Назад
Особливості вирощування груші сорту Просто Марія

Особливості вирощування груші сорту Просто Марія


Навігація по розділу
Особливості вирощування груші сорту Просто Марія
Сімейство
Рожеві
Вага плоду
180-200 г
Колір плодів
Жовтий із зеленуватим відтінком

і червоним рум'янцем

М'якоть
Масляниста, соковита, білого кольору

з жовтуватим відтінком

Шкірка
Тонка, суха, гладенька,

злегка блискуча

Врожайність
До 15 т з 1 га,

до 40 кг з 1 дерева

Смакові якості
Високі
Морозостійкість
До -38°С
Терміни дозрівання
Жовтень — листопад
Терміни зберігання
До середини січня

Білоруські селекціонери не раз радували нас виведеними сортами груш, і серед них гідне місце належить сорту Просто Марія. Його по достоїнству оцінили в багатьох дачних і присадибних господарствах, її радять як початківцям, так і бувалим садівникам. Сьогодні ви можете дізнатися більше про цю груші, зокрема про те, як її правильно вирощувати.


Опис плодів

Сорт Просто Марія був виведений в Білоруському НДІ плодівництва (тепер РУП «Інститут плодівництва») селекціонерами М. Р. Мялик, О. А. Якимович, Р. А. Алексєєвої під номером 90-39/101, отриманий шляхом схрещування сортів Олійна Рв і гібридної форми від схрещування сорту Білоруська пізня з селекційним результатом з'єднання сортів Бере сіра і Дуля остзейская.

З 1996 р. новий сорт перебував на первинному сортовивченні, з 2003 р. переведений в елітний, з 2005 р. проходив державне сортовипробування. З 2011 р. сорт Просто Марія внесений в Державний реєстр сортів деревно-чагарникових порід Республіки Білорусь. Груша Просто Марія

Перш ніж приступити до опису цього сорту, необхідно розібратися з плутаниною, яка часто виникає у зв'язку з його назвою.

Справа в тому, що є кілька подібних за звучанням назв, які відносяться до інших сортів:

  1. Сорт Краса Марії — комерційне назва сорту Просто Марія у деяких продавців.
  2. Сорт Марія — перша назва груші Просто Марія, а також сорт, виведений в 1962 р. в Кримському науково-дослідному центрі плодівництва інституті Інституту садівництва.
  3. Сорт Санта Марія — його батьківщиною є Італія.

Знаєте ви? В Італії дуже популярна солодка гірчиця, в числі інгредієнтів якої є груша.

Калорійність

У 100-грамової порції груші Просто Марія міститься 42 ккал (трохи більше 3 % від денної норми). Плід на 85 % складається з води, також у ньому міститься близько 10 г вуглеводів, 3 г харчових волокон, приблизно по 0,4 г білків і жирів.

Калорійність груші

Смак

М'якоть цієї груші масляниста, соковита, білого кольору з жовтуватим відтінком, середньо-щільна, з відчуттям дрібних зерняток. Смак солодкий з кислинкою, приємний, з ніжним ароматом, співвідношення цукор/кислота — 81,5, оцінка дегустаторів — 4,8 бала.

Шкірка не псує смак, вона тонка і суха. Смакові якості не знижуються при несприятливих погодних умовах або недотримання технології вирощування.

Розміри плодів

Плоди перевищують середній розмір для свого виду, їх маса коливається в межах 180-200 г, проте зустрічаються розміри до 230 р. Форма звичайна, колір шкірки — жовтий із зеленуватим відтінком, з червоними крапками рум'янцю, поверхня гладка, злегка блискуча.

Після дозрівання до споживчої зрілості забарвлення змінюється на жовту з зеленими крапками і рожевим розмитим рум'янцем. Ростуть груші на недовгих, злегка викривлених плодоніжках середньої товщини. Насіння темно-коричневе, у формі конуса.

Застосування

Груша цього сорту ідеально підходить для вживання у свіжому вигляді, з неї можна варити компоти, варення або повидло, сушити, робити цукати, заморожувати.

Характеристика дерева

Дерево Просто Марія " можна охарактеризувати так:

  • середньої висоти — до 3 м;
  • крона у формі широкої піраміди — до 2,5 м в діаметрі;
  • гілки на кінцях спрямовані вгору, а біля стовбура ростуть практично перпендикулярно;
  • загущенность середня;
  • любить сонце, але при цьому здатна переносити тінь.

Врожайність

За сезон можна отримати до 15 т врожаю груш з 1 га при середньому рівні 14,2 т, а з 1 дерева можна отримати до 40 кг плодів. Урожай дозріває в жовтні — листопаді, дерево плодоносить регулярно, початок — 3 рік від посадки, якщо висаджувати однорічний саджанець на насіннєвій підщепі. Вихід товарних плодів — 90 %.

До грушам осіннього строку достигання також належать:

Морозостійкість

Випробування показали, що при температурі -29,6°С підмерзання було оцінено в 1,5 бала. В період різкої зміни плюсових і мінусових показників, значних температурних стрибків оцінка склала 2 бали.

Весняні заморозки після тривалого потепління і початку сокоруху в стовбурі призвели до невеликого підмерзання серцевини, яку оцінили в 1 бал.

Груша Просто МаріяБез особливих наслідків Просто Марія може витримувати морози до -38°С.

Заморозки ніяк не вплинули на облистяність, цвітіння і плодоносіння, а сліди на серцевині до середини літа зникли. Рекомендується вирощувати цей сорт в середній смузі Росії. Зимова підготовка дерева може включати в себе обертання стовбура руберойдом або агроволокном, щоб захистити від гризунів.

Запилювачі

Просто Марія не буде плодоносити, якщо не посадити біля неї запилювачі — інші сорти груш, квітучі в один час. Ними можуть стати сорти Пам'яті Яковлєва, Дюшес, Косчия. Запилювачів має бути не менше 2. Якщо прищепити на 1 дереві кілька сортів, то вони будуть запилювати один одного і додаткові запилювачі не потрібні.

Особливості садіння, вирощування та догляду

Цей сорт не вимагає старанного догляду. Показники врожайності погіршуються незначно, якщо правила догляду не дотримуються так, як належить. Груша Просто МаріяОднак для отримання стабільного врожаю, за якістю і кількістю відповідного заявленим характеристикам, деякі зусилля все ж доведеться докласти.

Терміни посадки

В залежності від регіону, садити дерева можна восени або навесні. Для осінньої посадки підходять для регіонів з теплим кліматом, де не буває сильних заморозків. В такому випадку посадка повинна проходити на початку жовтня.

Якщо в регіоні холодні зими, які наступають рано, краще перенести посадку на весну, коли остаточно встановиться стабільна плюсова температура.

Важливо! Щоб саджанці груші не вимерзли, від моменту їх висадки до перших заморозків повинно пройти не менше 60 днів.

При виборі конкретної дати слід орієнтуватися на погодні умови на поточний момент — це може бути як кінець березня, так і початок травня. Найчастіше орієнтуються на кінець квітня, щоб на саджанцях не почали розкриватися листові бруньки.

Підготовка посадкового матеріалу

Щоб замість потрібного сорту не придбати дерево незрозумілого виду, купувати саджанці в місцях з хорошою перевіреною репутацією, розташованих у регіоні, де буде рости дерево, — так воно буде більш адаптованим до умов навколишнього середовища. Як вибрати саджанець груші Саджанець повинен бути:

  • дворічним (50-60 см зросту);
  • з декількома бічними пагонами;
  • з розвиненою кореневою системою;
  • з наростом біля коренів;
  • без пошкоджень і темних плям.

Коріння саджанців на кілька годин потрібно опустити у воду, куди рекомендується додати стимулятор росту коренів.

Технологія посадки

Посадкова технологія для саджанці груші Просто Марія виглядає так:

  1. Вибрати місце. Воно повинно бути теплим, сонячним, розташованим далеко від низин. Наявні споруди і великі дерева повинні перебувати з північної сторони від груші, їх наявність дуже бажано, так як вони захищають від холодного вітру. В якості сусідів підійдуть будь-які види, крім горобини. Також поруч повинні бути запилювачі, разом з якими дерево повинно утворювати трикутник зі сторонами не менше 2,5 м, а краще — 5 м. Схема розташування груш при посадці
  2. Підготувати грунт. У важкий глинистий грунт всипати пісок, надміру легкий піщаний — порошкоподібну глину. Для нормалізації рівня рН у кислий грунт додати доломітове борошно, гашене вапно або шкаралупу яєць, в лужну — торф або голки хвойних дерев.
  3. Викопати яму діаметром 80 см глибиною 60 см хоча б за 2 тижні до посадки. Найкраще яму готувати з осені.
  4. Викласти 5-сантиметровий шар дренажу.
  5. Відокремити верхню частину від викопаної землі, додати туди близько 20 л перегною або компосту, 70 г суперфосфату, 20 г калієвої селітри, 35 г сульфату амонію. Засипати в яму, зверху накрити шматком шиферу або руберойду, щоб у неї не потрапляла вода.
  6. Навесні відкрити яму, полити, вставити опору, опустити підготовлений саджанець, розправити коріння, присипати землею, поки до кореневої шийки не залишиться 5 см, утрамбувати.
  7. Полити саджанець 3 відрами води, попередньо зробивши горбик з землі по периметру ями. Викласти шар мульчі.
  8. Прив'язати деревце до опори. Схема посадки груші

З чого вирощувати краще?

Щоб виростити грушу Просто Марія, можна придбати саджанець або виростити його самостійно з насінини. В останньому випадку потрібно вийняти насіння з щойно з'їденої груші, промити їх гарячою водою, помістити в пластиковий пакет з торфом, полити і залишити на холоді на 3 місяці. Потім пересадити насіння в горщики. Цей процес триває чимало часу, тому швидше буде, якщо вирощувати дерево з саджанця.

Знаєте ви? У Китаї груша символізує довголіття або вічне життя — з-за того, що грушеві дерева довго живуть і плодоносять.

Поливи

Оптимальні строки поливу для дорослого дерева:

  • перед першим весняним розпушуванням;
  • коли почнуть розпускатися листя;
  • коли повинні будуть з'явитися квіти;
  • на початку червня;
  • у середині липня;
  • 15-20 серпня;
  • 15-20 вересня;
  • через 2 тижні після збору врожаю, якщо буде суха осінь.

Поверхневий полив грушіПоверхневе зрошення найчастіший метод поливу груші. Навколо пристовбурового кола викопують борозну глибиною 15 см і туди направляють воду зі шланга. Напір води при такому поливі повинен бути слабким, щоб не допустити оголення кореневої системи через вимивання землі.

У посуху грушу необхідно поливати частіше, але тільки до середини вересня. Витрата води складає 35 л на 1 дерево, а після збору врожаю — 60 л. Щойно висаджені дерева поливають 1 раз в тиждень від висадки до осені по 1 відру води.

Підгодівлі

Удобрювати дерева починають на другий рік від висадки.

Графік внесення добрив виглядає так:

  1. Перегній або компост — 1 раз на 3 роки в кількості 10 кг на 1 м2.
  2. Азотні добрива — щорічно (коли розкриються листові нирки, за тиждень до того, як повинні розпуститися квіти, а також після початку цвітіння), загальна кількість 15 г на 1 м2. Їх можна поєднувати з фосфорно-калієвими добривами, але не можна — з перегноєм.
  3. Фосфор і калій — щорічно, можна одночасно з азотними, а також восени після збору врожаю. У 10 л води розвести 25 г суперфосфату і 25 г калієвої селітри або внести 150 г деревної золи на 1 м2 площі.

Обрізування і формування крони

Обрізка потрібна не тільки для того, щоб поліпшити зовнішній вигляд дерева, але і для збільшення врожайності. Цим потрібно займатися навесні (до того, як набухнуть бруньки) або восени після опадання листя).

Обрізка старих засохлих, хворих, викривлених, слабких, загущающих гілок є обов'язковою. Перше формування крони відбувається на другий рік після посадки груші. Між обрізанням і внесенням азотних добрив повинно пройти кілька днів.

Обрізання грушіФормуванням крони та її обрізанням можна займатися, якщо на вулиці трапляються заморозки.

Як варіант формування крони можна запропонувати розріджено-ярусний обрізку.

Її схема:

  1. В однорічній груші видалити всі гілки, крім 4 найсильніших, які перебувають під однаковим кутом до стовбура.
  2. Через рік обрізати їх на 10 см, на кожній з них видалити всі гілки, крім 4, які ростуть вгору і назовні. А над ними залишити 4 найсильніших втечі, що перебувають під однаковим кутом до стовбура на відстані не менше 20 см від попереднього ярусу.
  3. Ще через рік на пагонах, залишених раніше, залишити по 4 гілки і сформувати ще 1 ярус пагонів з 2-3 гілок.
  4. На цьому можна зупинитися, або на наступний рік сформувати ще 1 ярус.
  5. Після того як сформований останній ярус (3 або 4 за бажанням), обрізати верхівку на 15 см, зупиняючи тим самим зростання.

    Схема формування розріджено-ярусної крони груші

    Можливі труднощі при вирощуванні

    Сорт характеризується середньою стійкістю до таких захворювань, як бактеріальний рак, парша, септоріоз.

    Якщо в результаті дії несприятливих факторів дерево все ж були уражені грибками, то для боротьби можна використовувати бордоську рідину, мідний купорос, препарати «Стробі», «Фітоспорін-М», «Байлетон», «Айлерин-Б». Бактеріальний рак. парша та септоріоз на груші Профілактичну обробку проводять тричі:

    • навесні після пробудження;
    • перед цвітінням;
    • після збору врожаю.

    Шкоди дереву можуть завдати такі комахи:

    • листова зелена попелиця; Попелиця на груші
    • листоблошка (грушева медяниця); Грушева медяниця
    • листовійка;Листовійка на листку груші
    • грушевий кліщ.Наявність грушевого кліща на листку

    Боротьба з ними проводиться за допомогою інсектицидів («Актара», «Актеллік», «Інта-Вир», «Конфідор-Максі», «Моспілан», «Омайт», «Аполло», «Неорон») або народних засобів (цибульний, часниковий, содовий розчини, солодкі пастки). Для профілактики поблизу дерева висаджують прянощі, полин, чорнобривець, м'яту, лаванду, шавлію.

    Збір і зберігання врожаю

    Перші плоди на деревах з'являються на 3 рік після посадки. Збір врожаю проходить на стадії споживчої стиглості, потім груші поміщають в прохолодне темне місце, де вони дозрівають. У холодильнику груші цього сорту можуть зберігатися до середини січня.

    Отже, сорт груш Просто Марія виростити нескладно, він морозостійкий і посухостійкий, добре чинить опір хворобам. Однак йому потрібні запилювачі, показники врожайності у нього невисокі, а плоди не можуть довго зберігатися.

    Ці недоліки компенсуються стабільним урожаєм і відмінними смаковими якостями плодів, які звичайно встигають з'їсти до закінчення строку зберігання.

    Ця стаття була корисною?
    51 раз вже допомогла
    Немає коментарів
    Останні коментарі