Після збору врожаю винограду рослини потребують відпочинку і заповненні сил. Осінній догляд включає в себе ряд заходів, що сприяють поліпшенню зимостійкості рослин і підвищення врожайності сорту в наступні роки. Про те, як правильно підготувати виноградник до зими, читайте нижче.
Основні правила по догляду за виноградом восени
За період активної вегетації рослини віддають всі сили на формування зеленої маси, цвітіння і плодоношення. У літній період вологу в грунт вносять нечасто, щоб уникнути розповсюдження грибкових спор і шкідників, які прогресують у теплій вологому середовищі. У серпні, коли відбувається пік віддачі соків на плоди, полив взагалі відсутній, тому в першу чергу у вересні-жовтні потрібно заповнити недолік вологи.
Після зняття плодів з гілок ніякі заходи не проводяться протягом 1-2 тижнів. Рослини просто залишають в спокої, щоб вони змогли відновити харчування самостійно, забираючи рештки корисних елементів з ґрунту. Важливо враховувати, що в цей період ще тривають процеси фотосинтезу, тому слід дочекатися, коли листя самостійно опаде.
Які заходи необхідно провести
Як доглядати за виноградником восени, багато в чому залежить від віку рослин.
- обрізка;
- влагозарядный полив;
- внесення кореневих підживлень;
- культивація;
- профілактична обробка від хвороб і шкідників;
- спорудження укриття.
Подзимняя обрізка
Щоб на наступний рік був хороший урожай, необхідно провести подзимнюю обрізування лози і катарування росяних коренів. Процедура буде відрізнятися для рослин, висаджених навесні, і тих, які вже зимували на ділянці. Осінню обрізку плодоносного винограду проводять на 10-15-й день з моменту осипання всій листя. На основних пагонах видаляють усі пасинки, утворені за літній період. Поруч встановлюють шпалеру на 2 яруси для підв'язування пагонів, після зняття укриття навесні.
Резервні гілки видаляють, а на стовбурі залишають 2 вічка, які в майбутньому сформують плечі. У верхніх пагонів знімають по 3 див. Точку росту вкорочують на бажану довжину. З четвертого року життя рослин рукава вкорочують, залишаючи пару розвинених пагонів, які знаходяться на відстані 15-20 см один від одного. З п'ятого року життя всі пагони вкорочують до 3 очок. Крім обрізки лоз, проводять катарування (видалення) росяних коренів. Це додаткові дрібні корені, які розташовуються у верхніх шарах грунту.
Послідовність виконання дій з видалення росяних коріння:
- Зніміть 15 см ґрунту навколо штамба.
- Обробіть секатор борним спиртом і видалити дрібні тонкі корінці, не залишаючи сучків.
- обробіть Зрізи товченим активованим вугіллям, змішаним з 5 р «Фундазолу».
- Прикрийте коріння грунтом.
Відео: обрізка винограду восени
Основні способи
Виділяється кілька методик формування виноградних кущів:
- проста;
- віялова;
- штамбова.
В залежності від віку винограду
Догляд за молодим рослиною передбачає проведення формувальної обрізки протягом перших 3 років життя:
- При догляді за однорічним саджанцем, який формується за спрощеною методикою, в першу осінь вкорочують втеча до 3-4 нирок — з них на наступний рік повинні сформуватися 2 повноцінних лози, в іншому випадку на наступну осінь наземну частину знову вкорочують до 3-4 вічок. Якщо рослина розвивається нормально, то на другу осінь обидві лози вкорочують на 2-3 вічка. На третій рік все утворилися лози знову вкорочують на 2-3 вічка, а на четвертий — залишають всього 4 добре визрілі скелетні батоги, решта підлягають видаленню.
- Щоб сформувати кущ з веерному типу, у момент посадки, ранньою весною, держак відразу вкорочують до 2-3 нирок. Тоді влітку на рослині утворюються 2 втечі, які потрібно вкоротити на 2-3 бруньки. Восени пагони вкорочують до ділянки, де стовбур досягає в діаметрі 10 мм. На другий рік розвитку восени знімають зайві очі, залишаючи тільки верхні. На третій рік на кущі залишають всього 6-7 рукавів, інші зрізають.
- При штамбової формуванні на рослині в першу осінь залишають один повноцінний втечу. Навесні проводять обрізку, залишаючи 4 верхніх втечі. Восени, на другий рік, з них формують 2-4 рукави, залежно від якості ґрунту. На важких грунтах формують двухрукавные невисокі штамби, на легких родючих — четырехрукавные високі штамби. Надалі пагони укорочують на свій розсуд.
Останній полив
Влагозарядный полив здійснюють за місяць до передбачуваних заморозків, з урахуванням того, що вода просувається на глибину 20 см на тиждень. Мета цього заходу полягає у забезпеченні рослин вологою на весь зимовий період і ущільненні грунту для захисту від вимерзання. Полив здійснюють спеціальні дренажні канали, викопані на відстані 50 см від штамба. На кожен кущ припадає по 50 л води. Температура рідини повинна відповідати температурі навколишнього середовища.
Внесення добрив
Для отримання хорошого врожаю на наступний рік, в осінній період, паралельно з поливом вносять добрива. Для підвищення зимостійкості кущів потрібні калій і фосфор. В цьому плані буде хороший монофосфат калію, 20 г якого розводять на 10 л води. Цього вистачить для одного куща.
Розпушування ґрунту
Аерація ґрунту проводиться після кожного дощу, поливу і внесення підгодівлі.
Восени необхідна глибока аерація:
- поряд зі штамбом — 15 см;
- в міжряддях — 20-25 см.
Укривання на зиму
Після проведення всіх необхідних процедур, за тиждень до передбачуваних заморозків, потрібно прикрити кущі. Грунт навколо штамба вистилають хвойними гілками або шаром м'якого сіна товщиною 10 див. Лозу збирають у сніп і пов'язують відрізу тканини. Потім укладають лозу на хвою. Зверху споруджують укриття з дощок чи встановлюють дерев'яний піддон.
Таке укриття актуально для:
- районів з морозними зимами;
- однорічних пагонів будь-якого сорту;
- для всіх сортів, погано переносять холод.
Профілактика і захист від захворювань
Профілактичними заходами, що захищають від хвороб і шкідників, є всі перераховані вище і сезонні правила агротехніки. Крім цього, необхідно провести предзимнюю обробку кущів мідним або залізним купоросом. Маніпуляції проводяться через тиждень після збору врожаю, в суху погоду. Для обприскування мідним купоросом на 10 л води додають 100 г порошку, залізним — 300 р.
Рідину поміщають в ємність для розпилення і рясно зрошують сам кущ і грунт навколо нього. В середньому 10 л розчину вистачає на обробку 1 м2. Правильна підготовка виноградника до зими включає цілий ряд заходів, що дозволяють підвищити врожайність і імунітет рослин. Основне завдання садівника на цьому етапі — допомогти рослинам відновити сили після активного вегетаційного періоду.
Відео: догляд за виноградом восени
