Груші давно зайняли панівне місце серед фруктів, поступаючись першістю хіба що яблукам. Сьогодні відомо понад 5 тисяч сортів цієї культури, серед яких, завдяки невибагливості у вирощуванні і унікальним смаковим якостям, особливу популярність і визнання здобула груша Старкрімсон.
- Селекція сорти
- Характеристика та опис сорту Старкрімсон
- Опис дерева
- Опис плодів
- Тонкощі запилення
- Плодоношення і врожайність
- Терміни дозрівання
- Транспортабельність сорти
- Стійкість до хвороб і шкідників
- Посухостійкість і зимостійкість
- Переваги і недоліки сорти груші Старкрімсон
- Правила посадки і роботи по догляду
- Рекомендації по збору і зберігання врожаю
- Відгуки від користувачів
Селекція сорти
Появою на світ Pyrus communis Starkrimson зобов'язана американським селекціонерам (штат Мічиган), які в 1939 році при вільній червоної мутації сорти Улюблениця Клаппа шляхом клонування роздобули сорт Груші звичайної. Щодо цієї події часу отриманому клону було дано звучне, елегантне назва — Старкрімсон. У 1956 році садівнича компанія братів Старк Stark Brothers Nursery (штат Міссурі), отримала сертифікат-патент на цю різновид, давши й друге ім'я — Red Clapp's (червона фаворитка). Найменування обумовлено тим, що плоди виведеної груші-красуні володіють насиченим червоним забарвленням. Перш ніж приступити до культивації обраного фруктового дерева, необхідно ознайомитися з його індивідуальністю, особливостями і біологічними відмінностями.
Характеристика та опис сорту Старкрімсон
Цей різновид груші являє собою рослина, яка відноситься до категорії річного дозрівання. Воно привертає увагу не тільки простий і нехитрою агротехнікою обробітку, але і наявністю красивого червоного відтінку апетитних плодів, які надають рослині декоративний, витончений вид.
Опис дерева
Висота дорослих екземплярів досягає 4-5 метрів, тому рослина відноситься до розряду сильнорослих. Велике дерево має розлогу пірамідальну крону з густим зеленим листям. Листя вузько-ланцетні, коротко загострені, розміром 3-10 см, темно-зеленого забарвлення, що зустрічаються в ряді випадків і з вишневим забарвленням. Цвітіння відбувається в середньопізні строки.
Опис плодів
Дерева цього сорту відрізняються великоплідністю. Плоди великі, красивою грушоподібної форми, вага яких досягає 180-250 р. Плодоніжка середньої довжини, товстий і прямий. Шкірка груш жовтувата, тонка, гладка, при повному дозріванні набуває інтенсивний карміновий тон. Серцевина фрукта світло-кремова, соковита і щільна, маслянистий, кисло-солодка з чудовим мускатним присмаком. Завдяки такому багатому букетом чудових смакових характеристик, сорт має заслужену дегустаційну оцінку 4,7 (у відповідності з нормами за п'ятибальною шкалою). Плоди зберігаються короткий час, близько одного тижня.
Тонкощі запилення
Сорт Старкрімсон не є самозапильних рослин. В цьому випадку поряд на присадибній ділянці рекомендовано висаджувати сусідів-запилювачів, такі сорти груш як: Вільямс Руж Дельбара (він же Вільямс червоний), Деканка зимова, Іллінка, Бере Боск, Олів'є де Серр, Лісова красуня, Панна, Десертна, Бере Лигеля, Конференція.
Плодоношення і врожайність
Перший збір дає на підщепі груші лісової на 7 рік, а на айвовому підщепі на 5 рік від початку висадки рослини. З часом, з віком грушевого дерева, урожайність збільшується і досягає гарних результатів лише після 10 років життя. Продуктивність десятирічного дерева сягає 25-28 кілограм. Врожайність цього сорту щорічна, стабільна, до 35 кілограм з 15-річного насадження. З урахуванням природних умов, глибини залягання вод грушеве дерево може плодоносити до 18-20, а в окремих випадках і до 30 років.
Терміни дозрівання
Визрівання фруктів починається у другій половині літа: в кінці липня місяця і до початку серпня, відповідно від регіону вирощування. Знімна зрілість визначається по тому як на плодах починає жовтіти, а потім червоніти шкірка. Їх знімають з дерев за 5-7 днів до повноцінної зрілості, беручи під увагу, що вищезазначений сорт схильний до осипання.
Транспортабельність сорти
Груші не дуже добре переносять переміщення на довгі відстані. Їх транспортабельність вважається середньою. При виниклій необхідності перевезення фрукти збирають в недостиглому вигляді. З-за таких характерних особливостей вид частіше вживають в особистому користуванні і рідко вирощують в промислових цілях для реалізації продукції.
Рекомендуємо ознайомитися з осінніми сортами груш:
Стійкість до хвороб і шкідників
Груша Старкрімсон має високу стійкість до парші, яку часто уражаються плодові дерева, але при порушенні правильного утримання рослини можливий розвиток цієї хвороби. В такому випадку для лікування використовують фунгіциди: «Хорус», «Мерпан», «Трайдекс», «Полірам». Існує ймовірність ураження груші і плодовою гниллю. Від цієї недуги допоможе позбутися бордоська суміш. З її допомогою зрошують плодову культуру до настання цвітіння і по його закінченню.
Докучають фруктової культури і паразити:
- грушеві галлові кліщі;
- клопи;
- гусениці бояришніци;
- денні метелики;
- плодожерки;
- яблуневий квіткоїд.
Посухостійкість і зимостійкість
Сорт Старкрімсон по праву вважається малопритязательным при вирощуванні, здатним добре переносити посуху і низькі температури. Добре відгукується на регулярні поливи, але спокійно переносить спекотне, посушливе час з обмеженою вологістю. В зимовий час помірні морози йому не страшні. Ступінь холодостійкості залежить від багатьох обставин. Враховуються такі моменти, як місце розташування на земельній ділянці, вік дерева. Сприйнятливі до великих мінусовим температурам молоді груші, у яких ще слабко розвинена коренева система. У цьому випадку вона ще не здатна забезпечити швидке відновлення надземної частини. По можливості стовбури молодих дерев і саджанців на зиму обгортають тканиною, дрантям, а околоствольную землю застеляють хмизом, листям, ялиновим гіллям. У теплих районах укриття не обов'язково.
Переваги і недоліки сорти груші Старкрімсон
- Істотну перевагу цього виду полягають в наступному:
- висока врожайність;
- відмінні смакові властивості і незвичний зовнішній вигляд фруктів;
- хороша зимостійкість;
- посухостійкість;
- імунітет до парші;
- невибагливість при вирощенні.
- На жаль, є і мінуси, які притаманні сорту:
- високий ріст рослини;
- пізній вступ у пору плодоношення дерев;
- невисока транспортабельність;
- недовгий період зберігання врожаю;
- схильність до осипання плодів.
Правила посадки і роботи по догляду
Рослина невибаглива до обробітку і має хорошу віддачу на застосування грамотного і правильного використання агротехніки при догляді за ним. При висадці даного сорту груші потрібно керуватися основними вимогами:
- Для насаджень вибирають добре освітлені, захищені від вітру ділянки з пухкої слабокислою, суглинним грунтом.
- Розмір посадкових ям повинен відповідати параметрам: ширина 60-80 см, глибина — близько 1 м.
- Для збільшення родючості у підготовлене заглиблення необхідно додати по 2 відра перегною (торфу, дернової землі) і піску з додаванням мінеральних і органічних добрив.
- Перед посадкою, для відновлення тургору (життєздатності) тканин кореневої системи опустити в воду на 5-10 ч.
- Після висадки коренева шийка саджанця повинна знаходитися над рівнем поверхні землі на 3-5 див.
Культура догляду не вимагає багато уваги і витрат. Досить виконувати прості, своєчасні заходи по вирощуванню рослини, щоб отримати очікуваний результат:
- норма поливу для дорослих насаджень повинна бути 50-70 л води на 1 м2 з подальшим неглибоким розпушуванням землі пристовбурового кола;
- обрізати крону грушевого дерева ранньою весною, до пробудження нирок;
- здійснювати кореневі та позакореневе підгодівлі з чергуванням органічних і мінеральних добрив (калійних, фосфорних, азотних);
- в період цвітіння культури використовувати аміачну селітру, сечовину, а для прискорення плодоношення — суперфосфат, калійну сіль;
- при необхідності збереження вологості грунту застосовувати мульчування;
- проводити регулярні огляди дерев і профілактичні маніпуляції з попередження захворювань і появи комах-шкідників.
Рекомендації по збору і зберігання врожаю
Рекомендується збирати груші трохи недозрілими, так як вони мають властивість дозрівати після зняття з гілки. Почервоніння плода зовні вказує на його знімальну зрілість. За тиждень до повного дозрівання, при якому фрукти набувають насичений червоний колір, урожай бажано зібрати, щоб уникнути втрат, адже стиглі плоди можуть обсипатися. Фрукти разом з плодоніжкою спочатку зривають з нижніх гілок, поступово піднімаючись до верху. Переважно такі операції проводити в суху погоду. Зберігаються плоди 8-10 днів, тому рекомендується відразу вживати їх у їжу або піддавати термообробці. Фрукти можна зберігати в холодильнику. У цьому випадку термін утримання свіжого продукту триватиме до 25-30 днів. Щоб продовжити час зберігання груш, можна помістити їх (живцями вгору) в тару з дубовою тирсою або соломою і розмістити в прохолодному, з хорошою вентиляцією, провітрюваному приміщенні. Відібрані на збереження плоди повинні бути без подряпин і пошкоджень, їх не можна мити.
Взявши на озброєння поради та інструкції по раціональному підходу до вибору і змістом дерева, ви отримаєте на присадибній ділянці не тільки красиве пишне рослина з притягають погляд чарівними малиновими фруктами. Груша сорту Старкрімсон, являючи собою зразок невибагливого і невибагливої рослини, отримавши турботу і правильний догляд, неодмінно віддячить смачними, запашними плодами протягом багатьох років.