Дрібні сорти винограду, що відрізняються невеликою кількістю кісточок або їх м'якою структурою, об'єднані загальною назвою кишмиш, незважаючи на свій менш презентабельний вигляд порівняно з сортами з великими ягодами, за смаковими характеристиками їм нічим не поступаються, а іноді і перевершують, особливо якщо у смаку присутні виразні мускатні нотки. Відмінний приклад сказаному — російський гібрид «Русбол», відомий також як кишмиш «Міраж», характеристика та агротехніка вирощування якого описані в даному огляді.
Історія селекції винограду
«Русбол» — це вже немолодий гібрид. Вперше він був отриманий в 1972 році на базі Всеросійського НДІ виноградарства і виноробства імені Я. І. Потапенко (р. Новочеркаськ Ростовської області). Крім російських селекціонерів, у роботі також брали участь і болгарські вчені, що і визначило назву плода їх праць.
- «Надранній безнасінний» — український кухонна надранній сорт, у свою чергу виведений з перехресного схрещування чотирьох сортів: червоного мускату «Де Мадейра» та білого «Халілі», а також дуже давнього європейського винограду «Мадлен Анжевін» і середньоазіатського сорту «Ак якдона»;
![Надранній безнасінний]( "Надранній безнасінний")
- «Сейв Віллар 12-375», або «Віллар блан» — гібрид французької селекції, створений за складною генетичною формулою з участю синьої «Лабруски» (у нас більше відомої як «Ізабелла»), американського «Скельного» (Vitis Rupestris) і «Берландье» та деяких інших сортів.
![Віллар блан]( "Віллар блан")
Опис сорту «Русбол»
«Русбол» можна охарактеризувати як ранньостиглий столовий сорт білого винограду з м'якими кісточками і дрібними, але дуже смачними ягодами.
Характеристика сорту
Морфологічні та технічні особливості гібриду такі:
| Регіони для вирощування | Крім середньої смуги, підходить для більш північних областей, включаючи Урал і Сибір |
| Укорінюваність куща | Висока |
| Квітки | Двостатеві, цвітіння рясне і тривале, завдяки чому виноград не просто дуже легко запилюється, але і виступає чудовим запилювачем для інших сортів та гібридів |
| Температура формування плодових бруньок | +12...+15°С |
| Відсоток плодоносних нирок | 85-95% |
| Відсоток визрівання | 90% |
| Терміни дозрівання (кількість днів від початку вегетації) | 115-125 |
| Врожайність | Дуже висока. Плодоношення починається на перший рік після посадки лози, проте справжній урожай можна зняти через 2-3 роки після вкорінення |
| Морозостійкість | Висока (в умовах помірного клімату не потребує укриття) |
| Стійкість до мільдью (за п'ятибальною шкалою) | 3,2 |
Опис грон і плодів
Що стосується самого винограду, то його основні характеристики наведені нижче:
| Грона | Великі і дуже великі, правильної конусоподібної форми та середнього ступеня пухкості. Мінімальний вага однієї грона — 400 г, середній — 600 м, але на родючому грунті і при правильній агротехніці може досягати 1500 м і більше |
| Кількість грон на одному пагоні (середня) | 1,5–1,9 |
| Плоди | Невеликі, середня довжина 1,8 см, ширина — 1,6 див. Форма овальна, потовщена біля основи, колір янтарний, жовтий, жовто-зелений |
| Кісточки | М'які, рудиментарні. Клас безнасінності — IV |
| Смакові якості плодів | Смак досить ординарний, але добре збалансований. Ягоди соковиті і солодкі. Цукристість коливається в межах 19-21%, вміст кислоти — від 5 до 7 г/л |
| Застосування плодів | Вживання у свіжому вигляді, сушка (ізюм) |
Переваги і недоліки винограду «Русбол»
- У Росії «Русбол» впевнено входить у п'ятірку кращих кишмишних сортів винограду, чому сприяють такі переваги гібриду перед його аналогами, як:
- висока морозостійкість, що дозволяє вирощувати цю теплолюбних в цілому культуру навіть у таких холодних регіонах, як Сибір, а в більш теплих кліматичних зонах рятує власника від турбот з організацією укриття лози на зиму;
- дуже висока і стабільна врожайність («Русбол» отримав серед виноградарів прізвисько «виноград-самогубець», настільки велика кількість грон формується на кожному з його пагонів);
- швидке відновлення в разі обмороження або нерозумної обрізки (гібрид відмінно підходить для новачків, які не мають навичок формування лози);
- відсутність необхідності встановлювати високі шпалери (високий урожай можна отримати і на низькій підв'язці);
- великий вміст цукру в ягодах;
- м'які кісточки, завдяки яким виноград можна без побоювання давати маленьким дітям, не побоюючись, що вони подавляться;
- хороша стійкість до грибкових захворювань лози, зокрема, гнилизни, оїдіум, мільдью;
- великі грона, що для кишмишних сортів є рідкістю;
- велика кількість квітів, що дозволяє використовувати гібрид в якості запилювачів для інших менш активно квітучих сортів;
- ранні терміни дозрівання;
- гарна укорінюваність;
- сумісність з будь-яким видом підщепи;
- невибагливість, відсутність проблем з доглядом;
- невисока схильність атак ос, що дозволяє вирощувати хороший врожай без захисту кистей спеціальними сітками;
- універсальне призначення: плоди можна використовувати як для вживання в свіжому вигляді, так і для виробництва родзинок, вина, компотів і варення.
- Є у «Русбола» і недоліки. Серед них слід назвати:
- мелкоплодность (товарний вигляд грона поступається більш благородним сортів столового винограду);
- низьку транспортабельність;
- посередні смакові якості (відсутність власного яскраво вираженого «букета»);
- наявність рудиментарних кісточок, що вигідно виділяє гібрид серед інших різновидів кишмишу і знижує якість приготованого з нього родзинок;
- занадто велика кількість кистей, які кущ не в змозі вигодувати, що вимагає від садівника додаткових зусиль по нормуванню грон і видалення зайвих зав'язей;
- відносно невисока сила росту;
- схильність до загнивання і розтріскування ягід при неправильному поливі або надлишкової вологості у період плодоношення.
Різновиди даного гібрида
Крім «класичного» варіанту «Русбола», російські селекціонери вивели кілька модифікованих різновидів даного гібрида, найбільш відомими серед яких є «Русбол покращений» і «Русбол мускатний».
Чим гарний «Русбол покращений»
Ця модифікація кишмишу «Міраж» була виведена в тому ж науково-дослідному інституті, що і основний гібрид, шляхом його повторного схрещування з «Віллар бланом» і додатково з ще одним дітищем вчених з Новочеркаська — білим столовим виноградом «Захват», що відрізняється підвищеним цукронакопиченням, чудовою морозостійкістю і дуже раннім терміном дозрівання.
Порівняльна характеристика базового і покращеного «Русбола» наведена в таблиці:
| Переваги «Русбола поліпшеного» у порівнянні зі стандартним гібридом | Недоліки «Русбола поліпшеного» у порівнянні зі стандартним гібридом |
|
|
Порівнюючи дві дані різновиди кишмишу, більшість фахівців, втім, відзначають, що єдиною помітною відмінністю між ними є більш швидке визрівання покращеного гібрида, всі інші параметри відрізняються несуттєво.
«Русбол мускатний» — кишмиш особливий
Мускатную різновид «Русбола» селекціонери з ВНДІ Вів їм. Я. І. Потапенко отримали, схрестивши базову версію з білим столовим виноградом «Болгарія стійка», в свою чергу, є поліпшеною модифікацією сорту «Болгарія» за рахунок додавання до його генетичній формулі «Мускат де Сен-Вальє».
| Переваги «Русбола мускатного» у порівнянні зі стандартним гібридом | Недоліки «Русбола мускатного» у порівнянні зі стандартним гібридом |
|
|
Особливості посадки і вирощування гібриду
Кишмиш «Міраж» висаджується по стандартним для будь-якого винограду правил:
- для лози необхідно вибирати максимально освітлене місце, захищене від протягів і північного вітру (наприклад, поряд з південною стороною будинку);
- максимально допустима близькість грунтових вод до поверхні землі — 4-5 м, інакше глибокі коріння лози будуть гнити в умовах надмірної вологості (якщо немає можливості вибрати для саджанця місце на пагорбі, необхідно передбачити систему відведення води);
- ідеальний грунт для винограду — чорнозем з нейтральним або слабокислим рівнем рН, допускається також супесчанік, але важкі глинисті ґрунти винограду не підходять;
- лозу можна садити навесні або восени, однак практика показує, що весняні саджанці вкорінюються набагато краще.
- Викопати яму глибиною об'ємом 100х100 див.
- На дно ями викласти дренажний шар (наприклад, дрібний гравій, відсів або бита цегла), поверх внести невеликий шар чорнозему, змішаного з перегноєм і універсальними мінеральними добривами (наприклад, суперфосфат, карбамід, сульфат калію).
- Оглянути саджанець, видалити пошкоджені корені, здорові вкоротити на кілька сантиметрів.
- Для кращого вкорінення занурити коріння саджанця в кашку, приготовлену з води, глини і гумусу, і залишити на деякий час, поки субстанція підсохне.
- З родючої землі зробити на дні ями невеликий горбок.
- Розмістити саджанець у ямі так, щоб його корені розходилися по схилах пагорба в різні сторони. Простежити, щоб коренева «п'ятка» була спрямована на південь, а коренева шийка не доходила до поверхні ями на 5-7 див.
- Помістити в кутку ями вертикально обрізану пластикову трубу довжиною 120-140 см для поливу молодої лози.
- Засипати яму землею, залишивши приблизно 20 см до поверхні.
- Встановити навколо стовбура лози кільце з щільного матеріалу висотою 20 см (можна використовувати розрізану пластикову пляшку так, щоб відстань від стовбура до внутрішнього діаметра кільця становило 5-6 див.
- Заповнити кільце дрібним гравієм або відсівом. Через два роки кільце можна буде прибрати, за цей час воно дозволить кущу сформувати більш сильну кореневу систему та вбереже його від випускання слабких бокових пагонів.
- Утрамбувати землю.
- Рясно полити пристовбурне коло, намагаючись не намочити при цьому лозу.
- Коли вода вбереться, накрити грунт навколо саджанця мульчею (торфом, тирсою, деревною стружкою або соломою).
Опис догляду за виноградом «Русбол»
«Русбол» відрізняється від багатьох інших сортів і гібридів винограду своєю невибагливістю, однак стандартні правила догляду за лозою виноградареві все ж слід знати і неухильно дотримуватися їх. Тільки в цьому випадку можна розраховувати на високий урожай.
Полив і підгодівля
Частий і убогий полив винограду — головна помилка, чинена недосвідченими садівниками. Довгі і потужні коріння лози здатні обходитися без штучного поливу, задовольняючись опадами і водою, видобутої з глибин грунту. Виняток становлять лише молоді саджанці, однак і для них важливо, щоб вода надходила рідко, але у великих кількостях.
| Правила поливу | Молоді саджанці (перші два роки після посадки) | Доросла лоза |
| Витрата води при стандартному поливі на один кущ | 20 л | 40-50 л |
| Витрата води при поливі підзимовому | 40 л | 70-80 л |
| Частота поливу в період вегетації | 1 раз в тиждень | Полив проводиться 4 рази за сезон: в момент початку вегетації, перед цвітінням, після цвітіння та перед настанням заморозків |
| Частота поливу в період плодоношення | 1 раз в 2 тижні |
Виноград дає високі врожаї на родючих грунтах, але і в бідній землі може вирощуватися цілком успішно. Підгодовувати кущі, звичайно, необхідно, проте зловживати цим не слід, оскільки дефіцит поживних речовин лоза переносить легше, ніж їх надлишок.
Перша підгодівля винограду проводиться на третій рік після посадки.
Відео: Як підгодувати виноград після цвітіння
Нормування «Русбола» гронами
Одна з головних проблем кишмишу «Міраж» — надмірна перевантаженість плодовими кісточками. Оскільки вони формуються по 1-2 на кожному пагоні і при цьому на етапі зрілості стають дуже важкими, така велика кількість врожаю несе в собі серйозну загрозу для лози.
При залишенні двох грон потрібно стежити за тим, щоб вони не перебували в безпосередній близькості один від одного. В окремих випадках, якщо кисть дуже велика, можна навіть обережно видалити частину зав'язей (верхівку суцвіття), це прискорить визрівання, запобіжить горошіння і поліпшить якість врожаю.
Формування чагарників
«Русбол» добре плодоносить як на молодих, так і на торішніх пагонах, даючи при цьому досить непоганий приріст (особливо при щепленні гібрида на сильнорослий виноград). З урахуванням масового формування грон, в тому числі у підстави втечі, для даної лози кращою є коротка або середня обрізка: у першому випадку пагони коротшають до 2-3 нирок, у другому залишається від 6 до 8 очок.
Щеплення
Для того щоб Русбол формував більш сильний і високий кущ, багато фермерів використовують щеплення гібрида на інші сорти винограду. Завдяки своїй витривалості і невибагливості кишмиш «Міраж» непогано приживається на будь-яких підщепах, тому їх вибір практично не обмежений. Враховуючи мету щеплення, головною якістю, за яким потрібно визначати підщепа, не є його морозостійкість або стійкість до хвороб (для гібрида вони не є проблемою), а саме сила росту, саме вона у «Русбола» залишає бажати кращого.
Ознайомтеся з особливостями вирощування таких сортів винограду:
Як укрити на зиму
Одним з головних достоїнств кишмишу «Міраж» є здатність переносити досить сильні морози без спеціального укриття, що дозволяє садівникам, які вирощують виноград в зоні помірного клімату, не знімати лозу з опори на зиму. Багаторічні пагони гібрида настільки стійкі до холодів, що можуть відновлюватися і плодоносити навіть при дуже сильному обмороженні.
- лозу слід зняти з опори і розкласти на землі;
- для прикріплення пагонів до грунту можна використовувати дротові шпильки або будь-який відповідний вантаж;
- поверх лози вистилається товстий шар палых листя, скошеної трави, торфу, тирси або іншої органіки;
- додатково можна накрити виноград мішковиною або ганчіркою;
- укриття прикріплюють до землі за допомогою цегли або іншого гніту, щоб конструкція не зруйнувалася під поривом вітру;
- після випадання снігу на спорудження укриття бажано наместі максимально великий замет;
- при потеплінні важливо розколювати наст та обледеніння над виноградом, щоб забезпечити постійну циркуляцію повітря всередині укриття.
Хвороби і шкідники
Стійкість «Русбола» до грибкових інфекцій настільки велика, що багато садівники не використовують при вирощуванні винограду профілактичних обробок. Однак якщо на території, де були висаджені кущі, присутній патогенний грибок (наприклад, їм вражена виноградна лоза на сусідній ділянці), в цілях попередження інфекції таку процедуру провести все ж варто. Робиться це в 3-4 етапи, а саме:
- в кінці зими, поки бруньки ще не сформувалися;
- перед цвітінням;
- після цвітіння;
- на стадії закладки плодових кистей.
| Системні фунгіциди для винограду | Контактні фунгіциди для винограду | Комбіновані фунгіциди для винограду |
| «Стробі»
«Топаз» «Хорус» «Фалькон» «Фундазол» | «Полірам»
«Хом» «Фольпан» «Цинеб» | «Світч»
«Флінт» «Шавіт» «Кабріо Топ» «Мікал» |
Вибір між зазначеними засобами залежить від типу і рівня загрози.
Що стосується шкідників, то для «Русбола» найбільшу небезпеку представляють:
- кліщі — виноградний, павутинний та повстяний (виноградний зудень);
- філоксера (виноградна тля);
- листовійка;
- виноградна блішки.
- проти комах на винограді добре допомагають такі препарати, як «Актеллік», «Митак», «Оксихом», «Фастак», «Хомус;
- для боротьби з кліщами ефективні «Аліот», «Санмайт», «Неорон», «Плантафол», «Іскра-М»;
- системною дією проти комах і кліщів мають «Фуфанон-Нова», «Іскра подвійний ефект», «Талстар» та інші універсальні препарати.
