Серед крупноплідних сортів смородини садівники високо оцінюють Сіянець Голубки, який відрізняється самоплідністю, стабільною врожайністю і універсальністю застосування плодів. У чому ще полягають переваги описуваної різновиди культури і які базові прийоми агротехніки їй потрібні, розглянемо у статті.
Опис сорти чорної смородини Голубка
Чорна смородина Голубка (Сіянець Голубки) є представником ранньостиглих сортів, дозрівання плодів у яких випаде на липень, в деяких областях — на кінець червня. Опис чагарнику доцільно починати з його зовнішнього вигляду. Культура формує густі, не занадто високі, середньої раскидистости кущі з еластичними і злегка зігнутими опущеними пагонами зеленого забарвлення. Чагарник характеризується наявністю густої зеленої маси, яка представлена у вигляді невеликих, середньої величини пятилопастных листя з закрученими краями і темно-зеленого забарвлення. Листова пластина невисокої щільності, гладка, трохи увігнута.
В період цвітіння, який починається з середини травня і триває по червень, на кущах з'являються блідо-рожеві квітки невеликого розміру. Після закінчення строку цвітіння замість квіток утворюються кисті, на кожній з яких виростає 6-9 ягід.
Історія селекції
Сіянець Голубки є результатом селекційних робіт вчених-генетиків НДІ в Сибіру, які в 1942 році шляхом схрещування сортів Сандерс і Чемпіон Примор'я зуміли створити нову різновид смородини, адаптовану під кліматичні умови країни.
Сьогодні описувану культуру можна зустріти практично у всіх областях Росії. Вона рекомендована для культивування в Північно-Західному, Волго-Вятському, Центральному, Уральському і Западносибирском регіонах.
Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність
Як зазначалося вище, чорна смородина Голубка є ранньостиглим сортом, плоди якого готові до прибирання в кінці червня – першій половині липня. В цей час на кущах дозрівають невеликого розміру чорні ягоди з восковим нальотом на поверхні. Їх вага — 0,7–1,8 р. Плоди визрівають практично одночасно, довго тримаються на кистях, легко знімаються.
З-за великої соковитості і тонкощі шкірки ягоди Голубки не мають лежкістю і не підходять для транспортування на далекі відстані. Найчастіше переробляють плоди: роблять з них консервацію і зимові заготовки, а також заморожують.
Ягоди Голубки не відрізняються солодким десертним смаком і мають кислуватий присмак, але високо цінуються за підвищений вміст аскорбінової кислоти. М'якоть містить 7,5% цукру, 3,9% кислот та понад 160 мг вітаміну С на 100 г сировини. Згідно оцінки дегустаторів, плоди заслуговують 3,9 бала з 5 можливих.
Що стосується урожайності культури, то вона досить висока і стабільна. При хороших умовах погоди і належному догляді з одного чагарнику за сезон можна отримати 6-7 кг ягід.
Переваги і недоліки сорту
- Відгуки садівників, які займаються вирощуванням Розсади Голубки, свідчать про те, що культура має масу позитивних якостей, серед яких зазначають:
- самоплідність чагарнику, яка становить близько 80%;
- високі показники врожайності;
- ранні терміни дозрівання;
- хороші смакові якості плодів і їх універсальне застосування;
- невимогливість у догляді;
- хороша стійкість до антракнозу і махровості;
- тривалий період плодоношення.
- Не культура позбавлена і деяких недоліків:
- середня зимостійкість;
- низький імунітет до борошнистої роси і почковому кліщеві;
- погана лежкість і транспортабельність ягід;
- залежність смаку плодів від кліматичних умов — чим більше вологи, тим кисліше ягоди.
Агротехніка
Описуваний сорт чорної смородини не має особливостей у вирощуванні і добре відгукується на традиційні агротехнічні прийоми.
Вибір місця і посадка
Смородина Сіянець Голубки характеризується тіньовитривалістю, любить вологу, проте повне затінення і переувлаженные, болотисті грунти реагує вкрай негативно. Для посадки саджанців вибирають добре освітлювані, надійно захищені від протягів і холодних вітрів ділянки із заляганням ґрунтових вод не менше 1,5–2 м. Культура воліє легкі, повітропроникні поживні грунти з нейтральною або низьким рівнем кислотності, наприклад, суглинок. Погано росте і плодоносить на важких грунтах.
Заходи з висадки рослини здійснюють в залежності від регіону — навесні або восени. Більш кращою є осіння посадка, яка дозволяє чагарнику зміцнитися за зиму і пуститися навесні зростання. Безпосередньо перед висадкою саджанців грунт на ділянці перекопують на глибину багнета лопати і збагачують органічними засобами, наприклад, компостом або перегноєм.
Технологія посадки смородини проста і зводиться до виконання таких дій:
- викопати заглиблення розміром 40×60 см;
- на дні ями розташувати суміш з 1 відра компосту, 150 г суперфосфату, 40 г сірчанокислого калію;
- в посадочне заглиблення під кутом 45° посадити саджанець, кореневі корінці акуратно розправити;
- рослина засипати грунтом таким чином, щоб шийка кореня розташовувалася над грунтом — вище на 5-6 см;
- землю навколо саджанця трохи утрамбувати, рясно полити, замульчувати сіном або соломою.
При посадці смородинової плантації інтервал між кущами має бути не менше 1,3 м, між рядами — 1,5–2 м
Догляд
Заходи по догляду за смородиною не викличуть труднощів у садівників. Щоб рослина добре росла, швидко розвивалося і стабільно плодоносило, йому слід організувати регулярний полив, підживлення та своєчасну обрізку пагонів.
- Полив. Сіянець Лохини воліє помірне зволоження, яке при сприятливих умовах клімату здійснюють 2-3 рази в місяць. При цьому поливи проводять до появи зав'язі, оскільки надлишок вологи негативно позначається на смакових якостях плодів. Для однієї рослини достатньо 1,5–2 відра відстояною не холодної води. Поливати кущі необхідно у вечірній час, оскільки тоді волога краще проникає до кореневої системи. Після кожного зволоження грунт пристовбурового кола розпушують, що дозволяє наситити ґрунт киснем і поживними речовинами, тим самим посилити ріст рослини.
- Підгодівлі. Підгодовувати культуру починають з другого року після висадки саджанців. Для активного росту і плодоношення смородина потребує азотовмісних, фосфорних і калійних препаратах. Ранньою весною доцільно підживлювати чагарник азотними засобами, в осінній час — добривами на основі фосфору і калію.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Сіянець Лохини володіє прекрасним природним імунітетом до антракнозу і махровості, однак при поганому догляді і несприятливих умовах клімату може вражатися борошнистою росою. Ця недуга викликається грибком, який зимує на опалому листі і плодах.
Найбільш активно хвороба проявляється в середині літа. Її легко розпізнати за утворення на плодах білого нальоту, який швидко розповсюджується по всьому кущу
Внаслідок згубного впливу чагарник припиняє ріст, погано плодоносить і, при відсутності терапевтичних заходів, може повністю загинути. При перших ознаках захворювання кущі обприскують розчином мідного купоросу або магазинними фунгіцидами, наприклад, «Фитовермом».
З шкідників особливу небезпеку для смородини представляють бруньковий кліщ і щитівка, які знижують захисні функції рослини, гальмують його зростання, згубно позначаються на показниках врожайності.
Високу ефективність в боротьбі з паразитами надає обробка кущів сучасними інсектицидними препаратами широкій області дії
Щоб уникнути появи шкідників і розвитку хвороб, проводять ряд простих профілактичних заходів:
- своєчасне знищення бур'янів;
- очищення ділянки від рослинності, опалого листя та гілок з їх подальшим спалюванням;
- суворе дотримання схем і дозувань поливів, внесення добрив;
- регулярне розпушування ґрунту;
- профілактичні дезобробки кущів інсектицидами та фунгіцидами.
Обрізка і формування куща
Одним з головних агротехнічних прийомів, який надає безпосередній вплив на якість плодів і їх врожайність, вважається обрізка і формування чагарнику. Заходи проводять у весняний час: обрізають гілки, що ростуть усередину куща, повністю видаляють сухі, занадто слабкі і пошкоджені недугами пагони. Коли гілки, розташовані поблизу від коренів, перестають рости, їх вкорочують на 1/3 довжини.
Дуже важливо стежити за тим, щоб доросле рослина мало не більше 15 гілок. Всі інші не плодоносять, інфіковані пагони, а також гілки, яким виповнилося 3-5 років, зрізують під корінь. Така обрізка дозволяє омолодити чагарник і стимулювати ріст плодів. Рис.1. Обрізка смородини: а - однорічного саджанця; б - дворічної куща; в,г - укорочення пагонів. Рис.2. Кущ смородини до омолоджувальної обрізки (а), після неї (б) і обрізка запущеного куща (у)
Підготовка до зимівлі
У південних регіонах вирощування Розсади Голубки, де переважає теплий, м'який клімат, спеціально утеплювати смородину на зиму немає необхідності. У більш холодних зонах, де зимові показники температури опускаються нижче -25°С, рослина слід ретельно підготувати до зимівлі. Для цього потрібно:
- акуратно, щоб не зламати пагони, обмотати гілки і стовбури чагарнику мотузкою;
- кущ обережно нахилити до землі, обмотати мотузкою по спіралі;
- рослина накрити агроволокном, мішковиною або спорудити укриття з дерев'яного ящика, коробок, ялинових гілок.
Взимку в якості природного утеплювача використовують сніг, якими засипають чагарник
Збирання та транспортування врожаю, лежкість ягід
Збір плодів Сіянця Голубки проводять у міру їх дозрівання, починаючи з кінця червня. Культура не схильна до перезрівання ягід, тому плоди можуть тривалий час залишатися на гілках і не опадати.
Збирання ягід здійснюють в ранкові або вечірні години, коли зійде роса і немає палючого сонця. Краще не займатися збором урожаю після дощу, щоб якість ягід не постраждало. Смородину збирають вручну, разом з китицями, і укладають у невеликі ємності, не більше ніж в один шар.
Ягоди описуваного сорти погано піддаються зберігання і транспортування, тому практично відразу ж йдуть на переробку. З них виходять смачні варення, джеми, компоти, соки, соуси, вина
Смородина Сіянець Голубки не дуже примхлива у вирощуванні, проте для стабільних і гідних показників врожайності вона вимагає виконання ряду простих агротехнічних прийомів. Якщо слідувати всім правилам, то вже через 2-3 роки культура зможе порадувати садівників рясними врожаями соковитих, ароматних і надзвичайно корисних ягід.