Чорна смородина володіє безліччю корисних властивостей. В додаток до них ягоди сорту Сластьона можуть похвалитися десертним смаком, підвищеної солодкістю і непоганим вагою. У статті ви знайдете опис цього цікавого сорту, дізнаєтеся про його достоїнства і агротехніку вирощування.
Опис сорти чорної смородини Сластьона
Сластьона є середньораннім самозапильних сортом. Її плоди дозрівають в червні, через 35-40 днів після травневого цвітіння. Ця різновид посухостійка, однак у разі відсутності вологи ягоди дрібнішають, і замість заявлених виробником 4 м вони будуть важити близько 2,5 р. Також вважається высокозимостойким, оскільки витримує морози до -30°С. Відрізняється від багатьох сортів тим, що стійкий до таких хвороб, як борошниста роса та плямистості. Може вирощуватися в промисловому масштабі і придатний для механізованої обробки.
Характеристика сорти:
- самоплідний;
- цвіте на початку травня;
- призначення ягід: універсальне;
- смак: солодкий, з кислинкою;
- регулярно плодоносить;
- грунт суглинок, чорнозем, дерново-подзолистая ґрунт;
- вимагає наявності сонячного світла не менше 6 годин в день;
- посухостійкість: хороша;
- зимостійкість висока.
Історія селекції
Сорт був виведений Південно-Уральським НДІ плодоовочівництва і картоплярства. Інформація про батьківські сорти від виробника відсутній. На даний момент різновид не внесена до Держреєстру і знаходиться в процесі сортовипробувань. Сластьона призначена для вирощування в Центрально-Чорноземний район Росії.
Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність
кущ Середньорослий Ласуни має прямостоячими рівними пагонами заввишки до 1,5 м. Среднераскідістий і досить густий, він потребує періодичного проріджуванні. Займає площу близько 1 м2. Пагони поточного року мають світло-зеленою корою з червоними вкрапленнями. На наступний рік вони дерев'яніють і набувають сіро-коричневе забарвлення. Опушення на них відсутня.
Великі ягоди, вагою до 4 м, при повному дозріванні починають хилити гілки до землі. Тому садівники часто рослину підв'язують, щоб не допустити зіткнення гілок з грунтом. Пагони прикрашають середньої величини зелені п'ятилопатеві листки.
Ягоди згруповані в не занадто довгі кисті, в кожній є 5-8 великих однорозмірних ягід. Соковита м'якоть зеленувата характеризується чудовим солодким смаком з невеликою кислинкою. Шкірка плодів темна, глянсовий, тонка, але не тріскається. Плодоніжка з сухим відривом.
Врожайність становить 3-4 кг ягід з куща. Як і у інших сортів чорної смородини, ягоди Ласуни низькокалорійні. У них всього 44 калорії, майже відсутній білок та рослинний жир, вуглеводів міститься 7,5 г на 100 г ягід. Лікувальні властивості плодів обумовлені присутністю великої кількості вітаміну С. Він наділяє смородину протизапальними, антимікробними та жарознижувальними властивостями.
Плодоношення сорту починається на 4-й рік після посадки і триває близько 15 років. Максимальний урожай дають 6-7-річні кущі, потім кількість ягід може почати знижуватися, якщо вчасно не підживлювати рослину.
Переваги і недоліки сорту
- Серед достоїнств Ласуни відзначають:
- ранньостиглість — урожай дозріє в середині червня;
- великі, однакового розміру, смачні плоди;
- сухий відрив ягід;
- самоплідність;
- відмінну зимостійкість і посухостійкість;
- хорошу стійкість до борошнистої роси та плямистостей.
Агротехніка
Посадка чагарнику можлива в будь-якій частині саду: в півтіні і на сонці. Але сонячний ділянку краще, так як під сонячними променями посилюється солодкість ягід. Діаметр куща становить близько 1 м. Між окремими рослинами при посадці повинна бути не менше 1,5 м вільного простору. Також передбачають встановлення кустодержателя або підв'язування куща з-за великої ваги врожаю.
Після посадки догляд складатиметься з таких етапів:
- періодичного поливу;
- внесення добрив;
- прополки бур'янів;
- розпушування;
- профілактики хвороб і шкідників.
Вибір місця і посадка
Допускається посадка смородини на будь-яких типах грунтів. Але деякі з них потребують облагороджуванні. Суглинок — один з найбільш часто зустрічаються типів городнього ґрунту. При посадці на такій ділянці достатньо внести добрива і потім забезпечити рослині послепосадочный догляд. Піщаний грунт погано утримує вологу і перегрівається на сонці. При поліпшенні в нього вносять ущільнюючі речовини, наприклад глину, і обов'язково закривають прикореневу зону мульчею, щоб уникнути перегріву після посадки.
Невідповідний тип ґрунту — глинистий. Він погано пропускає воду, майже непроникний для повітря і в ньому мало поживних речовин. Його можна поліпшити, розбавивши піском і додавши органічні добрива. Також не можна висаджувати рослини на обводнених ділянках. Надлишок вологи заважає засвоєнню поживних речовин призводить до загнивання коренів. Вона повинна бути нейтральною, слабощелочной або слабокислою.
У північних регіонах посадку смородини планують на весну (березень-квітень), а в південних допускається як весняна, так і осіння посадка. Обов'язкові умови для неї — низькі, але плюсові температури і відсутність заморозків. В цих умовах коренева система буде розвиватися краще. Ділянка обов'язково потрібно перекопати, розбиваючи великі грудки землі, прибрати бур'яни. Посадкову яму викопують трохи більшого розміру, ніж кореневої куля куща. При необхідності вийняту з ями грунт облагороджують: одну її частину змішують з органічними добривами — перегноєм або перепрілим гноєм.
Технологія посадки:
- На дно ями укласти шар грунту з добривами.
- Потім насипати шар чистого грунту без добрив. На нього встановити саджанець.
- Перевірити глибину. Коренева шийка куща чорної смородини повинна бути заглиблена на 5 див. підсипати Грунт або поглибити яму по мірі необхідності.
- Яму починати засипати від країв до центру.
- Досыпав до половини, внести 2 відра води.
- Досипати залишилася грунт. Ущільнити її біля куща і покрити шаром мульчі — вона запобіжить ріст бур'янів, швидке випаровування вологи і спресовування грунту.
- Досипати землю, ущільнити біля стовбура і ще полити, щоб просів грунт.
Догляд
протягом 1-го року розвитку рослини поливають його регулярно — не менше 2 разів на тиждень. Норма — 2-3 відра на 1 кущ. Потім кількість поливів скорочують. Бур'яни видаляють і розпушують грунт через день після зрошення. Смородина не належить до інтенсивних споживачам поживних речовин, тому родючість ділянки буде досить високою протягом перших кількох років після посадки. Потім кущі потрібно удобрювати. Кожну весну (в березні) під кущ треба вносити по 5 кг перегною, розведених водою. Можна вкопати його в грунт в сухому вигляді, а потім рясно полити.
В кінці травня для гарного формування врожаю кущі підживлюють суперфосфатом у кількості 60-70 г і сірчанокислим калієм в обсязі 50 р. Суперфсофаты містять великий обсяг фосфору, який потрібен для утворення кореневої системи і плодів. Калій забезпечує міжклітинні обмінні процеси всередині рослини. Це прискорює фотосинтез і впливає як на обсяг урожаю, так і на термін його дозрівання. При нестачі поживних речовин рослина стає слабким і частіше піддається впливу шкідників і хвороб.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Основний шкідник порічкових ягід — птиці. Вони здатні зібрати дозріваючий урожай раніше людини, тому фермери накривають кущі від них сіткою.
Крім птахів, ягідні чагарники залучають ряд комах:
- Почковые кліщі завдають шкоди ниркам, відкладаючи в них яйця. Для боротьби з ним використовують обробку рослини 1%-м розчином колоїдної сірки.
![Бруньковий кліщ на смородині]( "Бруньковий кліщ на смородині")
- Каліфорнійська щитівка — комаха, атакуюче більшість рослин в саду. Її сліди помітні на молодій корі у вигляді червоних плям. Знищення щитівок ускладнює їх хітиновий покрив — під нього не потрапляють хімічні реактиви. Тому обприскування «Актара абоАктелліком» проводять на початковому етапі зараження. А дорослих комах просто струшують в паперовий пакет з допомогою щітки і знищують.
![Каліфорнійська щитівка на смородині]( "Каліфорнійська щитівка на смородині")
- Попелиця зустрічається в садах частіше інших шкідників. Це невеликі комахи зеленого або чорного кольору. Вони поселяються колоніями на листках, черешках і молодих пагонах. Знищуються обприскуванням мильним розчином. Концентрація мила може бути будь-якою.
![Попелиця на смородині]( "Попелиця на смородині")
- Листовійки — також часті шкідники саду. Метелик листовійка відкладає яйця перед цвітінням. З'явилися личинки пошкоджують бруньки та молоді листки. У процесі росту вони заляльковуються, викликаючи згортання листя. Для обробки кущів застосовують обприскування препаратами «Актеллік абоЭлесар».
![Листовійки на смородині]( "Листовійки на смородині")
Сучасні сорти створюють досить стійкими до захворювань. Якщо кущ посадили на освітленій ділянці з родючим грунтом, то він впорається з більшістю захворювань самостійно. Тому досить обробити його навесні і восени в якості профілактики 3%-м растровому бордоської рідини на «голе дерево». Якщо ж рослина почала хворіти, то важливо своєчасно почати лікування.
Основні захворювання чорної смородини:
- Борошниста роса проявляється у вигляді борошнистого світло-сірого нальоту на листках. Сорт Сластьона стійкий до неї, але якщо вона все-таки з'явилася, то для лікування застосовують обприскування розчином йоду (1 флакон 5%-го йоду розчиняють у 10 л води).
![Борошниста роса на смородині]( "Борошниста роса на смородині")
- Антракноз — це грибкова хвороба, яка проявляється у вигляді червоних горбків на листках. Поступово вони збільшуються в розмірах, і що листя в'яне. Активується хвороба, якщо встановилася волога і прохолодна погода. Лікується обприскуванням 1%-м розчином бордоської рідини.
![Антракноз смородини]( "Антракноз смородини")
- Іржа — захворювання, що проявляється плямами оранжево-рожевого відтінку на листках. Активується навесні, під час цвітіння смородини. Для профілактики використовують обприскування 1%-ю бордоською рідиною через 10 днів після цвітіння.
![Іржа на смородині]( "Іржа на смородині")
Велика увага садівники приділяють заходам профілактики: видаляють бур'яни, зрізають пошкоджені, хворі та слабкі гілки, восени перекопують грунт біля кущів. Всі органічні залишки — листя, траву або сухі гілки — в кінці сезону спалюють, не залишаючи їх на ділянці, оскільки саме вони служать притулком для деяких зимуючих шкідників і спор мікроорганізмів.
кущі Обробляють розчином колоїдної сірки 0,5% через 10 днів після цвітіння від борошнистої роси та деяких вірусних хвороб. Від антракнозу, плямистостей та інших грибкових захворювань використовують обробку бордоською рідиною або іншими препаратами на основі міді — вони ефективно знезаражують мікроорганізми, якщо ті потрапляють на рослину.
Обрізка і формування куща
Обрізку можна проводити в будь-який момент після того, як зупинилося сокорух — з листопада по березень. Садовий секатор або сучкоріз повинен бути добре заточений, а ріжучі поверхні — знезаражені спиртом. Знезаражувати його потрібно перед роботою з кожним наступним кущем, щоб не заражати здорові рослини патогенною мікрофлорою з хворих кущів.
Алгоритм проведення роботи:
- Обрізати, просуваючись від зовнішнього краю всередину.
- Перед початком обрізки оглянути кущ. Відзначити зорово для себе сухі або пошкоджені пагони, слабкі, ті, що перетинаються один з одним, і ті, які розташовані занадто низько до землі.
- Послідовно видалити всі намічені гілки.
- Ще раз оглянути кущ. Його середина повинна бути вільна від зайвих пагонів і добре освітлена. Це забезпечить кожну гілку однаковою кількістю сонячних променів і повітря.
- Не забувати 1 раз в 3-4 року видаляти старі гілки, які вже не будуть плодоносити. Це стимулює зростання нових.
Зимівля
Осінь — час прибирання опалого листя, бур'янів, залишків опалого з дерев плодів та іншого садового сміття. Деякі садівники рекомендують проводити обрізку пізньої восени, а не навесні. Після неї в грунт вносять осінню підгодівлю. Це може бути 1 відро перегною під кожну рослину. Це дозволить кущу запастися поживними речовинами, які йому знадобляться навесні для нового вегетаційного періоду. Щоб смородина запаслася вологою, проводять осінній полив. Норма — 5 відер води на 1 кущ.
Збирання та транспортування врожаю, лежкість ягід
Урожай смородини Сластьона зріє в першій половині червня. Орієнтовна зрілість настає через 3 тижні після того, як ягоди починають чорніти. Можете орієнтуватися і на смакові відчуття: на останньому тижні дозрівання в плодах різко збільшується кількість солодощі. Збирають ягоди в сухий сонячний день, фасують у невеликі ящики об'ємом до 2 кг кожен. Важливо, щоб ягоди верхніх шарів не тиснули нижні.
Зберігати врожай можна в холодильнику при температурі близько 0°С. Приблизний термін зберігання — 1 тиждень. В замороженому вигляді в морозилці плоди можуть зберігатися до 6 місяців. Подальше зберігання не має сенсу, так як смак ягід з часом погіршується.
Сорт смородини Сластьона — відмінний вибір для особистого подвір'я. Ці солодкі ягоди обов'язково сподобаються і дорослим, і дітям. При вирощуванні дотримуйтеся простих правил по догляду, і ви будете забезпечені гарним урожаєм кожен рік.
