Назад
Уральський виноград — зовнішній вигляд і основні характеристики сорту

Уральський виноград — зовнішній вигляд і основні характеристики сорту


Навігація по розділу
Уральський виноград — зовнішній вигляд і основні характеристики сорту
Історія селекції
СРСР
Розмір ягід
2,7 м, максимум — 4 г
Форма
округла
Колір
смарагдово-зелений
Смак
кисло-солодкий
М'якоть
соковита, м'ясиста, щільна
Листя
великі,

зморшкуваті,

з зазубреним краєм

Врожайність
від 3,5 до 7 кг з куща
Термін дозрівання
початок липня
Зимостійкість
висока

Агрус Уральський виноград, звичайно ж, прекрасно росте на Уралі, а також в інших регіонах країни. Сорт відрізняється крупноплідність, високою врожайністю і відмінним смаком ягід. Докладний опис його особливостей, агротехніки вирощування, відгуки садівників про нього читайте далі у статті.


Опис сорту Уральський виноград

Агрус розрізняють за кількома ключовими поняттями: термінами дозрівання та стійкості до хвороб. Уральський виноград належить до сортів раннього терміну дозрівання з плодоношенням в липні.

Кущ аґрусуЗимостійкий агрус не потребує укриття на зиму, рідко уражується грибковими захворюваннями. Сприяти хвороб може велика загущенность, погана вентиляція і затінений ділянку, тому намагайтеся висаджувати кущі на сонячних майданчиках і контролювати умови, в яких росте ваш кущ.

Сорт є самоплідних. Він не потребує компаньйонах-опылителях. Але, за відгуками садівників, якщо поруч росте кілька різно-сортових кущів, то врожайність підвищується на 30%. Дорослий кущ сорту Уральський виноград подарує вам до 7 кг врожаю великих смачних ягід на рік.

Історія сорти

Сорт виведений в Уральському відділенні РАН «Уральському федеральному аграрному науково-дослідному інституті». Внесений до Держреєстру в 1979 році і є одним з найстаріших сортів в країні. Виведений шляхом запилення Андрєєва №1 пилком Свердловського і Малинового.

Знаєте ви? Існує два основних види агрусу європейський з науковою назвою Ribes uva-crispa і американський — Ribes hirtellum. Обидва належать до одного сімейства, але є різними видами. Американський аґрус, як правило, дрібніші, але він менше пошкоджується цвіллю. Європейські ягоди більші, але ці сорти частіше хворіють.
Він цілком здатний порадувати садівників рясним урожаєм в Середньо-Волзькому районі, для якого районований, а також в будь-яких регіонах Середньої смуги Росії, в Прибалтиці, Білорусії.

Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність

Сорт дуже надійний в плані урожайності. В плодоношення вступає на початку липня. Ягоди визрівають майже одномоментно. І це робить його особливо популярним.

Уральський виноград — це великі смарагдові ягоди з відмінним десертним смаком. Вони прекрасно підходять для вживання в свіжому вигляді, так і у вигляді заготовок на зиму. Вміст цукру в ягодах становить 9,9%, а аскорбінової кислоти — 23,5 мг.

Сорт характеризується наступними особливостями:

  • базова характеристика: ранній, столовий, зимостійкий, стійкий до шкідників і хвороб;
  • кущ: високий, не дуже компактний, з великою силою росту і середньої загущенностью;
  • пагони: товсті, прямі, без опушення, дуже колючі, розташовані під невеликим нахилом до вертикалі;
  • шипи: світлого відтінку, розташовані по всій довжині пагонів і є перпендикулярними до нього;
  • листя: великі;
  • листова пластина: пятилопастная, зморшкувата, з тупою верхівкою, з вираженим блиском, пряма, досить щільна, з зазубреним краєм;
  • кут між основою пластини і черешком: 90 градусів;
  • суцвіття: одноцветковые;
  • квітки: середні, бутони малинові, пелюстки — біло-рожеві;
  • маса ягід: середня — 2,4 г, максимальна вага — 4 г;
  • форма: овальна, класична;
  • колір: смарагдово-зелений;
  • м'якоть соковитої;
  • смак: кисло-солодкий;
  • шкірочка: тонка, без опушення, з кислинкою;
  • цукристість: 9,9 за шкалою Брикса;
  • врожайність: 16 ц/га; для одного куща у віці 5 років — 3,4–4 кг ягід, для дорослої рослини — 5-7 кг ягід.
Знаєте ви? Зелений аґрус містить в двадцять разів більше вітаміну С, ніж апельсин. Він також багатий на вітаміни А, В1, В5, В6, фолієвої кислоти, кальцієм, магнієм, калієм і міддю.

Переваги і недоліки сорту

Як і будь-які інші сорти, Уральський виноград володіє рядом незаперечних переваг і володіє деякими недоліками.

  • Переклад:
  • висока зимостійкість: максимальне підмерзання становить 2 бали;
  • висока урожайність: до 7 кг з дорослого куща;
  • гарні смакові властивості ягід;
  • великоплідність.

  • Недоліки:
  • як тільки урожай дозріє, ягоди почнуть обсипатися — вони дуже легко відокремлюються від плодоніжки;
  • висока ураженість плямистостями — цей недолік не заявлений в реєстраційній картці сорту в Держреєстрі, але деякі садівники кажуть про його наявність так само, як і про середню ураженість борошнистою росою;
  • сильна шипастость ускладнює садівникові догляд за кущем.

Особливості вирощування

Агрус любить прохолодний клімат. І це робить його підходящим кандидатом на вирощування в багатьох регіонах. Висаджуйте його на ділянці з ранньої весни до пізньої осені.

Він добре вкорінюється. Але уникайте заболочених зон або ділянок, на яких грунт швидко пересихає. Найважливішою умовою правильного розвитку рослини є стан грунту, це більш важливо, ніж строки посадки. Для посадки добре підходять кущі 2-3-річного віку, з добре збалансованою кроною. В ній повинно бути не менше 5-6 гілок. Також біля куща повинна бути добре розвинена коренева система. Саджанці агрусу

Відстань між окремими рослинами повинна бути не менше 1,2–1,5 м. Якщо з агрусу робиться декоративна огорожа, то мінімальна відстань складе 38-50 см один від одного.

Прикореневу зону обов'язково мульчують тирсою, стружкою або соломою. Це допоможе зберегти вологу в грунті, пухку структуру грунту і перешкоджатиме росту бур'янів. Поливати можна рідко, але не рідше, ніж раз у 14 днів.

Вибір місця

Незважаючи на толерантність до широкого кола ґрунтових умов, аґрус воліє вологоутримуючу, добре дренований грунт. Уникайте піщаних сухих ґрунтів. Якщо необхідні умови не існують у вашому саду, створіть їх у тому місці, де ви плануєте вирощувати аґрус. Як легкі, так і важкі грунти можна поліпшити шляхом додавання великої кількості добре разлагающейся органіки. Внесіть її на ділянку перед посадкою. Вибір місця для аґрусу

Агрус потребує відкритому і сонячному ділянці, захищеному від сильних вітрів. Хоча рослина не любить літню спеку, воно встигає відплодоносити до її настання і тому добре росте на ділянках з будь-яким освітленням, крім глибокої тіні.

Важливо! Кущі слід садити на тій же глибині, на якій вони росли у розсаднику до того, як їх викопали. Не садіть їх глибше, тому що це стимулює зростання прикореневої порослі. У основного стебла буде чітко видна лінія грунту, тому ви не помилитеся.
Кущі агрусу надзвичайно витривалі. Вони більш витривалі, ніж яблуні, тому якщо в момент цвітіння починається заморозок, то рослина, швидше за все, не постраждає. Просто подбайте, щоб кущ не знаходиться в низині, де постійно сиро і прохолодно. Такі умови можуть знизити врожайність.

Посадка й догляд, запилення

Підготуйте посадкову яму. Глибина і ширина визначаються розмірами кореневого шару. Але ширина повинна бути в 2 рази більше, щоб спростити коріння можливість розвитку. Змішайте вийнятий грунт з компостом або перепрілим гноєм. Помістіть частина в лунку. Потім зверху встановіть кущ, розправляючи корені. Досипте збагачений грунт навколо коренів, ущільніть, щоб закріпити їх. Рясно полийте, щоб земля осіла. Покрийте мульчею стовбурову зону. Схема посадки агрусу

Догляд за агрусом буде складатися з:

  • періодичного поливу;
  • внесення добрив;
  • обрізки;
  • збору врожаю.
На влагоудерживающих грунтах кущі не потрібно поливати занадто часто. Це може бути 1 раз на 7-14 днів. Але якщо стоїть спека, то контролюйте висихання грунту і поливайте в міру необхідності. Підживлення агрусуОрганіка багата поживними речовинами і підходить всім без винятку рослинам. Норма внесення гною — близько 1-2 відра на м2

Щовесни до розпускання бруньок вносять добрива. Ви можете вибрати органічні сполуки: компост, перепрілий гній або синтетичні добрива. . З таких добрив поживні речовини вивільняються поступово, що відповідає потребам аґрусу. Неорганічні можуть бути представлені комплексним складом, до якого входять азот, фосфор і калій або тільки кілька з них.

Зразковий склад може бути наступним:

  • аміачна селітра: 50 г;
  • суперфосфат: 50 г;
  • калійні добрива: 30 р.
Важливо! Агрусу потрібно невелику кількість азоту. Його надлишок приведе до швидкого, але слабкого зростання. Це зробить рослина легкою мішенню для шкідників і хвороб.
Сорт відноситься до сильно зростає. І його обов'язково потрібно обрізати. Мета обрізки молодого куща — формування крони. Для дорослого агрусу —це проріджування для поліпшення аерації і стимуляції плодоношення. Крім того, обов'язково в кінці зими видаляють пошкоджені гілки.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Жодна рослина, що росте в саду, не застраховане від появи вредителей. Вони здатні позбавити вас врожаю, тому так важливо вчасно побачити сліди їх життєдіяльності і вжити заходів.

Основні шкідники:

  1. Павутинний кліщ — це мікроскопічні комахи, які поселяються на нижній стороні листя. Їх сліди — невеликі точки на листках, поруч з якими рослинна тканина знебарвлюється і засихає. Кліщі активно розмножуються в суху і жарку погоду, тому вологе повітря і грунт можуть запобігти зараження кліщами. З народних способів боротьби з ним — обприскування рослин розчином полину. Для цього піввідра трави заливають окропом і коли відвар охолоне, обприскують.
  2. Аґрусовий пильщик — це метелик, який відкладає яйця на кущах. Його личинки — гусениці зеленого кольору з чорними крапками. Вони пошкоджують як плоди, так і листя. Проти них також підходить обприскування розчином полину або тютюну. Особливість пильщика в тому, що в рік з'являється до 3 поколінь шкідника, тому обприскування потрібно проводити кілька разів за сезон.
  3. Крыжовниковая огнівка — метелик жовтого кольору з чорними смугами на крилах. Її личинки мають зелене тулуб і чорну голову. Пошкоджують ягоди, прогризаючи їх. Такі плоди червоніють, загнивають і обпадають. Ягоди, уражені гусеницями, обов'язково видаляють, а рослину обприскують настоєм деревної золи — 1/3 відра попелу заливають водою, розмішують і обприскують.
  4. Попелиці також здатні вражати рослину. Це невеликі комахи зеленого кольору, які живуть колоніями на листках або їх черешках. Для боротьби з ними застосовують обприскування розчином інсектицидної мила.
  5. Птиці, особливо голуби, можуть викликати безліч проблем, включаючи поїдання розсади, бруньок, листя, фруктів. Для захисту врожаю від них, кущі накривають спеціальною сіткою. Опудала і механізми для відлякування птахів працюють, але лише деякий час. Найнадійніший спосіб захисту — це сітка.

Враховуючи, що будь-які гусениці обов'язково завдають шкоди, важливо знати, як запобігти їх появі. Личинки комах зимують у грунті навколо агрусу, у верхніх шарах ґрунту. З настанням тепла вони прокидаються і піднімаються на кущ. Потім починається етап відкладання яєць. Це відбувається в травні. Тому всі заходи щодо знищення грунтових шкідників обов'язково прийняти в квітні, щоб зупинити їх до виходу з ґрунту. До кінця травня з яєць з'являться гусениці. Якщо це сталося, то застосовуйте до них обприскування відповідними препаратами.

Важливо! не Можна обприскувати кущі під час цвітіння. Це погубить запилювачів, і ви залишитеся без врожаю.
Деякі фермери вважають, що ягоди дуже ніжні і токсини не встигнуть зникнути з них, тому вони не обприскують синтетичними складами, а природними засобами: відварами трав, розчинами золи та інших природних мінералів.

Більшість захворювань викликані грунтовими грибками. Вони отримують хороші умови для розвитку, якщо встановлюється сира погода. Також цьому сприяють густі, тінисті ділянки.

Обприскування агрусуПрофілактика грибкових хвороб — обприскування агрусу 1% розчином бордоської рідини йди мідного купоросу. Їх основна діюча речовина — мідь. Її іони пригнічують діяльність патогенної мікрофлори.

Основні захворювання агрусу:

  1. Борошниста роса — грибкове захворювання. Її симптом — білий борошнистий наліт на листках і плодах. Уражені плоди осипаються, а листя скручуються і також в'януть. Спосіб боротьби — обприскування 3% розчином залізного купоросу (30 г/10 л води).
  2. Антракноз також викликається грибком. Його ознаки: бурі плями на плодах і листках. Вони швидко розростаються, в результаті лисяча опадають. Хвороби сприяє волога погода. Для боротьби використовують обприскування розчином колоїдної сірки, препаратами «Хомицин» або «Каптан».
  3. Біла плямистість — також захворювання грибкової природи. Спочатку її темні плями, але поступово вони світлішають від центру до краю. Якщо їх занадто багато, то листя можуть впасти. Обприскуйте кущі розчином мідного купоросу.
  4. Іржа — грибкова хвороба, яка проявляється у вигляді рудого нальоту на листках і плодах. Проти неї також використовують обприскування розчином бордоської рідини 1%.
  5. Сіра гниль вражає пагони і плоди. Вкриті нальотом ягоди швидко згнивають. Комахи можуть бути переносниками гнилі, тому боротьба з нею починається з боротьби з гусеницями, довгоносиками та іншими комахами-шкідниками. Уражені частини рослини видаляють.
  6. Вертициллезное в'янення розвивається на ослаблених рослинах. Так як гриб у цьому випадку вражає кореневу систему, то така рослина краще видалити разом з грунтом. А решту ґрунт обробити розчином «Фундазолу» 2%.

Пам'ятайте, що всі хвороби посилюються загущеними посадками і вогкістю, тому контролюйте ці параметри біля своїх кущів.

Обрізка і формування куща

Обрізка необхідна в декількох випадках: для омолодження куща, підвищення врожайності, формування крони. Формують її в кілька етапів. Для початку роботи придбайте гострий секатор і перед обрізанням кожного наступного рослини обов'язково обеззараживайте його спиртом або водним розчином білизни, щоб виключити ймовірність перенесення хвороб з одних рослин на інші.

Знаєте ви? Вважається, що агрус вперше почали вирощувати як садову культуру в XVI столітті в англійських і голландських садах. А до 1800 році популярність цієї рослини так зросла, що англійці навіть стали створювати клуби агрусу і проводити змагання по його вирощування.
Алгоритм обрізки для формування крони наступний:
  1. При посадці саджанця обрізають тільки пошкоджені гілки або коріння. Інші пагони вкорочують до 4 нирки від рівня грунту.
  2. На другий рік залишають 7 потужних пагонів і обрізають їх до весни на висоту 30 див. Інші гілки обрізають трохи нижче — до 20 см. Прибирають слабку поросль.
  3. На третій рік просто вкорочують основні гілки на 10-15 см і видаляють прикореневу поросль, а також пошкоджені взимку гілки.
  4. Так як до 4 році кущ досить потужний, то може утворитися декілька пересічних гілок або дублюючих один одного. Їх потрібно видалити і знизити загущенность куща.
Схема обрізки агрусу

Зимівля

Із закінченням літа комахи влаштовуються в грунті на зимівлю. Щоб знищити частину з них, проводять глибоку перекопування грунту. Видаляють всі рослинні залишки: траву, опале листя. В них також можуть зимувати шкідники і спори грибків.

Підготовка агрусу до зимиОбов[1]язково добре полийте пристовбурні круги. Видалити засохлі гілки, а також ті, які розташовані занадто близько до грунту.

Збирання та транспортування врожаю

Аґрус можна збирати з середини літа. Зріють вони майже одномоментно, але збір врожаю можна розбити на кілька днів, збираючи ягоди, по мірі дозрівання. Пам'ятайте, що кущі дуже колючі. Збирайте урожай в одязі, що закриває руки. Можна також користуватися рукавичками. Недостатньо дозрілі ягоди можуть стати начинкою для пирогів, компотом, соусом або варенням. Їх зручно транспортувати з-за кращої стійкості до вібрації при транспортуванні.

Збір врожаюДаний сорт дозріває на початку липня. Зрілість визначається за смаком. Незрілі ягоди — кислі і солодкуваті на смак. У міру дозрівання в них збільшується цукристість.

Урожай можна заморожувати для подальшого вживання. Якщо ви вирощуєте його з комерційними цілями, то вчасно не реалізовані ягоди можна заморозити і в подальшому здати на переробне підприємство. Заморожені фрукти перевозите в охолоджувальних установках.

Вирощування агрусу не є важким процесом. Просто дотримуйтесь нескладних правил по догляду, і ви точно отримаєте хороший урожай цих смачних і корисних ягід. Якщо ви вирощуєте цей сорт, то не забудьте поділитися своїми порадами в коментарях.

Ця стаття була корисною?
Немає коментарів
Останні коментарі
Нове youtube відео