Рибництво

Горбуша - цінна промислова риба з родини Лососьових. Її м'ясо унікальне для кулінарії: його можна і варити, і смажити, і солити. Наскільки корисно харчуватися нею молодим матерям і з якого часу можна вводити рибу в раціон - читайте в матеріалі ...

Усі знають про користь червоної риби, однак висока ціна сьомги змушує звернути увагу на іншого представника сімейства лососевих — горбушу. Проте тут може виникнути певне занепокоєння щодо місця її обитання, адже морські мешканці є більш корисними. З ...

Червону рибу знають і люблять по всьому світі, а про корисність ікри давно вже сказали лікарі та дієтологи. У чому відмінності лосося і горбуші, якими характеристиками володіє риба, про її корисні смакові якості та відмінності від інших червоних риб ...

Питання про те, в чому різниця між горбушею і сьомгою, може здатися дивним, оскільки мова йде про два самостійних види риби. Правда, вони є близькими родичами - обидві належать до родини лососеві. І все ж при наявності певної подібності за зовнішнім ...

Родина лососевих налічує велику кількість видів і підвидів, серед яких почесне місце займає горбуша або рожевий лосось. Вона відома по всьому світу завдяки смачному, дуже корисному м'ясу та крупнозернистій ікрі, широко використовується в кулінарії. ...

Обережність карпових видів риб потребує правильного підходу до оснастки, оскільки наявність гачка в приманці може відлякати недовірливу особу. Високу результативність ловлі продемонструвало кріплення снастей на волосинку. Про особливості установки та ...

М'ясо горбуша цінується багатьма, цю рибу неспроста називають рожевим лососем. Однак, з огляду на ніжну волокнисту структуру, до розморожування цього продукту слід підходити уважно. Оптимальним способом стане поступове розморожування — такий варіант ...

Щоб максимально зберегти цінні речовини в рибі, слід створити правильні умови зберігання продукту, враховуючи наявність чи відсутність обробки (солена або свіжа). Як, де і скільки ...

Мрія практично кожного рибалки — підіймати рибу з родини Карпові. Страви з подібних екземплярів стануть чудовим прикрасою обіднього столу. У більшості сімей будуть раді таким смачним і корисним стравам. Проте не кожна людина, і навіть досвідчений ...

Крім цього, рибу часто розведено на дачних ділянках, облаштовуючи для неї штучний ставок чи басейн. Карась не вибагливий до ...

Сазан - смачна промислова риба, яку виловлюють не лише в природному середовищі її мешкання, але й у штучно створених водоймах. Звісно, у другому випадку шанси на великий улов набагато більше, у той час як на річках доводиться докладати максимум ...

Повід є одним із найважливіших елементів рибальського знаряддя під час лову карпа. Від правильності його вибору залежить успіх рибалки. Вважається, що причиною відсутності класу є не лише наживка, але і снасть. Хоча конструкція цього пристосування ...