Відомий в іспанській провінції Тервель м'ясник і лісоруб Рауль Эскуин не так давно порадував односельчан та жителів довколишніх сіл, а також туристів, які заблукали в європейську глибинку, незвичайним частуванням. Своїх гостей креативний селянин зустрічає рясним вечерею, «родзинкою» якого вважається кров'яна ковбаса морсілья.
«В наших краях морсілья — не рідкість, це чи не національне блюдо. — каже Рауль. — Але я підійшов до приготування цієї ковбаси з незвичайного ракурсу, додавши в неї крапельку людської крові».
«Я пригощаю гостей тільки тієї морсильей, яка готується з додаванням їх власної крові. А не чужий. В іншому випадку це буде вважатися канібалізмом! — запевняє Эскуин. — На одну порцію мені знадобиться близько 40 мілілітрів крові людини, а також вода, ріпчасту цибулю, рисова крупа, вода і спеції».
Своїм кулінарним винаходом Рауль надзвичайно пишається і має намір незабаром вирушити з гастрономічним гастрольним туром по іспанських провінціях, щоб підкорити своїм коронним блюдом і інших туристів і співвітчизників. Лісоруба з його ковбасою вже чекають в Мадриді, Сарагосі, Барселоні та інших великих і дрібних іспанських містах. У рамках шоу брати кров для створення ковбаси у покупців професійно навчені медсестри.
