Хороший урожай винограду багато в чому залежить від того, наскільки доглянута лоза, а одна з важливих процедур догляду — це формуюча обрізка. Нескладним і ефективним варіантом вважають віялову формування, про неї і піде мова сьогодні.
Навіщо потрібна формування виноградного куща
Під час процесу кущ звільняється від старих, хворих або слабких і безплідних пагонів. Це дає лозі можливість розвивати і нарощувати міцні перспективні пагони, не витрачати поживні речовини марно.
Під час процедури кущ значно проріджується, що дає сонячним променям прогрівати і висвітлювати всі частини рослини, а особливо — наливающиеся плодові грона. Правильно сформований кущ добре провітрюється, а це один із заходів профілактики грибкових захворювань, які розвиваються у вологому середовищі. Правильно розподілене навантаження на лозі — запорука гарного плодоносіння, великих ягід з відмінними смаковими якостями.
У чому суть віялової процедури
Процес обрізки передбачає створення компактного куща з двома або більше рукавами. Кожен рукавний відрізок бере початок у центрі куща, згодом лоза утворює петлю або віяло.
Довжина залишених рукавів може бути різною, але на кожному з них є плодоносні ланка. Віялова формування відбувається не відразу, а протягом кількох років. Спочатку створюється кістяк або голова куща, а потім щорічно підтримується задана форма.
Схема формування
Схеми можуть бути різними; виноградарі вибирають більш відповідну, залежно від сорту і регіону вирощування.
Основні види:
- з рукавами і без;
- з різною довжиною батогів;
- головчастого типу на штамбі або безштамбова.
Безрукавная
Технологія:
- Встановлюють шпалеру з однією площиною і чотирма рядами дроту, найнижчий на відстані 25 см від грунту.
- Кістяк — багаторічний штамб, укорочений практично до поверхні ґрунту, на якому залишено 3-4 вічка.
- Виростають батоги вкорочують на ті ж 3-4 вічка.
- Коли основні пагони лози зміцніють, залишають близько 3 найперспективніших для плодоношення. Їх вкорочують, залишаючи до 18 нирок.
- Після плодоношення на зиму, ці пагони вирізують з відрізком, на якому вони росли.
- На наступний рік зелені батоги направляють вгору по шпалері.
Віялом
Згідно відгуками досвідчених виноградарів, віяловий варіант — це ідеальний метод для чайників. Процес не вимагає складних розрахунків і особливих навичок.
Многорукавная обрізка
Для швидкозростаючих сортів винограду формують віяло з 6-8 рукавів, для слаборастущих — 3-4 рукава.
Технологія:
- Вирощений кущ з наявністю 4-5 пагонів не менше 1 м завдовжки вкорочують на бажану довжину.
- Батоги підв'язують на шпалеру вертикально. Нижня дріт на шпалері знаходиться на відстані від поверхні грунту на 45-50 див.
- За сезон вкорочують однорічні батоги, залишаючи 2-3 незачепленими для плодоношення.
- Завдання методу — в нарощуванні на кожному із залишених рукавів по 2 втечі з плодовими ланками (4-5 бруньок).
- Згодом верхні пагони обрізають на 4-5 бруньок, а нижні на 2-3.
- Довжина рукавів залежить від якості плодоношення та сортових характеристик. Швидкозростаючим бажано залишати довгі батоги; кущах, що дає великі врожаї — близько півметра.
Односторонній длиннорукавный віяло
Метод потребує достатньої кількості вологи.
Для підв'язки на шпалері дріт протягують певним кроком:
- 1-й ряд — відстань від поверхні грунту до 15 см;
- 2-й ряд — відстань від нижньої лігатури 70 см;
- 3-й ряд — на півметра від 2-ї лігатури;
- 4-й ряд — на відстані 40 см від попереднього ряду.
На лозі залишають не більше 3 рукавів до півтора метра завдовжки. При підв'язці їх орієнтують так, щоб вони стали односторонніми. При вирощуванні потрібно домогтися кількох батогів на кожному рукаві. Відстань між кущами при виборі цього методу обрізки має бути 1-1,2 метра. Восени всі батоги, закінчили плодоношення, обрізають. Залишають одну, з самим товстим підставою для формування плодових стрілок на наступний рік.
Коли потрібно робити формування
Формуюча обрізка проводиться навесні до початку руху соків, приблизно у березні. Якщо зробити обрізання в той час, коли бруньки вже набрякли або почали розпускатися, а лоза почала сочитися соком, кущ, отримавши стрес, швидше за все, засохне.
Сорти винограду, що вимагають укриття на зиму, обрізають також восени. Це необхідно, щоб лозу легше було зняти зі шпалери і вкрити, уберігаючи плодові пагони від вимерзання.
Додаткові рекомендації для початківців
Початківцям виноградарям навряд чи відомі деякі тонкощі, які можуть зіграти важливу роль.
Декілька корисних рекомендацій:
- Перша обрізка проводиться в перший рік посадки.
- Всі інструменти обов'язково знезаражуються.
- Якщо була допущена помилка в термінах і лоза почала сочитися, потрібно обробити зріз препаратом «Штучна кора».
- Після обрізки відразу ж оновіть опори для лози, щоб не витрачати на це час, коли почнеться активний догляд за культурою.
- Плодові стрілки рекомендується підв'язувати в горизонтальному напрямку.
- Выломку безперспективних пагонів починають в голові куща.
- Четырехрукавную модель обрізки можна провести ступінчасто: по 2 рукави на рік.
- На віялі з 2 рукавів простіше розподілити навантаження гронами, що рекомендується новачкам.
Отже, переваги віялового методу формування винограду очевидні: кущ не загущені, відкритий освітлення, краще і більше плодоносить. Приклавши зовсім небагато зусиль, можна значно поліпшити очікуваний урожай.
