Особливості посадки і подальшого догляду за полуницею Зенга Зенгана

Додати в обране

Facebook Telegram

4 лайка

Селекціонери постійно працюють над виведенням нових видів полуниці з метою отримання високоврожайних і невибагливих до умов клімату сортів, одним з найбільш яскравих представників яких є полуниця Зенга Зенгана. Потужні рослини дають рясний урожай солодких ягід, а вирощування даної культури буде під силу навіть початківцю городникові. Характеристики і опис сорту Зенга Зенгана, тонкощі його посадки і особливості догляду за кущами, а також способи подолання можливих труднощів перераховані далі в статті.

Ботанічний опис і характеристика сорту

Полуниця даного сорту була виведена в 1954 р. селекціонерами з р. Люкенвальд (Німеччина). Раніше вона часто вирощувалася в промислових масштабах, т. к. ягоди володіють відмінними товарними характеристиками, а кущі не вимагають копіткого догляду. Але в останні роки власники великих земельних ділянок воліють садити ремонтантні сорти, з яких за 1 рік можна отримати кілька урожаїв ягід. Тому сьогодні полуницю Зенга Зенгана городники вирощують переважно на невеликих присадибних ділянках для особистих потреб.

Кущ

Сорт Зенга Зенгана відрізняється компактним розміром кущів і не займає багато місця на грядці, що полегшує догляд за даною культурою і збір урожаю.

Головні характеристики рослин перераховані нижче:

1. Кущ високий і міцний, але не розростається в ширину. Його потужні стебла густо вкриті листям.
2. Рослини утворюють порівняно невелика кількість вусів.
3. Листя полуниці пофарбовані в темно-зелений колір. Вони мають середні розміри, гладку поверхню і рівні краї.
4. В середині травня на кущах з'являються короткі квітконоси, компактно розташовані на рівні листя.
5. Квітки полуниці Зенга Зенгана одностатеві, мають середні розміри і пофарбовані в білий колір.

Плоди

Сорт Зенга Зенгана завоював велику популярність серед городників завдяки відмінним характеристикам стиглих ягід — вони мають привабливий зовнішній вигляд і радують гарним смаком.

Опис плодів цього сорту представлено нижче:

1. Полуниця має форму конуса, що розширюється у напрямку до плодоніжки. Іноді на кущі утворюються плоди серцеподібної форми.
2. Маса перших ягід складає 30-40 г, а в подальшому з куща знімають плоди вагою по 10-15 р.
3. Стигла полуниця покрита щільною блискучою шкіркою, яка пофарбована в яскравий вишневий колір і містить дрібні жовті насіння.
4. Соковита м'якоть ягоди має кисло-солодкий смак та щільну структуру без пустот. Вона виливає приємний аромат і забарвлена в рожевий або червоний колір.
5. Завдяки пружної поверхні плодів вони добре переносять транспортування і не втрачають смакових якостей під час заморожування. Полуниця даного сорту добре зберігає форму в процесі теплової обробки.

Запилювачі

Під час цвітіння на кущах полуниці Зенга Зенгана утворюються тільки жіночі квітки, тому поряд з рослинами потрібно обов'язково висаджувати сорти-запилювачі, які цвітуть одночасно з даним сортом. Перенесення пилку здійснюється за допомогою комах.

Запилювачами для полуниці Зенга Зенгана можуть бути такі сорти:

• Мальвіна;
• Богема;
• Адрія;
• Симфонія.

Врожайність

Відмінною рисою даного сорту є висока врожайність. Вона пояснюється тим, що потужні кущі не прагнуть утворювати велику кількість пагонів і листя, а витрачають більшу частину сил на формування зав'язей і дозрівання ягід.

Основні характеристики врожайності і плодоношення сорту Зенга Зенгана перелічені нижче:

• при дотриманні правил догляду з кожного куща можна отримати близько 1,5 кг ягід;
• першу порцію стиглої полуниці можна збирати вже в середині червня;
• період плодоношення триває приблизно місяць і закінчується в першій половині липня;
• на одному місці полуниця Зенга Зенгана може плодоносити близько 6-7 років.

Морозостійкість

Полуницю даного сорти можна вирощувати в регіонах з помірно холодною зимою. Рослини добре переносять зниження температури до -24°С, але при цьому потребують в додатковому сховищі. При вирощуванні в областях з теплими і сніжними зимами полуниця Зенга Зенгана може спокійно перезимувати під товстим шаром мульчі.

Не можна допускати промерзання ґрунту на глибину більше 4 см — при цьому коріння полуниці Зенга Зенгана повністю гинуть.

Плюси і мінуси сорти

При виборі сорту для вирощування полуниці кожен городник аналізує його основні переваги та недоліки.

• Зенга Зенгана вигідно відрізняється від інших різновидів полуниці великою кількістю позитивних якостей:
• висока врожайність;
• відмінний смак і зовнішній вигляд плодів;
• універсальність використання ягід;
• хороша лежкість і транспортабельність;
• невибагливість рослин до умов клімату;
• хороша зимостійкість;
• компактні розміри куща

• До основних недоліків сорту належать:
• схильність до подрібнення ягід у процесі плодоношення;
• тривалі строки дозрівання врожаю;
• необхідність додаткового поливу грядок під час посухи;
• самобесплодность кущів;
• слабкий імунітет перед хворобами і шкідниками.

Підготовка до посадки

Полуницю Зенга Зенгана можна розмножувати поділом куща або з допомогою вусів, а для початку вирощування даної культури городникові потрібно придбати якісну розсаду. Аби молоді саджанці добре вкоренилися і радували щорічним плодоношенням, ділянка для посадки повинен відповідати певним вимогам, а процедуру посадки потрібно здійснювати у відповідні строки. Детальніше про всіх підготовчих діях, необхідних для початку вирощування даної культури — далі у статті.

Вибір кращої розсади для посадки

Від якості садивного матеріалу безпосередньо залежить те, наскільки успішним буде вирощування полуниці Зенга Зенгана. Купуючи саджанці, потрібно звертати увагу на їх зовнішній вигляд.

Здорові екземпляри можна визначити за такими ознаками:

• наявність на стеблі 5-6 міцних листя;
• відсутність механічних пошкоджень саджанця;
• насичений зелений колір листя без жовтизни;
• свіжий вигляд рослини, пружність його коріння і стебла;
• діаметр прикореневій шийки близько 6 см;
• розвинена коренева система без пошкоджень і гнилі.

Вибір відповідного місця на ділянці

Навіть здоровий і якісний посадковий матеріал не зможе благополучно вкоренитися, якщо його посадити на невідповідному ділянці. У цьому випадку полуниця Зенга Зенгана частіше піддається атаці хвороб і шкідників, а врожайність культури помітно знижується.

Місце для посадки саджанців даного сорту вибирають з урахуванням таких вимог:

• рівна поверхня — при вирощуванні в низинах дощова вода може довше застоюватися на грядках, що тягне за собою появу захворювань;
• гарна освітленість сонцем — відсутність тіні є необхідною умовою для активного росту кущів і своєчасного дозрівання ягід;
• розташування з південної сторони від дерев і будівель — при цьому ділянка з полуницею буде захищений від холодного північного вітру, а навесні ґрунт буде швидше прогріватися на сонці;
• пухкий і живильний грунт з низьким або нейтральним рівнем кислотності — він добре пропускає воду і повітря до коріння, а також постачає кущ необхідними поживними елементами;
• хороші попередники — до них відносяться часник, гірчиця, бобові, зернові культури і моркву, а висаджувати полуницю після ягідних чагарників, томатів, огірків і картоплі не рекомендується;
• глибина залягання ґрунтових вод не менше 60-80 см — коріння рослин негативно реагують на підтоплення і починають загнивати.

Щоб саджанці полуниці Зенга Зенгана швидше вкоренилися, грунт на ділянці потрібно заздалегідь підготувати.

Для цього виконують такі дії:

• восени видалити всі рослинні залишки і перекопати грунт на глибину багнета лопати;
• якщо в землі були знайдені личинки шкідників, то обробити місце для посадки розчином аміаку (2 кг кошти на 10 л води);
• за 10-14 днів до висадки розсади внести на кожну одиницю площі по 6 кг перегною, 40 г суперфосфату і 20 г калійної солі;
• перед посадкою ще раз розпушити поверхню грунту, усуваючи великі грудки землі.

Терміни посадки

Посадку полуниці Зенга Зенгана рекомендується здійснювати навесні або на початку осені, коли температура грунту становить не менше +15°С. Морозостійкість сорту дозволяє паросткам переносити невеликі заморозки, але восени висаджувати рослини у відкритий грунт потрібно не пізніше, ніж за 1 місяць до перших морозів. Грунт на момент посадки повинна бути помірно вологим, але не надто розкислій.

Покрокова інструкція посадки для початківців

Процедура посадки полуниці Зенга Зенгана не відрізняється складністю, тому виконати її зможе навіть початківець огородник. Щоб саджанці краще адаптувалися на ділянці, їх коріння перед посадкою рекомендується помістити в розчин стимулятора росту, а також видалити зайву зелену масу, залишивши на стеблі не більше 3 листків.

Покрокова інструкція дій при посадці даного сорту представлена нижче:

1. На поверхні ґрунту підготувати лунки глибиною близько 15 див. Найчастіше їх розміщують в ряд з проміжком у 20 див. Відстань між сусідніми рядами залишають не менше 30 див.
2. На дні поглиблення сформувати невеликий горбок з грунту. Якщо земля дуже суха, то можна полити її невеликою кількістю води.
3. Помістити коріння саджанця в лунку і розправити їх на поверхні земляного пагорба. Розетка кущика повинна знаходитися над поверхнею грунту, а коріння не повинні заламуватись або згинатися.
4. Присипати поглиблення пухкою землею. Коріння полуниці повинні повністю знаходитись у землі.
5. Полити кожен саджанець 0,5–1 л води. Коли вода повністю вбереться, покрити землю навколо куща шаром сіна або тирси завтовшки близько 7 див.

Особливості сезонного догляду

Полуниця даного сорту не вимагає специфічного догляду, але після посадки рослин потрібно стежити за ступенем зволоження грядок і своєчасно вносити необхідні добрива. Щоб підвищити стійкість культури перед хворобами і шкідниками, потрібно правильно доглядати за грунтом на грядках, а також вчасно помічати появу проблем і вживати необхідні заходи для їх усунення на ранній стадії. З настанням осені для посадок створюють зимове укриття, щоб коріння і вуса кущів не загинули від морозу. Про основні правила догляду за полуницею Зенга Зенгана — далі у статті.

Полив, розпушування

Під час активного росту і дозрівання ягід кущі сорту Зенга Зенгана потребують великої кількості води.Рослини негативно переносять тривалу посуху і реагують на неї зниженням урожайності та зменшенням розмірів плодів.

При поливі полуниці потрібно дотримуватися таких правил:

• у перші кілька днів після посадки молоді саджанці поливають щодня;
• грунт на грядках з дорослими рослинами зрошують по мірі підсихання, але не рідше 1 разу на тиждень;
• в результаті поливу грунт навколо кущів має промокати на глибину 20-30 см;
• рекомендується поливати полуницю рано вранці або ввечері — у такий час волога краще всього всмоктується в грунт і менше випаровується на сонці;
• рослини зрошують крапельним способом, уникаючи попадання води на листя і плоди — це може викликати поява сонячних опіків;
• після кожного поливу потрібно видаляти бур'яни і рихлити грунт навколо кущів — це покращує повітропроникність ґрунту і перешкоджає появі захворювань;
• для зрошення полуниці використовують відстояну воду, попередньо нагріту на сонці;
• щоб грунт на грядках довше залишалася рихлою і вологою, після кожного поливу її покривають шаром мульчі.

Підживлення

Кущі цього сорту добре реагують на добрива, але надмірна кількість підживлень може викликати активний ріст зеленої маси на шкоду кількістю та розміром ягід.

Тому при внесення поживних елементів потрібно дотримувати дозування і дотримуватися таких рекомендацій:

• ранньою весною після розпускання перших листків полуницю поливають настоєм коров'яку (продукт змішують з водою у співвідношенні 1:4 і настоюють кілька днів) — його змішують з водою в пропорції 1:4 і вносять по 10 л на 1 м2;
• перед цвітінням кущі підгодовують сумішшю з 1 ч. л. сульфату калію, 2 ст. л. нітроамофоски і 10 л води — під кожну рослину вносять по 500 мл живильного розчину;
• останній раз добрива вносять після збору врожаю — для цього готують розчин з 10 л води і 100 г деревної золи, витрачаючи отримане кількість рідкої підгодівлі на 1 м2 посадок;
• восени на грядки вносять коров'як, розкидаючи навколо кущів полуниці з розрахунку 3 кг на 1 м2.

Профілактична обробка

Для того щоб запобігти втратам урожаю і захистити полуницю Зенга Зенгана від хвороб і шкідників, рекомендується здійснювати нескладні профілактичні заходи.

• полуничну розсаду перед посадкою рекомендується помістити в нагріту до +40°С воду на 15-20 хвилин — це запобіжить поява кліщів;
• дотримання сівозміни — допоможе захистити полуницю від більшої частини захворювань і шкідників;
• протягом всього періоду вирощування рослин потрібно стежити за грядками — своєчасно видаляти хворі екземпляри і обривати пожовкле листя, щоб вони не були джерелом подальшого зараження;
• ранньою навесні до початку цвітіння кущі обприскують фунгіцидами (наприклад, «Хорусом») — вони захищають культуру від грибкових захворювань;
• щоб запобігти розмноженню шкідників і усунути загущенность посадок міжряддя регулярно очищають від бур'янів;
• для зміцнення імунітету кущів потрібно вносити добрива по рекомендованому графіком;
• після збирання врожаю проводять повторну обробку полуниці фунгіцидами — при цьому рекомендується використовувати препарат, який не застосовувався при весняній обробці (наприклад, «Топаз»).

Підготовка до зими

Даний сорт відрізняється хорошою зимостійкістю і може вирощуватися навіть в областях з холодними зимами. Але для того щоб уберегти коріння від негативного впливу низької температури, восени кущі полуниці потрібно накрити.

• восени видаляють засохлі і пошкоджені листя — вони виснажують рослину і заважають йому нормально перезимувати;
• після прополки і невеликого розпушування грунту навколо кожного куща формують невеликий земляний горбик для захисту від підмерзання коренів;
• щоб наситити коріння вологою і підвищити їх пружність, на початку осені потрібно ще раз полити полуницю;
• грядки накривають при настанні перших стійких заморозків;
• в областях з порівняно теплими і сніжними зимами досить покрити полуницю товстим шаром мульчі з сухої соломи або торфу;
• якщо зима в даному регіоні дуже морозна, то навколо кущів ставлять дуги, на які натягують укривний матеріал — підійде спанбонд або агроволокно, а також гілки лапника;
• навесні укриття потрібно зняти відразу ж після того, як почнеться масове танення снігу — в іншому випадку полуниця почне загнивати.

Боротьба з шкідниками і хворобами

Якщо дотримуватися рекомендації по вирощуванню і правильно здійснювати профілактичні заходи, то сорт Зенга Зенгана рідко уражується хворобами і шкідниками. Але при певних умовах полуниця може зазнати їх атаці, тому городникові потрібно добре знати перші ознаки проблеми і відразу ж почати лікування.

Найчастіше при вирощуванні рослин можуть з'являтися такі інфекції і комахи:

1. Суничний кліщ. Ця комаха має дуже дрібні розміри, тому відразу помітити його поява на грядках дуже складно. Головними ознаками зараження є буре листя, які скручуються в трубочки і обпадають, а кущ зупиняється в рості. Велика кількість комах можна знищити за допомогою акарицидів (наприклад, «Фуфаноном», «Карбофос»).
2. Сіра гниль. Інфекція добре поширюється при вирощуванні полуниці на затінених ділянках з підвищеною вологістю ґрунту. Ознакою цього захворювання є сірі плями, що з'являються на поверхні ягід. Пліснява швидко охоплює весь плід і провокує його загнивання. Уражені ділянки потрібно видалити, а рослину обприскати 1% бордоською рідиною або спеціальними препаратами (наприклад, «Алирином Б»). При невеликому ураженні можна використовувати розчин з 50 г сухої гірчиці, розчиненої в 10 л води.
3. Плямистість листя. На початковій стадії хвороби листя полуниці покриваються невеликими пурпурними плямами, які з часом збільшуються в розмірах і набувають коричневого забарвлення. Вони покривають всю поверхню листа і викликають його відмирання, в результаті чого кущ гине. Уражені кущі треба викопати і знищити. Зараження інших посадок можна запобігти з допомогою обробки грядок розчином йоду (50 мл засобу на 10 л води). При значному поширенні захворювання посадки обприскують фунгіцидами (наприклад, «Голдом»).

Збір і зберігання врожаю

Завдяки щільній шкірці ягоди сорту Зенга Зенгана непогано зберігаються в свіжому вигляді. Але для того щоб зібраний урожай не втратив свої товарні характеристики і хороший смак, збір і зберігання плодів потрібно здійснювати за такими правилами:

• прибирання полуниці потрібно проводити в сухий і ясний день — у дощову погоду ягоди насичують вологу і швидко розкисають;
• рекомендується зривати плоди разом з плодоніжками — так вони довше залишаються твердими і соковитими;
• не можна допускати перезрівання полуниці — при цьому вона стає м'якою і не годиться для зберігання або транспортування;
• зібрані ягоди потрібно перебрати — пошкоджені плоди потрібно відразу ж використовувати, а більш щільні укладають на зберігання;
• полуницю складають одним шаром в пластиковий ящик або картонну коробку, а потім переносять у темне і прохолодне приміщення з температурою повітря 0...+2°С і вологістю 80-90% — в таких умовах ягоди зберігають свіжість протягом декількох днів.

Німецький сорт полуниці Зенга Зенгана є одним з кращих, поєднуючи в собі високу врожайність і невибагливість до умов клімату. З допомогою перелічених у цій статті рекомендацій по вирощуванню рослин можна отримати щедрий урожай солодких ягід, які можуть бути використані в свіжому вигляді або для переробки.

Відгуки