Білоруські селекціонери не раз радували нас виведеними сортами груш, і серед них гідне місце належить сорту Просто Марія. Його по достоїнству оцінили в багатьох дачних і присадибних господарствах, її радять як початківцям, так і бувалим садівникам. Сьогодні ви можете дізнатися більше про цю груші, зокрема про те, як її правильно вирощувати.
Опис плодів
Сорт Просто Марія був виведений в Білоруському НДІ плодівництва (тепер РУП «Інститут плодівництва») селекціонерами М. Р. Мялик, О. А. Якимович, Р. А. Алексєєвої під номером 90-39/101, отриманий шляхом схрещування сортів Олійна Рв і гібридної форми від схрещування сорту Білоруська пізня з селекційним результатом з'єднання сортів Бере сіра і Дуля остзейская.
З 1996 р. новий сорт перебував на первинному сортовивченні, з 2003 р. переведений в елітний, з 2005 р. проходив державне сортовипробування. З 2011 р. сорт Просто Марія внесений в Державний реєстр сортів деревно-чагарникових порід Республіки Білорусь.
Перш ніж приступити до опису цього сорту, необхідно розібратися з плутаниною, яка часто виникає у зв'язку з його назвою.
Справа в тому, що є кілька подібних за звучанням назв, які відносяться до інших сортів:
- Сорт Краса Марії — комерційне назва сорту Просто Марія у деяких продавців.
- Сорт Марія — перша назва груші Просто Марія, а також сорт, виведений в 1962 р. в Кримському науково-дослідному центрі плодівництва інституті Інституту садівництва.
- Сорт Санта Марія — його батьківщиною є Італія.
Калорійність
У 100-грамової порції груші Просто Марія міститься 42 ккал (трохи більше 3 % від денної норми). Плід на 85 % складається з води, також у ньому міститься близько 10 г вуглеводів, 3 г харчових волокон, приблизно по 0,4 г білків і жирів.
Смак
М'якоть цієї груші масляниста, соковита, білого кольору з жовтуватим відтінком, середньо-щільна, з відчуттям дрібних зерняток. Смак солодкий з кислинкою, приємний, з ніжним ароматом, співвідношення цукор/кислота — 81,5, оцінка дегустаторів — 4,8 бала.
Шкірка не псує смак, вона тонка і суха. Смакові якості не знижуються при несприятливих погодних умовах або недотримання технології вирощування.
Розміри плодів
Плоди перевищують середній розмір для свого виду, їх маса коливається в межах 180-200 г, проте зустрічаються розміри до 230 р. Форма звичайна, колір шкірки — жовтий із зеленуватим відтінком, з червоними крапками рум'янцю, поверхня гладка, злегка блискуча.
Після дозрівання до споживчої зрілості забарвлення змінюється на жовту з зеленими крапками і рожевим розмитим рум'янцем. Ростуть груші на недовгих, злегка викривлених плодоніжках середньої товщини. Насіння темно-коричневе, у формі конуса.
Застосування
Груша цього сорту ідеально підходить для вживання у свіжому вигляді, з неї можна варити компоти, варення або повидло, сушити, робити цукати, заморожувати.
Характеристика дерева
Дерево Просто Марія " можна охарактеризувати так:
- середньої висоти — до 3 м;
- крона у формі широкої піраміди — до 2,5 м в діаметрі;
- гілки на кінцях спрямовані вгору, а біля стовбура ростуть практично перпендикулярно;
- загущенность середня;
- любить сонце, але при цьому здатна переносити тінь.
Врожайність
За сезон можна отримати до 15 т врожаю груш з 1 га при середньому рівні 14,2 т, а з 1 дерева можна отримати до 40 кг плодів. Урожай дозріває в жовтні — листопаді, дерево плодоносить регулярно, початок — 3 рік від посадки, якщо висаджувати однорічний саджанець на насіннєвій підщепі. Вихід товарних плодів — 90 %.
До грушам осіннього строку достигання також належать:
Особливості посадки і догляду за грушею сорти Микола Крюгер 
Особливості вирощування і ботанічний опис сорту груші Сварог Морозостійкість
Випробування показали, що при температурі -29,6°С підмерзання було оцінено в 1,5 бала. В період різкої зміни плюсових і мінусових показників, значних температурних стрибків оцінка склала 2 бали.
Весняні заморозки після тривалого потепління і початку сокоруху в стовбурі призвели до невеликого підмерзання серцевини, яку оцінили в 1 бал.
Заморозки ніяк не вплинули на облистяність, цвітіння і плодоносіння, а сліди на серцевині до середини літа зникли. Рекомендується вирощувати цей сорт в середній смузі Росії. Зимова підготовка дерева може включати в себе обертання стовбура руберойдом або агроволокном, щоб захистити від гризунів.
Запилювачі
Просто Марія не буде плодоносити, якщо не посадити біля неї запилювачі — інші сорти груш, квітучі в один час. Ними можуть стати сорти Пам'яті Яковлєва, Дюшес, Косчия. Запилювачів має бути не менше 2. Якщо прищепити на 1 дереві кілька сортів, то вони будуть запилювати один одного і додаткові запилювачі не потрібні.
Особливості садіння, вирощування та догляду
Цей сорт не вимагає старанного догляду. Показники врожайності погіршуються незначно, якщо правила догляду не дотримуються так, як належить. 
Терміни посадки
В залежності від регіону, садити дерева можна восени або навесні. Для осінньої посадки підходять для регіонів з теплим кліматом, де не буває сильних заморозків. В такому випадку посадка повинна проходити на початку жовтня.
Якщо в регіоні холодні зими, які наступають рано, краще перенести посадку на весну, коли остаточно встановиться стабільна плюсова температура.
При виборі конкретної дати слід орієнтуватися на погодні умови на поточний момент — це може бути як кінець березня, так і початок травня. Найчастіше орієнтуються на кінець квітня, щоб на саджанцях не почали розкриватися листові бруньки.
Підготовка посадкового матеріалу
Щоб замість потрібного сорту не придбати дерево незрозумілого виду, купувати саджанці в місцях з хорошою перевіреною репутацією, розташованих у регіоні, де буде рости дерево, — так воно буде більш адаптованим до умов навколишнього середовища.
- дворічним (50-60 см зросту);
- з декількома бічними пагонами;
- з розвиненою кореневою системою;
- з наростом біля коренів;
- без пошкоджень і темних плям.
Коріння саджанців на кілька годин потрібно опустити у воду, куди рекомендується додати стимулятор росту коренів.
Технологія посадки
Посадкова технологія для саджанці груші Просто Марія виглядає так:
- Вибрати місце. Воно повинно бути теплим, сонячним, розташованим далеко від низин. Наявні споруди і великі дерева повинні перебувати з північної сторони від груші, їх наявність дуже бажано, так як вони захищають від холодного вітру. В якості сусідів підійдуть будь-які види, крім горобини. Також поруч повинні бути запилювачі, разом з якими дерево повинно утворювати трикутник зі сторонами не менше 2,5 м, а краще — 5 м.
![Схема розташування груш при посадці]( "Схема розташування груш при посадці")
- Підготувати грунт. У важкий глинистий грунт всипати пісок, надміру легкий піщаний — порошкоподібну глину. Для нормалізації рівня рН у кислий грунт додати доломітове борошно, гашене вапно або шкаралупу яєць, в лужну — торф або голки хвойних дерев.
- Викопати яму діаметром 80 см глибиною 60 см хоча б за 2 тижні до посадки. Найкраще яму готувати з осені.
- Викласти 5-сантиметровий шар дренажу.
- Відокремити верхню частину від викопаної землі, додати туди близько 20 л перегною або компосту, 70 г суперфосфату, 20 г калієвої селітри, 35 г сульфату амонію. Засипати в яму, зверху накрити шматком шиферу або руберойду, щоб у неї не потрапляла вода.
- Навесні відкрити яму, полити, вставити опору, опустити підготовлений саджанець, розправити коріння, присипати землею, поки до кореневої шийки не залишиться 5 см, утрамбувати.
- Полити саджанець 3 відрами води, попередньо зробивши горбик з землі по периметру ями. Викласти шар мульчі.
- Прив'язати деревце до опори.
![Схема посадки груші]( "Схема посадки груші")
З чого вирощувати краще?
Щоб виростити грушу Просто Марія, можна придбати саджанець або виростити його самостійно з насінини. В останньому випадку потрібно вийняти насіння з щойно з'їденої груші, промити їх гарячою водою, помістити в пластиковий пакет з торфом, полити і залишити на холоді на 3 місяці. Потім пересадити насіння в горщики. Цей процес триває чимало часу, тому швидше буде, якщо вирощувати дерево з саджанця.
Поливи
Оптимальні строки поливу для дорослого дерева:
- перед першим весняним розпушуванням;
- коли почнуть розпускатися листя;
- коли повинні будуть з'явитися квіти;
- на початку червня;
- у середині липня;
- 15-20 серпня;
- 15-20 вересня;
- через 2 тижні після збору врожаю, якщо буде суха осінь.
У посуху грушу необхідно поливати частіше, але тільки до середини вересня. Витрата води складає 35 л на 1 дерево, а після збору врожаю — 60 л. Щойно висаджені дерева поливають 1 раз в тиждень від висадки до осені по 1 відру води.
Підгодівлі
Удобрювати дерева починають на другий рік від висадки.
Графік внесення добрив виглядає так:
- Перегній або компост — 1 раз на 3 роки в кількості 10 кг на 1 м2.
- Азотні добрива — щорічно (коли розкриються листові нирки, за тиждень до того, як повинні розпуститися квіти, а також після початку цвітіння), загальна кількість 15 г на 1 м2. Їх можна поєднувати з фосфорно-калієвими добривами, але не можна — з перегноєм.
- Фосфор і калій — щорічно, можна одночасно з азотними, а також восени після збору врожаю. У 10 л води розвести 25 г суперфосфату і 25 г калієвої селітри або внести 150 г деревної золи на 1 м2 площі.
Обрізування і формування крони
Обрізка потрібна не тільки для того, щоб поліпшити зовнішній вигляд дерева, але і для збільшення врожайності. Цим потрібно займатися навесні (до того, як набухнуть бруньки) або восени після опадання листя).
Обрізка старих засохлих, хворих, викривлених, слабких, загущающих гілок є обов'язковою. Перше формування крони відбувається на другий рік після посадки груші. Між обрізанням і внесенням азотних добрив повинно пройти кілька днів.
Як варіант формування крони можна запропонувати розріджено-ярусний обрізку.
Її схема:
- В однорічній груші видалити всі гілки, крім 4 найсильніших, які перебувають під однаковим кутом до стовбура.
- Через рік обрізати їх на 10 см, на кожній з них видалити всі гілки, крім 4, які ростуть вгору і назовні. А над ними залишити 4 найсильніших втечі, що перебувають під однаковим кутом до стовбура на відстані не менше 20 см від попереднього ярусу.
- Ще через рік на пагонах, залишених раніше, залишити по 4 гілки і сформувати ще 1 ярус пагонів з 2-3 гілок.
- На цьому можна зупинитися, або на наступний рік сформувати ще 1 ярус.
- Після того як сформований останній ярус (3 або 4 за бажанням), обрізати верхівку на 15 см, зупиняючи тим самим зростання.
Можливі труднощі при вирощуванні
Сорт характеризується середньою стійкістю до таких захворювань, як бактеріальний рак, парша, септоріоз.
Якщо в результаті дії несприятливих факторів дерево все ж були уражені грибками, то для боротьби можна використовувати бордоську рідину, мідний купорос, препарати «Стробі», «Фітоспорін-М», «Байлетон», «Айлерин-Б».
- навесні після пробудження;
- перед цвітінням;
- після збору врожаю.
Шкоди дереву можуть завдати такі комахи:
- листова зелена попелиця;
![Попелиця на груші]( "Попелиця на груші")
- листоблошка (грушева медяниця);
![Грушева медяниця]( "Грушева медяниця")
- листовійка;
![Листовійка на листку груші]( "Листовійка на листку груші")
- грушевий кліщ.
![Наявність грушевого кліща на листку]( "Наявність грушевого кліща на листку")
Боротьба з ними проводиться за допомогою інсектицидів («Актара», «Актеллік», «Інта-Вир», «Конфідор-Максі», «Моспілан», «Омайт», «Аполло», «Неорон») або народних засобів (цибульний, часниковий, содовий розчини, солодкі пастки). Для профілактики поблизу дерева висаджують прянощі, полин, чорнобривець, м'яту, лаванду, шавлію.
Збір і зберігання врожаю
Перші плоди на деревах з'являються на 3 рік після посадки. Збір врожаю проходить на стадії споживчої стиглості, потім груші поміщають в прохолодне темне місце, де вони дозрівають. У холодильнику груші цього сорту можуть зберігатися до середини січня.
Отже, сорт груш Просто Марія виростити нескладно, він морозостійкий і посухостійкий, добре чинить опір хворобам. Однак йому потрібні запилювачі, показники врожайності у нього невисокі, а плоди не можуть довго зберігатися.
Ці недоліки компенсуються стабільним урожаєм і відмінними смаковими якостями плодів, які звичайно встигають з'їсти до закінчення строку зберігання.
