Популярність цієї ягоди в наших широтах щорічно зростає. Посадивши лохину на своїй ділянці, ви отримаєте джерело корисних речовин. Щоб досягти максимального плодоношення, важливо не тільки правильно вибрати сорт, але і врахувати всі особливості його вирощування. Нижче будуть описані характеристики ягід сорту Сієрра і основні правила агротехніки. Дотримання рекомендацій буде запорукою успіху навіть для початківця садівника.
Опис лохини Сієрра
Цей сорт відносять до новинок, який володіє великими, злегка плескатими плодами з блакитнуватим нальотом. За смаковими характеристиками ягоди ароматні і солодкі. Кущ може досягати по висоті до 1,5–2 м. На ньому розташовуються сильні гілки. Листя великого розміру, які восени набувають червоний відтінок і тим самим надають йому особливий шарм.
Квіти ростуть бутонами. Період цвітіння припадає на травень. Багато плутають плоди чорниці з чорницею. Кінець дозрівання плодів припадає на кінець липня. З одного куща можна зібрати близько 3-4 кг врожаю. Запилення відбувається за допомогою комах.
Зовні обидві ягоди схожі, але потрібно знати відмінності:
- ягоди лохини сіруваті з голубуватим відтінком, а у чорниці — темно-сині, чорні;
- сік у чорниці темний, а в голубиці — прозорий;
- ягоди лохини більше в розмірі в 1,5–2 рази;
- вони більш солодкі.
На відміну від стелеться по землі чорниці, стебло лохини прямостоячий і одеревенелый. В описі вказується, що рослина може нормально переносити зниження температури до 26°С. Плоди — універсальні і можуть використовуватися як в свіжому вигляді в їжу, так і в якості сировини для заготівель на зиму.
Хімічний склад
У складі ягід зосереджено широке різноманіття вітамінів, мінералів, мікроелементів і антиоксидантів. Калорійність на 100 г продукту становить 57 ккал. Якщо звернути увагу на більш детальний склад, то можна побачити, що кількість вуглеводів дорівнює 14,49 г, що становить 90% від усієї енергії з порції.
Кількість жирів і білків — 0,33 і 0,74 г відповідно. Сумарний рівень цукру досягає 10,0 г, а клітковини — 2,4 р. Іншими компонентами є зола і вода.
Корисні властивості і протипоказання
Хімічний склад плодів робить неоціненний вплив на нормальне функціонування практично всіх органів і систем. Особливу користь ягоди Сиерры несуть для органів зору.
- Також показаннями для її використання можуть виступати такі хвороби:
- судин;
- ШКТ;
- серця;
- нервової системи.
- Регулярне вживання в їжу цього продукту дозволить:
- нормалізувати процеси метаболізму;
- поліпшити зір;
- зміцнити імунітет;
- вивести токсини та інші шкідливі речовини;
- зменшити вміст в крові шкідливого холестерину;
- зміцнити стінки судин.
Бажано не піддавати плоди термічній обробці, так як вона вбиває корисні компоненти. Вони знаходяться не тільки в ягодах, але і в листі. У народній медицині можна зустріти чимало рецептів приготування лікувальних засобів, в які входять саме листові пластини.
Необхідно пам'ятати про те, що наскільки б просто не виглядало рослина, воно може заподіяти шкоду при неправильному використанні. Займатися самолікуванням не варто, так як ми не можемо знати про всіх своїх захворюваннях, а надмірне споживання продукту може погіршити наше самопочуття. Перед тим як приступити до лікування, необхідно проконсультуватися з лікарем і ознайомитися з переліком протипоказань.
- Не рекомендується вживання ягід:
- людям з порушенням згортання крові, так як вона підвищує її;
- вагітним;
- жінкам, які годують груддю;
- хворим, які страждають зниженою кислотністю.
Правила посадки
Вирощують Sierra Vaccinium як на присадибних ділянках для задоволення власних потреб у продукті, так і в великих промислових обсягах.
Голубика: урожай, посадка и уходДля підвищення приживлюваності куща необхідно знати деякі секрети агротехніки. Для початку варто правильно вибрати посадковий матеріал, відповідний умов вашої місцевості.
Висаджувати втеча краще всього на сонячному і добре освітленому місці, куди не потрапляють вітру. Залягання підземних вод повинно бути на глибині не вище 50-60 см від поверхні.
Це досить вологолюбна рослина, яким необхідний постійний полив. Але не варто допускати застою вологи, інакше це може привести до загибелі рослини.
Найважливішим аспектом при вирощуванні лохини є кислотність грунту. Показник повинен бути в межах 3,5–5,0 рН. 
Розмножаться це рослина досить складно, і саме тому найбільш простий спосіб — вегетативний. Висадку можна проводити навесні і восени. Досвідчені садівники кажуть про те, що весна більш оптимальною, так як рослина зможе прижитися краще і не буде піддано пониження температури.
Посадку проводять згідно наступної інструкції:
- Перед посадкою в грунт вимочіть саджанці у воді близько 15-20 хвилин.
- Викопайте ями, на дно якої помістіть торф або тирсу. Для підкислення підійде яблучна кислота або сірка.
- Якщо грунт бідна органікою, то додайте в рівних пропорціях азотні, фосфорні та калійні добрива. У випадку з насиченням перегноєм потрібно внести той же комплекс, тільки співвідношення буде дещо іншим 2:3:1.
- Саджанець помістіть в яму і розправте коріння.
- Кореневу шийку необхідно поглибити в грунт на 5 див.
- Присипте землею і трохи утрамбуйте.
- Полийте водою.
У своїй роботі фахівці виділили деякі фактори, які впливають на урожайність сорту.
Це:
- підходящий субстрат;
- грамотна обрізка;
- правильна посадка;
- своєчасне харчування;
- достатній полив.
Якщо відбулося порушення хоча б одного пункту, то про велику кількість плодів можна забути.
Відео: як посадити лохину
Тонкощі догляду і терміни дозрівання
Отримання високого врожаю можливо тільки в тому випадку, коли садівник дотримується основних вимог по вирощуванню і догляду за цим сортом. Регулярний догляд включає в себе зрошення, формування чагарнику, внесення добрив, профілактику хвороб і шкідників.
Звертаючи увагу на всі ці тонкощі і проводячи необхідну роботу, ви внесете свою лепту в нормальний розвиток рослини.
Полив і підгодівля
Вже згадувалося, що це вологолюбна рослина, тому в жаркий період року необхідно поливати 2 рази в тиждень по відру під кожен кущ. Бажано проводити такі процедури ввечері після заходу сонця, так як при попаданні води на прогріту землю вона буде просто випаровуватися і не дійде до коренів.
У період плодоношення і формування нових квіткових бруньок можна зрошень збільшити. Щоб втримати воду в ґрунті, можна провести розпушування, а після мульчування. Найкраще для цього підійдуть хвойні тирса, торф, дубове листя. Шар покриття може досягати 12 див.
Внесення підгодівлі проводять тільки з другого року. Робити це необхідно мінеральними добривами двічі на рік. Перший раз — ранньою весною під час набрякання бруньок, а другий — через 1,5 місяця після попереднього.
Ідеальним вважається поєднання азотних, калійних та фосфорних добрив. Співвідношення компонентів повинно бути таким — 1:1:2. Восени після збору врожаю внесіть такий же склад. Він допоможе кущу відновитися. З органіки найкраще підійде перепрілий перегній.
Підготовка до зими
Це досить важливий процес, так як саме від нього залежить, як перезимує ваше рослина. Проведіть обрізування пошкоджених та сухих гілок за 2-3 тижні до настання похолодання. Щоб уникнути такого явища, необхідно провести утеплення.
Проводять у кілька етапів:
- До настання похолодання. Випряміть гілки і пригніть до землі. Зафіксуйте шпагатом і встановіть дуги, які будуть перешкоджати їх вирівнювання.
- При настанні морозів можна покрити пагони агроволокном або мішковиною.
- З випаданням снігу необхідно насипати його поверх укритого куща.
- Настання весни. Розберіть утеплення і видаліть підмерзлі кінчики.
Завдяки таким маніпуляціям ви збережете своє рослина в цілості й схоронності.
Збір і зберігання плодів чорниці
Збір плодів відбувається в кілька етапів, так як вони дозрівають нерівномірно. Починати збирати врожай відразу після фарбування ягоди неприпустимо. Це зробить сировину непридатним для вживання.
Дата повинна визначатися за кількістю цукру в плодах. На початковому етапі — це 10%. Якщо залишити ягоди на 5-7 днів на кущі, то кількість значно збільшиться і буде дорівнює в середньому 16%, а часом може досягти 30%. Повністю дозрілі плоди втрачають свою твердість і можуть зазнавати пошкоджень.
Знімають ягоди як вручну, так і механічним способом. Менше всього піддаються плоди пошкоджень при ручній процедурою. Вологість, а також дощова погода знижують тривалість зберігання. Через 1-2 дні плоди вже втрачають свій зовнішній вигляд, тому заготівлю проводять тільки в суху погоду. Тривалість зберігання в холодильнику може становити до 14 діб.
Шкідники і хвороби
Хоч цей сорт і досить стійкий до впливу шкідників і хвороб, але зовнішні фактори можуть стимулювати поразку чагарнику. Особливу небезпеку для неї несуть борошниста роса, моніліоз, сіра гниль, антракноз. Усунути прояви захворювання та знизити ризик повторення допоможе обробка фунгіцидом.
З шкідливих комах, які можуть вражати рослину, виділяють листовертку, моль і хруща. Великих комах можна усунути вручну, а інших за допомогою обприскування інсектицидами. Для цього купіть засіб під назвою «Актара» і дотримуйтесь строго по інструкції.
Запам'ятайте, це рослина має не дуже складні вимоги щодо вирощування, тому підійде навіть початківцям садівникам. Дотримуйтесь рекомендацій, і лохина Сієрра обов'язково вас порадує смачними і солодкими плодами.
