Нутрії як бізнес: вигідно чи ні, складання бізнес-плану, зміст і збут продукції

Додати в обране

Facebook Telegram

11 лайків

Розведення нутрій привертає все більше уваги фермерів. Ці гризуни родом з Південної Америки цінуються не тільки своєю шкіркою, але і дієтичним м'ясом.

Нутриеводство як бізнес: переваги та недоліки

Розведення нутрій може стати дуже прибутковою справою. Витрати на утримання нутрій не так уже великі і можуть швидко окупитися.

• Нутриеводство має перед іншими напрямками тваринництва наступні переваги:
• Їх можна утримувати не тільки заради шкурки, але і заради м'яса.
• Нутрії рано стають статевозрілими і легко розмножуються, плідні.
• Доступність кормів. Частина кормів можна вирощувати самим.
• Скоростиглість. Цих тварин можна відправляти на забій заради шкірки і м'яса з 6-8 місяців.
• У них високий імунітет і при належному догляді не доведеться нести збитки внаслідок загибелі тварин.

• Такий бізнес має недоліки:
• Необхідність наявності водойми і підтримання чистоти води в ньому.
• Деякі люди вважають неприйнятним для себе вживання в їжу м'яса гризунів, якими є і нутрії. Це може гальмувати збут м'ясної продукції і занижувати її вартість.
• В зимовий час цим тваринкам слід забезпечити приміщення, температура якого не нижче +15°С. Для маток і дитинчат вона повинна бути ще вище — +16...+20°С.

Не всім подобається, що нутрії мають сильні різці, якими при укусі можуть перекусити палець. Але не все так страшно. Це миролюбні і полохливі звірі, і поводитися з ними потрібно спокійно. Деякі їх заводять в якості домашньої тварини, так як вони легко приручаються і доброзичливо ставляться до людей.

Бізнес-план

Насамперед, потрібно визначитися з напрямком розведення нутрій (одержання м'яса, шкурок або для продажу молодняку), вибрати породу і знайти місця збуту. Потім слід підрахувати витрати на закупівлю і утримання тварин, оформлення дозвільних документів.

Початковий капітал, необхідний для нутриеводства, включає:

• утеплений сарай;
• закупівля поголів'я;
• вартість кліток, вольєрів та інвентарю;
• облаштування та комунікації;
• корму;
• послуги ветлікаря;
• оформлення документації.

Після всіх підрахунків витрат їх слід збільшити на 20%, так як ймовірність виникнення непередбачених витрат існує завжди. Витрати почнуть окупатися лише через 6-8 місяців, коли підросте перше потомство, а повністю окупляться тільки через 2-3 роки. При закупівлі нутрій слід брати 1 самця на 5 самок. Не обов'язково брати відразу велике поголів'я — ці тварини швидко розмножаться природним шляхом.

Якщо нутриеводство спрямоване на одержання шкурок, краще купити тварин одного кольору і однієї породи. Однотипні шкурки будуть охоче купуватися. При бажанні і наявності необхідних інструментів і матеріалів, клітини і вольєри можна зробити самостійно. Варто розглянути варіант замкнутого виробництва — самим вирощувати корми або хоча б їх частину, а також самостійно виробляти шкірки і робити хутряні вироби. Це зробить виробництво прибутковим і надійним, менш залежним від стрибків цін. Якщо нутриеводство для вас абсолютно нове і малознайоме справа, то можна для проби завести для особистих потреб пару тварин на розлучення та на практиці ознайомитися з розведенням нутрій для особистих потреб, і тільки потім почати бізнес.

Орієнтовний стартовий капітал

Стартовий капітал на 15 самок (+3 самця) буде складатися з наступних сум:

• закупівля особин хороших порід на розведення складе не менше 20-24 тис. руб.;
• житло, клітини та їх облаштування — мінімум 70 тис. руб.;
• запас кормів — 20 тис. руб.;
• послуги ветлікаря, дозвільні документи та інші витрати — 30 тис. руб.

Частина цих витрат можна зменшити, вирощуючи корми і виготовивши клітки для утримання самостійно або закупивши молодняк замість дорослих тварин, але краще відразу орієнтуватися на суму близько 154 тис. руб.

Персонал

В домашніх умовах краще обходитися своїми силами і допомогою членів родини, особливо на початковому етапі. З невеликий міні-фермою впораються і 2 людини. Якщо обсяги ростуть, і немає проблем зі збутом, має сенс розширюватися і наймати працівників, у тому числі і ветеринара. У будь-якому випадку в період забою тварин краще витратитися на те, щоб знайти і найняти фахівця по вичинці шкір, так як це збільшить окупність підприємства.

Реклама і збут продукції

Поцікавитися попитом на шкурки та шляхами збуту слід ще до початку діяльності з розведення нутрій.

Для цього спочатку слід дізнатися попит на шкурки, а потім укласти договори з наступними збутовими точками:

• заготівельні пункти;
• фабрики з пошиття хутряних виробів;
• приватні ательє з пошиття верхнього одягу.

М'ясо можна буде продавати за такими каналами:

• підприємства громадського харчування;
• м'ясокомбінати;
• точка на ринку.

Свою продукцію (м'ясо, шкурки, молодняк, послуги по дружбі) можна також пропонувати в інтернеті на популярних платформах приватних оголошень або порталах.

Розрахунок рентабельності

Підрахувавши витратну частину і передбачувані доходи на основі діючих закупівельних цін, можна визначити рентабельність. Середня закупівельна ціна шкурок становить 300-600 рублів (в залежності від їх якості), м'яса — 300-500 руб. за 1 кг. Одна тушка в середньому важить 2 кг. Якщо врахувати, що в середньому 15 самок за рік дадуть 2 посліду по 5 особин, які пускають на забій з 6-8 місяців, то передбачувана прибуток від реалізації першого посліду складе від 67500 до 97500 руб.

Тобто витрати окупляться за 2-3 роки. У наступні роки видатки будуть йти тільки на корми, податки, ветеринара, обслуговування. Ключовими факторами, що впливають на рентабельність, будуть вартість кормів і збут. Закупівельні ціни на корми і на продукцію (шкурки і м'ясо) можуть різнитися і бути схильні до коливань.

Вирощування власних кормів і налагоджений збут істотно увеличать прибутковість підприємства. За відгуками нутриеводов, рентабельність іноді досягає 200%. Тому при розрахунку прибутковості слід поцікавитися цінами на корми та закупівлею. При цьому слід враховувати, що в рік на 1 шкірку йде 47 кг комбікорму.

Вибір породи

Нутрії діляться на дві групи:

1. Стандартні. Ця порода найбільш близька до диким родичам, плодюча і невибаглива. У неї в основному коричнева або сталева шерсть з більш світлим черевцем. Їх шкурки мають саму низьку ціну. Звичайний вага — 5-7 кг і кількість щенят 5-6 шт.
2. Кольорові. Ці породи виведені селекціонерами, і їх умовно поділяють на домінантні і рецесивні. При схрещуванні представника домінантною особини зі стандартною можуть вийти дитинчата з цінних забарвленням. Рецесивні породи зі стандартом не схрещують. Плодючість і набір ваги у них за деяким винятком, такі ж, як і у стандартних нутрій.

Всі породи можна вирощувати для м'яса та шкірок, але хутро нутрії нестандартного забарвлення більш затребуваний і дорожче коштує.

Домінантні кольорові породи нутрій:

1. Азербайджанська біла. Має білий пухнастий хутро з однорідною структурою волосся і подпушья. При схрещуванні зі стандартом тільки частина потомства буде білою.
2. Чорна. Володіє дуже густим темним хутром, гарним темпом набору ваги і плодючістю. Дуже схожа зі стандартною породою.
3. Золотиста. Має хутро затребуваного золотистого кольору і набирає масу тіла 6-8 кг Для розкішного блиску шерсті потрібні якісні корми. У посліді всього по 3-4 дитини.

Рецесивні породи:

1. Італійська біла. У них подпушек наділений кремовим тоном. При схрещуванні зі стандартними нутриями виходять дитинчата з сріблястим забарвленням.
2. Бежева. Може мати кольору шкірки і подпушка від бежево-сірих до темно-сріблястих відтінків.
3. Лимонна. Шерсть відрізняється теплим оранжевим кольором. Вимогливі до умов вирощування — температурного режиму, гігієну кормів. В іншому випадку високоякісну шкірку не отримати.
4. Срібляста. Виводиться шляхом схрещування бежевою і італійської порід. Вийшли звірки з цінних незвичним забарвленням і щільним підшерстям темного кольору. Важать близько 8 кг і мають високий забійний вихід смачного м'яса — 53%.
5. Снігова. Мають білосніжний колір шерсті відмінної якості. Набирають масу тіла до 10 кг Призводять по 4-5 цуценят за раз.
6. Перламутрова. Мають гарну шерсть сріблясто-сірих тонів відмінною носкості. Шкурки зовнішнім виглядом не гірше хутра норки. Плодючість трохи нижче стандарту — 4-5 цуценят.
7. Пастелевая. Виходить при схрещуванні золотистої і чорної породи. Шерсть забарвлена в коричневі тони і також схожа з хутром пастелевой норки. За один раз самки приводять по 4 дитинча.

Методи розведення

При розведенні нутрій використовують два методи:

1. Гомогенний (однорідний). Підбирають батьків з однаковими ознаками, тобто у самки і самця одна і та ж забарвлення і якість вовни, схожа конституція тіла.
2. Гетерогенний. Підбирають самку і самця з різними характеристиками, щоб поліпшити деякі якості.

Розведення нутрій за часом буває цілорічне або сезонне. Останній варіант найбільш рентабельний і практикується на великих фермах. Вигідно, коли щенята народжуються на початку року і йдуть на забій у період холодів. Найкращої якості шкурки виходять при забої тварин з жовтня по лютий.

Умови та вимоги до змісту

Для успішного розведення нутрій їм потрібно створити гарні умови та забезпечити належний догляд.

Для цього забезпечують:

1. Водоймою. На кожну тварину відводять 70-80 л води.
2. Чисту воду і збалансований свіжий корм.
3. Площа клітини для пари нутрій повинна бути від 1 м2.
4. Захистом від холодів. Оптимальна температура утримання нутрій знаходиться у проміжку +15...+25°С. не Можна допускати опускання температури нижче +8°С. В холодну пору клітини заносять у тепле приміщення з товстої підстилкою.

Обладнання

Необхідно подбати про наявність годівниць і поїлок. Їх можна придбати або зробити самим.

Виділяють такі види годівниць:

1. Стандартна. Найпопулярніша форма, яка нагадує велике і витягнуте корито.
2. Ясла. Мають високі борти, тому їх використовують для сіна, свіжої трави. Їх кріплять до стінки будиночка або ставлять у вольєрі.
3. Бункерна. Дуже зручна у використанні. Її не зможуть випадково перевернути тваринки, а значить, приміщення не буде забруднюватися.

Для пиття використовують поїлки з твердого матеріалу, до яких необхідно забезпечити вільний доступ в будь-який час доби. Добре підійде автоматичний варіант, але можна використовувати будь-яку зручну ємність.

Розрізняють наступні види поїлок:

1. Вакуумні. Виготовлені з ємності (банки), яку наповнюють водою, закривають, перевертають і розміщують в чаші. Вода надходить в чашу по мірі необхідності.
2. Ніпельні. В цьому випадку тварини притискають мовою кулька з ніпелем, після чого відбувається надходження води з ємності. Цей вид забезпечує чистоту рідини для пиття — в неї не потрапляє сміття.

Відео: ниппельная поїлка для нутрій

Вибір ділянки та облаштування приміщення

При виборі ділянки необхідно виключити протяги, сильні пориви вітру, джерела шуму, але обов'язково має бути наявність тіні. Територію слід розділити на зону для водних процедур, харчування та вигулу.

При облаштуванні приміщення для утримання тварин потрібно врахувати наступне:

• на 500 звірків потрібно приблизно 0,6 га землі;
• клітини, ями, вольєр і будиночки повинні мати поділу для вигулу, сну, їжі, вирощування потомства;
• всі дерев'яні ділянки клітини закладають латами з металу, щоб тваринки не прогризли їх і не вибралися на свободу;
• на підлозі повинна бути підстилка із сіна;
• площу для утримання розраховується, виходячи із співвідношення — на 1 звірка 3 м2;
• ділянку під вигул потрібно залити бетоном і обмежити парканом не менше 1 м у висоту з металевої сітки.

Необхідно також наявність водойми. Для проживання використовують клітини або будиночки з відкритим входом до загального басейну. Можна поставити клітини з закритим входом-виходом. У цьому випадку в кожну з них ставлять годівницю, поїлку і ємність з водою. Клітини в теплий період розміщують на вулиці, а в зимовий — у приміщенні. Вони можуть бути простими і в кілька ярусів. 1 – приміщення для утримання нутрій; 2 – перехідний коридор; 4 – кормокухня; 5 – комора для зберігання коренеплодів; 6 – підвал для зберігання коренеплодів; 7 – майстерня. Капітальний будиночок для зимового проживання будують з цегли і дощок з виходом на вигул. Такі житла можна робити з бетону. Вольєрне утримання можливо лише у місцевості з теплим зимовим періодом. Ямне зміст використовують у регіонах з м'яким кліматом. Стіни викопаної ями обшивають шифером, підлогу роблять з бетону. Її поділяють на зони і розміщують будиночки, які утеплюють у холодний період.

Сезонні особливості годівлі

Нутрії не страждають переїданням, але при недостатній годівлі можуть проявляти агресію до інших осіб. Добре підібраний раціон позитивно позначається на якості м'яса і шкірках. Ідеально підходить для годування комбікорм, але він дорогий, зате якісні корми містять всі потрібні складові для нормального розвитку нутрій. Сухий комбікорм обов'язково розмочують водою. Його переважно використовують у холодну пору. Меню нутрій коригується залежно від сезону.

У літній період для їжі використовують очерет, траву, пагони дерев, коренеплоди, а взимку — сіно. Для їжі можна використовувати бур'яни після прополки городньої ділянки, підійде конюшина, люпин, осот, кукурудза, соняшник, виноградні паростки, бадилля буряка і моркви. При цьому, щоб знизити кислотність бадилля, її присипають крейдою. Зелена маса в літньому меню становить не менше 300-400 г в день, так як частина такого корму затоптують, і він стає підстилкою. На зиму обов'язково запасають сіно з кульбаби, лободи, зніту, мати-й-мачухи. Можна давати картоплю, яблука, капусту і буряк, топінамбур та інші сезонні овочі, фрукти і ягоди. Можна також давати відходи від їх переробки. Із зернових підійде жито, кукурудза, ячмінь, а з бобових — горох. Їх дають в пропареної або меленої формі. Взимку необхідно організм тварин підтримувати вітамінними і мінеральними добавками. У хід йде заготовлене сіно, віники з гілок, лози і пагонів, трав'яна і солом'яний борошно.

Сіно включають в раціон 1 раз на 2-3 доби. У сильні заморозки його дають частіше, так як суха трава йде на підстилку для додаткового обігріву. Гілки дають 1 раз в 7 діб. В холодну пору з овочів дають моркву, буряк, капусту. Рекомендована норма такого продукту — 400 г на 1 особину. Корисно включати відварну гарбуз. Її змішують з сухими кормами. Силос підвищує кислотність, тому його дають тільки невеликими порціями.

Читайте також на цю тему:Дивитись все

Породи нутрій: топ найпопулярніших, зовнішній вигляд, особливості

37

Породи нутрій: топ найпопулярніших, зовнішній вигляд, особливості

Чим харчується нутрія в домашніх умовах і в природі

27

Чим харчується нутрія в домашніх умовах і в природі

Дають вологі мішанки — каші з пшениці, кукурудзи, комбікорми. У них корисно додати картоплю або його очищення. В такі суміші слід класти трав'яне борошно, яка повинна становити не менше 12-20% від загального обсягу їжі. У зимовий час, особливо ближче до весни, коли відчувається авітаміноз, для нутрій добре пророщувати і вводити в раціон зерна злаків.

Вітаміни і мінерали

Щоб нутрії мали міцний організм і нормально росли, їх їжу слід збагатити потрібними мікроелементами. Для цього беруть сіль, подрібнений крейда і кісткове борошно. Їх додають в їжу, якщо в господарстві не використовують виробничі комбікорми, які вже містять потрібні мінерали. У раціоні повинні бути білки тваринного походження — кісткове борошно, молокопродукти. Кормові дріжджі дають з розрахунку 5-15 г на 1 нутрію на добу. Якщо корм включає рослинні і тваринні білки, додати цей компонент в їжу не варто. Джерелом рослинних білків є водорості (хлорела, спіруліна). Добре використовувати вітамінні комплекси, які показані хутровим звірам. Їх обов'язково дають в їжу самкам, які очікують приплід.

Злучка

Статеве дозрівання і здатність до спарювання відбуваються у віці 3-4 місяці, але в цей час самки ще не зовсім зміцніли для виношування потомства. Сили у молодняку ще йдуть на власний ріст і розвиток, тому приплід буде слабким і може не вижити. Рекомендований вік — від 6 до 7 місяців.

Існує кілька методів розмноження нутрій:

1. Ручної. У цьому випадку самку підсаджують до самця. Після 7 доби спільного життя самку повертають назад.
2. Косячний метод. Його використовують для молодняку, який ще не злучали. При виборі такого способу декількох самок і самців садять в один вольєр. В цьому випадку слід брати тільки нутрій з поступливим характером поведінки, щоб не було сварок і бійок.
3. Сімейний метод. У вольєрі тримають для спільного проживання одного самця і кілька самок (не більше 5).

Для кожного методу необхідно виділити окрему клітку або вольєр. Якщо для ручного методу досить простий клітини для двох особин, то для інших способів повинно бути більше простору. При косячном методі необхідно облаштувати вольєр. Для запліднення підбирають більш активних самців, які цікавляться протилежною підлогою більше, ніж їжею. Самців, які не змогли зачати приплід, відбраковують.

Відео: методи злучки нутрій

Вагітність і щенение

Вагітність У самок триває 127-132 доби. Цуценята з'являються на світ з відкритими очима і покриті шерстю. Вагітну самку не слід зайвий раз турбувати. Напередодні ощененія потрібно покласти більше підстилки, щоб народилися малюки не мерзли. Процес пологів в основному припадає на нічний час. Він триває від 20 хв. до 2 год, в залежності від числа новонароджених. Як правило, самка народжує без проблем і самостійно.

Догляд за потомством

Народилися малюки нутрії вже мають зуби, і через 3-4 доби їм можна давати твердий корм. Але основним джерелом надходження їжі є материнське молоко. Після 21 дня молока у годуючої самки починає спадати. При досягненні 49-50 доби дитинчата не потребують молоці, і мати відсаджують від них.

Після досягнення 4 місяців їх розсаджують по клітинам за статевою ознакою. В їжу молодняку дають корми, мають багато клітковини. Комбікорм перемішують з сіном або свіжою травою в пропорції 10:1. У кормі має бути протеїну 13-14% і білка тваринного походження 5-10%. Це дозволить швидко набрати масу.

Гігієна

Щоб усунути появу хвороб і паразитів у нутрій, необхідно дотримувати гігієнічні норми за їх змістом:

• забезпечити гарне освітлення і провітрювання в житло для утримання;
• стежити, щоб не було вогкості;
• проводити дезінфекцію клітини раз в 3 місяці;
• забезпечити якісними кормами, а зерно обробляти парою;
• давати тільки чисту воду, яку міняти щодня, у зимовий період її потрібно трохи підігрівати;
• регулярно дезінфікувати годівниці і поїлки;
• стежити за чистотою посуду для готування їжі;
• водою під напором зі шланга змивати пух з сітки на вигулах;
• кожен день потрібно чистити клітки або будиночки від фекалій і брудної підстилки;
• воду з вигулу спускати у відстійник або каналізаційну систему.

Хвороби та профілактика

Нутрії досить міцні тварини і володіють хорошим імунітетом, але можуть захворіти при неналежному догляді. Найбільш небезпечні інфекції, тому важливо своєчасно випередити проблему і прийняти заходи по її усуненню. Хвора тварина буде сидіти в кутку оселі, зарившись в підстилку. Зараження інфекцією може статися через воду, корм, хворих тварин, комах.

Основні інфекційні захворювання:

1. Сальмонельоз. Хвороба швидко поширюється в теплий період. Симптомами її виникнення є поява млявість, втрата апетиту, загальна апатія, розлади ШКТ, здуття живота, сльозоточивість, підвищення і подальше зниження температури. При відсутності лікування летальний результат може наступити через дві доби. Лікують «Левоміцетином» або «Фуразолідоном».
2. Пастерельоз. Часто ця хвороба спершу вражає молодняк. Її ознаками є млявість, відмова від їжі, сльозотеча, виділення з носа з наявністю крові, задишка, судоми і навіть параліч. Ця хвороба швидко розвивається та призводить до загибелі стада. Зазвичай заражених тварин слід віддати на забій.
3. Колібактеріоз. Часто уражує молодняк через їжу або воду. Симптомами є пронос, відмова від їжі, виснаження. Для терапії застосовують сироватку, препарати антибактеріальної дії і вітаміни.
4. Стрептококкоз. З'являється рідко. Зараження відбувається від хворих тварин. Хвороба швидко поширюється. Симптомами є млявість, відсутність апетиту, апатія. Відбуваються запальні процеси в тканинах суглобів, з'являються виділення з носа і пронос. Для лікування застосовують антибактеріальні засоби.

У нутрій можуть з'явитися глисти і інші паразити, тому в корм або воду додають протигельмінтні препарати.

Необхідно дотримуватися загальні заходи профілактики:

1. Проводити вакцинацію.
2. Забезпечити якісними кормами, і проводити їх обробку парою.
3. Дотримувати рекомендовані норми гігієни (стежити за чистотою житла, вигулу, води).
4. Перед входом розмістити килимок, просочений розчином креоліну.
5. Закуповувати тварин тільки на благополучних фермах і поміщати їх на карантин.
6. Слабкі примірники віддавати на забій.
7. Регулярно проводити прибирання і чищення житла і басейну. Два рази на рік здійснювати дезінфекцію кліток, обладнання, інвентарю та вигулу із застосуванням відповідних засобів.
8. Усувати поява кліщів за допомогою спеціальних шампунів, порошків та аерозолів.
9. Проводити боротьбу з гризунами.
10. Мати аптечку для надання допомоги.

Нутриеводство може стати прибутковою справою, якщо правильно підійти до нього. Перед тим, як зайнятися бізнесом з розведення нутрій, потрібно підрахувати кошторис витрат на їх придбання та утримання, скласти бізнес-план та визначити канали збуту, а також ознайомитися з особливостями їх розведення.

Відео: вигідно чи розведення нутрій