Масло з мигдалю вважається одним із універсальних продуктів для оздоровлення людського організму. Його застосовують у кулінарії, косметології та медичних цілях. Воно відоме людству з давніх часів, за право називати себе його батьківщиною змагаються Середземномор'я та Азія, хоча воно виробляється та активно застосовується у багатьох місцях земної кулі.
Хімічний склад мигдального масла
Мигдальне масло, як і всі продукти на оріховій основі, має високу калорійність — 820 ккал на 100 г. Основними його складовими є мононенасичена олеїнова кислота (близько 70%) і поліненасичена лінолева кислота (до 20%).
Інші елементи представлені:
- мікроелементами натрію, селену, міді, магнію, заліза, цинку, фосфору;
- вітамінами В, Е, F, А;
- білковими речовинами;
- біофлавоноїдами та каротинами;
- цукром.
Вміст цих речовин може змінюватися у відсотковому співвідношенні, залежно від району, де було зібрано мигдаль, та його сортової різновидності (він буває гіркий і солодкий).
Корисні властивості та протипоказання
Цей продукт вважається універсальним, його застосовують не лише для конкретного лікування якогось органа чи ділянки тіла, але й у профілактичних цілях від:
- проблем з тиском;
- високого рівня холестерину;
- проблем з підшлунковою залозою;
- низького життєвого тонусу;
- поганої пам'яті;
- проблем з шкірними покривами.
Воно виводить з організму шкідливі елементи. Його часто застосовують у приготуванні страв вегетаріанці.
У класичній медицині масло рекомендується до застосування при:
- анемії;
- захворюваннях дихальних шляхів;
- холециститі;
- нервових розладах;
- цукровому діабеті;
- гепатиті.
Також ним часто лікують дитячі шкірні захворювання, стоматит та опрілості. Протипоказань у цього інгредієнта практично немає. Рідко у людини може бути індивідуальна непереносимість мигдалю. Хоча для алергіків він практично безпечний, але варто не забувати, що зловживання мигдальним маслом у їжу може призвести до проблем з зайвою вагою.
Застосування масла в косметології
Найбільше масло з мигдалю використовують косметологи.
Воно входить до складу:
- шампуню;
- крему;
- різних масок.
Проводячи постійні процедури з використанням цього продукту можна досягнути великої користі, особливо для дорослої шкіри.
Маски з мигдального масла:
- знімають синці та темні кола під очима;
- ефективно борються зі зморшками;
- очищають шкірні покриви;
- знімають набряки обличчя;
- знімають зі шкіри сухість та подразнення.
Цей компонент надає шкірним покривам еластичність та уповільнює старіння. Існує багато рецептів виготовлення масок на основі мигдального продукту в домашніх умовах.
Ось найпростіші з них:
- Для зволоження. 1 ч. ложка мигдалевої олії, сметани та меду наносять на обличчя, змивають через 18–25 хв.
- Очищення шкірних покривів. 1 ст. ложка продукту і подрібненого кави добре змішується і втирається в шкіру, потім слід вимитися водою кімнатної температури.
- Від сухості волосся. 2 ч. ложки мигдалевої олії поєднати з 1 яєчним жовтком і ретельно нанести на волосся. Змити через півгодини.
- Для густоти вій. Продукт розвести дистильованою водою в пропорції 1:5 і нанести ватною паличкою на вії, через півгодини зняти зволоженою серветкою.
Для шкіри навколо очей
Шкірні покриви навколо очей потребують особливого догляду. В цих місцях часто утворюються зморшки, темні кола або набряки.
Мигдалева олія допомагає справлятися з такими проблемами, але, наносячи її, варто дотримуватися кількох простих правил:
- Шкіра, на яку кладуть продукт, повинна бути чистою.
- Наносити субстанцію слід легкими похлопуваннями, а не втиранням.
- Не варто переборщувати з кількістю нанесеної продукції.
Маска під час нанесення на шкіру може бути прохолодною або теплою.
При виготовленні масок можна використовувати:
- пюре з банана;
- яєчні жовтки;
- лимонний сік;
- відвар зіверобою;
- м'якуш авокадо.
Інші способи використання
Цей корисний компонент позитивно впливає не лише на шкіру обличчя, крім цього його застосовують:
- У якості крему для рук. Благодаря вмісту в олії вітаміну А вона захищає шкірні покриви від негативного зовнішнього впливу і зволожує її.
- Як прискорюючий засіб при зростанні волосся. Втирання цього інгредієнту в волоссяні покриви призводить до того, що їх зростання прискорюється у 1,5–2 рази.
- При підліткових прищах. Мигдальний продукт має антибактеріальні властивості, його слід наносити точково на проблемні ділянки перед сном.
- Від термічних пошкоджень. Ця олія чудово бореться з усіма типами опіків, незалежно — нанесені вони були сонцем чи духовим шафою.
- Для схуднення. Якщо приймати 1 ст. ложку горіхового екстракту на день, можна позбавитися від шлаків і очистити шлунковий тракт.
- При очищенні обличчя. Цим продуктом можна видаляти будь-які види макіяжу, навіть дуже стійкі.