Жимолость їстівна є чагарникових рослин і належить до сімейства Жимолостевих. Її плоди їстівні, мають довгасту форму і насичений темно-синій колір. Історичний ареал — Китай, Корея, Сибір, Далекий Схід. Перші згадки про жимолості датуються XVII ст. У статті розглянемо такий сорт цієї рослини, як Пушкінська.
Опис сорти жимолості Пушкінська
Сьогодні в світі налічується більше двохсот сортів жимолості. На території Росії і України росте близько п'ятдесяти її видів. В основному ці сорти є їстівними. Для отримання десертних сортів цієї рослини, придатних в їжу, з середини 50-х рр XX ст. ведеться копітка робота селекціонерів.
Історія селекції
Сорт жимолості Пушкінська був виведений в Росії на дослідній станції в р. Павловськ Ленінградської області в 90-х рр. минулого століття. Керував роботами Михайло Васильович Лебедєв. Завданням розплідника стало отримання районованих десертних сортів плодово-ягідних культур, в тому числі і жимолості.
Для селекційних робіт використовувалися паростки, привезені з Камчатки, тому рослина досить присадкувата, з густою кроною, добре переносить морози. Сорти, виведені на Павлівської станції, мають найбільший вміст цукрів у порівнянні з іншими, однак при цьому в них нижче рівень вмісту вітамінів С і Р.
Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність
Сорт росте у вигляді среднерослого куща з товстими прямими гілками. У висоту він сягає 1,5 м. Крона округла, середньої густоти. Листя яскраво-зелені, дуже великі і щільні, у вигляді довгастого овалу. Пушкінська є рослиною раннього терміну дозрівання (у травні). Ягоди великі, вагою 1 г, довжиною 2 см і діаметром 1 див. Мають довгасто-овальну форму з валиком на верхівці, темно-синього кольору, з легким нальотом воску.
Шкірка тонка. Смак ягід кисло-солодкий з переважанням солодкого, запах приємний. Вони універсальні у застосуванні, мають позитивні відгуки споживачів (годяться як для вживання в сирому вигляді, так і для заморозки, приготування різних джемів, морсів, варення).
Переваги і недоліки сорту
Жимолость Пушкінська є высокоадаптивным рослиною, що робить її привабливою для вирощування. Однак слід знати і враховувати деякі особливості сорту. Як і будь-яка садова культура, вона має свої позитивні і негативні сторони:
| Гідності | Недоліки |
| Висока врожайність — до 3 кг | Осипаемость плодів до 20% |
| Висока морозостійкість — до -40°С | Не виносить спеку, затяжну теплу осінь і зимові відлиги (знижується врожайність і зростання живців) |
| Ранні терміни дозрівання — травень в середній смузі | Ягоди дозрівають практично все одночасно і швидко можуть обсипатися |
| Не піддається ніяким захворювань | Страждає від шкідників |
| Десертний кисло-солодкий смак плодів | Низька лежкість плодів з-за тонкої шкірки |
| Невибаглива до ґрунту і кліматичних умов | Не переносить ґрунтових вод поблизу кореневої системи |
Агротехніка
Корисні властивості, виняткові смакові якості, а також декоративний вид сорту роблять його популярним серед садівників. Вирощування жимолості не доставляє особливого клопоту. Дотримуючись правил агротехніки при посадці і догляду, можна вчасно усунути негативні дії на рослину і отримати хороший урожай.
Вибір місця
Жимолость невибаглива до ґрунту, однак більш щедрий урожай можна отримати на суглинних або нейтральних грунтах. Грунт повинна бути зволожена, але не заболочена. Грунтові води повинні залягати не ближче ніж 1,5 м від кореневої системи рослини. Для плодоношення необхідно добре освітлене, захищене від вітру місце.
Посадка і догляд
Для посадки використовують саджанці дворічного віку. Живці з відкритою кореневою системою рекомендують висаджувати восени (вересень – жовтень). Якщо коренева система знаходиться в контейнері, укорінювати рослину можна протягом всього теплого сезону.
Покрокова інструкція посадки:
- За п'ять днів до вкорінення вирити посадочні ями 40×40 см. Відстань між ними повинна становити не менше 1,5 м.
- На дно садивного поглиблення покласти дренаж (щебінь).
- Внести у посадкові лунки по 2 відра компосту і 1 кг золи.
- Здійснити рясний полив.
- В середині садивного поглиблення обладнати невеликий горбок.
- Саджанець встановити на горбок, коріння акуратно розподілити в лунці.
- Присипати кореневу систему землею і злегка утрамбувати.
- Коренева шийка повинна знаходитися на рівні грунту.
- Мульчувати пристовбурне коло тирсою.
У перший рік після посадки потрібно особливо стежити за тим, щоб грунт не пересихав, і часто поливати рослини. Також обов'язковий полив жимолості на початку цвітіння (початок травня), зростання пагонів (травень – початок червня) і під час дозрівання ягід. Грунт повинна бути зволожена на глибину півметра. Перевірити це можна, викопавши поглиблення поруч з чагарником.
Підживлення починають здійснювати після 3 років від висадки саджанця — два рази на рік (навесні, на рештки снігу, і восени, перед зимівлею) вносять у пристовбурні кола 1 відро перегною і 1 кг деревної золи. Після прибирання листя восени вносять калійні і фосфатні добрива.
Особливості запилення
Для плодоношення жимолості необхідно перехресне запилення. Її квітки мають обидві статі, але самобесплідна. Запилюють їх бджоли, оси, джмелі, метелики.На одній ділянці по сусідству необхідно висаджувати не менше 3-4 різних сортів рослини.
Для висадки до ранньостиглим сортам в напарники підбирають середньостиглі і пізньостиглі сорти. Чим більше сортів жимолості на одній ділянці, тим більше ягід буде на одному кущі.
Запилювачами для жимолості Пушкінська є сорти:
- Сластьона;
- Фіаніт;
- Берель.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Сорт не схильний до грибкових або вірусних захворювань, однак піддається нападкам шкідників:
- Попелиця (жовта, верхівкова, зелена) — пошкоджує листя і плоди, висмоктує сік з рослини. Ефективним способом боротьби є обприскування рано навесні (до початку вегетації) препаратами «Актеллік», «Рогор», «Актара».
![Попелиця на жимолості]( "Попелиця на жимолості")
- Кліщ — пошкоджує листя, призводить до появи на них плям, висихання і передчасного обпадання. Частіше з'являється в загущеною кроною, де багато тіні і вологи. Для боротьби з кліщем необхідно проріджувати крону рослини. У другій половині червня рослина обробляють «Конфидором» або «Рогором» (0,25%).
![Кліщ на листках жимолості]( "Кліщ на листках жимолості")
- Щитівка — прикріплюється до стеблах і висмоктує сік рослини. Для боротьби застосовують обприскування розчином «Актеллика» або «Рогора» двічі (друга половина червня – липень) з інтервалом в два тижні.
![Щитівка]( "Щитівка")
Обрізування і формування крони
Перші 6-7 років кущі жимолості Пушкінській обрізають лише по мірі необхідності. Це санітарне обрізування пошкоджених, сухих, відмерлих гілок. Верхівку куща обрізають в перший рік для отримання більшої кількості гілок. У наступні роки верх гілок не чіпають, так як там знаходиться найбільша кількість нирок. У рослин старше семи років при загущенні крони видаляють гілки нижнього ярусу, на яких немає плодів. Також видаляють розгалуження скелетних гілок, що мають напрямок росту всередину куща. Обов'язково залишити не менше п'яти сильних міцних скелетних гілок. Видаляють лише маленькі слабкі пагони.
Рослини старше десяти років піддаються омолоджувальної обрізки — для цього чагарник вкорочують вдвічі. Рослини старше двадцяти років обрізають під корінь (сильно омолоджуюча обрізка), що дає великий приріст нової порослі.
Обрізка проводиться восени перед зимівлею, коли настають перші нічні заморозки (у середній смузі це зазвичай кінець жовтня), сповільнюється вегетація рослин і опадає листя. Якщо виникла необхідність обрізки навесні, то робити це варто при температурі -5°С, коли ще не зійшов сніг, у зв'язку з тим, що вегетація жимолості починається дуже рано.
Підготовка до зимівлі
Після того як минув листопад, необхідно прибрати листя та залишки мульчі під кущами. Далі слід внести добрива у вигляді солі калію (20 г), фосфатів (30 г) та золи (1 кг). Один раз в чотири роки вносять відро компосту в пристовбурні кола.
Жимолость Пушкінська є досить морозостійким сортом і спокійно переносить заморозки до -40°С, тому не потребує додаткового утеплення. Однак взимку рослина часто піддається нападкам птахів і гризунів, які об'їдають її кору і плодоносні нирки. В цілях збереження чагарнику його накривають сіткою або синтетичними тканинами.
Збирання та транспортування врожаю, лежкість ягід
Ягоди жимолості дозрівають в травні. Після дозрівання плоди дуже швидко обсипаються, тому збирати їх рекомендують кілька разів на день. Також можна розстелити під кущем поліетилен або тканину, куди буде обсипатися дозрів урожай. Лежкість врожаю не дуже висока. Зберігаються ягоди не більше 3-4 доби у холодильнику, а при кімнатній температурі псуються протягом дня.
Обумовлено це тим, що шкірка у плодів дуже ніжна і легко пошкоджується, а м'якоть має велику кількість соку. Пушкінська жимолость має більш щільну шкірку порівняно з іншими сортами, що дозволяє їй не втрачати своїх якостей при транспортуванні. Викладати ягоди варто в ємності, підстеливши знизу тканина, шаром не більше 10 см, щоб вони не раздавились під власною вагою. При транспортуванні бажано витримувати температуру не більше +15° С, інакше ягода швидко потече і зіпсується.
