Груша сорту Улюблена Яковлєва відноситься до одних з найстаріших різновидів. Рослина поєднує в собі вигідні характеристики батьківських примірників, якими є Бергамот Эсперена і Дочка Бланкової. Більш докладно про особливості сорту і правила його культивації читайте нижче.
Ботанічна характеристика
Улюблениця Яковлєва відрізняється високою швидкістю росту. Дерево велике,з широко пірамідальною кроною. У висоту може досягати від 3 до 8 м. Примітною особливістю є розташування скелетних гілок горизонтально, що значно спрощує догляд за рослиною і знімання врожаю. Кора штамба і здерев'янілих гілок має однорідний сірий відтінок, без складок і вираженою шорсткості. Пагони не надто товсті, з слабо вираженими колінцями. Густота покриття листяної масою середня. Нирки невеликих розмірів, мають видовжену форму, на кінцях загострені, щільно притиснуті до втеч. Листові пластинки видовжені, зігнуті, мають помітну сложенность уздовж центральної жилки. Поверхня листа блискуча, яскраво-зелена. Прилистки ланцетоподібні. Черешки мають середню довжину, щільні. Квіти простого типу, рідше слабомахровые. Пофарбовані в білий колір. Зібрані в суцвіття по 7-10 штук. Цвітіння пізніше, спостерігається в травні.
Плоди визрівають до початку вересня. Віддача врожаю розтягнута на місяць. Сорт порівняно скороплоден. Перший урожай дає вже на 5-6-й рік з моменту посадки. Врожайність підвищується з віком. У семирічних рослин становить від 20 кг з дерева. Вже з 13-14 року може становити від 40 до 100 кг з дерева. Середня врожайність з 1 га дорослих рослин становить 220 ц.
Сорт частково самоплоден. Це означає, що без запилювачів на дереві зав'яжеться тільки 15% плодів. Різновид характеризується високою морозостійкістю. Рослина може витримувати морози до -30°С. Маса плоду варіюється в межах 130-190 р. Форма його широкогрушевидная. Поверхня плоду гладка, одновимірна. Шкірка среднеплотная. Забарвлення світло-зелена з жовтим відтінком і слабким покривним червоним рум'янцем. Численні підшкірні точки чітко проглядаються. Найбільш підходящим запилювачем для Улюблениці Яковлєва є Дюшес річний У нижній частині плоду відзначається ребристість. Воронка дрібна. М'якуш забарвлений в кремовий колір. Має среднеплотную структуру і виражену зернистість. Соковита, приємна на смак. М'якоть досить солодка з помітною кислинкою. Щодо використання плоди універсальні. Відмінно підходять для вживання свіжими, для зимових заготовок і приготування різних десертних страв. Транспортування переносять добре, стійкі до механічних пошкоджень. У посушливі роки в м'якоті формується велика кількість кам'янистих клітин, що сильно псує смак.
Переваги і недоліки сорту
Будь-які культури мають свої переваги і недоліки, які слід враховувати при посадці на дільниці і організації догляду за ними.
- Плюсами даної різновиду груш є:
- висока, прогресуюча з роками врожайність;
- хороші смакові особливості;
- горизонтальне розташування гілок скелета;
- висока стійкість до морозів і пізні терміни цвітіння, що повністю виключає ризик осипання квіткових нирок при зворотних заморозках.
Мінусами сорту є великі габарити, що ускладнює догляд за деревом. Але при вміло організованій формує обрізку цих труднощів можна уникнути.
- Крім цього, серед мінусів виділяють:
- часткову самоплідність;
- погіршення смаку плодів при посухи.
Посадка і підготовка до неї
Перед посадкою потрібно ретельно підготувати ділянку і вибрати гарний саджанець. Саме від цього буде в майбутньому залежатиме якість і кількість врожаю.
Оптимальні терміни
Висаджувати Улюбленицю Яковлєва краще навесні, з середини квітня до середини травня, коли мине небезпека поворотних заморозків. Осіння посадка допустиме лише в регіонах із м'якою зимою, в яких грунт не промерзає. Проводять посадкові роботи не пізніше вересня.
Вибір кращого саджанця при купівлі
Купувати саджанці необхідно тільки у перевірених продавців або в спеціалізованих точках. Найкращої приживання мають дворічні рослини. Їх можуть продавати з відкритою і закритою кореневою системою. Перші викопують перед продажем, а потім упаковують для транспортування, другі продають в горщиках, в яких вони вирощувалися спочатку, і в них же транспортують. Саджанці з відкритим коренем потрібно купувати безпосередньо перед посадкою. Рослини із закритою кореневою системою можна висаджувати в будь-який час року. Відповідно, якщо є можливість, то купити їх можна восени, а посадити навесні. Коренева система саджанця: 1 - відкрита; 2 - закрита При купівлі слід оцінити зовнішній вигляд рослини і, по можливості, стан кореневища. У здорової саджанця є кілька скелетних гілок, довжиною до 30 см. Висота основного штамба варіюється в межах 1,3–1,5 м. Деревина має однорідний колір, без вкраплень, не деформована. Листові пластини щільні, блискучі. Гнучкі пагони, не пересушені. Коренева система потужна, довжиною не менше 30 див. Має близько 5 придаткових коренів. Колір кореневища однорідний, світло-сірий, без темних плям, ознак гнилі і плісняви.
Вибір місця для посадки груші
Ділянку для груші розглянутого сорту повинен добре освітлюватись, при цьому бути захищеним від протягу. Слід звернути увагу на рівень залягання грунтових вод при виборі місця під посадку. Оптимальна відстань до них повинно бути не менше 2 м. Груші погано розвиваються на защелоченных і закислених ґрунтах. Нормальний рівень рН для них становить 5,5–7. Також варто подбати про підвищення родючості ґрунтів. Для цього підготовку ділянки починають за півроку до висадки. Покрокова підготовка грунту під посадку груші Улюблениця Яковлєва:
- глибока культивація (30 см);
- полив мідним купоросом;
- через тиждень внесення на кожен м2 по 10 кг торфу, піску, 20 кг свіжого гною і 500 г суперфосфату;
- повторна глибока культивація.
Технологія посадки
За місяць до посадки слід розпочати наступний етап підготовки грунту. На кожен м2 внести по 20 кг компосту і провести культивацію на глибину 30 см За тиждень до посадочних робіт провести полив «Фитоспорином», розбавивши його водою в пропорції 5:10. Витрата робочого розчину — 10 л/м2. Після поливу грунт знову потрібно розпушити. Технологія посадки:
- За 5 днів до посадки підготувати ями розміром 70×70 см Між рослинами залишити відстань 5 м, між рядами — 6 м.
- Верхню половину грунту з ями змішати з 20 кг перепрілого гною, 10 кг піску і 300 г нітрофоски.
- Вбити в яму кількість заввишки 2 м, і заповнити її на третину грунтом, чергуючи удобрений з чистим пошарово. Залити 20 л води.
- Через 5 днів, за 3 години до посадки занурити кореневу систему саджанців у розчин «Фітоспорину».
- У центрі лунки спорудити насип.
- Розмістити коріння рослини поверх насипу і рівномірно розподілити їх по лунки.
- Вирівняти рослина по кореневій шийці так, щоб вона височіла на 5 см над рівнем грунту після заповнення лунки.
- Засипати коріння грунтом, ущільнити його в пристовбурних кіл і залити 20 л води.
- На наступний ранок розпушити грунт у пристовбурних кіл і укласти шар мульчі 8 см з торфу, тирси і піску, змішаних 1:1:1.
- Саджанець вкоротити до висоти 90 см, зріз обробити мідним купоросом і загерметизувати садовим варом.
Відео: посадка саджанця груші
Особливості догляду
Щоб отримувати хороший урожай необхідно організувати правильний догляд за рослиною. Основну увагу слід приділити поливу й обрізки.
Полив
Розглянутий сорт потребує рясному поливі. До моменту, поки висота крони дозволяє зрошувати дерево повністю, вологу вносять методом дощування, використовуючи для цього лійку зі спеціальною насадкою. Норма витрати води на рослину до семирічного віку становить від 20 до 30 л за раз. Коли проводити полив методом дощування буде неможливо, навколо стовбура, на відстані 20-30 см, формують рів глибиною 10 см і заливають воду в нього. Періодичність внесення вологи повністю залежить від погодних умов. У регіонах з високою частотою випадання опадів полив проводять не раніше, ніж грунт просохне на глибину 40 см. У посушливих регіонах полив проводять 2 рази в місяць. Полив груші: 1) методом дощування; 2) прикореневій метод Норму вноситься вологи в грунт, підвищують з віком рослини. Плодоносним екземплярів віком від 8 років потрібно від 40 до 60 л води за один полив. Кратність поливів скорочують до 1 раз в 1-2 місяці в залежності від погоди. Щоб волога розподілялася більш рівномірно, вносять її за 2 прийоми, вранці і ввечері. На ранок після поливу грунт обов'язково розпушують і прикривають мульчею. Це дозволяє захистити рослину від шкідників і захворювань, а також зберегти вологість грунту на більш тривалий період часу.
Рекомендуємо ознайомитися з осінніми сортами груш:
Внесення добрив
Підгодовувати рослини потрібно не менше 4 разів на сезон:
- Перед набуханням бруньок вносять азотні добрива. Це може бути сечовина (6 ст. л./30 л води), нітрофоска (300 г/30 л води) або курячий послід (300 г/м2). Краще всього чергувати ці підживлення щорічно.
- Після цвітіння, на момент формування зав'язі — 10 кг компосту+800 г деревної золи або 300 г доломітового борошна на 30 л води.
- В середині липня проводять позакореневе підживлення — 200 г магнію сульфату розводять на 10 л води.
- Восени перед культивацією грунту після збирання врожаю — на 20 л води додають 30 г суперфосфату, 15 г хлористого калію, 150 г деревної золи. Цієї кількості достатньо для площі в 1 м2 пристовбурового кола.
Відео: добриво груші
Обрізка
Одним з головних заходів по догляду за грушею даного сорту є обрізання. Якщо вчасно не вкоротити основний втечу, буде значно складніше здійснювати подальший догляд і збирання врожаю. Для цього рослини найбільш придатною є розріджено-ярусна формування крони. Первинна обрізка проводиться на момент посадки. На наступний рік видаляють пагони, що ростуть нижче 50 см від рівня грунту. На самому штамбі залишають всього 3-4 гілки. Їх укорочують на 1/4 довжини. На наступний рік на відстані 40 см від початку кожної скелетної гілки залишають по 2-3 гілки, скоротивши їх до 15 див. Формування розріджено-ярусної крони Через рік, на пагонах другого порядку залишають за 1-2 гілки. Всі пагони, конкурентні основним, необхідно видаляти. Краще це робити, поки вони не досягли довжини 10 див. В подальшому, коли крона сформована, її слід підтримувати в такому вигляді постійно, вирізаючи загущають пагони. Також проводять санітарні маніпуляції з обрізку механічно пошкоджених гілок і уражених хворобами чи шкідниками. Скелетні гілки слід постійно прищипувати по весні, знімаючи не більше 1/3 їх довжини.
Підготовка до зими
Перед настанням холодів, після останнього поливу і внесення добрив, грунт розпушують на глибину 20 див. Пристовбурні кола мульчують шаром компосту (10 см). Проводять обробку крони мідним купоросом, а стовбур на висоту 1 м від рівня грунту білять вапном. Стовбур дерев віком до 5 років обов'язково обгортають мішковиною.
Відео: підготовка груші до зими
Хвороби і шкідники сорти
Улюблениця Яковлєва найчастіше уражується паршею. Заражені насадження обробляють декілька разів в сезон:
- до набрякання бруньок використовують мідний купорос (3% розчин);
- перед цвітінням і 2 рази після нього з інтервалом в 10 днів проводять обприскування розчином «Фундазолом» з деревною золою — на 5 л води розводять по 50 г речовин.
Іншими захворюваннями рослини цього сорту практично не уражуються. Серед шкідників для Улюблениці Яковлєва небезпечні:
- попелиця;
- пяденица;
- плодожерка;
- довгоносик.
При появі шкідників використовують розчини препаратів «Інта-Вир» або «Актара». Щоб хвороби і шкідники не вражали рослини, необхідно постійно вести профілактику. Захисні обприскування потрібно проводити на початку вегетації до набрякання бруньок і після збору врожаю. На цих етапах можна користуватися розчином «Фітоспорину» (розводити згідно інструкції) або 3% розчином мідного купоросу.
Профілактикою захворювань і шкідників також є своєчасне внесення добрив і проведення санітарної обрізки. Всі механічні ушкодження потрібно усувати протягом сезону, закладаючи ранові поверхні на дереві садовим варом.
Збір і зберігання врожаю
Збирання врожаю проводять по мірі визрівання плодів з початку вересня до початку жовтня. Груші знімають вручну разом з плодоніжками. На зберігання закладають плоди в ящики, дно яких устелено папером або тирсою.
Оптимальні умови для зберігання:
- відсутність світла;
- температура від 0 до +6°С;
- вологість не нижче 70%.
При таких умовах урожай зберігає свіжість протягом 3 місяців. Груша Улюблениця Яковлєва підходить для вирощування в регіонах з несприятливими кліматичними умовами. Основне завдання садівника при культивації сорту — своєчасне здійснення всіх агротехнічних маніпуляцій.