При вирощуванні винограду в домашніх умовах, часто стикаються з раптовим в'яненням грон на різних стадіях розвитку ягід. Щоб не допустити розвитку подібної проблеми на кущах, необхідно розглянути основні причини виникнення та можливі шляхи їх вирішення.
Чому в'януть грона винограду і що при цьому робити?
Причин занепаду грон винограду може бути дуже багато, але найчастіше виділяють п'ять основних, які вимагають детального розгляду для своєчасного прийняття рішення щодо врятування врожаю.
Відсутність вологи
Незважаючи на те, що виноград добре переносить відсутність поливу, іноді надмірна посуха, викликана нестачею опадів, може стати причиною всихання грон винограду.
Поливати виноград необов'язково тільки в тому випадку, якщо хоча б 2 рази в місяць випадають рясні опади. Коли ж температура повітря стабільно висока, а опади відсутні або є слабким короткочасним дощем, то полив здійснюють самостійно.
Якщо виноград почав в'янути від нестачі вологи, його слід негайно полити. Поливати рекомендують водою кімнатної температури, під кущ, в кількості 20-30 л за раз. Полив краще проводити в ранковий або вечірній час, щоб волога добре наситила коріння до спеки. Як правило, після подібної процедури, процес в'янення призупиняється.
Сонячний опік
Однією з найпоширеніших причин в'янення грон є вплив сонця на рослину. Літні пекучі сонячні промені іноді згубно впливають на деякі грона, неприкриті листям. Опік проявляється по-різному: сильно обпалені виноградини набувають бурий відтінок, смак і аромат нагадує ферментовані ягоди, якщо сонячний опік легкий, то ягоди злегка в'януть, не змінюючи колір, але смак сильно псується.
Щоб врятувати врожай від сонячних опіків, створюють штучне притінення. Щоб виноград не страждав від нестачі сонячного світла, притіняти рослину необхідно тільки в обідній час, коли сонячні промені найбільш пекучі.
Перевантаження урожаєм
Якщо на рослині зав'язалося багато кистей, їх своєчасно видаляють, інакше, під час активного росту і дозрівання деяких гронам може не вистачити поживних речовин для дозрівання, тому рослина самостійно відрегулює кількість врожаю, зруйнувавши більшу частину ягід. Ягоди на перевантаженому кущі починають різко в'янути і обсипатися, так і не почавши дозрівати.
Зазвичай перевантаження урожаєм можлива на молодих кущах, коли на рослині сформувалися ще не досить товсті гілки і слабко розвинена коренева система, у дорослих екземплярів подібних проблем не спостерігається. Щоб не допустити перевантаження, видалити зайві грона краще самостійно. На молодому кущі (до 4 років), слід залишати тільки 5-6 сформувалися грон, решта — видалити.
Грибкові захворювання
До захворювань грибкової природи походження, які можуть стати причиною засихання грон винограду відносять мілдью і оїдіум.
Мілдью за короткий час вражає всі кущі винограду на плантації. Виявити хворобу можна за світлим жовтим маслянистим плям невеликого розміру на листках рослини.
Плями спочатку з'являються на зеленому винограді і стають причиною його засихання. Якщо грибок розвивається вже на стиглому виноград, ягоди сохнуть і відвалюються. Лікування мілдью необхідно здійснювати сумішшю мідного купоросу і вапняного рідини. Концентрація мідного купоросу залежить від ступеня розвитку куща: до того, як розкриються бруньки, слід обприскувати розчином 3%, весь інший період часу — 1% розчином.
Обприскування здійснюють в безвітряну суху і теплу погоду. Повторювати процедуру можна 2-3 рази з інтервалом в 10 днів, для досягнення максимального ефекту. Серед ефективних засобів у боротьбі з мілдью виділяють «Купрозан» і «Купроксат», які використовують згідно інструкції на упаковці.
Оїдіум вражає наземну частину рослини, покриваючи коронки, листя і ягоди білим нальотом, який згодом буріє, тому часто захворювання плутають з сонячним опіком. Масове ураження ягід відбувається при високій вологості повітря і теплих погодних умовах.
В цей час виноградини можуть почати різко в'янути або лопатися. У лікуванні рослини застосовують сірку, яка дає хороший результат. Для приготування кошти купують порошок сірки (100 г), який змішують з 10 л води.
Відповідні погодні умови для обприскування — сухо і тепло, температура повітря не менше +20°С. Обприскування проводять кожні 10 днів до повного одужання кущів.
Шкідники
Іноді, причиною в'янення і осипання винограду з куща стає ураження рослини шкідниками. До поширених шкідників, що викликає подібну реакцію рослини, відносять павутинного кліща, підземну філоксеру і ос.
Павутинний кліщ спочатку вражає листяну частина рослини, провокуючи скручування, в'янення і засихання листя. Практично одночасно, після скручування листя з їх засиханням, відбувається в'янення ягід.
В цей час поразку куща вже досить сильний і врятувати урожай не вдасться, тому подальші заходи спрямовуються на порятунок рослини від загибелі. Щоб не допустити загибелі врожаю, обробку проводять, виявивши перші ознаки життєдіяльності павутинного кліща — поява тонкої павутини на різних частинах рослини і подворачивание кінців листа назовні.
Підземна філоксера поселяються на кореневій системі рослини, висмоктуючи сік і поживні речовини рослини. На пошкоджених коренях утворюються нарости, що перешкоджає нормальному розвитку та живлення рослини. Зростання винограду зупиняється, пагони чахнуть, листя опадає, ягоди в'януть і обсипаються. Після відмирання коренів, рослина повністю засихає.
Визначити, що рослина вразила філоксера дуже складно, так як комаха живе на глибині 0,5 м. Основна небезпека підземної філоксери в тому, що вона може поширюватися на коріння кущів, розташованих поруч, а препаратів для лікування рослини не існує.
Є лише засоби, що дозволяють знищити філоксеру, разом з кущем, тому їх застосовують відразу, як тільки помітили поразку хоча б одного куща, щоб злодій не встиг вразити сусідні. Для знищення комахи використовують летючий вогненебезпечний сірковуглець, в концентрації 300 см3/м2.
Оси є розповсюдженими шкідниками винограду, ушкоджувальними ягоди. Після порушення цілісності шкірки на виноградинах, вони починають в'янути і сохнути, тим самим знижується якість і кількість врожаю. Оси не з'їдають ягоду повністю, а пошкоджуючи одну, направляються до іншої.
Після закінчення 20 хвилин, гніздо рекомендують спалити. Якщо поразка винограду осами відбувається при відсутності поблизу куща осиного гнізда, вживають заходів щодо захисту ягід, надівши на грона покупні мішечки. Спеціальні тканинні мішки можна придбати в магазинах, що спеціалізуються на продажу садового інвентарю.
Профілактичні заходи
Простіше не допустити засихання винограду, ніж вживати заходи щодо усунення виниклих проблем.
До загальних заходів профілактики можна віднести:
- висадку на відповідному ділянці (з хорошою аерацією грунту) з дотриманням рекомендацій по посадці;
- посадку стійких до поширених хвороб і шкідників сортів;
- дотримання графіка профілактичних обприскувань проти хвороб і шкідників;
- регулярна обрізка зайвих пагонів, видалення слабких або пошкоджених частин, які знижують імунітет рослини;
- регулярне внесення добрив, які дозволяють наситити рослину необхідними речовинами, стимулюючими нормальний ріст і розвиток усіх частин куща;
- полив винограду в період сильної посухи;
- збереження пасинків в зоні розташування кистей для захисту врожаю від палючого сонця;
- своєчасний збір урожаю, знищення рослинних залишків, опалого з куща.
Таким чином, грона винограду можуть в'янути з різних причин, які вимагають уважного вивчення для прийняття правильного рішення по їх усуненню. Щоб було легше вирішити ситуацію, можете скористатися корисними рекомендаціями в статті.
