Серед різноманіття сортів бескосточкового винограду, одним з найулюбленіших у виноградарів можна назвати сорт Кишмиш ГФ №342. Це високоврожайний гібрид, який зможуть виростити навіть початківці садівники. У статті розповідається про особливості культивування цього кишмишного винограду.
Характеристика сорту
Описуваний гібрид часто називають просто Кишмиш 342 або угорська Кишмиш. Сорт вважається ранньостиглим, у догляді невимогливий, а його плоди цінуються за чудовий смак і естетичний зовнішній вигляд золотистих грон.
Опис та зовнішній вигляд
Відмінними характеристиками сорту є:
- плодовий період — 100-105 діб, починаючи від зав'язі і закінчуючи зняттям грон з лози;
- при наданні грамотного догляду забезпечений урожай 25 кг винограду з 1 куща;
- оскільки дуже високорослі кущі і схильні до розростання, і при цьому гібрид не любить загущення куща, їм потрібна правильна обрізка;
- при обрізування плодоносних пагонів на 6-8 вічок вони добре визрівають; формуючи кущі, на одній батоги залишають за три кисті;
- визрівання пагонів відбувається по всій довжині;
- кількість продуктивних пагонів досягає до 85% на 1 кущ;
- кисті щільні, конічні, зазвичай мають вагу до 600 м, але при великому формуванні кущів можуть досягати 1-1,5 кг;
- виноградини з дуже тонкою шкіркою, без насіння, округлі і невеликі, до 18 мм в довжину і вагою 3-4 м, зеленаво-біло-золотисті, мають слабкий восковий наліт;
- соковита і щільна м'якоть ягід має приємний, злегка мускатний присмак;
- в ягодах присутній високий вміст цукрів (в середньому 20%) і низька кислотність (8 г на 1000 мл);
- гібрид холодостійкий, у помірному кліматі може витримати морози з температурою -25°С...-27°С (але все ж потрібно приховування лози на зиму);
- терміни зберігання врожаю — до 1 місяця.
Призначення
Ягоди гібридного сорту Кишмиш 342 можна вживати як свіжими, так і у в'яленому вигляді, роблячи з них родзинки.
Плюси і мінуси
Гібрид ГФ 342 має ряд переваг, однак і деякі недоліки у вирощуванні.
- Плюси описуваного кишмишу:
- ранні терміни визрівання ягід;
- висока стійкість до грибкових уражень;
- висока транспортабельність грон;
- холодостійкість;
- невибагливість у вирощуванні та догляді;
- можна застосовувати у виготовленні харчування для дітей.
- У сорту є деякі негативні якості:
- втрата товарного вигляду при несвоєчасному зняття грон з куща;
- необхідно укриття на зимові холоди;
- при неправильному формуванні лоз знижується якість урожаю (відбувається подрібнення ягід, в яких утворюються насіння і їх рудименти).
Особливості посадки
Для розведення угорського Кишмишу в своєму саду, необхідно обрати для нього підходяще місце, підготувати цю ділянку прийнятним чином, а потім висадити саджанці, дотримуючись правильну технологію посадки.
Вибір і підготовка ділянки
Вибираючи місце для висаджування саджанців винограду, дотримуються наступних правил:
- Ділянку для рядів виноградних лоз повинен бути просторим, щоб розташувати лози одну від одної на відстані 3 м, а ряди — на відстані 2 м один від одного.
- Місце повинне добре освітлюватися сонцем.
- Розташування ділянки — у східної або західної стіни будинку.
- Неприпустимо продування виноградних рядів сильними вітрами.
Для цього:
- Майданчик під кущі розчищають від смітної трави, сміття і каміння.
- Ділянку перед посадкою виноградних лоз попередньо удобрюють ще з осені, вносячи в землю поживну суміш з добрив (на 1 м2 потрібно 200 г суперфосфату, 250 г деревної золи і 10 кг дозрілого гною).
- Землю з внесеними добривами перекопують, а її поверхню розрівнюють граблями.
Технологія посадки
Для посадки лози угорського Кишмишу застосовується покрокова технологія висаджування:
- Викопується лунка в 50 см глибиною і шириною, що дорівнює розміру кореневої мочки.
- На дно лунок насипають шар щебеню товщиною 10-15 см і укладають на нього деревну стружку.
- У центрі лунок насипають горбки з суміші землі з органічним і комплексним мінеральним добривами.
- Занурюють коріння кущів у глиняну бовтанку з додаванням перепрілого коров'яку (2:1).
- Саджанці обрізують на дві-три бруньки, а зрізи обробляють розігрітим парафіном.
- Підготовлені до висаджування кущі опускають у лунки, а їх корені розправляють на поверхні насипаних в лунках горбків земляної суміші.
- В одному з кутів лунок мають пластикову трубку для подачі води і внесення добрив.
- Лунки заповнюють решту почвосмесью, шар за шаром дбайливо її утрамбовуючи.
- Кущі після садіння поливають теплою водою, виливаючи під кожен до 5 відер.
- Землю під кущами мульчують компостом з перепрілих листя або шаром дозрілого гною.
- Біля кожної лози встановлюють вертикальну опору, або підв'язують саджанці до шпалер, щоб уникнути подальше їх травмування у міру підростання.
Вирощування і догляд
Для успішного вирощування виноградного гібрида ГФ №342, посаджені лози потрібно вчасно поливати, підгодовувати, робити формуючу обрізку, боротися з бур'янами та забезпечити збереження кожного куща в зимові холоди.
Полив і підгодівлі
Особливу увагу поливу кишмишу приділяють в літній час.
Зрошення кущів проводиться за такими правилами:
- При високих температурах необхідно зволоження 1 раз в 3-4 дня.
- Необхідну кількість вологи залежить від типу грунту на ділянці: на піщанику потреба в зрошенні буде на 25-30% більше, ніж на чорноземних землях.
- Під час поливів під кожен кущ виливають мінімум 1 відро води (10-15 л).
- Перед зняттям врожаю зрошення здійснюють не частіше 1 разу в 7 днів.
- Крім правильного графіка поливів, кишмишный гібрид потребує своєчасної підживлення якісними добривами.
Додаткове харчування лози у вигляді підживлень здійснюється за наступною технологією:
- Перший рік життя культуру не варто підгодовувати, оскільки кущах достатньо поживних речовин, внесених перед посадкою лози.
- В подальші роки, у весняний час і до середини літа, культуру удобрюють тричі за сезон: азотовмісними підгодівлями — навесні, перед цвітінням; влітку — калійно-фосфорної підгодівлею; восени — органічним добривом.
Обрізка і формування куща
Для правильної та своєчасної формування лози Кишмишу 342 навесні проводяться наступні обрізки пагонів:
- середня — на 6 нирок;
- довга — на 10 нирок.
Прополка
Видалення смітної трави, що росте під кущами винограду, а також в міжряддях — обов'язкова процедура. Вона необхідна по причині того, що бур'яни здатні витягувати з ґрунту вологу і поживні речовини, необхідні для лози. Прополку бур'янів здійснюють за допомогою мотик, не надто заглиблюючи їх леза в грунт, щоб не завдати шкоди кореневій системі чагарників.
Укриття на зиму
Хоча сорт винограду Кишмиш 342 вважається холодостійким, він потребує укриття на зиму.
Його лози вкривають на зиму за такими правилами:
- Якщо саджанці були посаджені восени, при укритті на зиму їх треба полити.
- Зверху кожна рослина накривають 5-літрової пластикової ємністю з відрізаним дном, а в шийку насипають тирсових матеріал. Після цього злегка нагвинчують кришки на горлечка, і обкладають кожну ємність землею.
- Процедура укриття лози проводиться в сухий сонячний день при зниженні температури повітря до +4°С.
- В наступному році молодим кущах робиться осіння обрізка, а потім їх вкривають ялиновим або сосновим лапником, вистилаючи його навколо чагарників. На лапник укладають лози, прикривають їх гіллям, а зверху укривним матеріалом (руберойдом), залишаючи по краях продушины.
Боротьба з шкідниками і хворобами
Хоча гібридний виноград №342 має високу стійкість до деяких захворювань, все ж досвідчені садівники воліють обробляти його фунгіцидними препаратами, що дає рослинам практично 100-відсотковий захист. Також після формування кущів бажано оглянути лозу, щоб виявити можливі хвороботворні поразки. Щоб знизити подібний ризик, кожен кущ необхідно вчасно проріджувати.
Крім захворювань, культура піддається нападу наступних шкідників:
- Оси. Щоб захистити врожай, кожну гроно поміщають в сітчастий мішечок, або обертають полотняної або марлевою тканиною.
- Павутинний кліщ. Виявивши паразитів, необхідно провести хімічну обробку куща «Актеллік», «Омайтом», «Фуфаноном», «БІ-58» та іншими засобами.
- Гусениці листовійок. Бажано не допустити появи паразитів, попередньо провівши профілактичні заходи — обробити кущі препаратами «Конфідор», «Децис», «Фуфаноном».
- Личинки травневого жука. Необхідна обробка грунту на глибину 6-7 м інсектицидними засобами — «Диазином», «Грім-2», «Базудином».
Якщо ви вирішили зайнятися вирощуванням кишмишного винограду з приємними смаковими якостями, то угорський Кишмиш 342 — один з найбільш підходящих для цього сортів. Він невибагливий у вирощуванні, ранньостиглий, і добре зберігається при своєчасному догляді. Отримати солодкий, багатий урожай золотисто-зелених ягід вийде навіть у початківця виноградаря.