Магаданские мясники отправляют тюленей на колбасный конвейер

Коммерческое предприятие, расположенное в Магадане, приступило к производству уникального продукта — колымские мясники начали изготавливать колбасные изделия из тюленьего мяса.

Отмечается, что разрешение на производство такого рода руководство предприятия получило ещё в 2017 году, тогда же был одобрен промысел тюленей специалистами данной компании.

Мастера колбасной продукции добавляют, что будут использовать в своём производстве не только мясо морских животных, но также их жир, субпродукты и шкуру. Чтобы производство компании прогрессировало, следует инвестировать в него как минимум 100 миллионов рублей. Колымские власти уже объявили, что готовы стать гарантом предприятия на получение кредита. Не лишним будет добавить, что сегодня в дальневосточной акватории насчитывается порядка 50 тысяч особей тюленей.