Мускатний столовий сорт винограду Тасон з високою скоростиглістю і достатньою холодостійкістю привертає увагу не тільки дачників, але і фермерських господарств. Його смачні і солодкі плоди підходять для застосування в їжу і для виготовлення соку або вина. Розглянемо докладно характеристики цього сорту, його плюси і мінуси, а також правила догляду за ним.
Історія походження сорту
Тасон є гібридом двох добре зарекомендували себе сортів — Італія і Зоревой. Мускатні нотки смаку отримані від Італії, а рекордна скоростиглість — від Зоревого. Такий якісний вигляд був виведений штучним методом у ВНДІ виноградарства і виноробства ім. Я. І. Потапенко в Ростовській області. Сорт, спочатку створений для півдня Росії та України, чудово показав себе і в більш холодному кліматі Московської та Ленінградської областей.
Опис винограду Тасон
Основним якісним показником сорту є його ранньостиглість — ягоди достигають вже в середині липня. Кущ, обвішаний гронами, має чудовий вигляд.
Фотогалерея
Кущі
Сильноростые кущі здатні швидко розвиватися і заповнювати лозою великі площі. Великі темно-зелене листя мають значні розсічення. Квіти у цього сорту двостатеві і можуть самостійно запилювати. Визрівання плодів відбувається практично по всій довжині лози.
Ягоди
Грона Тасона дуже великі, змішаної форми — циліндричний верх переходить у конічне закінчення. На них формується велика кількість ягід — маса однієї грона може досягати 1,2 кг. Стиглі ягоди пофарбовані у біло-рожеві тони. Забарвлення залежить від гри сонця і тіні на сонце виноградини можуть придбавати так званий засмага, а в тіні залишатися блідими.
Характеристики сорту
При ранньому дозріванні Тасон показує хороші показники плодоносних пагонів на кущі — до 55%. Показники цукристості (до 21%) і кислотності (до 6%) теж говорять на користь сорту. Цей виноград не схильний до горошенню (зав'язування дрібних ягід) і добре протистоїть холодів.
Застосування винограду
Тасон приваблює відвідувачів ринків вже з середини літа, коли інші види винограду лише відцвіли і в'яжуть плоди. Зовнішній вигляд, смакові якості та відсутність конкурентів роблять його бажаним в цей період серед покупців. З цього сорту виходить непогане мускатне вино або дієтичний сік.
Переваги і недоліки сорту Тасон
Як і будь-який інший сорт винограду, Тасон має деякі переваги і недоліки. Наприклад, не всім подобається його виноградарям скоростиглість — вони вважають, що якісна ягода має визрівати довше. Споживач, навпаки, радий скороспелому сорту.
- Серед переваг можна виділити наступні:
- раннє дозрівання;
- привабливий зовнішній вигляд стиглого грона;
- стійкість до транспортування;
- відмінні смакові якості плодів;
- освіта грон по всій довжині лози;
- гарна вологостійкість;
- тривале перебування на кущах після дозрівання;
- морозостійкість.
Недоліки теж є — у рослини низька стійкість до грибків, а його ягоди дуже люблять комахи і птахи.
Особливості посадки сорти Тасон
Враховуючи скоростиглість, цей виноград встигає визріти не тільки в південних регіонах, де він прекрасно росте в будь-яких умовах. При вирощуванні в районах з помірним кліматом саджанці потрібно висаджувати з південної або південно-східної сторони будинків. Це робиться для того, щоб рослина отримувала максимальну кількість сонячного світла.
Слідкуйте за тим, щоб інші рослини не затінювали лозу. Щоб отримати красиві «засмаглі» ягоди, необхідний максимальний доступ променів сонця.
Правила догляду
Догляд за даним сортом винограду не є складним — це досить невибаглива рослина. Правильна обрізка, підживлення і захист від паразитів забезпечать хороший урожай.
Обрізка і формування
Обрізка необхідна для формування правильного куща без зайвих пагонів. Виноград схильний «хапатися» своїми пагонами за все, що знаходиться в межах його досяжності. Крім цього, нові паростки забирають у рослини багато сил, які воно могло б витратити на формування плодів.
Для зниження навантаження на кореневу систему все нові відростки видаляються. На лозі повинно залишатися 10 очок, а на кущі — до 40 пагонів. Кущ формується у вигляді віяла або штамбируется. Осіння обрізка полягає у видаленні загущающих пагонів і невизрілою лози.
Полив
Процедура проводиться на заході сонця, щоб промені не пропалили через стікають краплі листя рослини. Полив робиться в канавку під стеблами теплою водою, відстояною в ємності або прогревшейся в трубах за день.
Полив проводиться 4 рази протягом сезону:
- після цвітіння;
- при визрівання плодів;
- після зняття грон;
- перед морозами.
Добриво і підгодівля винограду
Будь-яка рослина добре реагує на підживлення, і Тасон не є винятком.
- після закінчення цвітіння — гнойова рідота, пташиний послід;
- перед початком дозрівання виноградин — пташиний послід, гнойова жижа;
- восени — калійні добрива.
Боротьба з шкідниками і хворобами
Як не дивно, головними шкідниками Тасона є не комахи. У розпал літа безліч птахів не проти поласувати смачними солодкими ягодами цього раннього сорту. Щоб вони не завдали шкоди врожаю, навколо насаджень встановлюють жорстку сітку з дрібними осередками. Можлива установка і м'якою пластикової сітки, але це може призвести до заплутування і загибелі птахів.
Наступними за заподіяної шкоди є інші любителі солодкого — оси. З ними борються установкою спеціальних пасток для комах або пошуком і знищенням їх гнізд. Як говорилося вище, можна також скористатися рутинним і трудомістким методом — помістити грона персональні мішечки з тканини.
Маленька попелиця філоксера теж здатна завдати істотної шкоди, вражаючи не лише листя і лозу, але і коріння. Для боротьби з цими паразитами використовується сірковуглець в невеликих концентраціях (80 см3 на 1 м2). Великі концентрації допомагають при серйозних ураженнях, але можуть погубити і сам кущ.
Підготовка лози до зими
Перед першими заморозками рослину необхідно підготувати до холодного часу року. Лозу поливають теплою водою, обробляють препаратами міді, акуратно укладають в заготовлені неглибокі траншеї (10-20 см), фіксують скобами, накривають агроволокном і присипають шаром землі. В такому стані вона буде перебувати до весни.
Збирання, зберігання та використання врожаю
Збирати Тасон можна починати вже в липні, зриваючи визрілі грона. При великому врожаї можна пропускати ті, які ще трохи не дозріли — вони провисят на лозі до осені і не втратять своїх якостей.
Врожай можна зберігати наступними способами:
- в сухому підвалі насипом — 1 місяць;
- в холодильнику — 1 місяць;
- підвішеним окремими гронами в темному прохолодному місці — 2-3 місяці.
Цей виноград найчастіше застосовується в їжу свіжим — його смакові якості припускають саме таке використання. При великому врожаї можна переробити надлишки в сік, вино, родзинки, компот — Тасон в будь-якому вигляді дуже смачний.
