Судячи з назви «Супер Екстра», цей сорт винограду повинен відрізнятися суперкачествами екстра-класу. І дійсно, він володіє видатною скоростиглістю і відмінною здатністю пристосовуватися до різноманітних кліматичних умов. Про особливості винограду сорту Екстра Супер і про правильний догляд за ним буде розказано далі.
Історія виведення сорту
Сорт винограду Супер Екстра був виведений в Ростовській області порівняно недавно. Досвідчений виноградар Е. Павловський, схрещуючи відомі сорту Талісман і Кардинал, змішав їх пилок і отримав в результаті лозу, що перевершує за своїми якостями вихідний матеріал за всіма статтями. Вийшов виноградний сорт, чия скоростиглість дозволяла дозрівати великим гронам практично скрізь, крім місць з вічною мерзлотою.
Опис винограду Супер Екстра
Даний виноградний сорт вирізняється серед побратимів не тільки рекордними агротехнічними строками дозрівання плодів, але й зовнішнім виглядом і смаком ягід.
Зовнішній вигляд сорти
Високі кущі винограду прикрашені пятилопастными листям радикально-зеленого кольору. Вага грон зазвичай становить 500 м, але може досягати і 800 р. Ягоди в гронах мають яйцеподібну форму, досягає в довжину 3,5 см, а в ширину — 2,5 см. Одна ягода білого кольору з золотистим відтінком може важити до 10 р.
Характерні особливості
М'якоть виноградин відрізняється мясистостью і солодкістю і укладена в міцну шкірку, чия твердість не всім про смаку, але зате забезпечує ягодам хорошу схоронність і відмінну транспортабельність.
Переваги і недоліки сорту
Супер Екстра відрізняється скоростиглістю і здатністю до адаптації в різноманітних кліматичних умовах, а також високою врожайністю.
- Крім того, до позитивних якостей сорти можна віднести:
- рівномірне дозрівання грона по всій довжині;
- здатність витримувати морози до -24°С;
- можливість транспортування на далекі відстані без втрати товарного виду;
- висока (до 18%) вміст цукру в ягодах;
- несприйнятливість до таким поширеним виноградним хвороб, як оїдіум і мілдью.
- До нечисленних недоліків сорти зазвичай зараховують:
- схильність до захворювання філоксерою;
- разноразмерность ягід на кисті, які тим дрібніше, чим нижче розташовані;
- жорсткість шкірки на ягодах
Особливості посадки і вирощування винограду Супер Екстра
Будучи сортом невибагливим, Супер Екстра здатний рости в будь-якому грунті. Однак для його комфортного зростання і отримання високого врожаю потрібно стежити за складом ґрунту: наприклад, глинистий грунт слід поліпшити шляхом додавання в неї піску і перегною, а піщану — облагородити гумусом.
Для посадки винограду потрібно вибирати максимально сонячне місце на ділянці. Особливо це актуально для північних регіонів. Крім того, виноградна лоза повинна бути добре захищена від впливу вітру. В умовах холодного клімату з сильними повітряними потоками такі умови найкраще забезпечуються в теплиці.
Правила посадки
Оскільки виноградні кущі вимагають простору для свого оптимального розвитку, відстань між ними при посадці слід залишати мінімум 1,5 м. Зазвичай садити виноград потрібно ранньою весною або восени, частіше віддаючи перевагу весняній посадці.
Сам же процес посадки проходить наступним чином:
- За 2 тижні до висадки саджанця викопати яму розміром 60 см завширшки і стільки ж в глибину. В яму вилити 1 відро води з доданим до неї гумусом.
- За добу до посадки коріння саджанця занурити в низкопроцентный розчин марганцівки (3 г на 10 л води).
- Безпосередньо перед самою висадкою на 3-5 см підрізати коріння і втеча, на якому залишити 4 найбільш розвинених нирки і 3 — менш розвинених.
- Потім коріння і нижню штамбову частина занурити у суспензію з глини.
- В яму насипати 1 лопату родючого грунту і поставити на нього п'яткою саджанець.
- Кореневу систему ретельно розправте і присипати родючим грунтом.
- Після цього грунт злегка утрамбувати, полити його і по мірі необхідності досипати зверху ще землі.
Як розмножувати виноград Супер Екстра
Найбільш надійний спосіб розмноження цього сорту — з допомогою відсадків. При такому розмноженні максимально розвинені пагони потрібно розташувати на землі, пришпилити до неї і присипати грунтом. Після утворення коренів відводки можна відокремлювати від материнської рослини і висаджувати на заздалегідь підготовлене нове місце.
Але найчастіше цей виноград розмножують живцями у вигляді однорічних пагонів з 4 очками. Підготовлені живці слід висадити в пластикові склянки, наповнені сумішшю листового перегною і грунту, полити і накрити обрізаної знизу пластиковою пляшкою. Щодня їх потрібно поливати і тримати під пляшкою до появи на них перших листочків. Потім отримані саджанці необхідно висадити в грунт.
Можна розмножувати ця рослина і з допомогою зелених живців, що утворюються в процесі пасинкування. На выломанном пасынке слід залишити 2 нирки і верхній лист і відразу поставити втеча у воду, а потім висадити в стаканчик з родючим грунтом, створити тепличні умови з допомогою тієї ж обрізаної знизу пластикової пляшки і притінити. Притінення потрібно зберігати до тих пір, поки рослина не прийметься. Після вкорінення живці можна висаджувати у відкритий грунт.
Успішно розмножується Супер Екстра і з допомогою щеплень. Для цього держак даного сорту з 4 очками прищеплюють на одеревеневшую лозу схожого сорти винограду.
Цілком можливо розмножувати це рослина і насінням. Однак до такого способу вдаються рідко, оскільки отримані саджанці часто втрачають свої сортові кондиції.
Догляд
Догляд за виноградною лозою, як і за будь-яким іншим рослиною, полягає в поливі, підгодівлі і обрізку.
Особливості поливу
Вони полягають у необхідності чітко дотримуватися поливні норми. Цьому сорту так само протипоказаний надмірний полив, як і пересушування грунту. І в тому, і в іншому випадку спостерігається різке падіння врожайності і помітне зниження якості ягід.
Крім того, надлишок вологи в грунті призводить до переповнення ягід рідиною і до подальшого їх розтріскування. При відсутності дощів виноградну лозу слід поливати 1 раз в 2 тижні, виливаючи під кожен кущ не більше півтора відер води.
До столових сортів винограду, також відносяться такі, як:
Чим підгодовувати
Для отримання гідного врожаю виноградну лозу необхідно підгодовувати поживними речовинами. Протягом сезону слід кілька разів проводити кореневу та позакореневе підживлення. Навесні, коли нарощується зелена маса, рослина потребує в азоті, дефіцит якого можна заповнити органічними добривами у вигляді перегною або компосту. Також корисно в ями, викопані навколо куща, насипати по весні деревну золу.
А перед цвітінням і з початком росту ягід лоза потребує калій, фосфор і кальцій. Рослина отримує їх за допомогою позакореневого підживлення — обприскування листя розчином комплексних мінеральних добрив, що містять необхідні мікроелементи. Великі виноградні листя активно засвоюють корисні речовини, що потрапляють на поверхню з допомогою розпилювача.
Добре зарекомендувала себе позакореневе підживлення деревною золою. Перебувають у її складі калій і фосфор переходять у воду протягом 3 діб — для цього в 6 л води потрібно додати 2 кг золи. Після настоювання отриманий концентрат слід процідити і розбавити водою до повного відра.
Також при відсутності комплексних мінеральних добрив можна приготувати розчин з 200 г суперфосфату і 1,5 л води. Після добового настоювання розчин потрібно процідити і розбавити водою до 2-літрового об'єму. Потім в іншій посудині розчинити 100 г сульфату амонію і 50 г сульфату калію в 2 л води.
Обрізка
Врожайність винограду багато в чому залежить від правильного його формування за допомогою обрізки. Для сорту Екстра Супер це особливо актуально з-за схильності його куща активно розростатися, утворюючи на пагонах багато пасинків, що знижують врожайність рослини.
Пасинкування здійснюють таким чином, щоб у вузлах лози залишалося по 3 листа — 2 пасинкова і 1 основний. А пасинки, які виростають з інших пасинків, повністю вищипують.
Такий же вплив на врожайність справляє надмірна кількість зав'язей, які перевантажують лозу і гальмують повноцінний розвиток грон. Тому зайві зав'язі також доводиться вищипувати.
Профілактика захворювань
Як вже зазначалося, при стійкості до захворювання оїдіумом і мілдью, виноград Супер Екстра беззахисний перед філоксерою. Тому кущі необхідно в профілактичних цілях до цвітіння обприскувати бордоською рідиною.
Для профілактики навали небезпечної філоксери краще всього використовувати не змиваються дощами і безпечні для бджіл інсектициди «Актеллік» або «Фозалон».
Цей сорт також не боїться нашестя кліщів, але при надмірному поливі або в дощове літо лопающиеся від надлишку вологи ягоди можуть піддаватися нападу мух і ос. Тому для запобігання таких атак припадає вкривати дозрівають грона сіткою.
Сорт винограду Супер Екстра виправдовує свою назву суперранніх дозріванням і экстраспособностью давати високий урожай в різних кліматичних умовах, за що високо цінується виноградарями і на дачних ділянках, і на сільськогосподарських плантаціях.
