Известный в испанской провинции Тервель мясник и лесоруб Рауль Эскуин не так давно порадовал односельчан и жителей близлежащих деревень, а также туристов, забредших в европейскую глубинку, необычным угощением. Своих гостей креативный крестьянин встречает обильным ужином, «изюминкой» которого считается кровяная колбаса морсилья.
«В наших краях морсилья — не редкость, это едва ли не национальное блюдо. — говорит Рауль. — Но я подошёл к приготовлению этой колбасы с необычного ракурса, добавив в неё капельку человеческой крови».
«Я угощаю своих гостей только той морсильей, которая приготовлена с добавлением их собственной крови. А не чужой. В противном случае это будет считаться каннибализмом! — уверяет Эскуин. — На одну порцию мне понадобится порядка 40 миллилитров крови человека, а также вода, репчатый лук, рисовая крупа, вода и специи».
Своим кулинарным изобретением Рауль чрезвычайно гордится и намерен в скором времени отправиться с гастрономическим гастрольным туром по испанским провинциям, чтобы покорить своим коронным блюдом и других туристов и соотечественников. Лесоруба с его колбасой уже ждут в Мадриде, Сарагосе, Барселоне и других крупных и мелких испанских городах. В рамках шоу брать кровь для создания колбасы у покупателей будут профессионально обученные медсёстры.
