Смородина Валова — представник середньоранніх сортів. Вона має смачними і привабливими ягодами. Дуже поширена на Уралі, в Сибіру і Волго-Вятському регіонах. Валова володіє безліччю переваг, привабливих для домашнього вирощування. У статті ви знайдете докладний опис особливостей цієї рослини і догляду за ним.
Опис сорти чорної смородини Валова
Широке поширення Валовий забезпечують гідне врожайність, а також раннє плодоношення. Перший урожай можна спробувати вже на 3-4 рік після посадки. Але для вступу в повну силу рослині знадобиться ще кілька років.
Характеристика сорти:
- запилення: самоплідний;
- цвіте на початку травня;
- урожай дозріває: через 35 днів після цвітіння — в першій половині червня;
- призначення ягід: універсальне;
- смак: солодкий, з кислинкою;
- регулярність плодоношення: так;
- грунт суглинок, чорнозем, дерново-подзолистая грунт;
- освітлення: потрібна наявність сонячного освітлення не менше 6 годин в день;
- посухостійкість: висока;
- зимостійкість висока.
Завдяки властивостям батьківських сортів, Валова також добре переносить заморозки (1,2 бала). Стійкі до морозів сорти, зазвичай стійкі до захворювань. Оригінатором вказана стійкість до борошнистої роси і відносна толерантність до антракнозу.
Історія селекції
Валова — сорт вітчизняної селекції. Отримано Уфімським федеральним дослідним центром РАН у 1987 році перехресним запиленням кількох сортів: Великої, Хлудовской і Бредторп. Внесений до Держреєстру в 1998 році. Вважається одним з найбільш цікавих в частині плодоношення завдяки великим ягід і чудового смаку.
Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність
Сорт представлений середньорослих і среднераскидистым кущем висотою близько 1,6 м. Він має дуже розвиненою кореневою системою, яка йде на глибину до 1,5 м. Це дає можливість рослині добре переносити посуху. Гілки чагарнику прямі, з середньою листям. Листя схожі на кленові. У них 3 або 5 лопатей, матова поверхня і невелике опушення черешка.
Цвіте рослина великими квітами з рожевими чашолистками. Плодова пензель відрізняється великою довжиною — до 10 див. Але ягоди на ній розташовані разрежено. Плюс в тому, що на відміну від інших сортів вони одноразмерны. Маса ягоди — 1,4 р. Колір — чорний. Смак — солодкий, з кислинкою.
Частка цукру в плодах становить 11,5%, кислоти — 1,9%. Можна сказати, що кислота в них майже не помітна. Дегустаційна оцінка становить 4 бали. До переваг відноситься те, що відриваються ягоди без пошкоджень шкірки (сухий відрив). І це збільшує їх лежкість і транспортабельність. Врожайність сорту складає 61 ц/га В перерахунку на 1 кущ вона складе близько 4 кг.
Ягоди володіють низькою калорійністю, завдяки чому їх можна використовувати в дієтах для схуднення. У них всього 44 калорії. Високий вміст поживних речовин дозволяє зробити раціон насиченим вітамінами і мінералами, без збільшення калорійності страв. Як і інші ягоди, смородина складається з вуглеводів. В ній їх близько 10 г на порцію з 10 р. Майже немає жиру і білків — 0,3 і 1,01 г відповідно. З безлічі біологічно активних речовин, дієтологи і лікарі відзначають велику кількість вітаміну С, підвищує імунітет і сприяє лікування простудних захворювань, а також заліза — мінералу, корисного дітям і вагітним жінкам.
Переваги і недоліки сорту
- Серед достоїнств сорти відзначають:
- раніше дозрівання врожаю — на початку червня;
- тривалий період плодоношення — до 25 років;
- великі, однорозмірних плоди солодкі на смак;
- сухий відрив ягід;
- самоплідність;
- хороша зимостійкість (до-35°С) і посухостійкість;
- висока і стабільна врожайність;
- відмінні смакові якості плодів.
- Недоліки сорти:
- середня стійкість до антракнозу;
- раскидистость — кущу потрібно до 2 м території для росту і підв'язування стебел.
Агротехніка
Валова прекрасно пристосована до кліматичних умов будь-яких регіонів. Може терпляче ставиться до будь-яких умов виростання. Тому допускається посадка кущів у будь-якій частині саду.
Смородина може рости в півтіні, але солодкими стають лише ті ягоди, які ростуть на сонячному ділянці. Обов'язково перед посадкою підберіть таку ділянку, який буде максимально хороший для розвитку і плодоношення. Якщо висаджують кілька рослин, то відстань між ними повинна становити 1 м.
Надалі догляд за смородиною буде складатися з поливу, підживлення, боротьби з шкідниками і профілактики хвороб. Кущі знадобиться періодично обрізати, знижуючи загущенность і видаляючи старі гілки. Також видаляють бур'яни, щоб не створювати умов для появи шкідників.
Вибір місця і посадка
Сорт невибагливий до складу грунту. Він однаково добре плодоносить на суглинку, чорнозему та інших грунтах. Рівень кислотності грунту може бути слабколужних, нейтральним або слабокислим.
Чорна смородина готова рости на сонці або в напівтіні. Але сонячний ділянку краще.
Плануйте посадку на ранню весну (березень-квітень) або осінь (вересень). Головні вимоги — це плюсові температури повітря і достатній проміжок часу для того, щоб укорінитися.
Обраний ділянку перекопують. Видаляють бур'яни і камені. Для того щоб створити коріння хороші умови для розвитку, треба, щоб грунт був пухким. Якщо ділянка глинистий, то його розбавляють перегноєм і піском. Вміст органіки в глинистому ґрунті не перевищує 5%, тому на такій ділянці обов'язково вносити добрива.
Технологія посадки:
- На ділянці викопується яма розміром 50×50 див. Якщо планується посадка кількох кущів, то кожному з них залишають площу близько 2 м в діаметрі і додають по 1 м вільного простору між ними.
- Вилучену ґрунт змішують з відром перегною і 1/3 відра піску.
- Встановлюють саджанець в отвір і перевіряють глибину. Після посадки він повинен рости на тому ж рівні, на якому зростав в розпліднику. Грунт підсипають або поглиблюють яму по мірі необхідності.
- Встановіть саджанець в яму по центру і починайте засипати від країв.
- Заповнивши її до половини — рясно полийте.
- Досипте грунт, ущільніть біля стовбура і ще полийте, щоб просів грунт. Ущільнення гарантує, що коріння буде знаходитися в тісному контакті з грунтом і почнуть розвиватися максимально швидко.
Догляд
Основні заходи по догляду за рослинами — це:
- періодичне зрошення;
- внесення добрив;
- профілактика захворювань;
- обрізка сухих гілок і формування куща;
- підготовка до зимівлі.
Смородина легко переносить помірну вологість. Тому дорослі кущі поливають 1 раз в 7-10 днів. Після поливу або дощу інтенсивно ростуть бур'яни. Вони конкурують зі смородиною за вологу та поживні речовини. Їх обов'язково видаляють через день після поливу і розпушують ґрунт щоб забезпечити доступ кисню до в нижні шари. Він необхідний для розвитку корисної мікрофлори.
Якщо немає можливості приділити куща багато уваги, то стовбурову зону покривають мульчею. Це можуть бути тирса, солома, різані качани кукурудзи, а також агроволокно або інші матеріали. Мульча запобіжить ріст бур'янів, сповільнить випаровування вологи і буде перешкоджати спресовування грунту. В такому випадку грунт поливають, але розпушування та видалення бур'янів не потрібні.
Посаджений на ділянці кущ буде інтенсивно розвиватися, споживаючи поживні речовини: азот, фосфор і калій з ґрунту. Для відновлення поживності періодично вносять добрива. Навесні, до розпускання бруньок, під кущ вносять 10 кг перепрілого гною. Його можна застосовувати у вигляді рідкого розчину або змішати з грунтом при перекопуванні ділянки. До нього додають 150 г суперфосфату і 50 г калійних добрив.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Здоров'я кущів залежить від того, наскільки правильно підібрані умови для вирощування. Так, загущене рослину і бур'яни навколо створюють умови для розмноження шкідників. Щоб уникнути цього, видаляйте бур'яни, проріджують чагарник. Дотримуйтесь правильне відстань між рослинами при посадці.
Найбільша група шкідників — це птахи. Вони не тільки поїдають ягоди, але в дикій природі, деякі види гніздяться в кущах смородини. Найпростіший спосіб захисту від них — покриття кущів сіткою під час дозрівання врожаю так, щоб пернаті не змогли дістатися до ягід.
Основні шкідники смородини:
- Каліфорнійська щитівка — комаха, здатний атакувати майже кожна рослина у вашому саду. У місцях її проживання утворюються червоні плями. Вони особливо помітні на молодій корі. Перезимували личинки навесні атакують м'які частини рослини. Знищувати їх хімічними реактивами можливо до появи хітинового покриву. Для цього використовують обприскування «Актара» або «Актеллік». Дорослих комах струшують з гілок в паперовий пакет і знищують. Це необхідно, так як з-за хітину на них не діють хімреактиви.
- Попелиці — невеликі комахи чорного або зеленого кольору. Вони особливо активні в тепле і вологе літо. Легко переміщаються з одних рослин на інші. Оселяються колоніями. Небезпечні тим, що при живленні виділяють липкий наліт, на якому починають розвиватися грибки, заражаючи рослина. Знищують попелицю обприскуванням кущів розчином інсектицидної мила.
- Кліщі також пошкоджують плодові породи. При сильному зараженні листя буріють і починають обсипатися. Всі види виділяють павутину, з якої можна помітити їх наявність на ранніх етапах. Для знищення шкідника використовують обприскування «Фуфаноном».
- Листовійки теж шкодять саду. Вони пошкоджують бруньки і зав'язі. У процесі росту личинки заляльковуються, викликаючи згортання листя. При появі ознак зараження, обприскуйте кущі «Актеллік» або «Элесаром».
Зимостійкі рослини стійкі до хвороб. Навесні, до розпускання бруньок та восени після опадання листя кущ обприскують 3% розчином бордоської рідини. Препарат знезаражує спори грибів, зменшуючи ймовірність хвороб. Замість нього можна провести обприскування мідним купоросом.
Основні захворювання смородини:
- Борошниста роса — хвороба грибкової природи. Активується під час цвітіння. Симптом: борошнистий світло-сірий наліт на листках, схожий на борошно. Лікування: обприскування розчином йоду (1 флакон 5% йоду розчиняють у 10 л води).
- Антракноз також є грибковим захворюванням. Він супроводжується плямами бурого або червоного кольору на листках. Всередині них є невелике горбки. Плями збільшуються в розмірах, в результаті лист засихає і обпадає. Гриб активується під час затяжних дощів. Обприскуйте рослина 1% розчином бордоської рідини відразу ж, як тільки виявите проблему. Склад розчину: 100 г препарату на 10 л води.
- Біла плямистість (септоріоз) з'являється навесні і викликає масове всихання листя. Спочатку на листках виникають невеликі червонуваті плями, які потім стають світлими з темною облямівкою по краю. Активується гриб в дощову погоду. Лікується обприскуванням препаратами на основі міді.
- Іржа також є частим захворюванням смородини. Її симптоми — плями характерного оранжевого кольору. Для профілактики проводять обприскування бордоською рідиною 1% під час розкриття нирок і через 10 днів після того, як кущі відцвітуть.
Обрізка і формування куща
Обрізають кущі в березні. Перед роботою інструмент обов'язково знезаражують спиртом або протирають водним розчином білизни. Це необхідно для того, щоб не переносити патогени з однієї рослини на інше.
Алгоритм проведення обрізки:
- Очистіть центр куща від зайвих гілок так, щоб забезпечити рівномірне освітлення сонцем.
- Видаліть ті пагони, які перетинаються і заважають один одному.
- Зрізайте сухі та пошкоджені морозом гілки, а також ті, які дуже нахилені до землі.
Зимівля
Восени, садівники видаляють бур'яни, спалюють опале листя, перекопують грунт на глибину багнета лопати. Проводять осінній інтенсивний полив і вносять добрива (калійні і фосфорні по 50-70 г) для того, щоб кущ запасся поживними речовинами і вологою. Якщо під кущем була лунка для поливу, її порівнюють із землею щоб восени дощова вода не застоювалася біля основи куща.
Зима — період спокою для листяних чагарників. Морозостійкі різновиди смородини, в тому числі Валова, не потребують укриття на зиму.
Збирання та транспортування врожаю, лежкість ягід
Ягоди Валовий зріють в першій половині червня. Вони набувають чорний колір і наливаються соком. Їх зрілість легко визначити по солодкого смаку. Для збору врожаю підходить сухий теплий день. За відгуками садівників, збирати плоди потрібно рано вранці. У цей момент вони не перегріті сонцем. І це дозволяє зберегти врожай на 2-3 дні довше.
Зберігають смородину в холодильнику при температурі близько 0°С протягом тижня. Якщо ягоди піддати повній заморозці в морозильній камері, зберігати їх можна до півроку. Перероблені у вигляді варення ягоди зберігаються до 2 років. Довше зберігати не доцільно, так як смак консервів з часом погіршується.
Якщо передбачається транспортування, то урожай фасують в невеликі фруктові ящики або пластикові контейнери. Ягоди цього сорту відрізняються високою щільністю. Тому спеціальних вимог до розміру тари немає. Але буде краще, якщо об'єм ємності буде в межах 1-1,5 кг.
Великоплідна смородина Валовий — це відмінний вибір як для особистого подвір'я, так і для промислового вирощування. Плоди сорту — одні з найбільш солодких. Дотримуючись простих правил по догляду за рослинами, ви гарантовано будете забезпечені рясним урожаєм смачних ягід з кожного куща в рік.
