Серед досвідчених рибалок широко відома капризність карася щодо як приманка, так і до приманок. Часто низька активність цієї риби і практично повне відсутність клеву можуть спостерігатися навіть при використанні найулюбленіших продуктів. Тому, щоб уникнути повного відсутності улову, завжди рекомендується брати з собою кілька видів "поїдання". Серед іншого багато хто оцінив горох. Однак для того, щоб він подобався карасю, його слід правильно приготувати.
Чи кліє карась на горох
Незважаючи на те, що серед рибалок поширене висловлення про горох як про їжу для ляща, це не зовсім так. Давно відомо і підтверджено той факт, що цей продукт прекрасно показує себе як насадка і приманка для Карпових риб, до яких відноситься карась.
- Слід враховувати такі його переваги:
- низьку ціну і доступність;
- аромат і смак, які подобаються карасю;
- легкість приготування;
- можливість надання потрібної консистенції в залежності від необхідності.
Як приготувати горох для насадки
Перед тим як приступити до приготування, потрібно правильно обрати бобові, дотримуючись основних правил:
- Горох повинен бути чистим, без жуків або інших шкідників. Щоб мінімізувати можливість наявності комах, рекомендується купувати насіння цієї культури, яке фасують у герметичні пакети.
- Горох може бути з лушпиною і без неї. Для риболовлі застосовується виключно другий варіант, оскільки в цьому випадку при варінні або замочуванні не буде розтрісківання.
- Обрані зерна повинні бути цілими. Половинки крупин не зацікавлять рибу, а також насадити їх на гачок - це досить працездатне завдання.
Чи знаєте ви? Риби-карасі мають таке ж чутливе нюхове сприйняття, як акули - вони здатні виявити їжу в воді всього за кілька молекул.
Після вибору оптимального продукту можна приступати безпосередньо до приготування. Щоб овочі після термічної обробки зберегли свою початкову форму, пластичність і цілісну шкурку, варто дотримуватися кількох рекомендацій:
- горох необхідно замочувати перед варінням, при цьому об'єм води повинен бути більшим в 4 рази від об'єму основного продукту; - щоб прискорити процес намочування, можна додати соду у кількості 1 чайна ложка на 1 літр води (перед варінням треба замінити розчин, інакше горох розвариться); - для посилення аромату можна додати молоко або рослинну олію під час приготування гороху; - щоб не руйнувалися шкурки під час варки, горох не перемішують; - при приготуванні у швидковарці час приготування можна скоротити до 1 години, але щоб шкурка не відсікалася, горох слід помістити в марлевий або тканинний мішок.
Досить складний і тривалий процес приготування вареного гороху багато рибалок замінюють більш простим. Горох можна запарити декількома способами, але найпростіший з них вимагатиме наступних дій:
1. У термос об'ємом 2 литри насипати 2 столові ложки крупи. 2. Додати 1 чайну ложку соди. 3. Залити все кип'ятком.
Важливо! У деякі дні карас може бути повністю байдужим до зазначених насадок. У цьому випадку досвідчені рибалки завжди мають при собі інші приманки (включаючи ті, що мають тваринного походження).
При цьому не весь приготовлений горох буде достатньо м'яким, але всі зерна гарантовано збережуть цілісність і непошкоджену шкурку. Таку прикормку можна зберігати у вологих тканинних мішках.
Горохове тісто
Як насадка при лові карася часто використовується горохове тісто. Для його приготування потрібно:
- Зварити 100 г будь-якого (в тому числі половинчастого) гороху, після чого розтерти його товчильником до отримання однорідної маси.
- Отриману кашу змішати з вівсяними пластівцями. При цьому кількість геркулесу повинна бути в 2 рази меншою, ніж гороху.
- При замішуванні тіста можна додати трохи борошна, на око.
- Розкатати лепешку і пожарити її на сковороді з додаванням соняшникової олії.
Також в ціх цілях можна використовувати горохову муку, знайти яку легко в спеціалізованих рибальських магазинах. Тут вона продається у вигляді суміші з різними ароматизаторами, упакованої в невеликі пакети. Для приготування тіста буде достатньо додати воду.
Існують також кілька ускладнених варіантів рецептів. Наприклад:
- Горохову і пшеничну муку змішують в пропорції 1:1.
- Додають 1 яйце і воду, після чого замішують тісто.
- Отриману масу опускають у киплячу воду, утримуючи її там протягом 2-3 хвилин.
- Після охолодження готовий продукт загортають для зберігання в марлю.
Цілі горошини
Варити горох найлегше, користуючись одним з основних рецептів:
- Боби треба висипати в дуршлаг і ретельно промити під проточною водою. Далі їх треба залити водою і замочити на 24 години. Після цього посудину з горохом необхідно виставити на повільний вогонь і варити до готовності: структура повинна стати м'якою, але самі горошини - не розваритися.
- Попередньо замочений продукт треба залити холодною водою і довести до кипіння, після чого зняти з вогню і охолодити. Далі помістити посудину на водяну баню і готувати таким чином протягом 2 годин.
- Замочений горох необхідно завалити в тканинний або капроновий мішок, а потім зав'язати його. Після цього помістити його в каструлю з холодною водою і закріпити на ручці посудини таким чином, щоб мішок не торкався дна. Потім каструлю треба поставити на повільний вогонь і закрити кришкою. Час приготування безпосередньо залежить від сорту обраного гороху і може варіюватися від 20 хвилин до 2 годин.
Як правильно приготувати горохову прикормку
Горох часто використовують як основу для прикормки карася. У цьому випадку застосовують дроблені зерна, які змішують з різними крупами. На виході отримується суміш з консистенцією пластиліну, що дозволяє легко розділяти її на шматки та забрасувати в воду. Додатково подібну кашу можна застосовувати як наживку.
Що можна додати
Найвідомішим способом приготування прикормки є мастирка, рецепт якої широко відомий в багатьох куточках світу, хоча може трохи змінюватися залежно від умов риболовлі (виду риби, її розміру, смакових уподобань). До найпростішої і уловистої мастирки відносять суміш гороха і різних круп, таких як пшоно або пшенична крупа, манна крупа, кукурудза, перловка і інші. Додатково в умовах приготування можуть бути передбачені різні ароматизатори (конопля, ваниль і інші).
Рецепт приготування включає декілька кроків:
- Можна використовувати будь-який тип гороху, але якщо він несвіжий, неконсервований або незаморожений, його потрібно заздалегідь замочити протягом не менше 10 годин.
- Квасоля кладеться в каструлю і заливається водою в пропорції 1:2. Залежно від кількості та обраного сорту, час приготування може незначно варіюватися, тому ступінь готовності краще визначати за зовнішнім виглядом - на виході повинна отриматися каша з горошком з рідкою консистенцією. Щоб скоротити час варіння, краще на початкових етапах обрати дрібно помолені або дрібно розбиті зерна (в будь-якому випадку їх потім потрібно буде прокрутити через м’ясорубку).
- Поки готується горох, замочують перловку, а також відварюють ячмінну кашу і кукурудзу (у відношенні 2 частини гороху до 1 частини додаткових компонентів).
- В суху манку додають різні ароматизатори.
- Коли горохова каша готова, до неї додають перловку і кукурудзу, проціджують через м’ясорубку і тільки після цього засипають манку. Її основною роллю є надання суміші потрібної консистенції (каша повинна бути густою й щільною).
- Після остигання формують кульки. Розмір кульок залежить від умов риболовлі - для стоячої води достатньо середніх розмірів, при наявності течії - великих. Правильно підібрані розміри не дозволять кулькам розчинятися у воді.
Як правильно насадити на гачок
Щоб уникнути втрати горохової наживки, яка має досить м'яку і ніжну структуру, кожен рибалка повинен вміти правильно покласти її на гачок.
Для цього:
- чавило вводять у місце ока горошини, яку легко помітити за більш світлим відтінком;
- потім його ведуть через 2 половини зерна таким чином, щоб воно не розпалося;
- можливе насаджування одночасно 2-3 штук (гірляндою).
При цьому допускається, щоб гостре кінце гачка трохи виступало з наживки (не більше ніж на декілька мм). Поширеним способом є також волосяні снасті - горошини в цьому випадку проколюють голкою посередині і нанизують на волосинку. Щодо тіста, то його передчасно скочують в невеликі кульки, а сам процес насаджування проводиться тим самим способом.
Техніка і тактика лову карася на горох
У процесі лову Карпових необхідно брати до уваги, що найбільшу активність цієї риби проявляють при температурі не менше +15 °C. При цьому використання гороха як наживки передбачає обов'язкове переднє наповнення на основі цього ж продукту. Важливим аспектом успішного клева є правильно підібране місце для рибальства на горох. Цими місцями можуть бути і мілкі ділянки з великою кількістю рослинності, і глибоководні (у ями або заколоті). Крім цього, карасика можна знайти на межі заростей і чистої ділянки річки.
Можна використовувати як поплавочну вудку, так і донку. У першому випадку потрібно розмотати снасті і налаштувати глибину опускання. Зробити це досить просто - спочатку підняти кріплення поплавка на лесці вгору таким чином, щоб при закиданні він лежав на боці, не приймаючи вертикальне положення. Протягом наступних закидань потрібно спускати його по лесці до того моменту, поки він не підніметься. Також при ловлі на поплавочні вудки часто використовують підставки. Зверніть увагу на те, як приготувати перловку для риболовлі в термосі.
При ловлі на фідер проводять дальні заброси, часто з-за спини, з використанням безінерційного котушки. Для цього на котушці відводять захисну рамку, запускають вудилище за спину і фіксують леску пальцем. Далі слід короткий замах вудилищем, завдяки чому кормушка опиняється в воді.
При будь-якому з перерахованих варіантів слід дотримуватися деяких рекомендацій:
1. Заброску слід проводити плавно, без різких рухів, імітуючи падіння комахи в воду. Додатково після закидання можна трохи підтягувати леску таким чином, щоб по воді пішли круги. 2. Ловити карася на горох можна в будь-яку пору року - зерна завдяки своєму аромату є привабливою здобиччю для цієї риби. 3. При клієві важливо провести подсечку одразу, але не різко, щоб не розірвати ніжну губу риби. Якщо цього не зробити, карась, опортивши стійкий опір, може втекти. 4. Прикормку необхідно провести завчасно - звечора, а краще за кілька днів до передбаченої риболовлі.
Пропонуємо ознайомитися з інформацією про те, як приготувати пшеницю для риболовлі на карася.
Що краще - горох або кукурудза
Як горох, так і кукурудза відносяться до улюблених наживок рослинного походження для риб родини Карпових. Тому як горох, так і кукурудза можуть використовуватися як наживка або приманка. Кожен рибалка обирає за себе, керуючись особистими уподобаннями. Єдиним відмінністю між ними може бути їх структура: горох, через свою жорсткість, нанизується трохи легше. Також його легше придбати, і він коштує менше. А от процес приготування кукурудзи значно простіший: вона не потребує тривалого мочіння і вариться швидше.
В цілому, горох є чудовим продуктом, який завдяки своєму аромату можна використовувати для лову карася. Однак, щоб не втратити клас, слід знати всі нюанси його приготування. Також слід мати на увазі, що кожний рецепт не обмежується зазначеними інгредієнтами - досвідченим рибалкам відомо, що найбільш підходящий суміш можна отримати лише експериментально.
