Шипшина, іменований у народі дикою трояндою, відомий ще з давніх часів своїми цілющими властивостями. Невисокий дикоростучий чагарник, цвіте в травні ніжно-рожевими пятилепестковыми квітками, відноситься до сімейства Рожевих. До кінця вересня на звисаючих гілках красуються яскраво-помаранчеві плоди, збір яких припадає на середину жовтня, саме тоді в ягоді збирається максимальна кількість корисних речовин, головне — встигнути зібрати плоди до перших морозів.
Властивості плодів шипшини
Зібравши восени ягоди шипшини, його обов'язково сушать при температурі +90...+100°С, сушений плід легко кришиться і зберігає всі корисні властивості свіжих ягід.
Повністю дозрілі плоди мають свою харчову цінність, яка на 100 г продукту становить:
- білків — 1,7 м;
- вуглеводів — 22,6 г;
- жирів — 0,6 г;
- води — 62 м;
- золи — 2,1 м;
- харчових волокон — 4-10 г;
- органічних кислот — 2-5 р.
Корисна ягода ще й тим, що містить у собі велику кількість мінералів і вітамінів. Калій, натрій, фосфор, магній, кальцій, В1, В2, В6, РР, Е — далеко не весь список речовин, які становлять поживну цінність плоду, а вміст вітаміну С у десятки разів більше, ніж у лимоні і чорній смородині.
Дубильні речовини, цукор, каротин, ефірні масла, рибофлавін, фітонциди представляють для організму людини незамінний дію при лікуванні і профілактиці багатьох захворювань. Чай, відвари, настойки із ягід використовують як тонізуючий, протизапальний і загальнозміцнюючий засіб. Враховуючи корисні властивості ягід, шипшина входить в багато лікарські збори.
Плоди, квіти і корені мають такі властивості, як:
- сосудоукрепляющее;
- жовчогінний, сечогінний;
- протизапальну, жарознижувальну;
- в'яжучу, ранозагоювальну;
- підвищує апетит;
- зміцнює організм;
- допомагає виробляти кров'яні тільця.
Як приготувати відвар і настій шипшини
Цілюща властивість рослини використовують, щоб заварювати корисний водний настій або відвар. Завдяки унікальності і змістом корисних речовин у шипшини можна використовувати все — коріння, гілки, листя, квіти і, звичайно, плоди. Приготування таких відварів не займе багато часу.
Один із способів приготування відвару:
- Сухий шипшина (50 г) заливають водою (300 мл) і на повільному вогні доводять до кипіння.
- Варити 15 хв, зняти з вогню і дати настоятися 20 хв.
Не складе труднощів приготувати домашній настій, рецепт досить простий:
- Для настою беруть пропорцію 1:6. Одну порцію подрібнених ягід заливають водою і кип'ятять 10 хв.
- Дають настоятися 7-8 годин, і напій готовий до вживання.
Для спиртової настоянки знадобиться 70% спирт або 0,5 л горілки і 100 г ягід. Настоювати 1 місяць у темному місці.Відвар, настій, настойку вживають всередину і використовують зовнішньо, обполіскуючи волосся, протираючи шкіру обличчя, обробляючи рани.
Від чого допомагає
- Містяться в плодах рослини вітаміни і мінерали надають лікувально-профілактичну дію на весь організм і допомагають впоратися з хворобами:
- Настої корисні при хворобах ШЛУНКОВО-кишкового тракту, допомагаючи зарубцюватися виразці шлунка, дванадцятипалої кишки.
- Нормалізують кислотність шлунка.
- Безболісно дроблять на дрібні камені в нирках, знімають запалення сечового міхура і головний біль.
- Настій комбінують з основним лікуванням недокрів'я і корисні для загального тонусу організму.
- Спиртова настоянка підійде гіпотонікам, але категорично протипоказана гіпертонікам.
- Зміцнюючи кровоносні судини, допомагає боротися з атеросклерозом.
- Ефективне вітамінний засіб для профілактики авітамінозу.
- Дубильні речовини, у великій кількості містяться в коренях, сприяють швидкому загоєнню ран.
- Олія з насіння регенерує шкіру, відновлюючи її після опіків, обмороження, пролежнів.
Як правильно приймати
Як і будь-які ліки, настої і відвари необхідно правильно приймати і не захоплюватися, помилково думаючи, чим більше, тим краще. Купуючи шипшина в аптеці, перед вживанням прочитайте інструкцію, де описані доза і тривалість прийому відвару або настою.
Настої приймають по 0,5 склянки три рази в день, для дітей до 14 років дозу зменшують наполовину і додають мед. Тривалість прийому напою не повинна перевищувати 3 тижні. Зробіть місячний перерву і при необхідності повторіть.
що Містяться в плодах вітаміни і елементи приводять до того, що настій і відвар можуть по-різному діяти на одну і ту ж хворобу. Наприклад, щоб зменшити жовчовиділення, п'ють відвар, а збільшити — наполягають плоди в термосі. Для профілактики п'ють настій навесні і восени, допомагаючи організму запастися необхідними вітамінами і не допустити весняного авітамінозу.
Протипоказання
Користь від ягід шипшини давно відома, але, як і будь-яким лікарським засобом, не варто ним зловживати, адже можуть бути ускладнення. У плодів є й протипоказання, тому, перш ніж почати лікуватися відваром або настоєм, пити сік або чай, проконсультуйтеся зі своїм лікуючим лікарем і тільки тоді, використовуючи дані рекомендації, починайте приймати напій з корисної ягоди.
- Не слід вживати шипшина в таких випадках:
- Непоправної шкоди людині, яка страждає підвищеним кров'яним тиском, принесе спиртовий настій плодів.
- При тривалому вживанні соку, чаю, відвару може розвинутися неінфекційна жовтяниця, тому завжди дотримуйтеся курсу і дози, встановлених лікарем.
- Відвар з коренів рослини не варто вживати людям, що страждають запорами.
- При тромбофлебіті приймати шипшину в будь-якому вигляді протипоказано.
- Обережно слід приймати відвари страждають на запалення внутрішньої оболонки серця.
- Людина, схильний до алергії, перш ніж приступити до лікування народним засобом, повинен пройти пробне дерматологічне тестування. Слід починати пити чай або відвар з малих доз і стежити за реакцією організму.
Унікальні властивості рослини широко використовуються медициною, але слід пам'ятати, що шипшина — не панацея від усіх хвороб, і застосовувати його при лікуванні необхідно з обережністю.
Корисні властивості шипшини допомагають впоратися з багатьма захворюваннями і підтримати організм при хронічної втоми. Приємний на смак, з легкою кислинкою напій покращує апетит і самопочуття. Давно використовується в народній медицині і практикується як профілактичний засіб офіційною медициною. Восени, зібравши і висушивши ягоди, ви самостійно зробите запас необхідних для організму речовин на зиму.
