Сорт винограда кишмиша «Запорожский»

Среди огромного разнообразия сортов винограда очень сложно определиться, что же выбрать и посадить. Данная статья предлагает ознакомиться с сортом винограда кишмиша «Запорожский». Он достоин того, чтобы выращивать его на своём участке.

История селекции

Этот виноград украинской селекции (Запорожье). Агроном Е. Ключиков получил его путём скрещивания сортов «Виктория» и «Русбол».

Описание сорта винограда кишмиша «Запорожский»

Это раннеспелый и бессемянный сорт универсального применения. Кусты отличаются быстрым ростом и длительным цветением. На одном экземпляре может образовываться до 90% плодоносных побегов, на каждом из которых завязываются по 2 грозди. Кисти средней плотности состоят из небольших ягод (около 2 г) и могут вырастать до 1,5–2 кг. Цвет плодов варьирует от красного с бордовым оттенком до тёмно-фиолетового. Молодая листва и черешки окрашены в светлые красные тона.

Основные характеристики сорта

Кишмиш «Запорожский» имеет такие характеристики:

• бессемянный сорт (3–4-й класс);
• урожай созревает на 110–120-й день;
• грозди (рыхлые) весом от 1 кг до 2 кг состоят из овальных мелких ягод;
• чтобы не уменьшался рост побегов, оптимальная нагрузка — 25–35 глазков;
• на пасынках вырастает повторный урожай (ягоды с полным отсутствием семян);
• мармеладный вкус плодов привлекает насекомых.

Слишком длинные соцветия рекомендуется укорачивать для улучшения товарного вида и качества продукции.

Видео: сорт винограда Кишмиш Запорожский

Достоинства и недостатки

• В пользу выращивания кишмиша говорят его многочисленные преимущества:
• обильная урожайность (до 30 кг и более);
• раннее созревание ягод (около 120 дней). Урожай убирается во второй половине июля — в первых неделях августа;
• отсутствие косточек (редко бывают небольшие рудиментарные включения);
• самоопыляемый, может опылять другие сорта за счёт длительного периода цветения;
• отличается устойчивостью к высоким морозам (до -30°C);
• плоды обладают приятным вкусом и имеют красивый внешний вид;
• имеет меньшую восприимчивость к оидиуму, милдью и виноградной гнили, чем другие сорта.

• Но есть у кишмиша и несколько «минусов»:
• нужна умелая обрезка и нормировка, так как куст имеет склонность к перегрузке плодами;
• кисти с трудом отделяются от плодоножек;
• часто требуется опора или подвязка слишком больших гроздей, так как побеги не отличаются эластичностью и ломаются;
• не отличаются хорошей транспортабельностью и долго не хранятся;
• плоды подвержены нападению насекомых (пчёл и ос).

Правила взращивания и ухода

Чтобы получить от культуры полную отдачу, необходимо грамотно за ним ухаживать.

Посадка

При высадке саженцев в грунт нужно помнить о некоторых правилах:

• корневая система посадочного материала должна иметь коричнево-зеленоватый цвет;
• виноград любит солнце (подойдут южные участки);
• растение не переносит застоя воды, поэтому грунтовые воды не должны находиться ближе, чем на 2,5 м от поверхности. По этой же причине предпочтительнее возвышенные участки (без застоя талых вод);
• кусты не любят тесноты (расстояние около 2–3 метров);
• лунки готовятся заблаговременно (минимум за 2–3 недели);
• размер посадочной ямы: 70×70×70 см. На дно укладывается дренажный слой (15 см) из керамзита, мелких камней или измельчённого кирпича;
• виноград любит чернозём. Лунки заполняются смесью из песка, перепревшего навоза и перегноя (1:3:10). Можно также добавить около 150 г суперфосфата, 100 г сульфата калия и золу (0,5–1 кг);
• при посадке грунт по мере подсыпания проливается водой для лучшего уплотнения;
• нельзя забывать о мульчировании (не меньше 5 см) компостом, мелкой стружкой или корой (2×2 см);
• нужно предусмотреть опору для саженца (вбить по центру лунки колышек).

Полив и подкормка

Виноград — в меру влаголюбивое растение, не терпящее переувлажнения. Особенно нужны поливы при нарастании зелёной массы, в период бутонизации и на начальном этапе роста плодов. В сухую погоду раз в неделю достаточно полить 3–4 вёдрами воды (для чернозёмных грунтов) и около 6 вёдер для песчаных земель. В дождливую погоду расход воды уменьшается, чтобы не было избытка влаги. За 2 недели до сбора урожая поливы следует прекратить, чтобы избежать растрескивания плодов. Для подкормок виноградных кустов можно использовать такую схему:

1. После таяния снега земля около кустов присыпается суперфосфатом (30–40 г на 1 м²).
2. В конце мая для активного роста зелёной массы применяются удобрения с азотом (мочевина ил аммиачная селитра), 50 г на ведро воды.
3. Калийные удобрения в виде раствора золы нужны винограду для завязи. Можно применить такой состав: на грамм бора взять полтора грамма меди, 1 кг золы и 1 ст. л. сахара на ведро воды.
4. Калийные удобрения также улучшают зимостойкость кустов, поэтому после сбора урожая под растения вносится навоз (1,5 кг на 1 м²) или зола (250–300 г на ведро воды).

По желанию можно использовать, вместо предложенной схемы, и другие препараты:

• «Флоровит» — это комплексная подкормка, которую вносят при посадке (150 г на 1 м²) или при последующих удобрениях (50 г на куст);
• «Бишаль» — вещество, содержащее более 10 разных микроэлементов. Применяется для опрыскивания листьев (75 мл на 10 л воды);
• «Новоферт» — водорастворимое удобрение, увеличивающее устойчивость растений к неблагоприятным факторам. Можно использовать как для опрыскивания, так и для полива (10 г на ведро воды);
• «Хелатин» — оптимизирует развитие кустов, предотвращает усыхание и осыпание листвы и ягод. Для внекорневой обработки используется 25 мл на 10 л воды;
• «Нутривант плюс» — содержит все необходимые для виноградника элементы. Действует до 20 дней и не смывается дождями. Для опрыскивания применяется 1% раствор, который используется при бутонизации, при созревании плодов (размер горошины) и через 14 дней после второй обработки;
• «Биотон» — натуральное органическое удобрение, состоящее из торфа и птичьего помёта. При посадке вносится 1 кг/1 м². Для полива — 5 л на 1 м² (200 г на 10 л воды).

Правила обрезки

Залогом будущего урожая является не только подкормка, но и грамотная обрезка:

• через 3 месяца после посадки все побеги прищипываются;
• куст нельзя перегружать, поэтому оставляют около 25 глазков, максимум для сильного куста —35 штук;
• можно применять как весеннюю (по окончании заморозков), так и осеннюю обрезку;
• при обрезке до 4 глазков (короткая), из верхней почки (внешняя сторона) вырастает побег. Это обеспечивает сохранение формы куста и наличие около 30 глазков на растении;
• при средней обрезке (5–8 почек) на кусте остаётся около 40–50 глазков. При осенней обрезке этот способ наиболее подходящий, так как при зимовке может вымерзнуть часть почек, а останутся наиболее сильные, и устойчивые к низким температурам глазки;
• интересна смешанная обрезка. При ней оставляются сучки (2–3 почки) и длинные побеги (до 8 почек). Такое удаление позволяет получить сильные побеги из сучков замещения и хороший урожай на плодовых побегах в текущем году.

Обработка от вредителей и болезней

«Запорожский» кишмиш устойчив ко многим заболеваниям.

Но, несмотря на это, нужно выполнять ряд мероприятий:

• сжигать обрезанные побеги и листья, а также использовать для работы чистый инструмент;
• для профилактики болезней до цветения и формирования плодов дважды обработать виноград фунгицидом «Антракол» (10 г на 10 л);
• с виноградным клещом справится «Актеллик» или «Тевит» (2 обработки с интервалом в 14 дней);
• предотвратить распространение тли помогут «Этафос» или «Дилор». Обрабатывается согласно инструкции дважды (при распускании почек и появления настоящей листвы);
• от гусениц бабочки-наперстянки проводят опрыскивания «Актарой» или «Вертимеком»;
• сохранить урожай от ос и пчёл может опрыскивание яблочным уксусом (0,5 л на 5 л воды) или поставленный рядом сладкий сироп с борной кислотой. Можно рядом разложить остатки груш, на которые переместятся насекомые.

Как готовить растение к зиме

Кишмиш «Запорожский» хорошо переносит высокие морозы, но для него опасно обледенение.

Поэтому кусты лучше на зиму прикапывать:

1. За 1–2 дня кусты поливают (влажная земля хуже промерзает).
2. Лозу снимают с опоры и скручивают.
3. Роют неглубокие канавки (по желанию) для лучшей укладки лозы.
4. Аккуратно кладут на землю и пришпиливают (использованные и согнутые электроды или толстую проволоку).
5. Засыпают землёй (около 25 см).
6. При сильных морозах сверху можно накрыть агроволокном, рубероидом или ветками хвои.

И в свежем виде его мармеладный вкус многим по душе. А при грамотном уходе виноград будет хорошо развиваться и порадует обильным урожаем.

Отзывы

Видео: Как ухаживать за виноградом весной и устранить проблемы после зимы