Смородина Біла Фея відноситься до середньораннім белоплодным сортам. Вона користується популярністю завдяки високій врожайності, смачним плодам, невибагливості і зимостійкості. Початківець садівник повинен знати особливості агротехніки і зберігання врожаю. З правилами вирощування цієї десертній ягоди можна ознайомитися нижче.
Опис сорту білої смородини Біла Фея (Алмазна)
Біла смородина вважається низькокалорійної ягодою: в 1 кг продукту міститься всього 400 ккал. Плоди насичені великою кількістю калію, фосфору, магнію, кальцію, натрію, вітамінами А, С, PP, і E. Сорт Біла Фея стійкий до грибкових захворювань, галової попелиці і путинному кліща. Він має міцні пагони, які витримують велику кількість ягід.
Це дозволяє обходитися без додаткової підв'язки. Плоди міцно тримаються на плодоніжках і не обсипаються при дозріванні. Дегустаційна оцінка сорту — 4 бали з 5.
Історія селекції
Сорт отриманий у Всеросійському селекційно-технологічному інституті садівництва та розсадництва завдяки селекції гібридів з фонду Н. К. Смольяниновой. Знамениті фахівці Н. К. Смольянинова і В. М. Литвинова розробили Алмазну смородину спеціально для центральних регіонів Росії. У 2007 р. її занесли у Держреєстр селекційних досягнень. Сорт добре транспортується, відрізняється врожайністю і тривалим терміном зберігання.
Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність
Смородина Біла Фея має такі характеристики:
- Кущ середніх розмірів, слабораскидистый, досягає 1 м у висоту.
- Пагони зелено-бурого відтінку, не товсті. Старі гілки коричневого кольору.
- Листя середніх розмірів, трьох-пятілопастние і щільні. Квіти яскраво-зелені. Уздовж центральної жили присутній поглиблення, краю зубчасті і трохи підняті. Середина листа довше боковинок.
- Квіти середні, блюдцеподібні. Виростають до 1,5 см в довжину. Чашолистки жовто-зеленого кольору в рожеву цятку. Щільність квітів середня.
- Ягоди кисло-солодкі на смак з тонкою шкіркою, білі, прозорі, круглої форми. Вага однієї ягоди досягає 0,7–0,8 р. На кисті приблизно 12-16 плодів. Хімічний склад Білої Феї: 6,8% суми цукрів, 2,2% титрируемой кислотності, 41,9 мг/100 г аскорбінової кислоти.
- Сорт є середньораннім, термін дозрівання ягід припадає на середину-кінець липня. При правильній посадці і належному догляді 1 кущ дає до 9 кг золотистих солодких плодів.
Переваги і недоліки сорту
Сорт має високу зимостійкість, самоплідність і вважається одним з кращих в своєму сегменті, чим заслужив позитивні відгуки садівників.
- До плюсів відносяться:
- десертний смак з невеликою кислинкою;
- плоди при дозріванні не обсипаються;
- можливість транспортування і тривалого зберігання;
- стабільно високі врожаї;
- добре плодоносить більше 6 років;
- стійкість до деяких хвороб;
- культура самоопыляемая.
- Мінуси сорти:
- необхідність регулярної обрізки через занадто густий крони;
- залежність від складу грунту;
- вимагає постійного контролю вологості грунту;
- схильний прикореневої порослі.
Агротехніка
Культура невибаглива у догляді. Але існує кілька нюансів і переваг при пересадки у відкритий грунт, адже до місця і грунті сорт досить примхливий. Про те, як домогтися успішного вкорінення і здійснювати подальший догляд — читайте далі.
Вибір місця і посадка
Ділянка для вирощування білої смородини повинен бути сонячним, рівним і закритим від поривчастого вітру. Краще всього підійдуть місця вздовж парканів. Так кущі будуть захищені від протягів. Для даного сорту неприпустима пересадка, тому краще відразу вибирати ділянку з рихлим і низкокислотной грунтом (краще суглинних і супіщаних). Грунтові води повинні проходити нижче 120 см до поверхні землі. В іншому випадку для висадки ягід робляться зроблені вручну височини, що допоможе уникнути перезволоження грунту.
Хороший посадочний матеріал має такі ознаки:
- цілі, здорові пагони з розвиненими бруньками, довжина — не менше 0,5 м;
- відсутність тріщин, пошкоджень і зморшок на корі;
- розвинена коренева система з безліччю мочковатих корінців, сухих коренів бути не повинно.
Перед висадкою саджанець ретельно оглядають і очищають від ушкоджених корінців. Якщо матеріал встиг підсохнути, його поміщають в розчин «Корневін» на 2-3 години.
Процес посадки виглядає наступним чином:
- опускають Саджанець в посадкову яму під нахилом (приблизно 45°), розправляють коріння і присипають землею.
- Грунт трохи утрамбовують, так можна уникнути утворення повітряних кишень біля коренів.
- Кущ підрізають на висоті 15 см від землі, залишаючи не менше 5 нирок на кожному саджанці.
- Формують лунку і поливають 15 л теплої води.
- Грунт під кущем мульчують деревною золою, соломою або свіжою землею. Це допоможе зберегти вологу.
Догляд
Біла Фея дуже вологолюбна і потребує регулярного поливу. Відмовитися від зрошення можна тільки ранньою весною (коли достатньо талої води) і влітку (у період рясних опадів). Під час зав'язування плодів і наливу ягід полив необхідно проводити не рідше 1 рази в тиждень. Глибина зволоження ґрунту — 30-40 см. Попадання вологи на листя і ягоди неприпустимо, тому садівники рекомендують здійснювати зрошення крапельним шляхом або за допомогою канавок. При цьому потрібно проводити обов'язкове розпушування та прополювання.
Так корені отримають достатню кількість кисню. Потім грунт мульчують тирсою або деревною золою. Останній полив проводять на початку вересня за умови посушливої осені. Наступним важливим кроком у догляді за культурою є підживлення. В перші 2 роки смородину не удобряє, тому що її живить внесена при посадці суміш. З 3-го року життя вносять мінеральні і органічні добрива.
Склад залежить від періоду внесення підгодівлі і представлений такими варіантами:
- навесні, перед розпусканням бруньок, під кожен кущ вносять 15-20 м сечовини, таку підгодівлю слід поєднувати з розпушуванням і поливом;
- у червні-липні обприскування проводять спеціально підготовленим розчином: змішують 3 г борної кислоти, 5 г марганцівки, 35 г мідного купоросу і розчиняють в 10 л води, даним складом рослина обробляють кожні 7-10 днів до цвітіння (але не більше трьох разів);
- перед останнім осіннім поливом під кожен кущ вносять 4 кг перегною, 50 г суперфосфату і 15 г сірчанокислого калію.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Біла Фея стійка до багатьох хвороб і шкідників. При дотриманні правильної агротехніки рослина практично не хворіє. Але іноді виникають проблеми.
Культурі можуть загрожувати:
- Жовтий аґрусовий пильщик. Симптомами ураження є деформовані листки. Дорослі личинки об'їдають листя до жилок, потім вони опадають. Лікування в період розпускання бруньок проводиться препаратом «Актеллік» в пропорції 1,5 л розчину на 5 води. Норми витрат — 1,5 л/10 м2. Під час розкриття бутонів застосовують «Карбофос». Вміст пакета розчиняють у 8 л води, обприскування проводять з розрахунку 1,5 л розчину на 1 кущ. Після завершення цвітіння лікування проводять «Вотафоксом». 1 ампулу розводять у 5 л води і за допомогою пульверизатора обробляють всі кущі. Профілактикою є регулярна прополка, обробка 1% бордоською рідиною до розпускання бруньок, своєчасний збір і спалювання опалого листя.
![Жовтий аґрусовий пильщик]( "Жовтий аґрусовий пильщик")
- Смородинная стеклянница. Маленька метелик з розмахом крил 0,2 см, відкладає личинки під кору дерев, потім вони виїдають середину пагонів. Ознакою появи шкідника вважається повне висихання гілок відразу після цвітіння. Обробка проводиться хімікатами «Фуфаноном» і «Ровикурт» з розрахунку 1 ампула/5 л води. Норми витрат — 1-1,5 л на кущ. В якості профілактики проводять осінню перекопування землі під кущем і спалювання опалого листя.
![Смородинная стеклянница]( "Смородинная стеклянница")
- Галова попелиця. Шкідником є невелика комаха до 22 мм в довжину, яка відкладає яйця в корі і тріщинах, поруч з нирками. Личинки харчуються соком рослини. Симптоми проявляються у вигляді червоних здуття на листках, верхні частини пагонів скручуються і засихають. Лікування проводять розчином «Актеллика» (500 г/1 л води) до розпускання бруньок. В якості профілактики ранньої навесні обробляють грунт 3% розчином «Карбаміду».
![Галова попелиця]( "Галова попелиця")
- Антракноз. Захворювання має грибкове походження, вражає гілки, листя і плодоніжки ягоди. Проявляється у вигляді збільшуються бурих плям. Зростання сповільнюється, а врожайність знижується. Лікування проводиться до розпускання бруньок і через 10 днів після збору врожаю. Застосовують розчин «Купрозана» (50-60 г/10 л води) або препарат «Фталан» (виходячи з інструкції). Профілактичні заходи складаються з прибирання бур'янів, розпушування грунту та спалювання опалого листя.
![Антракноз смородини]( "Антракноз смородини")
- Смугаста мозаїка. Вірусне захворювання, що виявляється яскравими жовтими плямами різної форми навколо жилок. Листки деформуються й обпадають. Ранньою весною проводять обприскування кущів 1% бордоською рідиною, а при появі ознак зараження в літній період кущ викорчовують і спалюють. Профілактикою є обрізка старих, уражених, засохлих гілок і знищення сисних шкідників.
- Нектриевый некроз. Грибковий вид захворювання, що вражає кору пагонів. Вона сиплеться і тріскається. У тріщинах з'являються невеликі горби. Гілки засихають. Влітку рекомендується вирізка всіх заражених пагонів. В цілях профілактики проводять розпушування і регулюють вологість грунту.
![Нектриевый некроз]( "Нектриевый некроз")
Обрізка і формування куща
Сезонна обрізка є запорукою хорошої врожайності куща і профілактикою розвитку хвороб.
Проводиться вона восени або ранньою весною в кілька етапів:
- У перший рік на кущі виростають 5-6 пагонів. В наступні 4 роки проводять формування куща. Щорічно залишають 4 наймолодших втечі. Так, протягом 5 років формується скелет куща з гілками різного віку. На них зосереджуються кисті з ягодами.
- На 6-й рік після посадки проводять обрізку старих і сухих пагонів до підстави.
- До 7-го року кущ формується з 22-25 гілок. Далі кожен рік обрізають під корінь 3-4 старих втечі.
Необхідно також регулярно проводити санітарну обрізку. Вона полягає у видаленні сухих, пошкоджених і заражених хворобами гілок.
Зимівля
Сортова смородина володіє хорошою зимостійкістю. Але вирощування в холодних, вітряних регіонах з безсніжними зимами представляє загрозу для рослини.
Захист кущів у зимовий сезон проводиться наступним чином:
- пагони пов'язують і пригинають до землі, потім фіксують невеликим вантажем;
- зверху кущі накривають лінолеумом, руберойдом, посипають тирсою або снігом (сіном, соломою або сухим листям вкривати смородину категорично не можна, оскільки в них можуть оселитися гризуни або шкідники).
Боротися з гризунами на садовій ділянці допоможуть розставлені пастки з приманками або електричні відлякувачі.
Збирання та транспортування врожаю
Плодоносити кущі цього сорту починають вже на 3-й рік після посадки. Дозрівання припадає на другу половину липня і триває протягом місяця, оскільки ягоди дозрівають не одночасно. З одного куща можна зібрати до 9 кг плодів. Урожай викладають в невеликі тари ємністю 1-2 кг, робити це краще в теплу і суху погоду. Якщо врожай призначений для тривалого зберігання, то його зривають з гроном, а якщо обробка не передбачена —зривають без плодової кисті.
У такому вигляді ягоди можуть зберігатися до 1 року. Свіжі та заморожені ягоди смородини відмінно підійдуть для приготування джемів, компотів, варення і навіть наливки. Плоди часто додають в маринад до м'ясних і рибних страв. Вони присутні в складах багатьох рецептів і часто прикрашають кондитерські десерти.
Незважаючи на те що сорт ранньої білої смородини Біла Фея досить новий, він встиг стати затребуваним завдяки простоті догляду, зимостійкості та відмінної переносимості транспортування. При правильній агротехніці рослина здатна давати щорічні стабільні і високі врожаї солодких ягід, які будуть насичувати організм корисним складом і сприяти зміцненню імунітету.
