Вишня надзвичайно популярна серед любителів садівників і кісточкових культур, адже її плоди відрізняються не тільки приємним кисло-солодким смаком, але і цінних біохімічним складом. Саме тому вчені не перестають розробляти все нові її сорти, одним з яких є плід українських авторів — урожайна і невибаглива Пустунка з смачними ягодами, про яку і піде мова в статті.
Історія селекції сорти
Сорт Пустунка був отриманий на базі відомого своїми вдалими розробками мелітопольського Інституту зрошуваного садівництва ім. М. Ф. Сидоренко (в минулому — Мелітопольської дослідної станції ІС НААН). Роботи з селекції сорти проводилися в середині 60-х рр. минулого століття іменитими українськими вченими — доктором сільськогосподарських наук Миколою Туровцевым і його дружиною Валентиною Туровцевой. Батьківськими сортами Бешкетниці стали вишня Самсонівка і дюк (гібрид вишні і черешні) сорту Київська-19.
Опис і характеристики сорту
Давайте розглянемо основні характеристики Бешкетниці, які виділяють її серед усіх інших сортів вишні.
Дерева
Дерево зазначеного сорту швидкоросла, детермінантна, висотою дорослої вишні до 4 м. Воно виділяється розкидистою, округлої, среднегустой кроною з прямими буро-коричневими гілками середньої товщини. Кора вишні — лущиться, сіро-коричневого кольору. Весь стовбур усіяний темними сочевичками — дрібними горбиками різної форми.
Плода
Являють собою одновимірні ягоди, досить великі (5-6 г), плоско, темно-бордового кольору. Трохи переспелая вишня набуває практично чорний відтінок. На поверхні ягоди є малопомітний черевної шов, а на підставі — легке поглиблення.
Шкірка вишні — блискуча, тонка, досить щільна, з мало вираженими цятками, легко знімається. М'якоть виділяється соковитістю, м'якістю, ніжністю і бордовим відтінком. Всередині розташована кісточка дрібна, яка легко виймається. Смак плодів Бешкетниці приємний, кисло-солодкий, свіжий. Фахівці оцінюють їх смак на 4,8 бала.
Як запилюється сорт
Сорт відноситься до поширеного типу самобесплодных дерев, для запилення яких необхідні близько розташовані (до 40 м) дерева-запилювачі.
Краще всього з цим впораються:
- вишня Самсонівка;
- вишня Чорнокірка;
- черешня Валерій Чкалов;
- черешня Вінка.
Посадка і догляд за сортом Пустунка
Від правильності посадки і подальшого догляду за деревом залежить його життєстійкість і якість майбутнього врожаю.
Терміни посадки і вибір відповідного місця
Вишня дуже любить сонячне світло і боїться сильних холодних вітрів, що слід враховувати при виборі місця посадки. Вдалим розташуванням деревця буде південна частина ділянки, захищена парканом або яким-небудь будовою. Однак вибране місце не повинно знаходитися в тіні тривалий час. Пустунка предпочитается родючі, супіщані, легкосуглинкові або дерново-підзолисті ґрунти.
Вибір і підготовка посадкового матеріалу
Для висадки потрібно вибирати 1-2-річний саджанець з відкритим і добре розвиненим коренем. Саджанець повинен являти собою центральний провідник і 3-5 гілок другого порядку. Кора дерева має бути здоровою, гладкою, буро-коричневою з сірими опробковілими сочевичками. Краще місце для придбання саджанця — великий перевірений розплідник, де гарантують сортове відповідність та якість матеріалу.
Технологія посадки
Висадка вишневого саджанця проводиться таким чином:
- Не пізніше ніж за 30 днів до посадки вибирають місце і копають яму діаметром близько 60 см і глибиною близько 50 див.
- Грунт на дні ями розпушують і перемішують з компостом. Готується грунтова суміш з грунту, компосту, 30-40 г суперфосфату, 20-25 г хлористого калію і до 1 кг деревної золи. В тяжку глинисту землю додається грубозернистий пісок.
- Саджанець добре оглядається, видаляються всі засохлі і пошкоджені корінці. Центральний стовбур обрізається до першого відгалуження, а скелетні гілки коротшають на 2/3 довжини. Всі зрізи обробляються садовим варом.
- Кореневище на 6-12 годин поміщається у відро з водою, куди за бажанням додають стимулятор росту.
- В лунку вбивається кілочок для підтримки саджанця. На дні влаштовують невеликий земляний горбок, на який поміщається деревце, а коріння ретельно розправляються.
- В яму засипається грунтова суміш, яка періодично утрамбовується. Глибина посадки визначається за кореневій шийці деревця, яка повинна опинитися над поверхнею землі на висоті 5-7 див.
- Навколо висадженого деревця формується земляний вал, і в утворений отвір заливають 2-3 відра відстояної води.
- Саджанець підв'язують до кілка петлею у вигляді вісімки, осіла грунт підсипається сухою землею до потрібного рівня.
- Прикореневій коло мульчують 3-5-сантиметровим шаром перегною, торфу або тирси.
Відео: інструкція по посадці вишні
Обрізування і формування крони дерева
Обрізка — щорічний захід, що:
- запобігає загущення крони, розвиток захворювань і поширення шкідників;
- дозволяє уникнути перевитрати поживних елементів на зайві та пошкоджені гілки;
- підвищує кількість і покращує якість ягід;
- подовжує плодоносний період життя Бешкетниці.
Перша обрізка саджанця проводиться ще при посадці. Обрізати пагони слід ранньою навесні до початку цвітіння. Краще формувати відкриту крону у формі келиха. При цьому центральний провідник коротшає над верхнім боковим втечею, залишають 4-5 міцних гілки на висоті близько 1 м над землею, а інші обрізають на 2/3 довжини. Наступні пару років проводиться обрізка відрослих бічних гілок на 1/2 довжини.
Плодоносні дерева обрізають після збирання урожаю:
- пагони, які відплодоносили коротшають на 1/4 довжини;
- видаляються пошкоджені, слабкі і ростуть усередину крони гілки;
- з віком для оновлення дерева обрізають окремі 4-дворічні пагони.
Відео: весняна обрізка вишні
Добрива і полив
Вишня дасть хороший урожай лише за умови достатнього і своєчасного поливу. Хороший полив особливо важливий в період цвітіння і розвитку зав'язі. Кількість води для Бешкетниці залежить від вологості грунту і температури навколишнього повітря. В особливо посушливий період на це може знадобитися 5-7 відер води. Повноцінний полив повинен зволожити грунт на глибину до 40-50 див. Щоб полив було рівномірним, навколо вишні за межі крони влаштовуються борозни глибиною 20-30 см Біля стовбура можна організувати ще одну неглибоку борозну — до 10 див.
Відео: підгодівля плодового дерева
Підготовка рослин до зими
Пустунка добре переносить зиму за умови висадки в тих районах, для яких вона призначена, тому підготовка до зими полягає лише в поливі і обрізки дерева, а також розпушуванні і перекопуванні приствольного кола. Молоді дерева слід захистити від гризунів, які активно поїдають кору в зимовий час року. Для цього потрібно передбачити кругову установку дрібної сітки, обв'язування стовбура соломою або ялиновим гіллям. Також відлякати мишей можна, підвісивши на нижні гілки і стовбур бузину або багно болотний.
Хвороби і шкідники
Пустунка характеризується хорошим імунітетом до хвороб кісточкових культур, в тому числі і до найбільш небезпечним хворобам — моніліозу і коккомікозу.
Проте необхідно проводити заходи профілактики:
- Вчасно проріджувати крону, обрізати уражені пагони, прибирати опале листя і ягоди.
- Обрізку проводити при сухій погоді, щоб не рознести інфекцію і шкідників.
- Своєчасно поливати, розпушувати пристовбурне коло, видаляти бур'яни.
- Обробляти дерева 1% бордоською рідиною — до появи бруньок, після цвітіння і ще через 2 тижні.
- Після цвітіння розвішувати поруч з посадкою приманки-липучки від вишневих мух.
- Перекопування землі пізньої осені знищить що пішли на зимівлю комах-шкідників.
- Знищити тлю і інших комах допоможе обробка інсектицидами згідно інструкції до препаратів.
Поради для садівників-початківців
Садівникам-початківцям слід пам'ятати — не варто боятися помилитися: в більшості випадків будь-які помилки можна виправити. Для початку слід визначитися з планом робіт і запастися необхідним посадковим матеріалом та інструментами. Далі потрібно строго дотримуватись всіх рекомендацій по вибору, висадки та догляду за саджанцями. При цьому обов'язково врахувати призначення сорту і не висаджувати Шалунью в північних регіонах.
Важливо взяти до відома основні моменти:
- купуйте саджанці у перевірених виробників;
- висаджуйте їх на сонячному місці з легким родючим грунтом;
- при холодних зимах вибирайте весняну висадку;
- не забувайте про необхідність дерев-запилювачів;
- регулярно поливайте і підгодовуйте дерева;
- щорічно обрізайте вишні і проводите заходи профілактики проти хвороб і шкідників.
