Раціон харчування дитини змінюється у міру його дорослішання, у меню з'являються нові продукти. Однією з головних турбот батьків є повноцінне годування малюка корисною і вітамінізованої їжею. Ця стаття присвячена введенню в раціон дитини плодів малини. В огляді буде викладено, з якого віку починати ягідний прикорм, в якій кількості і в якому вигляді краще давати малюкові фруктове ласощі.
Хімічний і вітамінний склад
Плоди малини містять значну кількість антиоксидантів, клітковину і є багатим джерелом вітаміну C, марганцю, калію, кальцію, вітамінів групи B, фолієвой кислоти, магнію, міді і заліза. Крім того, ягоди дуже низькокалорійні — енергетична цінність 100 грам свіжої малини становить всього 52 ккал.
Плоди цієї рослини багаті флавоноїдами з групи антоціанів (цианидином або пеларгонидином), які надають ягодам червоний, фіолетовий і чорний кольори. З фенольних кислот малина багата елагової кислоти (це найбагатше джерело хімічної сполуки) і саліцилової. З каротиноїдних речовин ягоди містять бета-каротин, зеаксантин та лютеїн. Останні дві речовини надають колір желтоплодным сортами, що не містять антоціанів.
Корисні і шкідливі властивості
Приймаючи рішення про те, які «тверді» продукти потрібно вводити прикорм для дитини, батьки повинні вибрати ті, які багаті вітамінами та поживними речовинами, щоб допомогти малюкові рости і розвиватися. Корисна малина є ідеальним продуктом. Незважаючи на те, що ягоди —смачна і здорова їжа, батькам не рекомендується давати немовляті плоди цієї рослини до року.
Так як вважається, що малина і полуниця належать до продуктів найбільш часто викликають алергічні реакції, то батькам рекомендується почекати, поки дитині виповниться не менше дванадцяти місяців, перш ніж вводити плоди в дитячий раціон. Найбільш поширеною алергічною реакцією на малину є свербіж або висипання на шкірі.
чи Можна давати малину дітям, і з якого віку варто це робити
Якщо батьки планують давати малюкові малину, їм потрібно переконатися, що дитина готова з нею «впоратися». Малюк подає батькам чіткі сигнали того, що він або вона готові до поглинання твердої їжі. Деякі з цих ознак: впевнене тримання голови, рівна поза при посадці (з підтримкою), усвідомлені жувальні руху, значне збільшення ваги, зростання апетиту і вияв цікавості до того, що їдять батьки.
Перед подачею фрукти потрібно протерти через сито, або нарізати на дуже маленькі шматочки. Якщо ягоди подаються дитині в якості їжі з допомогою пальців, потрібно переконатися, що плоди нарізані на шматочки розміром з горошину. Малину продовжують подрібнювати на фрагменти такого розміру до тих пір, поки малюк не зустріне свій третій день народження.
Будь-які плоди, вирощені в промисловому масштабі, містять велику кількість пестицидів, тому для дитини потрібно купувати тільки продукцію органічного садівництва. Якщо набувається велика кількість ягід, які не будуть використовуватися відразу, мама може заморозити їх для подальшого застосування.
Правила прийому
Плоди малини можна їсти в свіжому вигляді або пити свіжовичавлений сік. Це «сезонне» рослина, плоди дозрівають з липня по серпень. Влітку можна зібрати ягоди, а потім заморозити надлишки на осінньо-зимовий період. Ягоди малини мають м'який смак і ніжну текстуру, але в раціоні дитини вони з'являються тільки на 12-му місяці життя.
Спочатку батьки перетирають плоди в пюре або подають їх малюкові у вигляді соку. Головне, щоб були відокремлені кістянки від ягідної м'якоті. Малинове пюре містить мінеральні солі і багато вітаміну C, а також володіє протизапальними властивостями. Але ніжні фрукти швидко піддаються впливу цвілі, тому потрібно добре оглянути ягоди. Малинові плоди повинні бути ретельно вимиті перед тим, як вони будуть з'їдені малюком.
Для повноцінного розвитку організму, що росте дуже важливо регулярно вживати ягоди і фрукти, свіжі овочі, які потрібно їсти не менше 5 разів на день, невеликими порціями. Головне — забезпечити дитячий організм постійним запасом мікроелементів і вітамінів. Але якщо дитина відмовляється від малини, то існує багато способів «приправити» ягодами різні страви. Вони чудово поєднуються з манної і рисової кашами, молоком і його кисломолочними різновидами (йогуртом, сиром).
Всі нові продукти повинні вводити в дитячий раціон поступово, з інтервалом у кілька днів між прийомами. Якщо планується давати немовляті малину у поєднанні з іншою їжею, потрібно переконатися, що вона поєднується саме з тими продуктами, які вже знайомі дитині. Після початкового введення потрібно уважно простежити, чи не виникне ознак харчової алергії. Рекомендується почекати не менше трьох днів, перш ніж вводити в меню дитини ще одну «нову» їжу.
Протипоказання до вживання
Важливо пам'ятати, що малину можна вперше починати давати немовляті у віці близько дванадцяти місяців по одній ягоді. Якщо у дитини є якісь ознаки алергії батьки повинні проконсультуватися з педіатром, перш ніж вводити ягоди в постійний раціон. Типові ознаки алергічної реакції можуть проявлятися набряками, судомами, висипом, діареєю або блюванням.
