Незвичайний сорт під назвою «Надія АЗОС» приваблює багатьох виноградарів — як професіоналів, так і любителів. Якщо ви вирішили вирощувати цей сорт в домашніх умовах, то спершу необхідно вивчити всі його характеристики, а також нюанси вирощування та догляду за виноградним кущем.
Історія сорти
Про походження сорту говорить його назва. АЗОС розшифровується як Анапская зональна дослідна станція. Саме тут було проведено схрещування виноградних різновидів «Кардинал» і «Молдова». Над створенням сорту «Надія АЗОС» в 1963-1965 роках працювала Н. Н. Альпакова, яка і є його оригінатором.
Опис сорту «Надія АЗОС»
Сорт «Надія АЗОС» має свої відмінні характеристики, що стосуються як зовнішнього вигляду, так і інших характерних рис.
Зовнішній вигляд
Кущі рослини зазвичай широко розрослися. Листя відрізняються темно-зеленим забарвленням і мають 3 або 5 лопатей. На великих і міцних плодоніжках тримаються великі грона, мають переважно конічну форму. Найчастіше вони широкі і гіллясті. Щільність ягід середня. Маса одного грона становить від 400 до 900 м в залежності від умов утримання і інших супутніх факторів.
Іноді можна зустріти дуже великі грона вагою до 3 кг і з ягодами по 10 г кожна.
Характеристика сорту
Урожайність сорту регулярна і досить висока. З 1 гектара насаджень можна зібрати від 80 до 150 центнерів продукту. Грона формуються і визрівають не тільки на основних гілках, а й на пасинках, і навіть на вусиках. Терміни дозрівання середні — 125-130 доби від розпускання бруньок. Сорт стійкий до посухи і морозу (до -22°С).
Смакові якості продукту хороші, плоди вживають в їжу. Ягоди злегка кислуваті, оскільки їх кислотність знаходиться в межах 7-8 г/л, однак смак дуже приємний. М'якоть соковита і ніжна. Цукристість продукту становить 15-17%.
Відмінною рисою «Надії АЗОС» є необхідність сприятливих погодних умов. Якщо таких немає, то запилення відбувається гірше. Як наслідок, страждає якість і кількість врожаю.
Стійкість до хвороб і шкідників
За даними селекціонерів, у сорту спостерігається стійкість до наступних захворювань:
- мілдью;
- оїдіуму;
- сірої гнилі.
Застосування
Продукт використовується виключно в якості столової. Для виноробства він непридатний.
Переваги і недоліки сорту
Виходячи з характеристик сорту, можна виділити його плюси і мінуси.
- До достоїнств «Надії АЗОС» відносять:
- високі показники врожайності;
- стабільне дозрівання плодів;
- стійкість до деяких хвороб;
- посухо - та морозостійкість;
- відмінні смакові характеристики;
- тривалість зберігання;
- стійкість до транспортування.
Також можна виділити кілька недоліків даного винограду.
- Серед них називають такі:
- живці пускають коріння в грунт досить складно;
- надзвичайно висока врожайність може призвести до пошкодження лози, яка не завжди витримує вагу грон;
- проблеми з запиленням при поганих погодних умовах;
- можливе розтріскування плодів.
Особливості вирощування винограду
Вирощування винограду «Надія АЗОС» в домашніх умовах вимагає деякої підготовки. Власнику необхідно вибрати посадочне місце і правильно визначити час посадки. Також важливо вибрати найбільш відповідний саджанець і грамотно викопати посадкову яму. Далі слід приступити безпосередньо до процесу посадки, який теж підпорядковується деяким правилам.
Місце посадки
«Надія АЗОС» не потребує особливого грунту для успішного зростання. Для цього сорту підійдуть як родючий чорнозем, так і суглинки або піщаний грунт. Бажано, щоб земля була розпушена, тому глинисту землю потрібно обов'язково перекопати на глибину до 1 м. При цьому варто уникати наявності підземних вод.
Даному сорту для активного зростання потрібно достатню кількість сонячної енергії. Однак висаджувати виноград на відкритій території не варто — кущ слід захистити від сильного вітру. З північної і північно-східної сторін такий захист є обов'язковою, однак у південному напрямку її можна не робити.
Щоб не допустити шкідливого впливу вітру, можна висаджувати кущі в безпосередній близькості до будівель, перегородок, огорож. Також не зашкодить сусідство з щільно висадженими декоративно-листяними або квітучими рослинами.
У процесі приготування до посадки саджанців ділянку потрібно очистити і вирівняти. Якщо є ями, їх засипають грунтом, якщо ж на території є земляні горби, їх розбивають і розрівнюють по ділянці. Також варто прибрати камені і бур'яни.
Час посадки
Фактор, що впливає на зростання виноградного куща, — час його висаджування в грунт. Оптимальний місяць посадки рослини — травень. Важливо при цьому також дивитися на клімат. Якщо це більш холодні північні широти, варто почекати до третьої декади травня.
В теплих умовах саджанці можна висаджувати вже на початку місяця. Основна вимога сорту — достатній прогрів грунту і повітря. Їх температурні показники повинні становити +10°С і +15°С відповідно.
Посадкова яма
Посадкову яму для винограду потрібно готувати набагато раніше самої посадки. У північних широтах до її приготування приступають в середині осені, на півдні можна почати роботу в грудні.
Посадочна яма повинна мати розміри 1×1 м і глибину як мінімум 0,8 м. В період викопування її потрібно заповнити спеціальною сумішшю, яка до посадки встигне наситити грунт корисними речовинами.
Вона повинна складатися з наступних компонентів:
- органіка (20 кг);
- земля (1 лопата);
- зола (1 лопатка);
- крупнофракционный пісок (1 відро);
- суперфосфат (200 г);
- аміачна селітра (35 м);
- калійна сіль (150 г).
Вибір саджанця
Важливим фактором у майбутньому зростанні винограду є якість саджанця. Щоб правильно вибрати посадковий матеріал, необхідно звертати увагу на наступні параметри.
- Вік. Краще вибирати молоді екземпляри не старше двох років.
- Коренева система. Вона повинна бути досить міцна, розгалужена, добре розвинена, мати не менше трьох відростків.
- Довжина. Саджанці варто вибирати завдовжки не менше 0,3 м.
- Лоза. На ній не повинно бути пошкоджень, розрізів і подряпин. Гарна гілка — рівна і досить товста.
До столових сортів винограду також відносять такі, як:
Посадка
Коли саджанці обрані, можна приступати безпосередньо до посадки винограду в грунт.
Робити це потрібно за наступним алгоритмом:
- Витягти з посадкової ями лопату грунту.
- Помістити саджанець у центрі лунки.
- Розправити кореневище.
- Присипати кореневу систему субстратом.
- Полити висаджений виноград 20 л теплої води.
Догляд за виноградом «Надія АЗОС»
Виноград «Надія АЗОС» досить невибагливий. Догляд за ним не включає в себе якихось надзвичайних заходів. Правила догляду, однак, є, і, щоб підтримувати життєдіяльність куща, вкрай небажано від них відступати.
Полив і мульчування
Після посадки саджанці протягом першого місяця потрібно зволожувати щотижня. Далі до кінця літа потрібно проводити поливи кожні 2 тижні.
Дорослий кущ слід зволожувати водою кімнатної температури 4-5 разів за весь сезон сорти:
- 200 л після видалення укриття навесні;
- 20 л за 7 днів до цвітіння;
- 20 л після відцвітання;
- 20 л при формуванні плодів;
- 200 л восени при підвищеній сухості.
Після поливу бажано розпушувати грунт. Щоб уникнути цієї процедури, кущ мульчують за допомогою соломи або висохлої листя. Також можна використовувати тирсу. Мульчу обов'язково використовують перед зимою в теплих краях, де не потрібно споруджувати укриття на зиму.
Підживлення
Перша фактична підгодівля проводиться при підготовці посадкової ями. При правильному внесення живильної ґрунтосуміші молоді кущі удобрювати не потрібно. Після дворічного зростання потрібно регулярно підживлювати рослину.
Схема внесення подкармливающих коштів у грунт така:
- За 7 днів до цвітіння. При поливі вносять органічне засіб з води (5 л), посліду птахів (25 г) і гною (1,5 кг) або мінеральне добриво з води (5 л), борної кислоти (2,5 г) і нітрофоски (32,5 г). На кущ старше двох років потрібно 2 дози кошти і позначеного кількості компонентів.
- За 14 днів до формування грон. Під 1 кущ вносять 2 дози добрива та води (5 л), калієвої магнезії (5 г) і аміачної селітри (10 г).
- За 7 днів до формування грон попередню підживлення повторюють.
- За 14 днів до остаточного дозрівання врожаю. В грунт вносять 2 дози добрива з води (5 л), калійної підживлення (10 г) і суперфосфату (10 г).
Обрізка і формування куща
Формування виноградного куща допомогою обрізки є обов'язковою агротехнічної процедурою, яка при правильному виконанні гарантує хороший ріст лози та дозрівання урожаю. У перші роки життя рослини вона допомагає сформуватися рослині і наблизити поява перших ягід.
Надалі ця процедура є профілактичної, не дає кущу зарости і пускати пагони довільно, що, в свою чергу, дає можливість легше доглядати за рослиною.
Даний сорт слід піддавати осінньої обрізки, що позитивно позначиться на розвитку рослини. Після опадання листя до моменту проведення процедури повинно пройти близько 21 доби.
Для «Надії АЗОС» підходить штамбовое формування куща з одноплечным кордоном. Штамб краще формувати до 120 див. Важливо пам'ятати, що на дуже коротких лозах урожай буде утримуватися з працею. Краще залишати 24-25 стебел на дорослому кущі з 40 нирками на кожному.
Підв'язка
Підв'язування винограду є обов'язковою агротехнічної процедурою. Вдаючись до цієї мірою, виноградар правильно розподіляє ріст лози. Можна використовувати для цього шпалеру, яка найбільш результативно буде справлятися зі своїм завданням. Простим і ефективним варіантом стане легка у спорудженні одноплоскостная конструкція.
Підготовка до зими
При вирощуванні чагарнику в своєму регіоні потрібно пам'ятати про його морозостійкості, показники якої складають до -22°С. У теплих регіонах перед морозами досить мульчувати грунт біля основи. Якщо ж передбачається зниження температури нижче цього рівня, важливо укрити на зиму рослина.
Навесні потрібно дочекатися моменту, коли сніговий покрив повністю розтане. Знімати укриття з винограду слід тільки після цього.
Способи розмноження
Розмножити кущ сорту «Надія АЗОС» можна кількома способами.
Серед них можна виділити наступні:
- прикапыванием відростків;
- чубуками;
- щепленням.
Збір і зберігання врожаю
Найчастіше в кінці серпня урожай можна збирати з кущів. Іноді терміни можуть зміститися на початок вересня.
Зберігати грона можна в декількох варіантах:
- підвісивши за ніжку на дріт;
- в холодильних камерах;
- в ящиках, виклавши їх ніжкою догори в один шар.
Захворювання і шкідники, методи боротьби і профілактика
«Надія АЗОС» має стійкість до деяких захворювань, однак існують напасті, від яких даний сорт не застрахований.
Серед можливих захворювань можна виділити:
- антракноз — бурі плями на аркушах, листя жухнут і повністю висихають. Для лікування застосовується обробка препаратами «Фундазол», «Скор», «Превікур», «Ордан», бордоська суміш 1%;
- бактеріальний рак — білясті новоутворення, які спочатку чорніє, а потім покриваються тріщинами. В якості лікування потрібно зрізати нарости і обробити зрізи мідним купоросом. Такі маніпуляції, однак, не завжди дають результат. Якщо лікування не увінчується успіхом, кущ потрібно повністю видалити з грунту і спалити. Протягом 4 років на місці вирощування винограду можна садити ніяких рослин;
- эскориоз — темні плями, часто гілка відмирає через невидимих для людини поразок всередині лози. Уражені ділянки потрібно видалити, а здорові — обробити фунгіцидом, наприклад, «Ридоміл Голд», «Скор» або «Тіовіт Джет».
Також іноді кущі можуть бути піддані нападу шкідників, серед яких:
- виноградний кліщ — шкідник, непомітний для людського ока, проявляється через появу плям жовтого кольору на листових пластинках;
- щитівка — комахи під тонким панциром.
Щоб не допустити розвитку захворювань, необхідно заздалегідь вдаватися до профілактичних заходів. Якщо ж ураження інфекцією або комахами все-таки відбулося, слід негайно виявити збудника і провести належне лікування. Більшість можливих поразок можна успішно вилікувати за допомогою обробки рослини різними препаратами.
До заходів, що сприяють здоров'ю винограду, належать:
- своєчасна обрізка;
- регулярне розпушування ґрунту навесні і восени;
- видалення листя під кущем перед зимою;
- не пригинати пагони до грунту;
- зимове укриття целофаном замість субстрату;
- збереження лози без пошкоджень механічним шляхом;
- обрізка та інші маніпуляції за допомогою загостреного і обов'язково дезінфікованої секатора;
- профілактична обробка «Топсином-М» разом з «Епіне» з листопада до квітня;
- обробка мідьвмісними засобами після зняття зимового укриття.
