Сорт винограду кишмишу «Запорізький»

Додати в обране

Facebook Telegram

11 лайків

Серед величезного розмаїття сортів винограду дуже складно визначитися, що ж вибрати і посадити. Дана стаття пропонує ознайомитися з сортом винограду кишмишу «Запорізький». Він гідний того, щоб вирощувати його на своїй ділянці.

Історія селекції

Цей виноград української селекції (Запоріжжя). Агроном Е. Ключиків отримав його шляхом схрещування сортів «Вікторія» і «Русбол».

Опис сорту винограду кишмишу «Запорізький»

Це ранньостиглий і безнасінний сорт універсального застосування. Кущі відрізняються швидким зростанням і тривалим цвітінням. На одному примірнику може утворюватися до 90% плодоносних пагонів, на кожному з яких зав'язуються по 2 грона. Грона середньої щільності складаються з невеликих ягід (близько 2 м) і можуть виростати до 1,5–2 кг. Колір плодів варіює від червоного з бордовим відтінком до темно-фіолетового. Молода листя і черешки пофарбовані у світлі червоні тони.

Основні характеристики сорту

Кишмиш Запорізький» має такі характеристики:

• безнасінний сорт (3-4-й клас);
• урожай дозріває на 110-120-й день;
• грона (пухкі) вагою від 1 кг до 2 кг складаються з дрібних овальних ягід;
• щоб не зменшувався ріст пагонів, оптимальна навантаження — 25-35 вічок;
• на пасинках виростає повторний урожай (ягоди з повною відсутністю насіння);
• мармеладний смак плодів приваблює комах.

Занадто довгі суцвіття рекомендується вкорочувати для поліпшення товарного виду і якості продукції.

Відео: сорт винограду Кишмиш Запорізький

Переваги і недоліки

• На користь вирощування кишмишу свідчать його численні переваги:
• рясна врожайність (до 30 кг і більше);
• раннє дозрівання ягід (близько 120 днів). Урожай забирають у другій половині липня — в перших тижнях серпня;
• відсутність кісточок (рідко бувають невеликі рудиментарні включення);
• самозапильний, може запилювати інші сорти за рахунок тривалого періоду цвітіння;
• відрізняється стійкістю до високих морозів (до -30°C);
• плоди мають приємний смак і мають гарний зовнішній вигляд;
• має меншу сприйнятливість до оїдіуму, мілдью і виноградної гнилі, ніж інші сорти.

• Але є у кишмишу і кілька мінусів:
• потрібна вміла обрізка і нормування, так як кущ має схильність до перевантаження плодами;
• кисті з працею відокремлюються від плодоніжок;
• часто потрібна опора або підв'язка занадто великих грон, так як пагони не відрізняються еластичністю і ламаються;
• не відрізняються гарною транспортабельністю і довго не зберігаються;
• плоди піддаються нападу комах (бджіл і ос).

Правила вирощування та догляду

Щоб отримати від культури повну віддачу, необхідно грамотно за ним доглядати.

Посадка

При висадці саджанців у грунт потрібно пам'ятати про деякі правила:

• коренева система садивного матеріалу повинна мати коричнево-зеленуватий колір;
• виноград любить сонце (підійдуть південні ділянки);
• рослина не переносить застою води, тому грунтові води не повинні перебувати ближче, ніж на 2,5 м від поверхні. З цієї ж причини краще піднесені ділянки (без застою талих вод);
• кущі не люблять тісноти (відстань близько 2-3 метрів);
• лунки готуються завчасно (за 2-3 тижні);
• розмір посадкової ями: 70×70×70 див. На дно укладають дренажний шар (15 см) з керамзиту, дрібних каменів або подрібненого цегли;
• виноград любить чорнозем. Лунки заповнюються сумішшю з піску, перепрілого гною і перегною (1:3:10). Можна також додати близько 150 г суперфосфату, 100 г сульфату калію і золу (0,5–1 кг);
• при посадці грунт по мірі підсипання проливається водою для кращого ущільнення;
• не можна забувати про мульчуванні (не менше 5 см) компостом, дрібною стружкою або корою (2×2 см);
• потрібно передбачити опору для саджанця (вбити по центру лунки кілочок).

Полив і підгодівля

Виноград — в міру вологолюбна рослина, не терпить перезволоження. Особливо потрібні поливи при наростання зеленої маси, в період бутонізації і на початковому етапі росту плодів. У суху погоду раз в тиждень досить полити 3-4 відрами води (для чорноземних ґрунтів) та близько 6 відер для піщаних земель. У дощову погоду витрата води зменшується, щоб не було надлишку вологи. За 2 тижні до збирання врожаю поливи слід припинити, щоб уникнути розтріскування плодів. Для підгодівлі виноградних кущів можна використовувати таку схему:

1. Після танення снігу земля біля кущів присипається суперфосфатом (30-40 г на 1 м2).
2. У кінці травня для активного росту зеленої маси застосовуються добрива з азотом (сечовина іл аміачна селітра), 50 г на відро води.
3. Калійні добрива у вигляді розчину золи потрібні винограду для зав'язі. Можна застосувати такий склад: на грам бору взяти півтора грама міді, 1 кг золи і 1 ст. л. цукру на відро води.
4. Калійні добрива покращують зимостійкість кущів, тому після збору врожаю під рослини вноситься гній (1,5 кг на 1 м2) або зола (250-300 г на відро води).

За бажанням можна використовувати, замість запропонованої схеми, і інші препарати:

• «Флоровіт» — це комплексна підживлення, яку вносять при посадці (150 г на 1 м2) або при наступних добривах (50 г на кущ);
• «Бишаль» — речовина, що містить більше 10 різних мікроелементів. Застосовується для обприскування листя (75 мл на 10 л води);
• «Новоферт» — водорозчинне добриво, збільшує стійкість рослин до несприятливих факторів. Можна використовувати як для обприскування, так і для поливу (10 г на відро води);
• «Хелатин» — оптимізує розвиток кущів, запобігає всихання та опадання листя і ягід. Для позакореневої обробки використовується 25 мл на 10 л води;
• «Нутрівант плюс» — містить всі необхідні для виноградника елементи. Діє до 20 днів і не змивається дощами. Застосовується Для обприскування 1% розчин, який використовується при бутонізації, при дозріванні плодів (розмір горошини) та через 14 днів після другої обробки;
• «Біотон» — натуральне органічне добриво, що складається з торфу і пташиного посліду. При посадці вноситься 1 кг/1 м2. Для поливу — 5 л на 1 м2 (200 г на 10 л води).

Правила обрізки

Заставою майбутнього врожаю є не тільки підживлення, але і грамотна обрізка:

• через 3 місяці після посадки всі пагони прищіпують;
• кущ можна перевантажувати, тому залишають близько 25 очок, максимум для сильного куща -35 штук;
• можна застосовувати як весняну (після закінчення заморозків), так і осінню обрізку;
• при обрізуванні 4 глазков (коротка), з верхньої бруньки (зовнішня сторона) виростає пагін. Це забезпечує збереження форми куща і наявність близько 30 очок на рослині;
• при середній обрізанні (5-8 нирок) на кущі залишається близько 40-50 вічок. При осінньої обрізки цей спосіб найбільш підходящий, так як при зимівлі може вимерзнути частина нирок, а залишаться найбільш сильні та стійкі до низьких температур очі;
• цікава змішана обрізка. При ній залишаються сучки (2-3 нирки) і довгі пагони (до 8 нирок). Таке видалення дозволяє отримати сильні пагони з сучків заміщення та хороший урожай плодових пагонах поточного року.

Обробка від шкідників і хвороб

«Запорізький» кишмиш стійкий до багатьох захворювань.

Але, незважаючи на це, потрібно виконувати ряд заходів:

• спалювати обрізані пагони та листя, а також використовувати для роботи чистий інструмент;
• для профілактики хвороб до цвітіння і формування плодів двічі обробити виноград фунгіцидом «Антракол» (10 г на 10 л);
• з виноградним кліщем впорається «Актеллік» або «Тевит» (2 обробки з інтервалом в 14 днів);
• запобігти поширенню попелиці допоможуть «Этафос» або «Дилор». Обробляється відповідно до інструкції двічі (при розпусканні бруньок і появи цієї листя);
• від гусениць метелика-наперстянки проводять обприскування «Актара» або «Вертимеком»;
• зберегти врожай від ос та бджіл може обприскування яблучним оцтом (0,5 л на 5 л води) або поставлений поруч солодкий сироп з борною кислотою. Можна поруч розкласти залишки груш, на які перемістяться комахи.

Як готувати до зими рослина

Кишмиш Запорізький» добре переносить високі морози, але для нього небезпечно обмерзання.

Тому кущі краще на зиму прикопувати:

1. За 1-2 дні кущі поливають (волога земля гірше промерзає).
2. Лозу знімають з опори і скручують.
3. Риють неглибокі канавки (за бажанням) для кращої укладання лози.
4. Акуратно кладуть на землю і пришпилюють (використані і зігнуті електроди або товсту дріт).
5. Засипають землею (близько 25 см).
6. При сильних морозах зверху можна накрити агроволокном, руберойдом або гілками хвої.

І в свіжому вигляді його мармеладний смак до душі багатьом. А при грамотному догляді виноград буде добре розвиватися і порадує рясним урожаєм.

Відгуки