Сорт винограду «Велес» в першу чергу цінується за відсутності насіння в ягодах. Якими перевагами він ще має, дізнаєтеся, ознайомившись з нашим матеріалом.
Історія селекції сорти
Виноград «Велес» виведений не так давно. Для виноградарів його саджанці стали доступними в 2009 році. Автор сорту — народний селекціонер з України Віталій Загорулько. «Велес» був створений завдяки схрещування сортів «Софія» і «Русбол». Селекціонеру вдалося домогтися того, що новостворений виноград по швидкості дозрівання перевершив своїх батьків. Вже через рік після створення гібрид отримав 2 золоті медалі на міжнародному конкурсі. Він підходить для вирощування на півдні України, Росії, Білорусі.
Опис сорту винограду «Велес»
Знайомство з сортом почнемо з докладного опису його зовнішнього вигляду, характеристик плодів, застосування, огляду переваг і недоліків. Кущі «Велеса» ростуть дуже швидко, до зими гілки встигають визріти практично на всю довжину. Їх висота досягає 3-5 м. Листки насиченого зеленого кольору, мають 5 лопатей і зубці по краю. Восени листя жовтіє або придбає золотавий відтінок. Квітки зібрані у великі суцвіття, вони двостатеві. Для кущів цього сорту властиво формувати пасинки на плодоносних гілках. Вони теж приносять плоди, але вже восени. Таким чином, можна говорити про те, що виноград «Велес» має 2 періоду плодоношення — в кінці літа і до середини осені.
Характеристика ягід
Грона у сорту формуються крупні, середньої щільності, ширококонічної форми. Їх середня довжина — 30 см, ширина — 20 см. Вага однієї грона — від 0,6 до 2 кг. Окремі кисті можуть досягати маси в 3 кіло. В гронах знаходяться рожеві ягоди, кожна з яких важить по 5 р. М'якоть у них щільна, соковита, має приємний смак з мускатним ноткою, покрита середньої товщини шкіркою, яка добре прожовується. У м'якоті можуть бути присутніми зародки насіння, які практично не відчуваються при їжі.
Цукристість і кислотність
Цукристість плодів залежить від регіону та місця зростання, кліматичних умов і кількості споживаних сонячних променів. Вона може коливатися від 18 до 20%. Кислотність низька — від 3 проміле до 9 г в 1 л.
Врожайність і плодоношення
«Велес» — дуже ранній сорт. Він починає плодоносити через 95-100 днів після появи на пагонах нирок. Урожай можна знімати з кінця серпня по початок жовтня. У плодоношення кущі вступають на 3-й рік життя. Середні показники врожайності — 4-6 кг з одного куща.
На ці цифри впливає кілька чинників:
- якість догляду і, зокрема, обрізки;
- рівень навантаження на один кущ;
- дотримання профілактичних заходів проти захворювань і шкідливих комах.
Область застосування плодів
Ягоди сорту «Велес» можуть використовуватися для їжі в сирому вигляді, приготування соку, компоту, варення і виготовлення родзинок.
Посухостійкість, морозостійкість
Сорт характеризується середнім рівнем морозостійкості — без шкоди для розвитку, росту і врожайності може зимувати при температурі до -21°С. Виноградні кущі можуть без шкоди переносити лише короткочасні посухи. Їх обов'язково потрібно регулярно зволожувати.
Стійкість до хвороб і шкідників
Виноград характеризується середньою стійкістю до мілдью та оїдіуму, тому профілактичні обробки для нього обов'язкові.
Переваги і недоліки
- До достоїнств сорти можна віднести:
- високу швидкість росту;
- раннє дозрівання;
- естетичний вигляд грон;
- високі дегустаційні якості плодів;
- двостатеві квітки, що забезпечує хорошу опыляемость і врожаї;
- стабільно високий урожай;
- 3-й клас безнасінності;
- відмінну транспортабельність грон;
- швидке укорінення саджанців;
- універсальне призначення ягід.
- Серед недоліків варто згадати:
- схильність до розтріскування ягід в умовах підвищеної вологості;
- грона погано відділяються від лоз.
Особливості вирощування винограду
Щоб добре ріс виноград і радував щорічними врожаями, його потрібно грамотно посадити. Це означає, що потрібно вибрати вдале місце, провести підготовку ґрунту, підібрати відповідний садивний матеріал, здійснити посадку в рекомендовані строки за певною схемою.
Рекомендовані терміни
Виноград можна садити восени і навесні. Точні терміни посадки будуть залежати від кліматичних умов. Восени ягідні кущі висаджують в середині жовтня. Після приміщення в грунт їх відразу ж вкривають на зимівлю. Навесні виноград садять, коли встановиться стійка тепла погода: з кінця березня — до середини квітня. Ті саджанці, які мають зелені пагони, потрібно садити пізніше: у травні — червні. У разі прогнозу на поворотні заморозки кущі також потрібно вкривати.
Передпосадкова підготовка ґрунту
Місце під посадку потрібно вибирати добре освітлене, непритененное. Відмінний варіант розташування — південна або південно-західна сторона від споруди. Необхідно, щоб сонце висвітлювало лози з ранку до 3 годин дня. Ділянка має бути добре захищений від наскрізних вітрів. Потрібно контролювати, щоб на ділянці близько не перебували грунтові води. Вони повинні розташовуватися не ближче, ніж 2-2,5 м. Також слід уникати ділянок, які підтоплюються навесні.
Якщо є можливість, то краще розташовувати виноград на схилах. Підготовку ґрунту проводять восени. Вона полягає в ретельному прибиранню рослинних залишків, очищенні від пнів, глибокої перекопуванні і розрівнюванні. Якщо планується зайняти під виноград велику плантацію, то проводиться плантаж. Восени ж можна підживити ґрунт органічними добривами.
Вибір і підготовка посадкового матеріалу
До посадкового матеріалу висуваються певні вимоги:
- У щеплених саджанців прищепу з підщепою повинен бути срощен вкруговую.
- Потрібно вибирати ті екземпляри, у яких міцна і добре розвинена коренева система.
- Оптимальна довжина саджанця — 45 см для культивування на щільних грунтах і 65 см для вирощування на піщаному ґрунті і супіски.
За добу до посадки із саджанцями необхідно виконати наступні маніпуляції:
- Вкоротити коріння саджанця до 10-15 див.
- Обрізати пагони, залишивши лише 2, які ростуть в різні боки.
- Вкоротити ці гілки, залишивши на них по 1-3 вічка.
- Замочити на 24 години у воді.
- Безпосередньо перед посадкою потримати коріння протягом декількох годин в глиняно-гнойової говорунці або в препараті «Гумат».
Схема посадки саджанців
Технологія посадки саджанців виглядає наступним чином:
- За 10-14 днів до дня, коли планується розміщувати саджанці в грунт, необхідно викопати яму. В залежності від розміру кореневої системи, глибину і ширину її роблять на 50-80 див.
- Якщо восени не були внесені добрива, то необхідно підготувати грунт із суміші перегною, компосту, суперфосфату і деревної золи.
- На дно ями укласти дренажний шар висотою 25 см з керамзиту, битої цегли, гравію, щебеню.
- Встановити по центру ями саджанець, розправивши коріння.
- Присипати удобренным грунтом так, щоб коренева шийка саджанця височіла над грунтом на 1-1,5 см.
- Злегка утрамбувати.
- Полити, використовуючи 10 л води на кожен кущ.
- Навколо стебла насипати горбок з ґрунту висотою 15-20 см.
- Встановити опорні кілки або шпалеру.
Відео: посадка саджанців винограду
Подальший догляд за виноградом кишмиш «Велес»
Цей кишмишный сорт нескладний у догляді. У перелік обов'язкових заходів при його культивуванні входять:
- поливи;
- підживлення;
- догляд за ґрунтом;
- обрізка;
- підв'язка;
- укриття на зиму;
- профілактичні обприскування проти хвороб і шкідливих комах.
Також в обов'язкові процедури входить догляд за грунтом — розпушування і прополки. Рихлити землю слід після кожного поливу і випадання опадів. Розпушування необхідно, щоб запобігти утворенню твердої кірки на поверхні грунту, поліпшити її повітро - і влагопроходимость. По пухкому грунту будуть краще доставлятися мінеральні речовини до коріння. По мірі необхідності потрібно видаляти бур'яни.
Це дозволить уникнути розвитку деяких захворювань і комах-паразитів, а також не дозволить бур'янистих трав відбирати у виноградних кущів поживні речовини. П'ять разів за сезон потрібно підгодувати рослина. Перші 3 прикормки неодмінно повинні містити азот. Наступні — фосфор і калій. Для підгодівлі використовують готові комплексні мінеральні добрива або органіку.
Обрізка винограду
Обрізку сорту виробляють, роблячи віялову многорукавную форму або шпалерну формування на високому і низькому штамбі. При обрізанні з пагонів зрізують ділянки з 6-8 оченятами. Процедуру проводять гострим продезинфицированным секатором. Кожну весну зрізають хворі, пошкоджені і відмерлі пагони. Восени, якщо кущ готують до укриття, то зрізують усі пагони, залишаючи лише за 3 відплодоносили лози з лівого і з правого боку.
Як підв'язувати і пасинкувати виноград
Молоді пагони підв'язують 3-4 рази за сезон — починаючи ранньою весною (в період сокоруху) і закінчуючи до почкообразования. Підв'язка дозволяє направити зростання лози в потрібному напрямку, щоб вона правильно розвивалася, вберегти від грибкових інфекцій, поліпшити врожай і якість плодів, полегшити збирання врожаю.
Перше («сухе») весняне підв'язування проводять відразу після обрізки. Пагони підв'язують до нижнього ярусу шпалери. Незаймані сучки незабаром дадуть зелені пагони, і їх також потрібно буде підв'язувати, коли вони досягнуть висоти 30 див. «Зелену» підв'язку здійснюють вертикально або під кутом. Наступного разу пагони підв'язують, коли вони досягнуть верхнього ярусу шпалери. Існує безліч способів підв'язування. Кожен виноградар може вибрати той, який йому найбільш зручний. Пасинкування виробляють при культивуванні винограду в північних регіонах. Воно передбачає видалення частини пасинків. Процедура сприяє проріджування куща, профілактиці розвитку хвороб і швидшому дозріванню плодів.
Захист врожаю від птахів і комах
Виноград «Велес» рідко уражується осами і птахами. Однак, якщо ви помітили, що це все-таки відбувається, то для збереження врожаю необхідно терміново прийняти заходи — придбати в спеціалізованому магазині спеціальні захисні сітки і одягнути в них кожну гроно. Також можливий варіант укриття посадок тонкими капроновими сітками, призначеними для риболовлі. Мережі вішаються з двох сторін шпалер, захищаючи лози на 1-1,5 м.
Величезну небезпеку для винограду являє філоксера або тля. З цим шкідником борються 4-5-кратними обприскуваннями інсектицидами «Актеллік», «Фозалон». Однак якщо попелиця вразила кореневу систему, то позбутися від неї вже не вдасться. В якості профілактики виробляють обробку грунту до посадки, своєчасно видаляють бур'яни і рослинні залишки.
Підготовка культури до зими
У південних регіонах, де помірні зими, можливо вирощування винограду без укриття. Там, де спостерігаються морози, що сягають -20°С, лози потрібно вкривати. За місяць до підготовки до зими виноград починають посилено поливати. Так рослині буде простіше перенести холоду. Після перших заморозків, перед тим як прогнозуються сильні морози, необхідно провести укриття. Для цієї мети використовують деревні щити, грунт, шифер, ялиновий лапник.
Способи розмноження винограду
Цей сорт винограду можна розмножувати двома способами:
- Живцями.
- Щепленими або кореневласних саджанців.
Щеплення роблять наступним чином:
- Зрізають старий кущ, залишивши 10 см від грунту.
- Ретельно його зачищають.
- Розколюють пеньок на 2 частини.
- Вставляють у нього обрізаний клином кінець щепи.
- Виробляють туге прив'язування.
- Здійснюють рясне обмазування зволоженою глиною.
Відео: розмноження винограду
Хвороби, методи боротьби і профілактики
Найбільш небезпечними для винограду є хвороби мілдью і оїдіум.
Оскільки стійкість у сорту «Велес» до цих недуг середня, важливо проводити профілактичні обприскування:
- В перший раз — коли пагони досягнуть висоти 10 див. Готують суміш з бордоської рідини, хлороокису міді та колоїдної сірки.
- вдруге — до цвітіння. Потрібно приготувати згідно з інструкцією препарат «Стробі» або інший системний фунгіцид.
- В третій раз — після цвітіння. Обприскування проводять такою ж сумішшю, як і при першій обробці.
Також виноград може хворіти антракнозом, хлорозом, бактеріозом та краснухою:
- Антракноз проявляється коричневими плямами на листках з темним обідком. надалі страждають і інші органи. Профілактика полягає у 2-кратному обприскування 1%-ною бордоською рідиною або розчином хлороокису міді. Перерва між обробками становить 14 днів. Лікують антракноз обприскуваннями 3%-ною бордоською рідиною.
- Ознакою хлорозу є посветленіе листків. Не допустити його можна, правильно посадивши кущі, насипавши в посадкові ями шар дренажу, регулярно мульчуючи грунт, проріджуючи посадки і збагачуючи грунт мікроелементами.
- При бактериозе на листках, ягодах і стеблах з'являються темні вдавлені плями, пагони всихають. В цілях профілактики необхідно витримувати живці перед посадкою в теплій воді, своєчасно проводити обробки від шкідників, робити обрізання лише продезинфицированным інструментом, не перезволожувати грунт.
- Краснуха проявляється червоними плямами на листі. Щоб її попередити, виробляють регулярне внесення калійвмісних підживлень, обробки (до 5 раз) 1%-ним розчином азотнокислого калію.
Отже, «Велес» є одним з кращих кишмишних гібридів сьогодні. При правильному виборі ділянки під посадку і при якісному догляді він буде стабільно приносити високий і смачний урожай, який можна буде використовувати як в особистих цілях, так і для продажу. Він підходить для вирощування на будь-якому присадибній ділянці при помірному і теплому кліматі.