Сорт винограда Аркадия: характеристика, секреты выращивания

Одним из популярных в виноградарстве сортов является белый виноград Аркадия. У него отличные продуктивные характеристики и устойчивость к большинству болезней культуры. Для успешного выращивания садоводу необходимо ознакомиться с правилами посадки и ухода за растением.

История селекции

Виноград Аркадия — результат работы селекционеров из Института им. В. Е. Таирова, пгт. Таирово, Одесской области. Родительские сорта: Молдова и Кардинал. Примечательно, что оба родительских сорта имеют плоды синего цвета, в то время как Аркадия относится к белым сортам.

Описание сорта

Аркадия — виноград раннего созревания, от посадки до созревания ягод должно пройти 115–120 дней. Урожай стабильный, с куста можно собрать 35–40 кг плодов, при этом одна гроздь может весить 1,5–2,5 кг. Сорт устойчив к низким температурам, выдерживая мороз до -25°С. Культура имеет иммунитет против милдью. Хорошо переносит перевозку на длительные расстояния.

Внешний вид

Лоза формирует рослый, до 2 м высотой, куст, стебли мощные, корневая система глубокая. Листва в форме лопасти зелёного цвета, пластины крупные, опушенные. Кисть коническая, с крупными плодами до 2 см в диаметре. Округлые ягоды могут весить до 15 г, созревая, зеленоватые плоды становятся золотистого оттенка. Кожица у ягод плотная, покрыта лёгким налётом воска. Мякоть сочная, с ярко выраженным мускатным ароматом. Вкус сладкий, ягоды сочные, с характерной лёгкой кислинкой, содержат до 16% сахаров.

Применение винограда

Виноград употребляют в свежем виде, малое количество косточек и иногда даже их отсутствие позволяет применять ягоды во фруктовых, овощных или мясных салатах. Из плодов выжимают сок, делают из них вино. Из ягод варят вкусное ароматное варенье или джем, используют в десертах, как ингредиент и вкусное украшение.

Достоинства и недостатки

Аркадия обладает многими преимуществами, но есть и некоторые недостатки.

• Плюсы сорта:
• короткий срок созревания;
• самоопыляемость;
• высокая урожайность;
• морозоустойчивость;
• иммунитет к милдью;
• крупные кисти и плоды;
• высокие вкусовые качества;
• презентабельный вид грозди;
• транспортабельность.

• Минусы:
• подвержен оидиуму и серой гнили;
• чувствителен к переувлажнению и сквознякам.

Правильная посадка

Половина успеха при выращивании — это здоровые саженцы и правильно выбранное, подготовленное место посадки.

Как выбрать качественные саженцы при покупке

Аркадию выращивают одревесневшими черенками. Саженцы лучше всего покупать в питомниках, возрастом от 12 месяцев.

Критерии выбора здорового материала:

• прикорневой срез здорового черенка имеет белый окрас;
• стебель под слоем коры должен быть зелёным;
• почки не отваливаются от лёгкого прикосновения и не шелушатся;
• корневая система влажная и развитая.

Где посадить на участке

Для культуры следует подобрать хорошо освещённый и защищённый от ветра участок. Расположение грунтовых вод должно быть не меньше 2,5 м от поверхности земли. Почва для Аркадии нужна плодородная, рыхлая, с хорошими пропускными способностями. Тяжёлую почву перед посадкой перекапывают с внесением органических удобрений (4 кг/1 м²).

Как посадить

Сроки посадки одревесневших черенков колеблются с марта по май включительно, в зависимости от климата в регионе.

Перед посадкой саженцы нужно подготовить:

1. Обрезать побег, оставив 1 см до первого глазка (всего на саженце должно быть 4–5 почек).
2. Выдержать сутки в растворе воды и мёда (1 л/1 ст. л.), что поможет активировать рост корней.
3. Верхнюю часть черенков окунуть в расплавленный на водяной бане парафин (до +75°С). Это убережёт от пересыхания и сдержит ранний роспуск глазков.
4. Укоротить корешки на 1 см.

Технология посадки:

1. Поверх удобрений насыпают горку почвы.
2. Саженец помещают в лунку, расправляя корни.
3. Затем засыпают грунт, слегка утрамбовывая.
4. При заглублении в почву оставляют на поверхности точку роста нового побега, поскольку у черенков нет корневой шейки.
5. После посадки обильно поливают и мульчируют приствольный круг опилками или соломой.
6. Между ямами при посадке нескольких растений оставляют расстояние в 2 м.

Видео: как посадить саженцы винограда

Особенности сезонного ухода

При выращивании Аркадии нужно контролировать количество влаги, правильно сформировать и обрезать куст. Не следует забывать о подкормках и уходе за почвой.

Полив

Метод полива почвенный: в радиусе 50 см от ствола прокапывают канавку, выливая в среднем по 2 ведра воды на куст. Поливают редко, начиная с момента набухания почек до окончания периода цветения. В период плодоношения растения не поливают. Возобновляют процедуру после сбора урожая.

Подкормка

Молодому растению в первый год жизни хватит удобрений, заложенных при посадке.

Взрослые растения удобряют по такой технологии:

1. Первая подкормка — до начала цветения жидкими минеральными или органическими составами. При применении навоза раствор готовят в пропорции: 2 кг/10 л воды/1 м². Минеральные — нитрофоска (65 г), борная кислота (6 г) растворяются в 10 л воды.
2. Вторая процедура — за две недели до формирования плодовых завязей. На 1 м² готовят водный раствор из аммиачной селитры (20 г), калиевой магнезии (6 г) на 10 л воды.
3. Третья подкормка — за 14 дней до снятия урожая. Для увеличения плодовой массы вносят по 20 г суперфосфата и калия на 10 л воды.

Опора и подвязка побегов

Сорт быстро растёт и при плодоношении формирует тяжёлые грозди, поэтому ему необходима подвязка на опору. Применяют шпалерный метод: опоры устанавливают на расстоянии 3 м друг от друга. Первый ряд натянутой между ними верёвки крепят на расстоянии 50 см от поверхности земли. По мере роста куста, обычно на второй год после посадки, лозу подвязывают к нижнему ряду шпалеры. Ряды верёвок между собой имеют расстояние 30–40 см.

Уход за почвой

Приствольный круг и междурядья посадок следует держать в чистоте. Регулярно нужно проводить прополку сорных трав, которые оттягивают на себя влагу и питательные вещества из почвы. Прополку совмещают с рыхлением, чтобы насытить грунт кислородом. Для сохранения влаги и предохранения от перегрева грунт вокруг куста укрывают мульчей.

Использовать можно материалы, которые есть под рукой:

• лесной мох;
• опилки;
• солому;
• свежескошенную траву.

Обрезка

Молодой куст изначально формируют в 2–3 стебля, удаляя слабые побеги.

Тонкости процедуры:

1. После зимы на кусте могут быть перепревшие под укрытием или подмёрзшие побеги. Их необходимо удалить до начала сокодвижения, чтобы растение тратило силы лишь на питание здоровых и сильных побегов.
2. В летний период удаляют появляющиеся усы, которые затрудняют вызревание плодов, забирая влагу и питание.
3. Осенью, чтобы облегчить зимовку, лозу обрезают, оставляя в общей сложности до 30–35 глазков.

Защита от холодов

На зиму стебли молодых кустов окучивают, создавая насыпь в 30 см высотой. В регионах с суровой зимой дополнительно укрывают агроволокном или хвойными ветками (лапником). Взрослая лоза при умеренных зимних температурах может обходиться без укрытия. В регионах с морозными зимами лозу нужно снять со шпалеры, пригнуть к земле, после чего укрыть соломой и лапником.

Размножение черенками

Оптимальным методом размножения аркадии является черенкование. Способ позволяет вырастить лозу с обильным плодоношением и высокими вкусовыми качествами ягод. Как было сказано выше, лучший метод выращивания сорта — одревесневшими черенками. Для этого осенью при обрезке заготавливают крепкие зелёные побеги с плодоносящих рукавов. Лучше всего выбрать среднюю часть ветки, выросшей на солнечной стороне. Кора у черенка должна быть однородного окраса, обязательно наличие не менее 6 глазков. Перед закладкой на хранение будущие саженцы вымачивают в воде около суток. Затем посадочный материал опрыскивают медным купоросом (5 г/200 мл воды).

Это сохранит черенки от грибковых инфекций во время хранения. Лучшим, по мнению опытных виноградарей, является метод хранения в пропаренных опилках. Черенок оборачивают слоем опилок, затем заворачивают в плёнку и оставляют до весны в погребе. За 2–3 недели до предполагаемой посадки черенки нужно прорастить. Для этого их освобождают от плёнки и опилок и помещают в любую удобную ёмкость, наполненную на ¼ водой. До появления корней их держат на освещённом месте. Перед посадкой черенки обрезают и сажают по технологии, описанной выше.

Аркадия — ароматный и сладкий сорт винограда, любимый и взрослыми, и детьми. Выращивание культуры не вызывает трудностей, главное: соблюдать технологию агротехники и правила ухода.