Смородина чорна Пігмей — основні характеристики

Додати в обране

Facebook Telegram

4 лайка

Складно знайти людину, яка б не оцінив по достоїнству смакові характеристики ароматних ягід чорної смородини, а також їх корисні властивості: плоди культури займають лідируючі позиції у вмісті вітаміну С, обганяючи навіть лимон. Однак у зв'язку з великою кількістю сортів складно вибрати найбільш підходящий для себе. Розглянемо нижче сорт чорної смородини Пігмей, чиї якості заслужили визнання багатьох досвідчених городників.

Опис сорти чорної смородини Пігмей

Пігмей відноситься до середньораннім самоплідних сортами, і його показники врожайності, а також смакові характеристики знаходяться на вищому рівні. Кущі цієї смородини є самоопыляемыми рослинами, а тому плодоношення настає 1 раз в рік — регулярно і без необхідності в додатковому запилювачів.

Історія селекції

Сорт Пігмей є результатом плідної діяльності селекціонера В. С. Ільїна, співпрацює з Південно-Уральським НДІ садівництва і картоплярства. В описі зазначено, що протосортами виступили Сіянець голубки і Бредторп. В кінці 90-х рр новий сорт був внесений до Держреєстру і отримав районування в регіонах з континентальним і помірно-континентальним кліматом — Волго-Вятському, Уральському, Західно-Сибірському, Східно-Сибірському і Далекосхідному.

Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність

Кущі сорту відрізняються компактними розмірами, слабораскидистыми гілками і середньозагущеною кроною. Висота рослини рідко перевищує 1,5 м. Молоді пагони мають зелено-рожевим відтінком, з великою глянсовим листям яскраво-зеленого кольору. Листя відрізняються округлою формою і наявністю трикутної виїмки. Нирки куща мають середню величину і овально-округлої форми. Їх колір — коричневий.

Суцвіття смородини блідого відтінку і малих розмірів. Основна форма квіток — блюдцевидная. На одній кисті міститься до 15-20 ягід.

Плоди смородини розглянутого сорти ростуть на тонкою зеленою плодоніжки, вони досить великі — маса може становити від 2 до 8 р. Шкірка чорного кольору, тонка і гладка. Згідно відгуками, смакові характеристики смородини Пігмей високі, з яскраво вираженим солодким смаком і ароматом.

За своїм складом плоди смородини є незамінним продуктом для організму людини. В 1 ягоді міститься цілий комплекс вітамінів (вітаміни А, D, E, K, група вітамінів В), а також мікро - і макроелементів (кальцій, калій, кремній, магній, натрій, сірка, фосфор, бор, ванадій, йод, кобальт, залізо, мідь і багато інших).

Переваги і недоліки сорту

• Серед основних переваг Пигмея відзначають такі:
• висока холодостійкість та посухостійкість;
• самоплідність сорту;
• стійкий імунітет до багатьох грибкових захворювань;
• високі смакові якості ягід;
• універсальність і великі розміри плодів.

Особливих недоліків у смородини цього сорту немає: єдине, що можна виділити, — невисока стійкість до поразок почковым кліщем і септоріозом.

Агротехніка

Кожен етап агротехнічних заходів є важливою умовою одержання якісного врожаю у великих кількостях. Незважаючи на всю невибагливість смородини, слід приділяти особливу увагу правилами посадки і подальшого догляду за рослиною.

Вибір місця і посадка

Приступаючи до вибору місця під посадку, слід врахувати, що смородина є світло - і теплолюбних рослин, яке не зможе розвиватися занадто вологою, підтопленої ґрунті. З цих причин оптимальним варіантом стане рівна ділянка на південно-західній стороні городу, із слабокислою грунтом і проляганням грунтових вод на глибині 1-1,5 м.

Для посадки підійде будь-який час, коли рослина знаходиться в періоді активного росту — середина – кінець весни, початок – середина осені, а температура ґрунту — понад +10°С.

Найбільш придатними саджанцями стануть однорічні рослини, висота яких досягла 35-40 див. Надземна частина повинна бути без видимих пошкоджень і наростів, а коренева система — мати еластичність і бути зволоженою (її довжина може досягати 20 см).

Процес посадки саджанців складається з декількох етапів:

1. Грунт на попередньо підготовленому місці перекопують для видалення з ділянки каменів, бур'янів та іншого сміття.
2. Викопують посадкову яму, розмір якої становить 40 см в глибину і 60 см у діаметрі.
3. Земля з лунки поділяється на дві частини: верхній шар, родючий, змішується з 1 відром компосту, а також 200 г суперфосфату і 60 г сірчистого калію. Далі удобрений грунт знову засипається в посадкову яму.
4. Безпосередньо перед садінням коріння саджанців умочують в глиняну бовтанку.
5. Саджанець струшується і виставляється на ґрунт, а потім акуратно засипається землею. При цьому коренева шийка рослини повинна знаходитися на рівні 5-6 см над поверхнею.
6. Враховуючи висоту зрілого куща, відстань між ними не повинно бути менше 1,5 м.
7. Висаджені саджанці обрізаються до 2-3 розвинених бруньок, що становить близько 7 см в довжину. Це забезпечить у майбутньому хороше розгалуження куща.
8. Навколо куща формується прикореневій коло, діаметр якого становить близько 35-40 див.
9. Проводиться перший полив з розрахунку 8 л на 1 кущ.
10. Після зволоження грунт мульчується шаром до 7 см, з допомогою компосту або тирси.

Згідно з правилами висадження смородини, саджанці повинні знаходитися в грунті або вертикально, або під кутом 45°, що забезпечить найбільшу кількість пагонів у майбутньому році.

Догляд

Подальший догляд не представляє великих складнощів і складається з декількох основних етапів:

1. Полив — описуваний сорт смородини відрізняється високим рівнем посухостійкості, проте в період утворення зав'язей гостро потребує достатньої кількості води. Оптимальним варіантом поливу є дощування — до 50 л на 1 м2. У період стійкої спеки частота процедури може збільшуватися до щотижневої. З настанням осені зволоження проводять 1 раз, після проведення підживлення. Оптимальним часом для поливу стане вечір, після заходу сонця. Воду рекомендується набирати з ранку, для того щоб протягом дня вона встигла відстоятися і прогрітися.
2. Обробка грунту — включає в себе часте розпушування (особливо після поливу, щоб уникнути утворення кірки). При цьому слід враховувати неглибоке залягання кореневої системи куща. Також рекомендується проводити прополку бур'янів і систематично мульчувати грунт прикореневого кола — ця процедура не тільки допоможе зберегти необхідну вологу в грунті, але і виступить у ролі добрива, а також запобіжить появі бур'янів.
3. Підживлення — вноситься кілька разів за сезон. Перший раз удобрюють грунт перед садінням саджанців (50 мл розчину сечовини), другий раз — перед формуванням ягід (5 г борної кислоти, 5 г перманганату калію, 30 грам мідного купоросу розводять в 10 л води). Кожен компонент необхідно розвести окремо в 1 л води і лише потім все змішати.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Незважаючи на загальну хорошу стійкість сорту Пігмей до різних грибкових захворювань, кожен садівник повинен знати основні ознаки хвороб і вміти правильно вибирати лікування. Серед найбільш поширених захворювань розрізняють наступні:

1. Антракноз — грибок, що вражає листяний покрив кущів. Має вигляд розпливчастих темно-бурих плям, які з часом покривають всю пластину листа, з-за чого листя засихає і обпадає. Уражені хворобою рослини перестають випускати молоді пагони, знижується якість і кількість врожаю. Для боротьби з уражені антракнозом фрагменти видаляють з куща і проводять обробку розчином мідного купоросу (40 г на 1 відро води) або хлороокису міді в тих же пропорціях. На 1 кущ буде потрібно близько 2 л розчину.
2. Сферотека (борошниста роса) — грибкове захворювання, яке вражає всі надземні частини куща (листя, пагони, плоди та їх зав'язі). На початковій стадії уражені ділянки покриваються білим борошнистим нальотом, який в подальшому набуває темно-коричневий колір і стає щільним. Хвороба призводить до деформації пагонів і їх всихання, скручування листя і опадання плодів. У боротьбі з борошнистою росою всі уражені фрагменти куща видаляються, а сама рослина і грунт під ним обприскують розчином мідного купоросу в співвідношенні 300 г на 10 л води. Також гарні результати показують обробки культури сірої, «Фундазолом». Будь-які види обробок слід завершити не пізніше ніж за 1,5–2 тижні до передбачуваної дати збору врожаю.
3. Реверсія (махрова) — вірусне захворювання, яке призводить до подрібнення пелюсток суцвіть, набуттю ними фіолетового забарвлення і відсутності зав'язей. В якості боротьби можливо тільки видалення зараженого куща. Профілактикою махровості стане додаткова підживлення фосфором і калієм, а також позакореневе підживлення розчином з марганцем, бором і молібденом. При цьому внесення азотних добрив, навпаки, провокує розвиток хвороби.
4. Септоріоз (біла плямистість) — грибок, що проявляється у вигляді численних плям, які обрамлені темно-бурою облямівкою. З плином часу на плямах з'являються численні чорні точки, а уражені листки скручуються і всихають. У разі прояви захворювання всі уражені ділянки куща видаляються, а сама рослина піддається обробці розчином мідного купоросу (40 г препарату на 10 л води). В якості профілактики грунт слід удобрити сірчанокислим марганцем і комплексним мінеральним добривом.
5. Бокальчатая іржа — грибок, при ураженні якими листя смородини покривається плямами помаранчевого кольору. Розвиток хвороби стає причиною всихання та опадання листя, а також зупинки формування ягід. У боротьбі з недугою проводиться триразове обробка 1% розчином бордоської рідини — 1 раз до розпускання листя і 2 рази після закінчення цвітіння, з інтервалом в 10 днів. Для підвищення стійкості кущів смородини до бокальчатой іржі у весняний та осінній період рекомендується обов'язкове добриво грунту.

Кущі чорної смородини також нерідко стають об'єктом уваги різних шкідників, серед яких найпоширенішими є такі:

1. Листова галиця — комаха, личинки якого живляться молодим листям. Наслідком нападу цих шкідників стає відмирання й опадання листяного покриву, а також розвиток бічних бруньок. При виявленні перших ознак нападу галиці пошкоджені пагони зрізають з кущів і спалюють. Також рекомендується провести процедуру мульчування з допомогою торф'яної крихти (товщина шару — 6 см) і висіяти поруч з кущами нектароносные рослини. За умови сильного зараження проводиться обробка кущів 0,3% розчином «Карбофосу».
2. Златка смородинная — личинки цих шкідників живляться пагонами, вгризаючись прямо в їх серцевину. Підсумком нападу стає повне всихання гілок і зниження врожайності. У боротьбі зі златкой пошкоджені пагони вирізають і спалюють. Профілактикою виступає своєчасна і регулярна обрізка кущів.
3. Павутинний кліщ — комахи харчуються соком листя, паралельно покриваючи її павутиною. В результаті пошкоджений листяний покрив жовтіє і відмирає. Для боротьби з шкідниками застосовується обробка инсектоакарицидами (проводиться після цвітіння), а також народними засобами (настій тютюну або полину).
4. Бруньковий кліщ — комаха, яка проникає всередину нирок, для того щоб харчуватися. Помітити поразку можна по характерній формі нирок — вони стають роздуте-округлими, а листя, які з'являються, мають блідий колір і деформуються. Для боротьби з навалою кліщів ранньою весною всі уражені пагони видаляють з кущів і спалюють. Як відлякування поруч з кущами смородини висаджується цибулю і часник.
5. Почковая моль — комахи, харчуючись нирками і ягодами, призводять до їх відмирання і обпадання. В якості боротьби і профілактики застосовується систематична омолоджуюча обрізка кущів, а також обробка «Карбофосом» (не більше 2 разів за сезон).

Обрізка і формування куща

Процедура обрізання кущів смородини Пігмей рекомендована до щорічного проведення — це пояснюється можливістю культури до зав'язування плодів тільки на торішніх приростах гілок. Оптимальним часом проведення вважається осінній період, після опадання листя. Крім цього, з настанням весни видаляються замерзлі і зламані пагони.

Обрізка полягає в проведенні основних етапів:

1. На наступний рік після першої обрізки (відразу після висаджування) кущ дає близько 6 нових пагонів — з них слід залишити тільки 4 найсильніших.
2. На третій рік життя рослини залишають 3 втечі-однолітки і 6 пагонів-дволіток.
3. На 4 рік кущ буде складатися з 3-4 пагонів з кожного року.
4. Згодом на кущі залишають не більше 20 гілок різного віку, щоб уникнути загущення.

Підготовка до зимівлі

Чорна смородина Пігмей відрізняється високою зимостійкістю, що дає їй можливість спокійно переносити пониження температури до -25°С. Однак існує безліч регіонів, де зима відрізняється більш інтенсивними холодами, тому, щоб уникнути перемерзання кущів та їх загибелі, проводиться підготовка рослин до зими, яка складається з декількох етапів:

1. Кущі смородини пригинають до землі і фіксують за допомогою вантажу. В якості вантажу найчастіше використовуються цеглини або черепиця. У цьому випадку рослини будуть перебувати під снігом, що допоможе їм не перемерзнуть і вбереже від протягів.
2. При очікуванні сильних морозів кущі прикопують землею — вона виступить природним утеплювачем.
3. Укутування — в якості утеплювача використовується агроволокно, яке при необхідності можна прокласти мінеральною ватою. Головне, що потрібно враховувати, — можливість безперешкодного доступу повітря до гілок, які можуть загинути без кисню.

Відео: підготовка смородини до зими

Збирання та транспортування врожаю, лежкість ягід

Прибирання врожаю смородини проводиться в теплу не дощову погоду, оскільки термін придатності вологих ягід значно коротше. Збирають смородину кистями і складають у неглибоку і широку тару, щоб ягоди не м'ялися під власною вагою. При необхідності транспортування збір проводиться заздалегідь — в період, коли плоди не придбали інтенсивне забарвлення.

Смородина Пігмей має досить жорсткою шкіркою, а тому характеризується високою лежкістю. Термін зберігання ягід безпосередньо залежить від температурних показників:

• при температурі +10...+12°С смородина може зберігатися протягом 12-14 днів;
• в холодильнику, при температурі близько +1...+3°С термін може збільшитися до 40-45 днів;
• при температурах нижче -1...-3°С ягоди можуть зберігатися до 3 місяців.

При заморожуванні в морозильній камері, температура в якій опускається нижче -18°С, строк зберігання смородини може скласти кілька років.

Вирощування чорної смородини Пігмей не тягне за собою особливих труднощів. Головне — дотримуватися основних агротехнічних правил догляду. В нагороду садівники отримують солодкий і ароматний багатий врожай ягід, які відрізняються універсальністю застосування. Незважаючи на спосіб зберігання, смородина зберігає свої корисні властивості, які так необхідні організму як дорослої людини, так і дитини.