Виноград — багаторічна плодова рослина, яка потребує підвищеної уваги садівника на будь-якому етапі свого життя. Кущі старшого віку після п'яти років вирощування потребують зміни окремих аспектів догляду за ними, включаючи підтримку винограду. Як уникнути помилок у цьому процесі та якої схеми краще дотримуватися — варто ретельно розібратися.
Для чого обрізати виноград
Формуючий обріз п'ятирічних виноградних кущів так само актуальний, як і у перші роки вирощування рослини. Старі, захворілі, неправильно ростучі гілки завжди піддаються видаленню, завдяки чому попереджується згустиця посадок. Формуючий обріз проводиться лише для молодих плодоносних відводків, оскільки допомагає нормувати навантаження на гілки.
- У всіх випадках користь видалення або скорочення гілок виявиться в:
- зниженні ймовірності розвитку грибкових захворювань та ураження шкідниками;
- покращенні естетичних характеристик рослини;
- підтримці врожайності або навіть її підвищенні;
- покращенні якості виноградних грон;
- компактності рослини для зимового укриття;
- спрощенні догляду за кущами.
Для дорослих п’ятирічних рослин актуальним залишається одне правило: рослина добре плодоносить на гілках поточного року, вирослих на минулорічній деревині. Без належного догляду й своєчасного обрізу, кущ значно розростеться, що завдасть шкоди загальній врожайності.
Схема підрізки винограду п'ятого року
Дорослі п'ятирічні кущі винограду слід підрізати як навесні, так і восени, готуючи рослини до зимового укриття. Восени ідеальним часом для проведення процедури буде період перших заморозків, коли спостерігається активне дозрівання лози. Зовні це виражається у пожовтінні листя, які передають накопичені поживні речовини пагонах. Як тільки ґрунт замерзне — це сигнал до початку проведення процедури. Навесні гілки видаляють або скорочують до початку активного сокодвиження в їх тканинах, тобто в кінці лютого або на початку березня.
Схема підрізки п'ятирічного винограду обирається з урахуванням його розташування та особливостей шпалери, але в будь-якому випадку важливо дотримуватися загальних вимог до цього процесу: після втручання садівника на рослині повинна залишитися 1/5 частина пагонів, а 4/5 куща підлягають видаленню. Наприклад, якщо на рукаві за сезон з'явилась 4–5 гілок, то восени треба залишити лише одну найсильнішу, вирізавши інші.
Нерідко доводиться проводити підрізку на одно-площинній шпалері, оскільки саме такі опори використовуються частіше за інші. В першу чергу видаляються тонкі та неправильно ростучі пагони, потім вже виспільні ліози. Підходяща довжина плодової гілки обирається з урахуванням параметрів виноградної шпалери: гілки не повинні виступати за неї. Після цього обирається екземпляр, придатний для формування нової плодової стрілки, а зайві пагони підрізаються (з них можна нарізати нові черенки для вирощування наступного року). Якщо є залишки старих, вже підрізаних у минулому році лоз — їх також треба видалити за непотрібністю (нерідко після стрижки залишаються довгі пеньки).
У подальшому всі дії повторюються. Плодові гілки обрізають після 6-10 листа (лічилка ведеться від кити), а їх прищіпки - після формування 1-2 листа. Такий варіант підійде і для теплиці.
Помилки при обрізці виноградної лози
Порушення в процесі обрізки виноградної лози можуть негативно сказатися на подальшому плодоношенні та розвитку куща в цілому. Тому, якщо садівник хоче уникнути можливості виникнення проблем, доведеться уникати наступних можливих помилок:
- неправильного вибору довжини залишених гілок різного віку (довжина відрізаної частини безпосередньо залежить від діаметра гілки: чим товще лоза, тим довше вона повинна залишитися після виконання процедури);
- широкого видалення молодих лоз, після яких залишаються лише товсті та сильні гілки (вони не завжди будуть більш плодовитими);
- використання не дезінфікованого інструменту;
- порушення оптимальних термінів проведення процедури обрізки.
Якщо весь процес полягає лише у видаленні зайвих листків у літній період, обрізати потрібно лише екземпляри, що закривають грона. Ви стрімкати тут не варто, адже листя також виконують важливі функції: сприяють переміщенню поживних речовин, поглинають вологу і поживні речовини у процесі позакореневого підживлення.
Догляд за виноградом після обрізування
Відразу після видалення зайвих приростів потрібно обробити місця зрізів садовим віском, що запобігне потраплянню у тканини хвороботворних мікроорганізмів. Якщо процедура проводилась восени, далі догляд за виноградними кущами передбачає зняття лози з опор та її розміщення в заздалегідь підготовлених траншеях. Із настанням морозних днів можна буде прикрити рукави обраним укривним матеріалом.
Після весняного обрізування, догляд за рослинами базується на стандартних заходах: протягом наступних днів здійснюється полив, розпушування та мульчування ґрунту. Можливе поєднання поливу з плановим підживленням або підживленням та обробкою рослин фунгіцидними або інсектицидними препаратами. Після "лікувальних" обробок рослини не можна поливати методом дощування.
Відео: Як правильно поливати виноград?
Будь-яке обрізування - стрес для винограду, але це ще не означає, що його потрібно відмовлятися від нього. При правильному виконанні всіх дій, жодних проблем виникати не повинно, і проведені маніпуляції схоже принесуть більше користі, ніж шкоди.