Назад
Особливості сорту персика Кардинал

Особливості сорту персика Кардинал


Навігація по розділу
Особливості сорту персика Кардинал

Історія селекції
Америка
Висота дерева
не більше 2-2,5 м
Середня вага плодів
130-150 г
Врожайність
висока
М'якоть
блідо-жовта
Морозостійкість
середня
Смак
Text 7
Терміни дозрівання
солодкий
Запилювачі
середина—

кінець липня

Складно зустріти людину, який би ставився байдуже до солодким і соковитим плодах персика. Тривалий час ця культура не вирощувалася тільки в умовах південного теплого клімату, але з розвитком селекції було виведено безліч сортів, які, завдяки своїй стійкості до холоду і невибагливості у догляді, добре приживаються в регіонах середньої смуги, а по врожайності не відрізняються від південних родичів. Одним з яскравих представників таких сортів є персик Кардинал.


Історія селекції сорти

Кардинал був виведений завдяки плідній праці американських селекціонерів в кінці XIX століття. Протосортом є персики Cambridge Carmine. Незважаючи на свою популярність на території країн СНД, у Росії цей сорт донині офіційно не зареєстрована, а тому не має районування. На території України Кардинал був внесений в Реєстр рослин в 2013 році, його оригінатором виступив Нікітський ботанічний сад.

Знаєте ви? На території Китаю персик є символом удачі, благополуччя і довголіття.

Характеристика та опис сорту

Персики Кардинал відносяться до середньораннім сортам, чиє цвітіння припадає на кінець квітня і має тривалість близько 8-10 днів. Після 2,5–3 місяців можна проводити перші збори врожаю (з середини по кінець липня). Плоди персика Кардинал

Плоди середніх розмірів, мають округлу, злегка плескату з боків форму. Середня маса одного персика становить 130-150 р. Колір — жовтий, при повному дозріванні карміновий. М'якоть плодів м'яка, соковита і ароматна, має деяку волокнистість і блідо-жовтий відтінок. Кісточка дрібна, від м'якоті відходить з працею.

Дерево персика КардиналСаме дерево відноситься до середньорослих — максимальна висота може досягати 2-2,5 м. Крона округлої форми і трохи піднята, схильна до загущення, що варто враховувати при обрізанні.

Рівень зимостійкості середній, оптимальні регіони вирощування — південні. Кардинал — сорт самоплідний, це говорить про те, що в опылителях він не потребує. Володіє скороплідністю — перший урожай можна очікувати вже на 2-3 рік після посадки. Сорт характеризується високою транспортабельністю і стійким імунітетом до різних захворювань.

  • Серед основних переваг цього сорту виділяють:
  • високі смакові характеристики і універсальність плодів — персики можна вживати у свіжому вигляді, так і використовувати для консервації;
  • самоплідність — відсутня необхідність висаджування по сусідству дерев-запилювачів;
  • швидкоплідність — перший урожай з'явиться вже на 2-3 рік;
  • висока транспортабельність — завдяки пружною м'якоті персики легко переносять транспортування, не втрачаючи товарний вигляд;
  • стійкість до борошнистої роси — одного з найпоширеніших захворювань плодових дерев.

Серед основних недоліків слід відзначити невисоку зимостійкість, що не дає можливості вирощувати цей сорт в північних регіонах, а також схильність до курчавості листя — захворювання, лікування якого вимагає обов'язкового проведення хімобробки.

Особливості висадки персика

В умовах помірного клімату, а також у південних регіонах, цей сорт персиків не вимогливий у догляді. Достатньо знати основні правила агротехнічних заходів, щоб отримати багатий і якісний урожай.

Вибір саджанців для посадки

Приступаючи до вибору саджанців, слід в першу чергу звернути увагу на їх вік — найбільш оптимальними для висаджування є одно - або дворічні рослини. Вибір хорошого саджанця

Також слід зазначити декілька основних характеристик:

  1. Місце окулірування — зазвичай знаходиться на відстані 8-10 см від шийки саджанця і надає якесь викривлення стовбура: в цій області він починає рости злегка убік. Відсутність окулірування вказує на високу ймовірність того, що перед вами сіянець, який в подальшому не буде мати сортових ознак.
  2. Висота саджанця не повинна перевищувати 1,5 м, а кількість розгалужень — перевищувати 2-4 штуки (допустимо і повна відсутність відгалужень).
  3. Коренева система рослини та її надземна частина повинні бути вологими, без ознак гнилі, наростів і пошкоджень.

Важливо! Згідно ГОСТу, на саджанцях має повністю бути відсутнім вегетативний розвиток (листя).

Досвідченим садівникам відомо, що купувати саджанці краще восени, оскільки у цей період надається більш широкий вибір посадкового матеріалу. Однак саджанці треба буде зберегти до весни і вберегти від пошкоджень зимовими холодами і гризунами. Вирішити таку проблему можна декількома способами:

  1. У великий контейнер (розміри залежать від кількості саджанців і розмірів кореневої системи рослин) засипається вологий пісок, куди висаджується придбаний саджанець (глибина посадки — близько 50 см). Ємність виставляється в прохолодне приміщення (оптимально — погріб) з температурним режимом 0...5°С. В таких умовах рослина спокійно проживе до весни.
  2. Зимівля саджанця в контейнері

  3. У разі, якщо льоху немає, можна використати прикопку: на ділянці викопується невелика канава, глибиною близько 40-50 див. Стінці з південної сторони надають кут нахилу до 50°. Саджанці укладаються кронами на південь, їх кореневища засипають вологою землею, ущільнюють і ще раз поливають. Зверху прикопка накривається лапником, який, крім утеплення, буде служити додатковим захистом від гризунів. Рекомендується також використовувати сніг, як укриття від морозів.
  4. Прикопка саджанців на зиму

Підготовка посадкового матеріалу

Купуючи саджанець, слід в першу чергу вберегти його від травмування під час транспортування. Враховуючи негативний вплив перепадів температури і рівня вологості, кореневище рослини обертають мокрою марлею або тканиною з бавовни, а зверху закривають поліетиленовим пакетом і міцно закріплюють. Після доставки саджанця на місце не слід відразу розпаковувати кореневу систему, рослина залишають у такому вигляді на кілька днів, попередньо видаливши маленькі гілки, які потребують вологи.

За 2-3 дні до передбачуваної дати посадки саджанець розгортають і занурюють на 24 години в ємність з водою кімнатної температури, таким чином, щоб в ній знаходилися як корені, так і гілки. Рекомендується також додати в рідину стимулятор росту, згідно інструкції.

Важливо! Досвідчені садівники перед посадкою обливають поверхню штамба парафіном, що захищає стовбур від шкідників, гризунів і сонячних променів.

Безпосередня посадка

Персик відноситься до теплолюбних культур, а тому посадку слід проводити навесні, щоб до початку перших холодів саджанець зміг досить зміцнитися в ґрунті.

Місце, вибране під посадку персика, повинно знаходитися на деякому підвищенні, яке буде виключати близьке пролягання ґрунтових вод (не менше 3 м), добре освітлюватися і не продуватися північними вітрами, згубними для дерева. Схема посадки кількох дерев персикаЯкщо висаджуються відразу кілька саджанців, варто врахувати, що мінімальна відстань між ними повинна бути не менше 2-2,5 м.

Що стосується землі, то персик може рости в будь-якому грунті, але її структуру слід попередньо поліпшити шляхом внесення підгодівлі і розміщення дренажу. Посадочна яма готується восени, що дозволяє землі просісти і рівномірно зволожити. Її розміри становлять 60 см в діаметрі і 70 см в глибину.

Процес посадки складається з декількох основних кроків:

  1. На етапі підготовки посадкового місця, грунт з ями розділяється на два шари — грунт з верхнього шару (30 см) перемішується з органічними добривами (1 відро перегною і 1 склянку золи). Така суміш дозволить молодому деревця легше прижитися і швидше розвиватися.
  2. На дно ями викладається шар (близько 15 см) щебеню, який буде виступати в ролі дренажу.
  3. На дно посадкової ями забивається кілочок, який буде служити опорою для саджанця. Далі висипається підготовлена раніше суміш з верхнього шару грунту і добрив, а після, приблизно на 10 см, ґрунт з нижнього шару, до утворення невеликого горбка.
  4. Проводиться огляд кореневища саджанця на предмет пошкоджень, які слід видалити. Якщо корінь трохи підсох, його слід на кілька годин перед посадкою опустити у воду. Також рекомендується перед садінням вмочити кореневище розчин гною.
  5. Проводячи посадку, необхідно пам'ятати, що коренева шийка повинна підніматися над поверхнею землі мінімум на 5-6 див.
  6. Саджанець персика струшується акуратним рухом, що допомагає розправити коріння, і виставляється на підготовлений горбок. Кореневище трохи присипається землею, поливається 1 відром води і потім засипається повністю.
  7. Молоде дерево міцно прив'язується до кілочка, а навколо формується пристовбурна лунка.
  8. Під корінь рослини виливається ще 10 л води.
  9. Пристовбурна лунка мульчується за допомогою тирси.
Схема посадки плодового дерева

Особливості догляду за персиком сорти Кардинал

Кардинал відрізняється невибагливістю у догляді, а тому, для одержання багатого врожаю, достатньо буде слідувати основним правилам агротехнічних заходів.

Знаєте ви? Так званий Нектарин — підвид персика Звичайного, відрізняється гладкою шкіркою плодів.

Підживлення і поливання

Проводячи полив, слід дотримуватися «золотої середини» — грунт пристовбурового кола повинна бути зволоженою на глибину близько 50 см, але не закисати. Після висаджування, саджанці вимагають частого поливу — кожні 2-3 тижні, а в умови тривалої спеки і частіше — щотижня. Дорослі дерева поливаються значно рідше — всього 3 рази за сезон:

  • після цвітіння;
  • в період дозрівання плодів;
  • восени, при підготовці до зимівлі.
Схема поливу плодового дерева

У теплу пору року обсяг поливу становить від 30 л до 60 л під один корінь — цей показник може змінюватись в залежності від погодних умов (температури повітря і частоти дощів). В осінній період грунт вимагає більш інтенсивного зволоження — вода повинна проникнути в грунт на глибину до 70 см. Така процедура захищає грунт від перемерзання і підвищує зимостійкість рослини.

Перед кожним поливом грунт пристовбурового кола необхідно рихлити, а після — удобрювати і мульчувати. Внесення підгодівлі є одним з найважливіших правил уходових процедур — такі заходи дають можливість дереву інтенсивно рости і рясно плодоносити. протягом усього року персик зажадає трьох підживлень:

  1. Перший раз добриво вноситься в травні і складається з сечовини (150-200 г), суперфосфату (300-400 г), сірчанокислого калію (100-120 г).
  2. Другий раз в середині літа, після збору врожаю, з застосуванням калійно-фосфорних добрив.
  3. Третя підгодівля вноситься на початку осені і складається з органіки (розчин коров'яку або курячого посліду).
Схема підгодівлі дерева

Способи обрізки

Персик досить легко переносить процедуру обрізання, з умовою правильного подальшого догляду.

Зазвичай обрізка проводиться три рази за рік:

  • весняна обрізка — проводиться до початку набрякання бруньок і сокоруху, і основною її метою є формування крони;
  • літня обрізка — проводиться після цвітіння, але до початку плодоношення, і полягає у видаленні всіх молодих пагонів, що ростуть в середині крони, а також слабких, хворих, зламані вітром гілок;
  • осіння обрізка — проводиться після опадання листя; основною її метою є видалення всіх зіпсованих і ослаблених гілок, що дозволить дереву перезимувати з найменшими втратами.
Схема обрізки плодових дерев

Оскільки персик — рослина теплолюбна, дерево вкрай негативно реагує на обрізку в холодну пору року. Винятком може стати тільки омолоджуюча обрізка, яка необхідна при зниженні врожайності і подрібнення плодів.

Важливо! Місця зрізів найкраще обробити садовим варом, який сприяє швидкому заростанню.

Існує безліч різних способів обрізки, найбільшою популярністю користуються такі:

  1. Чашеобразное формування — обрізка, яка надає персика меншу висоту і широку одноярусну крону. Такий спосіб підходить тим, хто має в своєму розпорядженні великою ділянкою, оскільки персики в цьому випадку займають занадто багато місця. На дереві формуються 3-4 основні гілки, які ростуть природним чином. Центральний провідник при цьому відсутня. Така форма дозволяє домогтися повного і рівномірного освітлення дерева, що позитивно позначається на врожаї. Пагони однорічок, при такому способі обрізки, коротшають на 3-4 бруньки. Далі, з кожним роком, вибираються 3-4 основних втечі, які розташовані рівномірно навколо стовбура — після обрізки вони пускають 7-8 гілок, розташованих по периферії крони.
  2. Чашеобразное формування

  3. Пірамідальне формування — у перший рік проводиться формування першого ярусу, у який входять 4 основні гілки. Далі з кожним роком формується наступні яруси. При цьому гілки коротшають на 1\3 від всієї довжини, а максимальна висота персика на п'ятий рік зростання не повинна перевищувати трьох метрів. Пірамідальне формування

Хвороби і шкідники

Незважаючи на стійкий імунітет персика Кардинал до багатьох захворювань, знання хвороб і основні методи боротьби і профілактики все ж можуть знадобитися кожному дачникові:

  1. Дырчатая плямистість (клястероспоріоз) — належить до найпоширеніших недуг персика і вражає як окремі фрагменти, так і все дерево. Має вигляд невеликих (діаметром до 5 мм) плям коричневого кольору — вогнищ грибкового ураження. Протягом всього декількох днів плями висихають і кришаться, руйнуючи і приводячи до загибелі листя. Також одним із проявів може стати утворення темно-червоних плям на плодах, в подальшому призводить до їх всихання. При перших ознаках захворювання листя видаляється з дерева, а сама рослина обробляється бордоською рідиною за схемою 2 рази через кожні 10 днів.
  2. Дырчатая плямистість

  3. Курчавість — захворювання, насамперед вражає листя. Звичний зелений колір змінюється на пурпурний і далі, з розвитком хвороби, обрамляється облямівкою такого ж кольору. Протягом тижня тильна сторона листя покривається сірим нальотом, що призводить до їх скручування і опадання, а поразка переноситься далі на пагони. Врожайність значно скорочується, а в решти персиків спостерігаються пошкоджені околоплодника. В якості лікування уражені пагони видаляються, а в осінній період проводиться обробка препаратами, які містять мідь.
  4. Курчавість персика

  5. Борошниста роса — одне з найпоширеніших грибкових захворювань, яке вражає не тільки листя, але і пагони і плоди. На різних ділянках дерева з'являється білий наліт, який дуже швидко трансформується в темні плями. Фрагменти, уражені хворобою, починають відставати в розвитку і гинуть. Оптимальним умовою для появи і поширення грибка є спекотна, вітряна погода. В якості лікування і профілактики, уражені частини видаляються з ділянки, а сама рослина після періоду цвітіння обробляється системними фунгіцидами та інсектицидами.
  6. Борошниста роса

  7. Цитоспороз — грибок, що вражає кору персика, надаючи їй темно-коричневий відтінок. Основними ознаками є в'яне і засихає верхівки пагонів, а також бурі і коричневі плями і патьоки по всій поверхні стовбура. Профілактикою цього захворювання вважається систематична обрізка, полив і обробка ран; всі уражені хворобою фрагменти повинні віддалятися з дерева. Також в якості лікування застосовують обробку бордоською рідиною, яка проводиться в першій декаді весни (до появи листя) і в осінній період, після опадання листя.
  8. Цитоспороз персика

  9. Моніліоз (плодова гниль) — у початковій стадії на поверхні плодів з'являються невеликі плями, які всього за кілька днів можуть призвести до почернению всього персика і його усихання. Після видалення всіх уражених захворюванням плодів треба обробити дерево фунгіцидними препаратами.
  10. Моніліоз персика

  11. Попелиця — комахи, які харчуються соком молодих пагонів і листя, ніж знищують їх. В якості лікування застосовується обробка пестицидами. Також часто використовуються народні засоби, наприклад, настій мила і тютюну.
  12. Попелиця на персику

  13. Довгоносики — шкідники, вражаючі молоде листя, бруньки, бутони і суцвіття рослини. Правильним рішенням у боротьбі з шкідниками стане хімобробка (до набрякання бруньок), видалення пошкоджених фрагментів дерева, а також регулярна побілка стовбура.
  14. Довгоносик

  15. Кліщі — комахи, які, живлячись соком рослини, можуть призвести до затримки розвитку та засихання пагонів, а також істотного зниження врожайності. Профілактикою стане дотримання агротехнічних заходів, серед яких побілка і систематична обрізка персика. Хороші відгуки мають ловчі пояси, які накладаються вище штамба. Також застосовується обробка инсектоакарицидами широкого спектру.
  16. Кліщі на персику

  17. Плодова міль — гусениці, здатні знищити все листя на дереві. Лікування полягає в хімічній обробці дерева або ж застосування народних методів боротьби з шкідниками: 2 склянки деревної золи настоюється протягом доби в 3 л води, після чого додається мильна стружка і 40 мл оцту. Суміш виливається в 10 л відро і доливається водою. Обробка розчином проводиться перший раз в середині весни, а другий — після цвітіння.
  18. Плодова міль

  19. Східна плодожерка — харчуючись, пошкоджує в першу чергу молоді пагони. Також знищує зав'язі і не сформовані кісточки плодів. Крім цього, плодожерка є переносником багатьох грибкових захворювань. Такі комахи не бояться морозів і чудово зимують під корою дерева або опалим листям. Лікування проводиться за допомогою обробки інсектицидними препаратами, з періодичністю в 15 днів, 3 рази за 1 сезон.
  20. Східна плодожерка

Збір і зберігання врожаю

Персики відносяться до кісточкових культур, які дуже погано зберігаються з-за швидкої втрати вологи і в'янення. З урахуванням дотримання всіх правил, персики можна зберігати не більше 1,5 місяця. Для цього плоди збираються в період, коли вони досить достигли, але ще щільні і тверді. Весь урожай ретельно перебирається в бік відкладаються всі персики, які мають пошкодження або ознаки захворювання.

Зберігання персикаВ якості тари для зберігання підійдуть дерев'яні ящики (в цьому випадку кожен плід загортається в тонкий папір і укладається на дно) або будь-яка ємність з ніздрюватими прокладками.

Оптимальна температура зберігання персиків — 0°С, рівень вологості — 90-95%. При цьому необхідний температурний режим досягається поступово.

Незважаючи на очевидні труднощі, виростити на своїй ділянці персики — справа здійсненне. Головне, що потрібно зрозуміти — ці плодові дерева не сприймають ігнорування і вимагають суворого дотримання агротехнічних заходів. Нагородою стане багатий урожай смачних і ароматних плодів.

Ця стаття була корисною?
16 раз вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі
Нове youtube відео