Яблуні Топаз більше відомі європейським садівникам — на просторах СНД про них відомо не так багато. Проте популярність сорти з року в рік зростає, тому інформація про нього досить актуальна. Про те, як садити і вирощувати сорт яблунь Топаз, а також про його достоїнства і недоліки, читайте далі у статті.
Опис та характеристика
Топаз — чеський сорт яблунь. Його вивів академік Ярослав Тупі в Інституті експериментальної ботаніки Академії наук Чехії в 1984 році. Для виведення яблуні оригінатор схрестив сорту Рубін і Ванда.
Дерево середньоросле, виростає в середньому до 3 м. Крона широка, округла або пірамідальна з розширенням догори. Пагони в більшості спрямовані вниз. Рослина сильно облиствено. Листові пластини за формою подовжені з гострим або круглим підставою, за кольором темно-зелені. При цвітінні, яке починається в травні, на гілках з'являються бутони середнього розміру. Квіти блюдцевидной форми, забарвлення біле.
Плоди дозрівають зазвичай на кільчатках. Іноді зустрічаються яблука на плодових прутиках або списах. Фрукти відрізняються округло-сплюснутої форми. Шкірочка міцна, за кольором червоно-помаранчева. М'якоть соковита, кремового відтінку з зеленим відливом. На смак яблука кисло-солодкі, з яскраво вираженим пряним ароматом.
Переваги і недоліки сорту Топаз
Популярність сорту пов'язана з великою кількістю переваг.
- Серед них:
- лежкість;
- транспортабельність;
- морозостійкість;
- стійкість до парші та борошнистої роси;
- високі смакові якості.
- Однак у Топазу є і кілька недоліків:
- при вирощуванні в холодних регіонах плоди виростають кислими;
- якщо не обривати честь зав'язей, яблука будуть дрібними;
- крона дуже густа, тому вкрай потрібна своєчасна обрізка.
Особливості посадки і догляду
На ріст і розвиток дерева впливає в першу чергу грамотність посадки. Також важливий догляд — поливи, підживлення, формування крони та підготовка до зими.
Сорт яблуні Пам'ять Ульянищева: опис і детальна характеристика, особливості вирощування 
Опис і особливості сорту яблук Ентерпрайз Оптимальні терміни
У південних регіонах яблуні Топаз можна садити на початку жовтня. При осінній посадці в теплому кліматі дерево встигне вкоренитися до зимових холодів. У більш холодних областях, в тому числі в середній смузі, краще садити рослини в третій декаді квітня. У цей період минуть загрози заморозків, які можуть перешкодити саджанцю прижитися.
Вибір якісного саджанця при купівлі
Якість посадкового матеріалу — важливий фактор при посадці яблуні.
Гарний саджанець має наступні характеристики:
- вік 1 або 2 роки;
- коренева система розвинена;
- на кроні до 5 пагонів;
- кора без надрізів, надломів або наростів;
- немає слідів гнилі або цвілі.
Вибір найбільш підходящого місця для посадки яблуні
Сорт Топаз можна вирощувати по всій території України, Білорусі, Підмосков'я і центральної смуги Росії. У холодних регіонах рослина також буде плодоносити, однак фрукти будуть кислими. Разом з тим не можна садити дерева випадково обраному місці. Садівникові варто відповідально підійти до вибору ділянки.
Головні параметри при посадці:
- ділянку добре освітлюється сонячними променями;
- поруч ростуть сорти-запилювачі, такі, як Сатурн, Райка, Голден Делішес, Ангольд, Ретина;
- через ділянку не проходять різкі потоки вітру;
- грунтові води розташовані не вище 2 м до рівня грунту.
Технологія посадки
Якщо планується висадка саджанців в жовтні, то яму копають за місяць до неї. При весняній посадці посадкову яму готують також восени. За цей час грунт добре вмощується.
проводите Підготовку наступним чином:
- Викопайте яму глибиною до 0,7 м і діаметром 1 м, між ямами повинно бути не менше 3,5 м При копанні розділяйте верхній і нижній шари ґрунту — верхній шар більш родючий, він знадобиться для приготування живильної суміші.
- Вбийте півтораметровий кількість товщиною 4-6 см на відстані 15 см від центру ями.
- Змішайте родючий шар грунту, відокремлений раніше при копке, з 2 відрами перегною. Засипте цю живильну суміш на дно ями.
- Поверх живильної суміші висипте шар звичайного ґрунту в 10-12 див.
Коли настане момент посадки яблуні, дійте згідно інструкції:
- Розмістіть саджанець по центру ями.
- Розправте коріння.
- Засипте посадкову яму грунтом так, щоб коренева шийка була на 5 см вище рівня землі.
- Перев'яжіть саджанець до кілка.
- Навколо пристовбурового кола діаметром 1 м насипте невеликий земляний вал і ущільніть його.
- Полийте дерево 30-40 л води.
Полив
У перший місяць після посадки саджанці вимагають інтенсивного поливання. У цей період поливайте рослину кожні 3-4 дні. Під один стовбур заливайте 10 л води. Якщо після висадки дерева настала посуха, що ймовірно при весняній посадці, збільште поливи до 15-20 л під стовбур.
Укорінене рослину поливають рідше, проте на першому році життя дереву все одно потрібно багато води. Весь сезон вегетації зволожуйте грунт кожен місяць. Під стовбур заливають приблизно 10 л води. Для збереження вологи пристовбурне коло рекомендовано замульчувати тирсою.
В подальшому вже порослу яблуню поливають тричі в період вегетації:
- на самому початку літа;
- в момент зав'язування плодів;
- після закінчення плодоношення.
Садівники визначають необхідну кількість вологи за віком дерева. Оптимально заливати під стовбур стільки відер води, скільки яблуні років.
Внесення добрив
Перші 2 роки життя дерева вносити добрива не потрібно. Рослині досить підживлення, яку внесли в посадкову яму.
У наступні роки яблуню підгодовують за наступною схемою:
- у кінці квітня — сечовина або перепрілий гній;
- на початку цвітіння — комплексне мінеральне добриво;
- в момент зав'язування плодів — розчин нітрофоски;
- восени після збору врожаю — калійно-фосфорний препарат.
Точні дози визначає сам садівник, виходячи з віку дерева, обраного препарату і якості грунту.
Обрізка
Крона яблунь густа, тому її потрібно регулярно разгущивать. Обрізки починають з другого року життя рослини. До початку вегетації необхідно видалити перемерзлі, що ростуть всередину і стелються низько пагони.
Якщо вчасно цього не зробити, яблуня буде витрачати багато сил на зростання зайвих частин, через що в підсумку страждає урожай. Коли почнеться зав'язування плодів, обривайте частина зав'язі. Таким чином можна отримати більш великі і соковиті фрукти.
Підготовка до зими
Топаз відноситься до морозостійких сортів. У південних регіонах-про збереження дерева взимку можна не турбується, однак при загрозі сильних морозів рослину необхідно захистити від холодів.
Садівники радять замульчувати грунт тирсою або опалим листям, щоб уникнути перемерзання кореневої системи. Стовбур же краще обмотати спанбондом. У молодих яблунь спанбондом можна обмотати і крону. Захист знімають рано навесні, коли розтане сніг.
Хвороби і шкідники сорти
Топаз добре стійкий до борошнистої роси і парші. В цілому, за відгуками садівників, хвороби рослині практично не страшні. Єдина проблема, яка може виникнути — поява плодожерки. Для боротьби з шкідником, а разом з цим і для профілактики всіх інших захворювань, рослина обробляють мідним купоросом.
Обробку проводять в середині березня. Для приготування препарату 100 г мідного купоросу розводять в 10 л води. Молоде рослина до 7 років обприскують 2 л препарату. В подальшому витрати збільшують у міру росту яблуні. Якщо ж плодожерка, незважаючи на профілактику, з'явилася, повторну обробку цим же засобом проводять восени після опадання листя.
Збір і зберігання врожаю
Урожай масово дозріває до початку жовтня. З одного дерева садівники зазвичай збирають до 12 кг плодів. Яблука зберігаються 4-5 місяців при температурі до +2°С. Сорт Топаз має багато переваг, а тому вельми перспективний для вирощування в Україні, Росії та Білорусі.
За рослинами потрібно грамотно доглядати, адже від цього залежить врожайність. Однак відповідальний садівник, який не буде нехтувати наведеними вище рекомендаціями, за старання отримає надзвичайно смачні і ароматні яблука.
