Глід і шипшина — рослини, які давно відомі позитивним впливом на організм людини. Їх цілющі властивості дозволяють позбутися від багатьох захворювань, пов'язаних з роботою серця і нервової системи. Із статті ви дізнаєтесь рецепти напоїв на основі цих ягід і про те, як їх правильно приймати.
Як заварювати глід і шипшина?
З глоду і шипшини можна приготувати корисні напої:
- відвар;
- настоянку;
- чай.
Відмінність між ними полягає в тому, що настоянка є спиртовмісним засобом, а відвар і чай виготовляються на основі води, але в останньому випадку додають заварку, хоча багато хто вважає цей компонент зайвим.
Рецепт №1
легко
Відвар
- шипшина
50 г
- глід
50 г
- цукор
50 г
- вода
1 л
- Ягоди перебрати, ретельно промити під проточною водою, обсушити.
- Влити воду в каструлю, закип'ятити на сильному вогні.
- Всипати ягоди у киплячу воду, закип'ятити, зменшити вогонь, варити під кришкою 10 хв.
- Зняти з вогню, поставити в темне місце на добу.
- Процідити, додати цукор, ретельно розмішати.
- Вживати в охолодженому вигляді, зберігати в холодильнику.
Рецепт №2
легко
Настоянка
- коньяк
200 мл
- цукор
2 ст. ложки
- глід
100 г
- шипшина
100 г
- Відібрати для приготування настоянки плоди товарного виду, ретельно промити, обсушити, викласти в банку.
- Всипати цукор поверх ягід.
- Влити в банку коньяк.
- Дерев'яною паличкою розмішати вміст, намагаючись не роздавити ягоди.
- Накрити кришкою, віднести в темне місце, настоювати 45 днів.
- Після проціджування настоянка готова до вживання.
Рецепт №3
легко
Чай
- глід
1/2 ст. ложки
- шипшина
1/2 ст. ложки
- вода
1 склянка + для ошпарювання чайника
- чай чорний
1 ч. ложка
- мед
1 ч. ложка
- Заварювальний чайник обдати окропом.
- Всипати ягоди (можна взяти квіти рослин) в чайник, залити окропом, накрити кришкою і рушником, заварювати 5 хв.
- Напій процідити через дрібне сито, розмішати мед, його можна замінити на цукор.
Як вживати?
При проблемах зі здоров'ям напої вживають так:
- до їжі, якщо це відвар, після їжі, якщо це чай;
- не перериваючи курс лікування (зазвичай 1 місяць);
- дотримуючись перерва між курсами не менше 1 місяця;
- не запиваючи холодною водою;
- припиняють лікування при наявності ознак підвищеної чутливості.
Корисні властивості напоїв
Напої з шипшини і глоду принесуть користь тим, у кого:
- підвищений артеріальний тиск;
- цукровий діабет;
- гіперхолестеринемія;
- безсоння;
- тривожність;
- авітаміноз;
- низький вміст гемоглобіну в крові;
- проблеми з кровообігом;
- знижена кислотність шлункового соку;
- хвороби верхніх дихальних шляхів;
- післястресовий стан організму;
- прискорене серцебиття;
- захворювання сечовивідної системи;
- порушене травлення;
- остеопороз;
- ревматизм;
- головні болі;
- ослаблений імунітет;
- болючий клімакс.
Застосування в народній медицині
Народна медицина рекомендує шипшина і глід для:
- Лікування простудних захворювань — потрібно приймати по 100 мл відвару 4 рази на день або по 1 склянці чаю 3 рази в день.
- Зняття напруги — необхідно випити 30 мл настоянки.
- Поліпшення сну рекомендують по 50 мл настоянки на ніч.
- Стабілізації серцевого ритму, зниження холестерину — призначають по 1 ст. ложці відвару 3 рази на день.
- Стабілізації артеріального тиску — необхідно пити по 600 мл чаю в день, розділивши на 3 прийоми.
Протипоказання
- Для таких напоїв є протипоказання:
- панкреатит;
- гепатит;
- виразка;
- синдром роздратованого кишечника;
- діарея;
- знижений артеріальний тиск;
- вагітність;
- лактація;
- запор;
- алергія;
- гастрит в гострій стадії.
Кошти на основі глоду і шипшини можна використовувати для лікування великої кількості захворювань. Вони зміцнюють імунну систему, нормалізують тиск, заспокоюють нервову систему. Однак, щоб уникнути активізації шкідливих властивостей, слід відмовитися від такого лікування людям з деякими шлунково-кишковими захворюваннями, алергікам, гіпотонікам, вагітним і годуючим жінкам.