В останні роки серед дачників і садівників починає набирати популярність посадка на своїх ділянках ожини. Гідним представником цієї рослини є сорт Вождь Джозеф.
Історія селекції
Сорт Вождь Джозеф (Cheif Jozeph) був виведений в Арканзаському університеті. Батьківські рослини невідомі, тому про походження сорту говорити складно. Названа ця ожина на честь вождя, який очолив індіанське війну в позаминулому столітті.
Ботанічний опис
Вождь Джозеф має сильний кущ з міцними пагонами, які виростають до 3-4 м. Міцні напівсланкі пагони здатні витримати рясний урожай ожини і не зламатися. Листя середнього розміру, яскраво-зелені, утворюють пишну зелень на кущах. Квіти у сорту великі, білого кольору. Примітно, що на пагонах шипи відсутні.
Коренева система розвинена, дозволяє утримувати на собі великий кущ. Поросль майже не спостерігається — вона з'являється тільки в рідкісних випадках після пошкодження кореневої системи. Сорт плодоносить великими ягодами вагою до 20 р. Вони витягнуті, яскраво-чорні з блиском, зібрані в грона на пагонах. На смак солодкі, з вираженим ароматом, що нагадує дику ожину.
Характеристика
Описуваний сорт є ремонтантних, тобто кущі плодоносять два рази за сезон. Ця особливість дуже приваблює садівників при виборі ожини для посадки і розведення.
Посухостійкість, морозостійкість
Сорт відмінно витримує як посушливі періоди (вважається посухостійких, тому не вимагає рясного поливу), так і низьку температуру в зимовий період (до -23°С).
Врожайність, плодоношення
У південних регіонах урожай зріє в третій декаді липня, в середній смузі Росії — в першій половині серпня. Плодоносить ожина 5-6 тижнів, з одного куща за цей час можна зібрати до 35 кг плодів. Такі врожаї кущ починає давати на 3-4 рік після посадки, в перші роки плодоношення трохи нижче.
Переваги і недоліки
- Сорт Вождь Джозеф має такі плюси:
- міцні кущі з великою енергією росту, розвиненим бічним розгалуженням і численними пагонами заміщення;
- раннє дозрівання врожаю;
- висока врожайність;
- швидке розростання нових пагонів;
- великі ягоди;
- плоди добре переносять транспортування.
- Недоліків у сорту небагато, але вони присутні:
- при рясних опадах в плодах знижується рівень цукру, від чого псується смак;
- велику кількість пагонів заміщення ускладнює догляд за кущами;
- після зняття восени з опор пагони можуть ламатися з-за своєї неподатливости;
- перший рік після посадки дає ягоди з хорошим смаком.
Особливості посадки
Як і будь-яка рослина, ожина має свої особливості посадки, дотримуючись яких кожен бажаючий зможе її вирощувати у себе на ділянці.
Терміни
Займатися посадкою розглянутого сорти ожини краще навесні — так рослина встигне вкоренитися, розвинутися, щоб успішно перенести зимовий період. Якщо ж не вийшло посадити саджанці навесні і ви перенесли посадку на осінь, то обов'язково перед настанням холодів потрібно утеплити їх будь-яким доступним підходящим матеріалом (краще рослинного походження).
Вибір місця
Краще всього вибрати ділянку, який постійно освітлений сонцем, але півтінь теж підійде. Не варто саджати ожину на постійно затінених ділянках, так як це негативно вплине на смак ягід. Місце посадки може бути як повністю відкритим, так і знаходитися біля загороджень або будівель.
Відбір і підготовка посадкового матеріалу
Саджанці відбирайте 1-2-річні. Вони повинні бути міцними, зі свіжими листям, без пошкоджень, плям або інших ознак хвороб. Найкраще буде придбати саджанці в розсаднику, де вам нададуть сортовий якісний матеріал. Перед висадкою їх коріння потрібно замочити в спеціальному стимуляторі росту — так рослини будуть краще приживатися на постійному місці.
Схема посадки
Після вибору ділянки для вирощування, відповідного садивного матеріалу та його підготовки можна приступати безпосередньо до посадки саджанців на постійне місце:
- Перекопайте вибране місце, видаліть великі грудки грунту.
- На відстані 2 м викопайте лунки розмірами 40×40 см глибиною не менше 0,6 м. Якщо ряд буде не один, то відстань від одного до іншого має бути не менше 2,5 м.
- В ями засипте дренаж із дрібних камінчиків або битої цегли, присипте грунтом.
- Опустіть саджанець у яму, засипте коріння сумішшю перегною і добрив.
- Зверху досипте землю до кореневої шийки.
- Полийте грунт.
- Навколо стовбура саджанця постеліть солому, сухе листя або витриманий гній.
- Подрежьте пагони так, щоб на них залишилося 1-2 бруньки.
Правила догляду
Для того щоб саджанці добре прижилися і розвивалися, за ними потрібно постійно ретельно доглядати. Основний догляд складається з поливи, розпушування грунту, внесення добрив і підживлення рослин, обрізки пагонів і правильного збору врожаю. Для вашої зручності зробіть для кущів опори і натягніть між ними дріт. Якщо ви залишите кущі стелитися по землі, тоді їх треба обрізати коротше, ніж з опорами (на висоті 2-2,5 м).
У перший рік після посадки для хорошого розвитку куща йому потрібно частий полив. В наступні роки такий рясний полив не потрібен: рослина прекрасно обходиться кількома процедурами за сезон (виняток становлять дуже посушливі сезони). Після поливу грунт навколо кущів потрібно розпушити — робіть це обережно, зачіпаючи тільки верхній шар грунту, щоб не пошкодити кореневу систему.
У перші два роки після посадки куща в обрізанні потребують лише пошкоджені, сухі або підмерзлі пагони. З третього року, навпаки, кущі потребують посиленої обрізанні. В осінній період усі плодоносившие пагони обрізають під корінь, не чіпають тільки молоді пагони цього року.
У весняний та літній періоди вам потрібно всього лише видаляти зайві стебла, формуючи кущі з 8-10 стебел. Удобрюють ожину незалежно від сорту стандартно: ранньою весною вносять азотно-мінеральні комплекси, безпосередньо перед цвітінням і плодоутворенням вносять повний мінеральний комплекс.
Збирання врожаю і його зберігання
Збирати ягоди потрібно у міру їх дозрівання, в суху погоду (намоклі ягоди набагато швидше псуються). Звертайте увагу на їх зовнішній вигляд: дозрілий плід твердий, чорний з фіолетовим відливом або збоку. Занадто м'які або поїджені жучками ягоди вважаються перезрілим, їх не варто збирати в загальну ємність.
Для збору і зберігання ожини слід вибирати широку і невисокий посуд, щоб ягоди не вистоювали під власною вагою. Якщо ви не можете відразу використовувати урожай, помістіть його в холодильник на кілька днів, обов'язково залишивши в ємності місце для циркуляції повітря. Не накривайте посуд з ожиною. Крім того, ягоди ожини заморожують, перетирають з цукром або роблять з них варення.
Підготовка до зими
Незважаючи на те, що культура морозостійка, кущі на зиму вкривають. Восени пагони обережно, щоб не зламати, знімають з опор, зв'язують по кілька штук разом, укладають на землю, прикривають доступним матеріалом для утеплення куща і зверху насипають шар грунту. У такому вигляді рослина переживає зиму, після чого укриття знімають.
Способи розмноження
Розмножується Вождь Джозеф укоріненням пагонів і живцюванням. Для вкорінення в той момент, коли паростки досягають довжини 2 м, їх верхівки поміщають у викопані біля основного куща борозенки і, не відкидаючи їх від основного куща, присипають землею. Місце, куди поміщена верхівка, рясно поливають до самої осені. Восени відводки відсікають від материнського куща і садять на постійне місце.
З молодих пагонів можна нарізати живці. Для цього з верхньої частини пагона відрізають частину так, щоб на ній залишалася одна нирка. Живці саджають у пластикові стаканчики або невеликі горщики з удобреному землею. Далі горщики поміщаються в парник, де відбувається вкорінення. Важливо не забувати зволожувати землю в горщиках.
Хвороби і шкідники
Сорт досить стійкий до впливу шкідників і хвороб. При належному догляді та удобренні рослини не хворіють, тому їх можна розводити без обов'язкової обробки хімічними речовинами. Проте іноді, незважаючи на догляд, рослина хворіє іржею (грибок на листі ожини).
Часник також можна використовувати при з'явленні на рослинах попелиці. Посадивши у себе на ділянці це поки ще рідкісна рослина — ожину Вождь Джозеф, ви отримаєте ароматні і чудові на смак ягоди. А виконуючи прості правила догляду за кущем, будете отримувати відмінний урожай з року в рік.
