Назначение
Универсальный
Морозоустойчивость
-30°C
Рост
Сильнорослый
Форма грозди
Конусообразная
Вес грозди
1–2 кг
Форма ягод
Круглая
Вес ягод
2–5 г
Цвет ягод
Фиолетовый
Мякоть
Сочная
Сахаристость
20–22%

Сорт винограда кишмиша «Запорожский»

Среди огромного разнообразия сортов винограда очень сложно определиться, что же выбрать и посадить. Данная статья предлагает ознакомиться с сортом винограда кишмиша «Запорожский». Он достоин того, чтобы выращивать его на своём участке.

История селекции

Этот виноград украинской селекции (Запорожье). Агроном Е. Ключиков получил его путём скрещивания сортов «Виктория» и «Русбол».

Описание сорта винограда кишмиша «Запорожский»

Это раннеспелый и бессемянный сорт универсального применения. Кусты отличаются быстрым ростом и длительным цветением. На одном экземпляре может образовываться до 90% плодоносных побегов, на каждом из которых завязываются по 2 грозди. Кисти средней плотности состоят из небольших ягод (около 2 г) и могут вырастать до 1,5–2 кг. Цвет плодов варьирует от красного с бордовым оттенком до тёмно-фиолетового. Молодая листва и черешки окрашены в светлые красные тона.

Основные характеристики сорта

Кишмиш «Запорожский» имеет такие характеристики:

  • бессемянный сорт (3–4-й класс);
  • урожай созревает на 110–120-й день;
  • грозди (рыхлые) весом от 1 кг до 2 кг состоят из овальных мелких ягод;
  • чтобы не уменьшался рост побегов, оптимальная нагрузка — 25–35 глазков;
  • на пасынках вырастает повторный урожай (ягоды с полным отсутствием семян);
  • мармеладный вкус плодов привлекает насекомых.

Знаете ли вы? Самый дорогой и вкусный виноград — это «Римский рубин», выращиваемый недалеко от Токио. Одна ягода его грозди стоит около 315 долларов. В 2016 году за кисть из 30 ягод было заплачено 10 900 долларов.

Слишком длинные соцветия рекомендуется укорачивать для улучшения товарного вида и качества продукции.

Видео: сорт винограда Кишмиш Запорожский

Достоинства и недостатки

  • В пользу выращивания кишмиша говорят его многочисленные преимущества:
  • обильная урожайность (до 30 кг и более);
  • раннее созревание ягод (около 120 дней). Урожай убирается во второй половине июля — в первых неделях августа;
  • отсутствие косточек (редко бывают небольшие рудиментарные включения);
  • самоопыляемый, может опылять другие сорта за счёт длительного периода цветения;
  • отличается устойчивостью к высоким морозам (до -30°C);
  • плоды обладают приятным вкусом и имеют красивый внешний вид;
  • имеет меньшую восприимчивость к оидиуму, милдью и виноградной гнили, чем другие сорта.

  • Но есть у кишмиша и несколько «минусов»:
  • нужна умелая обрезка и нормировка, так как куст имеет склонность к перегрузке плодами;
  • кисти с трудом отделяются от плодоножек;
  • часто требуется опора или подвязка слишком больших гроздей, так как побеги не отличаются эластичностью и ломаются;
  • не отличаются хорошей транспортабельностью и долго не хранятся;
  • плоды подвержены нападению насекомых (пчёл и ос).

Правила взращивания и ухода

Чтобы получить от культуры полную отдачу, необходимо грамотно за ним ухаживать. Виноград кишмиш «Запорожский»

Посадка

При высадке саженцев в грунт нужно помнить о некоторых правилах:

  • корневая система посадочного материала должна иметь коричнево-зеленоватый цвет;
  • виноград любит солнце (подойдут южные участки);
  • растение не переносит застоя воды, поэтому грунтовые воды не должны находиться ближе, чем на 2,5 м от поверхности. По этой же причине предпочтительнее возвышенные участки (без застоя талых вод);
  • кусты не любят тесноты (расстояние около 2–3 метров);
  • лунки готовятся заблаговременно (минимум за 2–3 недели);
  • размер посадочной ямы: 70×70×70 см. На дно укладывается дренажный слой (15 см) из керамзита, мелких камней или измельчённого кирпича;
  • виноград любит чернозём. Лунки заполняются смесью из песка, перепревшего навоза и перегноя (1:3:10). Можно также добавить около 150 г суперфосфата, 100 г сульфата калия и золу (0,5–1 кг);
  • при посадке грунт по мере подсыпания проливается водой для лучшего уплотнения;
  • нельзя забывать о мульчировании (не меньше 5 см) компостом, мелкой стружкой или корой (2×2 см);
  • нужно предусмотреть опору для саженца (вбить по центру лунки колышек).
Кишмиш можно высаживать и весной, и в осенний период. Осеннюю посадку нужно сделать в октябре или немного позже, но чтобы кусты успели прижиться до морозов. Преимущество весенней посадки в том, что растение успеет хорошо прижиться и укорениться до зимних холодов. Сроки высадок — конец апреля или начало мая, когда установится тёплая погода. При более ранней посадке (конец марта или начало апреля) саженцы на ночь нужно прикрывать от заморозков (например, агроволокном).

Знаете ли вы? За свою историю виноград претерпел много испытаний. В СССР во время антиалкогольной компании были вырублены до 35 000 га (Россия), около 60 000 га (Украина) и около 80 000 га (Молдова) виноградников.

Полив и подкормка

Виноград — в меру влаголюбивое растение, не терпящее переувлажнения. Особенно нужны поливы при нарастании зелёной массы, в период бутонизации и на начальном этапе роста плодов. В сухую погоду раз в неделю достаточно полить 3–4 вёдрами воды (для чернозёмных грунтов) и около 6 вёдер для песчаных земель. В дождливую погоду расход воды уменьшается, чтобы не было избытка влаги. За 2 недели до сбора урожая поливы следует прекратить, чтобы избежать растрескивания плодов. Полив Для подкормок виноградных кустов можно использовать такую схему:

  1. После таяния снега земля около кустов присыпается суперфосфатом (30–40 г на 1 м²).
  2. В конце мая для активного роста зелёной массы применяются удобрения с азотом (мочевина ил аммиачная селитра), 50 г на ведро воды.
  3. Калийные удобрения в виде раствора золы нужны винограду для завязи. Можно применить такой состав: на грамм бора взять полтора грамма меди, 1 кг золы и 1 ст. л. сахара на ведро воды.
  4. Калийные удобрения также улучшают зимостойкость кустов, поэтому после сбора урожая под растения вносится навоз (1,5 кг на 1 м²) или зола (250–300 г на ведро воды).

Важно! В рейтинге наиболее полезных для подкормок навозов конский занимает первое место.

По желанию можно использовать, вместо предложенной схемы, и другие препараты:

  • «Флоровит» — это комплексная подкормка, которую вносят при посадке (150 г на 1 м²) или при последующих удобрениях (50 г на куст);«Флоровит»
  • «Бишаль» — вещество, содержащее более 10 разных микроэлементов. Применяется для опрыскивания листьев (75 мл на 10 л воды);
  • «Новоферт» — водорастворимое удобрение, увеличивающее устойчивость растений к неблагоприятным факторам. Можно использовать как для опрыскивания, так и для полива (10 г на ведро воды);Новоферт
  • «Хелатин» — оптимизирует развитие кустов, предотвращает усыхание и осыпание листвы и ягод. Для внекорневой обработки используется 25 мл на 10 л воды;Хелатин виноград
  • «Нутривант плюс» — содержит все необходимые для виноградника элементы. Действует до 20 дней и не смывается дождями. Для опрыскивания применяется 1% раствор, который используется при бутонизации, при созревании плодов (размер горошины) и через 14 дней после второй обработки;
  • «Биотон» — натуральное органическое удобрение, состоящее из торфа и птичьего помёта. При посадке вносится 1 кг/1 м². Для полива — 5 л на 1 м² (200 г на 10 л воды).

Правила обрезки

Залогом будущего урожая является не только подкормка, но и грамотная обрезка:

  • через 3 месяца после посадки все побеги прищипываются;
  • куст нельзя перегружать, поэтому оставляют около 25 глазков, максимум для сильного куста —35 штук;
  • можно применять как весеннюю (по окончании заморозков), так и осеннюю обрезку;
  • при обрезке до 4 глазков (короткая), из верхней почки (внешняя сторона) вырастает побег. Это обеспечивает сохранение формы куста и наличие около 30 глазков на растении;
  • при средней обрезке (5–8 почек) на кусте остаётся около 40–50 глазков. При осенней обрезке этот способ наиболее подходящий, так как при зимовке может вымерзнуть часть почек, а останутся наиболее сильные, и устойчивые к низким температурам глазки;
  • интересна смешанная обрезка. При ней оставляются сучки (2–3 почки) и длинные побеги (до 8 почек). Такое удаление позволяет получить сильные побеги из сучков замещения и хороший урожай на плодовых побегах в текущем году.
Обрезка винограда

Обработка от вредителей и болезней

«Запорожский» кишмиш устойчив ко многим заболеваниям.

Но, несмотря на это, нужно выполнять ряд мероприятий:

  • сжигать обрезанные побеги и листья, а также использовать для работы чистый инструмент;
  • для профилактики болезней до цветения и формирования плодов дважды обработать виноград фунгицидом «Антракол» (10 г на 10 л);
  • с виноградным клещом справится «Актеллик» или «Тевит» (2 обработки с интервалом в 14 дней);
  • предотвратить распространение тли помогут «Этафос» или «Дилор». Обрабатывается согласно инструкции дважды (при распускании почек и появления настоящей листвы);
  • от гусениц бабочки-наперстянки проводят опрыскивания «Актарой» или «Вертимеком»;
  • сохранить урожай от ос и пчёл может опрыскивание яблочным уксусом (0,5 л на 5 л воды) или поставленный рядом сладкий сироп с борной кислотой. Можно рядом разложить остатки груш, на которые переместятся насекомые.

Как готовить растение к зиме

Кишмиш «Запорожский» хорошо переносит высокие морозы, но для него опасно обледенение.

Поэтому кусты лучше на зиму прикапывать:

  1. За 1–2 дня кусты поливают (влажная земля хуже промерзает).
  2. Лозу снимают с опоры и скручивают.
  3. Роют неглубокие канавки (по желанию) для лучшей укладки лозы.
  4. Аккуратно кладут на землю и пришпиливают (использованные и согнутые электроды или толстую проволоку).
  5. Засыпают землёй (около 25 см).
  6. При сильных морозах сверху можно накрыть агроволокном, рубероидом или ветками хвои.
Укрывание винограда Виноградари, выращивающие этот сорт, в большинстве им довольны. Некоторые «минусы» кишмиша не портят общей картины. Хотя ягоды плохо отделяются от черешков, но многие всё же сушат их на изюм и очень довольны вкусом.

Важно! Листва и сухая трава не годятся для укрытия винограда, так как при оттепели они могут перегнивать (лоза может выпреть), а также такой материал — хорошее убежище для грызунов.

И в свежем виде его мармеладный вкус многим по душе. А при грамотном уходе виноград будет хорошо развиваться и порадует обильным урожаем.

Отзывы

Да,сорт очень мощный и красивый.Сигнальные грозди 500гр. Но с 15.08 начал бессовестно лопать и очень сильно испортил первое впечатление.Пришлось скушать-неплохой. А еще завязал несколько гроздей на пасынках,но врял ли успеет..

владек
http://forum.vinograd.info/showpost.php?p=180795&postcount=2

Всем привет! Сорт винограда интересный во многих отношениях, во первых он сверхранний. во вторых тёмноокрашенный и практически без рудиментов, очень сочный и абсолютно устойчивый к мильдью и оидиуму!!!Очень урожайный к тому же и сильнорослый, с морозоустойчивостью 25 градусов!!! Теперь минусы, во первых,не очень подходит на изюм, дальше- вкус больше простой чем гармоничный. и в третьих когда перегружен то величина ягод совсем небольшая.

Helgi
http://www.sadiba.com.ua/forum/showpost.php?s=77ccfc970cfba73700d150e9ca5eceec&p=500043&postcount=1

Была ли эта статья полезна?
Да
Нет
2 раза уже
помогла
Нет комментариев
Добавить комментарий