до чистої, свіжої води кімнатної температури.
- Не слід навіть взимку перегодовувати пернатих — це погано відбивається на їх здоров'ї і продуктивності. В результаті дуже рясного годування несучки стають товстими і ледачими, погано несуть яйця.
- Виходите з того, що одній курці в добу необхідно в середньому 130-140 г корми всіх видів. Відштовхуючись від цього правила, розбийте періоди годування таким чином, щоб птахи все з'їдали до наступного прийому їжі.
- морква, картопля, буряк — 95 г ;
- злаки — 65 г;
- висівки — 30 г;
- рибна і кісткове борошно — 2 г;
- крейда — 2 г;
- зелені корми — 45 р.
Вищеперелічений раціон помножте на кількість ваших курочок, а отриману суму на кількість планованих днів, в які у вашому регіоні практикують зимове годування.
Кілька слів про тих продуктах, якими не слід годувати птицю:
- здоба;
- житній хліб;
- м'ясні вироби;
- не варто зловживати буряком, а картоплю і моркву потрібно варити.
Як підтримувати гігієну птахів і чистоту в курнику
У теплу пору року птах купається в пилу, потім вичісуючи комах. Взимку необхідно створити несучкам імітацію пилових ванн. Робиться це за допомогою ємностей з золою і піском.
Можна відгородити в курнику кут стоять «ребром» дошками. Висота бортів пісочниці повинна бути в межах 25-30 см, довжину і ширину підбирайте, виходячи з розмірів курника, в середньому 40х50 см буде достатньо, хоча можна і варіювати розміри, як у велику, так і в меншу сторони.
Кожні 2-4 тижні, під час вигулу курочок, міняйте підстилку і провітрюйте курник. Раз в місяць (також під час вигулу) проводите генеральне прибирання: годівниці і поїльники слід обробити антисептиками.
Організація місця для вигулу
Великого місця для вигулу не потрібна, наприклад, для десяток курочок буде достатньо 4-5 кв. метрів площі.
Бажано обгородити це місце, а підлогу вистилати соломою або старої підстилкою. Вигул птиці рекомендується проводити при морозах до -10 °С (при більш низьких температурах можливе обмороження кінцівок), а процедура повинна тривати 1,5–2 години.
До того ж час, проведений на вулиці взимку, має змінюватись в залежності від особливостей породи птиці, яка може бути менш або більш холодоустойчива.
Фактори, що впливають на яйценосність курей взимку
З-за об'єктивних обставин взимку несучість курей-несучок помітно знижується. Серед найбільш значущих факторів, що впливають на цей показник, можна виділити наступні:
- скорочення тривалості світлового дня;
- знижена температура повітря;
- висока вологість повітря в приміщенні, де живе птах;
- відсутність природної зелені, а з нею вітамінів і білкової складової раціону;
- порушення біоритмів;
- незбалансованість корму.
Як бачимо, курей цілком можна утримувати на дачі і взимку, за умови, що ви готові серйозно підійти до питання утеплення майбутнього курника.
