У Вінницькій області завершили сезон цукроваріння з найнижчим за останні чотири роки показником.
На шести заводах загалом варили лише 331 тис. тонн цукру, що на 93 тис. тонни менше, ніж у 2018 році. Навіть при такому значному зниженні Вінницька область залишається лідером у виробництві цукру порівняно з іншими цукроварними регіонами країни.
У цю весну загальну площу під цукровою буряком у області скоротили до 44,2 тис. га, що майже на 10 тис. га менше, ніж у минулому році. Друга причина "гіркого" показника - низький врожай: з 1 гектара в середньому видобули 419 ц. коренеплодів замість 569 ц, як у попередньому сезоні.
У Середні віки на території Європи цукор відносили до ліків і продавали його в аптеках.
Так мало буряків не зібирали протягом майже десятка попередніх років. Фахівці скаржаться на неудовлетворюючі кліматичні умови.
Не вистачало вологи під час посіву, також її бракувало в деякі періоди формування кореневої системи. Про інші причини не йдеться.
До відома, у 2019 р. вінницькі аграрії скоротили посівні площі під цукровою буряком на користь сої, під яку відведено на 16% земель більше порівняно з попереднім роком. Як пояснили землевласники, це пов'язано з падінням цін на цукор.
- Бразилія очікує, що Китай скасує мита на імпорт цукру.
- Алтайські аграрії зібрали рекордний врожай цукрової буряка.
- Єдиний в Україні виробник насіння цукрової буряка прагне на світовий ринок.
- «Україна-2001» очікує хорошого врожаю цукрової буряка.
- Раніше ми повідомляли про те, що цукровий буряк у центральних областях України заражено гниллю.