Сорт сливових дерев Волзька красуня відрізняється раннім дозріванням. Також культура славиться гарною зимостійкістю, що дозволяє вирощувати її в холодних регіонах. Ще у цій сливи соковиті плоди, що мають м'яку і ніжну структуру, завдяки чому їх використовують у кулінарних та кондитерських цілях. Далі розповімо про агротехнічних тонкощі вирощування такий сливи.
Історія селекції та опис сорту
Вид домашньої сливи (prunus domestica) Волзька красуня вивели в 1939 р. на зональної садівничої станції «Жигулівські сади» (р. Самара). При цьому були схрещені сорту Ренклод Бове і Скороспілка червона. Авторство належить селекціонерові Е. Финаеву.
Пізніше, у середині 1950-х рр., новий вид сливи направили на державні випробування, і вже через 10 років його зарахували до державного реєстру селекційних досягнень РФ.
- культура стрімко розвивається та має великі розміри, виростаючи до 7 м;
- округла крона з піднятими догори і помірно загущеними прямими, потовщеними, оголеними пагонами;
- кора стовбура гладка, сірого кольору;
- широкі, яйцевидні, великі листя блідо-зеленого кольору, з матовою поверхнею і невеликою опушенням; листки з країв зазубреність;
- суцвіття з двох або трьох білих квіток;
- округлі і дещо видовжені, великі сливи, важать кожна до 35 м;
- сливи фіолетові, з червонуватим відливом, під шкірою проглядаються білуваті крапками; шкіра знімається без праці, має восковий наліт; всередині плоди соковиті, з жовто-червоною м'якоттю, на смак кисло-солодкі, з невеликими, легко відокремлюються овальними кісточками.
Особливості сорту сливи
Розглянута слива має особливості, що включають багато позитивні якості, що перевершують її недоліки.
Гідності
- Серед позитивних рис культури можна назвати наступні:
- плодоношення кожен сезон;
- самоопыляемость;
- раннє дозрівання плодів " (початок серпня);
- перший збір плодів досить ранній (за 4 роки);
- висока врожайність (одне дерево може дати понад 25 кг);
- морозостійкість;
- сорт не піддається ураження сірою гниллю, камедетечением, сливовою плодожеркою, вишневим слоником;
- добре переносить недолік вологи.
Недоліки
- Описуваний сорт слив має незначні недоліки:
- висока вологість повітря сприяє розтріскування плодів;
- може збирання врожаю з-за великих розмірів дерев;
- плоди з середньою лежкістю і транспортабельністю.
Особливості посадки
Хороші врожаї плодів Волзької красуні прямо залежать від того, наскільки правильно буде посаджений саджанець. У зв'язку з цим потрібно знати, де придбати саджанці, а також сортові вимоги до місця розташування культури і ґрунтової складу.
Рекомендації щодо посадки сливи:
- важливим моментом у посадці злив послужить вибір саджанців у правильного продавця — краще, якщо це буде місцевий розплідник, де продаються адаптовані під даний клімат дерева;
- бажано, щоб в розпліднику саджанці викопували при вас, після чого ви відразу ж повинні будете обернути кореневу систему вологою тканиною, а потім поліетиленом, не допускаючи ні найменшого її підсушування;
- для описуваної сливи кращі легкі суглинки, де грунтові води залягають не ближче 2 м від поверхні землі;
- садять сливу як навесні, так і восени;
- вибираючи місце для посадки, потрібно уникати притінених ділянок, краще підходить добре освітлена височина;
- висаджуючи кілька сливових саджанців, потрібно витримати між ними відстань 3,5–4 м, беручи до уваги розміри дорослих дерев;
- при весняної висадки ями можна викопувати і з осені, і навесні (за кілька тижнів до посадок);
- розміри лунок під посадку залежать від поживності грунту — чим бідніше, тим більшу лунку потрібно копати (на суглинному ґрунті: в глибину — 0,5 м, завширшки — 80 см);
- важливо дотримати склад ґрунтової засипки в кожну лунку: городній грунт (2 відра) + перепрілий гній (1 відро) + річковий пісок великої фракції (1 відро) + деревна зола (100 г); в бідний грунт ще додають калійну сіль (50 г);
- для посадки підходять 2-річні дерева з кореневою системою не менше 15 см, без дефектів, з рівним стовбуром і гладкою корою; не повинно бути пошкоджених або присохлих гілок;
- під час посадки в центрі кожної лунки забивають кілок для опори, до якого надалі підв'язують саджанець у перші два роки;
- рослини струшують, виставляють біля опори з північної сторони і присипають приготованим в лунках грунтом; важливо, щоб всі корені дерева були повністю занурені в ґрунт;
- присипаючи кореневу систему землею, її потрібно злегка ущільнювати, залишаючи кореневу шийку на кілька сантиметрів вище рівня грунту;
- навколо молодих дерев формують валик із землі радіусом 0,5 м;
- дерева добре поливають (3 відра під кожне);
- грунт під деревами мульчують торфом або перепревшими тирсою.
Догляд за рослиною
Зростаючі саджанці сливи вимагають такого ж догляду, як і всі плодові культури:
- оптимальне зволоження;
- розпушування грунту та видалення бур'янів;
- підживлення;
- обрізка;
- правильна підготовка перед зимою.
Полив і розпушування ґрунту
За період вегетації поливати з наступним розпушуванням сливові дерева необхідно до 5 раз (здійснюючи останню процедуру в жовтні).
Для цього необхідно:
- навколо кожного дерева підготувати кільцеві канавки глибиною 10 см;
- вилити необхідну кількість води у кожну канавку, а після засипати площа під деревами грунтом і вкрити мульчею.
| Терміни поливів | Кількість води, необхідне для 1 культури |
| По закінченню бутонізації | 65-80 л |
| Через 3 тижні після першого зрошення | |
| Через 2 тижні після другого зрошення | |
| У фазі плодоутворення | |
| По закінченню збору врожаю | |
| На початку жовтня | 155-255 л |
Після поливів грунт навколо дерев розпушують на глибину до 10 см, одночасно видаляючи бур'яни.
Внесення добрив
Щоб у Волзької красуні міг сформуватися хороший урожай, деревам необхідно повноцінне харчування у вигляді підживлень:
| Термін внесення | Склад підгодівлі | Кількість на 1 дерево |
| Перед цвітінням | 25 г селітри аміачної (під час перекопування) | на 1 м2 площі навколоствольній |
| Період цвітіння | 20 г сечовини (на 1 відро води) | 5 л |
| Кінець цвітіння | 1 відро води + 1 кг гною (настояти 2 доби) | 2 л |
| 2 тижні | ||
| Друга і третя декади червня | на 1 відро води:
суперфосфат (3 ст. л.) + нітрофоска (3 ст. л.) + сульфат калію (2 ст. л.) | 20 л |
| Кінець вересня | на 1 відро води: суперфосфат (3 ст. л.) + сірчанокислий калій (2 ст. л.);
при перекопці: калімагнезія (120 г) + суперфосфат (120 г) | 20 л |
Обрізка
Вперше сливу обрізають після посадки по технології:
- дерево-однолетку (без крони) вкорочують до 70 см над землею; у саджанця з кроною вкорочують лише центральний стовбур, залишаючи верхівку над гілками 20 см;
- у 2-річного дерева на 1/3 видаляють бічні гілки, а стовбур зрізають таким же чином, як і у однолетника.
В подальший час сливу обрізують щороку наприкінці весни і до середини осені, формуючи на кожному дереві 5 гілок в 3 ряди:
- 1-й ряд розміщують на висоті 60 см від землі, вибираючи 3 добре розвинених пагони, що ростуть у різних напрямках під кутом 50° до основного стовбура (гілки один від одного повинні знаходитися на відстані 30 см);
- 2-й ряд формують через 12 міс. на відстані 60 см від попереднього, при цьому залишають 2 втечі;
- 3 ярус містить одну гілку в 50-ти см від другого ряду; інші гілки видаляють за рівнем кільцевого напливу.
Після формування всіх трьох ярусів, роблять обрізку:
- крону зачищають від загущающих пагонів, а основний втеча обрізають, залишаючи його довжину до 20 см над іншими;
- санітарну обрізку проводять восени: видаляють засохлі і пошкоджені пагони; якщо зменшуються прирости (до 20 см), омолоджують дерева, зрізуючи біля них 3-4-річні гілки (наступного разу подібну процедуру проводять через п'ять років);
- кожне пошкоджене місце обов'язково потрібно обробити садовим варом.
Підготовка до зими
Хоча це зливу і вважається зимостійкою, проводити певні заходи щодо її підготовки до зимового періоду обов'язково — це допоможе дереву більш комфортно перенести холоду.
Для цього потрібні наступні дії:
- Коли листя повністю опаде, у пристовбурних кіл прибирають залишки рослинності, і грунт під деревами потрібно перекопати на глибину половини багнета лопати.
- Гілки і штамби дерев зачищають від омертвілої кори, моху, лишайників і різних наростів, не зачіпаючи живої тканини (пошкодження обробляють варом).
- Для запобігання появи шкідливих комах кожне дерево білять вапняним розчином в 2 шари. Для цього потрібно змішати: воду (8 л) + вапно (1 кг) + курячий послід (1 кг) + мідний купорос (200 г).
Хвороби і шкідники сорти сливи
Культура розглянутого виду вважається стійкою до грибків, але все ж піддається деяким хворобам:
| Хворобу | Ознаки | Лікування/профілактика |
| плодова Гниль | Плоди покривають бурі плями з буро-сірими здуттями. | Лікування: обробити 1% бордоською сумішшю.
Профілактика: пошкоджені сливи знімають з дерев і глибоко закопують (на півметра). |
| Сумчаста хвороба | Дерево заражається під час зав'язі плодів, з-за чого форма злив спотворюється, витягується, поверхня стає шорсткою, м'якоть —волокнистої і зеленої. | Лікування: обприскувати 20 г хлороокису міді (0,2%) на 1 відро води.
Профілактика: вчасно знімати і компостувати пошкоджені сливи. |
| Кокомікоз | Листя покривають розростаються плями бордового або фіолетового кольору; сливи перестають рости і засихають. | Лікування: після збору врожаю обробити 1% бордоською сумішшю.
Профілактика: опале листя спалюють (в них знаходиться збудник хвороби). |
| Грибок сажістий | Чорний наліт покриває пагони і листки, з-за чого рослина не отримує в достатній кількості повітря і світло. | Лікування: обприскувати сумішшю — вода (10 л) + мідний купорос (5 г) + господарське мило (150 г).
Профілактика: дотримуватися норм зволоження. |
| кореневий Рак | На початку хвороби коріння покриваються невеликими, гладкими наростами, а пізніше нарости укрупнюються і покриваються бугристостью; наприкінці сезону плодоношення нарости розсипаються, а бактерії з них заражають грунт. | Захворювання не лікується.
Профілактика: перед посадкою необхідно оглядати коріння саджанців на предмет наростів, а потім протягом 5 хв. продезінфікувати їх 1% розчином мідного купоросу; підгодовувати дерева гноєм. |
| Паразити | Ознаки ураження | Боротьба/профілактика |
| Пильщики сливові | Паразити залишають яйця в бутонах і квітках, після чого їх личинки об'їдають зав'язі, що призводить до обпадання квіток. | Боротьба: після перших 7 днів цвітіння обробити препаратами «Конфідор» або «Актара» (згідно інструкції).
Профілактика: восени перекопати пристовбурні ділянку і міжряддя. |
| Товстоніжки | Паразити в кісточках відкладають яйця, де личинки виїдають ядра; на початку липня пошкоджені сливи опадають. | |
| Ложнощитовки | З рослин личинками висмоктувати соки, після чого їх листя опадає, а пагони всихають. | Боротьба: перед часом розпускання бруньок застосувати «Нитрофен» (на 1 відро води -200 г); у липні при сильних ураженнях обприскувати карбофосом (на 1 відро води — 80 м).
Профілактика: видаляти омертвілі частини кори, де взимку можуть перебувати шкідники. |
| Запятовидные щитівки | Шкідники харчуються соками кори, в результаті спостерігається відмирання і відпадіння пошкоджених ділянок. | |
| Попелиця | Личинки селяться на листках, в результаті вони починають згортатися. | Боротьба: перед розпусканням бруньок обприскувати «Нитрофеном» або до зацвітання — розчином «Карбофосу».
Профілактика: восени прибирати рослинні рештки; допоможе залучення сонечок і златоглазок (хижих комах). |
Особливості збору і зберігання врожаю
Волзька слива має особливості дозрівання, збирання та зберігання плодів:
- кількість врожаю пов'язане з віком дерев: з 8-річного рослини можна зібрати 8-10 кг; на деревах віком від 9 до 12 років збирають від 15 до 30 кг слив;
- під час прибирання у слив намагаються максимально зберегти воскове напилення;
- плоди укладають в пластикові або дерев'яні ящики пошарово (до 4 шарів), застеливши папером дно ємностей;
- зберігаючи зібрану продукцію не більше 2 тижнів при вологості 90% і дотримуючись температуру +4...+5°С;
- з метою більш тривалого збереження сливи можна заморожувати: плоди промити, висушити, викласти на дерев'яний лоток і відправити в холодильну камеру на кілька годин; потім сливи розподіляють в пакети і поміщають в морозилку.
