Багато виноградарів воліють вирощувати гібридні сорти винограду, які володіють покращеними характеристиками. У десятку кращих з них включений сорт Сицилія, як крупноягодный і високотоварний. Якщо до числа «шанувальників» цього винограду хочете приєднатися і ви, ознайомтеся з рекомендаціями щодо його розведення.
Походження гібридної форми
Виноград Сицилія вивів селекціонер-любитель Олександр Васильович Бурдак з села Радевичево Дніпропетровської області (Україна). Машиніст бурових установок, близько 25 років пропрацював на Інгулецькому гірничо-збагачувальному комбінаті, майже стільки ж часу він присвятив виноградарства, причому не тільки вирощував відомі сорти винограду, але і схрещував їх, в результаті чого став автором більше 50 гібридів, серед яких гідне місце відведено Сицилії.
Опис сорту винограду Сицилія
Оскільки Сицилія є гібридною формою, в процесі вирощування ви можете зіткнутися з тим, що деякі характеристики будуть дещо відрізнятись від заявлених оригінатором.
Відео: виноград сорту сицилія
Зовнішній вигляд
Сицилія відрізняється сильним зростанням і великими гронами, гармонійним смаком ягід, привабливим зовнішнім виглядом. Квітки поєднують в собі обидві статі, тому запилення проходить без проблем. Грона мають форму циліндра, посаджені не дуже щільно, але їх дуже багато.
Терміни дозрівання
Сицилія відноситься до середньораннім сортам, вона дозріває приблизно на 120-й день від висадки, плоди стають солодкими досить швидко. При цьому рослина добре витримує заморозки до -23°С.
Стійкість до захворювань
Даний сорт має середній рівень стійкості до основних захворювань, крім гнилі, тому рекомендується профілактична обробка мідьвмісними та сірковмісними препаратами.
Врожайність
Урожайність сорту висока, одна гроно може важити до 1,5 кг при масі ягід до 15 м, окремі екземпляри можуть набрати до 20 р. Виноградини стійкі до розтріскування, тому можуть провисіти на кущі дозрілими пару тижнів. Важливою особливістю є хороша переносимість ягодами транспортування.
Рекомендуємо ознайомитися з іншими столовими сортами винограду:
Правила висаджування винограду Сицилія
Щоб отримати хороший врожай, необхідно правильно посадити виноград:
- Підготувати саджанці, підстави і місце для висадки.
- Дотримуватися схему висадки.
- Захистити саджанці.
Саджанці бувають 2 видів:
- Здерев'янілі.
- Вегетативні.
Другий вид саджанців зростає менше року і заготовляють навесні. Впізнати його можна за зеленим листям. Такі саджанці садять у другій половині травня, оскільки вони менш морозостійкі.
Вибираючи місце для посадки, орієнтуйтеся на відсутність таких показників:
- високий рівень залягання грунтових вод;
- глинистий ґрунт;
- високий вміст солі в землі.
Яму краще викопати восени, виходячи з розміру 80×80×80 див.
В неї засипте:
- чорнозем шаром 10 см (або суміш листової землі, торфу, компосту);
- 4 відра гною;
- 0,5 кг нітрофоски;
- 0,5 кг деревної золи;
- чорнозем шаром 10 см, перемішуючи шари лопатою;
- чорнозем на цю порожнечу з урахуванням поглиблення 20 див.
Навесні потрібно викопати 40 см ґрунту і опустити туди саджанець так, щоб всі нирки перебували в одній площині — це полегшить підв'язування дорослого винограду. Саджанець присипте землею, полийте 4 л води. Якщо з осені заготовити яму не вийшло, тоді при посадці викопайте 35 см грунту, решту потім осяде. Далі в яму засипте шар сухої землі (8 см), а поверх неї — сухий пісок гіркою.
Висаджені саджанці необхідно вкрити:
- Для здерев'янілих — зробити конструкцію з шматків дроту або палиць, встановлених по краях ями, які накрити плівкою, а її утяжелить камінням.
- Для вегетативних — вирізати дірку в дні картонної коробки і накрити, перевернувши її. Щоб захистити від вітру, потрібно придавити краю коробки цеглою.
Садити Сицилію можна восени, у жовтні.
У цьому випадку необхідно:
- Злегка вкоротити коріння саджанця.
- Витримати його у воді.
- Підготувати яму.
- Посадити саджанець.
- Поставити і зміцнити поряд невелику палицю.
- Прив'язати виноград до палиці.
- Присипати саджанець землею на 30 див.
- Вилити 3 відра води.
- Обрізати горлечко у пластикової пляшки і накрити саджанець (пляшка повинна спиратися на підв'язку).
Правила догляду
Догляд за виноградом Сицилія включає:
- полив;
- обрізку;
- підгодівлю;
- нормування кистей.
Як поливати виноград
Висаджений виноград поливати потрібно 2 рази в тиждень, виливаючи по 2 відра води на кожну лозу. Якщо земля сильно висихає між поливами, то поливайте 3 рази. Коли саджанці почнуть розвиватися, полив можна скоротити до 1-2 разів в тиждень.
Коли проводити обрізку
Оскільки Сицилія — сильнорослий сорт, йому необхідна обрізка, щоб всі сили рослини були направлені на врожай, а не на пагони.
Обрізку проводять так:
- На першому році життя необхідно обрізати коріння, які вилізли на поверхню, а також молоді пагони, які не встигли одеревенеть.
- Навесні наступного року необхідно видалити ті пагони, які не змогли перезимувати — замерзли або пошкодилися. Одночасно обрізають пасинки, а лозу підв'язують до опори. Цю операцію проводять до появи квіток.
- В наступний раз час обрізки настає, коли бічні пагони доростають до 15 див. потрібно Залишити 3-4 гілки, інші обрізати.
- Кожної осені у дорослого винограду необхідно обрізати гілки, які плодоносили, залишаючи 8-12 вічок, оскільки у цього сорту краще плодоносять верхні нирки. В цілому, на 1 кущ необхідно залишити до 30 нирок.
Як підгодовувати
Виноград Сицилія підгодовують тричі:
- На початку червня — використовують сечовину, суперфосфат, калійну сіль, розчиняють у воді і поливають.
- У серпні — використовують калій, магній і фосфор.
- В листопаді — використовують калійні добрива.
Нормування кистей на винограді
Кисті Сицилії нормують для того, щоб урожай встиг дозріти до початку холодів, а сама рослина встигло підготуватися до зими. Порядок нормування залежить від мети вирощування винограду. Ті, які займаються продажем, зазвичай не нормують або проводять легке нормування, тому що хочуть отримати велику кількість ягід. Ті, які вирощують для себе і на виставки, нормують сильніше і отримують виноградини великого розміру.
Такий виноград користується великим попитом в кулінарії. Якщо планується виготовлення вина або соку, розмір ягід не має великого значення, тому можна не нормувати. Для їжі більше підійде велика ягода, тому краще прищипнути.
Відео: нормування виноградного куща
Як проводити нормування:
- Якщо рослині 2 роки, зав'язалися грона видаляють, інакше не досягти гарного росту.
- У рослини старші орієнтуються на ступінь густоти. У слабозагущенного безплідні пагони вкорочують до 5 листків, у сильнозагущенного обрізають зовсім. На плодоносних пагонах залишають за 1 кисті, які вкорочують на 1/3.
- У дорослої 5-річного рослини при наявності великої кількості добре розвинених пагонів видаляють слабкі або залишають на них 1 кисть, обов'язково прищипуючи її. На потужних пагонах, що ростуть у теплому кліматі, можна залишити 3 кисті, в прохолодному кожну з них прищипують.
При виборі грон, залишених на дозрівання, орієнтуються на такі показники:
- Залишають більш великі грона з великою кількістю ягід.
- На лозі залишають ту кисть, яка до неї ближче.
- Видаляють ті кисті, які ростуть занадто близько до землі.
- Видаляють грона, загораживающие решта від сонця і ростуть занадто близько до інших.
Хвороби і шкідники
У Сицилії хороша стійкість до гниття і середня стійкість до грибкових захворювань, тому незайвою буде профілактична обробка фунгіцидами, препаратами з сіркою, залізом, міддю.
Мілдью (несправжня борошниста роса) проявляється маслянистими плямами на листках жовтого або бурого кольору, відмерлими ділянками, темними втиснутими плямами на ягодах, всиханням і обпаданням листя, ягід, квіток, гниттям врожаю. Від цього захворювання кущі обробляють триразово («Топаз», «Скор» або «Хорус»):
- У фазі 3-4 листочка (1-10 травня).
- У фазі бутонізації (20-30 травня).
- В стадії наливання грон (20-30 червня).
Рослини, уражені оїдіумом (борошнистою росою), виглядають, як ніби їх обсипали росою або борошном. При цьому всихають і опадають квіти і виноградини.
Від нього кущі обробляють сірковмісними препаратами:
- У фазі росту пагонів (10-20 травня).
- У фазі бутонізації (20-30 травня).
- В стадії наливання грон (20-30 червня).
Не піддається лікуванню бактеріальний рак винограду — велика м'ясиста пухлина білого або коричневого кольору. У цьому випадку рослина необхідно терміново знищити, щоб не заразилися сусідні кущі.
Цей сорт можуть вражати такі шкідники:
- Ложнощитовки — комахи розміром 2 мм, вражаючі рослина в період розпускання бруньок.
- Повстяний кліщ — комаха розміром 0,15 мм, яка розміщується на зворотному боці аркуша.
- Листовійка — ці метелики, схожі на міль, розміром 2,5 см, відкладають яйця, з яких з'являються гусениці, згортають листя в трубочки за допомогою павутини і поїдають.
- Павутинний кліщ — дуже дрібна комаха, оплетающее павутиною зворотний бік аркуша.
- Філоксера листова — комаха з розряду попелиць розміром не більше 2 мм, сисна сік з листя.
- Борошнистий червець (волохата воша) — комаха, яка смокче з рослини сік, в результаті чого сповільнюється ріст винограду. Впізнати його можна по виділеннях, схожим на вату.
- Оси — якщо цих комах дуже багато, вони можуть зменшити урожай, поїдаючи його.
Щоб уберегтися від шкідників і хвороб, з метою профілактики кущі обробляють залізним купоросом в концентрації 1-1,5%:
- Після зими (1-10 квітня).
- Після збору врожаю (у листопаді).